微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究

微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究

以一株酵母菌为产油菌株,研究了在1 L发酵罐中发酵油脂的工艺条件,以苏丹黑染色法定量分析油脂,并对发酵油脂组成进行了气相色谱-质谱联用分析.结果表明:发酵罐最佳培养条件为30℃,通气量1.1 vvm,pH=6,转速300r/min.分析表明发酵油脂中含有多种不饱和脂肪酸,其中软脂酸17.80%、硬脂酸10.27%、油酸53.02%、亚油酸5.29%,这与植物油组成相似.同时以微生物发酵油脂为原料,初步研究了碱催化制备生物柴油.

作 者： 墨玉欣 刘宏娟 张建安 程可可 周玉杰 陈晓辉 MO Yu-xin LIU Hong-juan ZHANG Jian-an CHENG Ke-ke ZHOU Yu-jie CHEN Xiao-hui   作者单位： 墨玉欣,MO Yu-xin(福州大学化学化工学院,福州,350002;清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084)

刘宏娟,张建安,程可可,周玉杰,LIU Hong-juan,ZHANG Jian-an,CHENG Ke-ke,ZHOU Yu-jie(清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084)

陈晓辉,CHEN Xiao-hui(福州大学化学化工学院,福州,350002) 

刊 名： 现代化工  ISTIC PKU 英文刊名： MODERN CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 26(z2)  分类号： Q815 TQ92  关键词： 微生物   发酵   油脂   生物柴油  

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