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试论中国绿色食品的发展及其前景
由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染,食品污染日益成为人们关注的焦点.随着经济的发展,环境意识的强化,人类消费观念和消费行为正发生深刻的变化,在食品领域人们的基本食物热量满足之后,正在追求安全、营养、高质的食品消费.为了达到这一目标,世界各国都在努力改善现代农业生产体系和现代食品加工方法,以协调环境-资源-食品-健康之间的关系.
作 者: 梁燕君 作者单位: 刊 名: 广西质量监督导报 英文刊名: GUANGXI QUALITY SUPERVISION GUIDE PERIODICAL 年,卷(期): 2004 ""(5) 分类号: 关键词:【试论中国绿色食品的发展及其前景】相关文章:
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