蒜薹采后处理技术

蒜薹采后处理技术

一、采收期 收贮蒜薹以成熟度适中和健壮的为好,偏嫩、偏老均不适.覆盖地膜,使用各种促进生长的植物激素均会影响蒜薹耐藏性和抗病性.紫皮蒜薹一般于5月上旬采收,白皮蒜薹则在5月20日以后.

作 者： 王迪轩 胡为   作者单位： 湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002  刊 名： 四川农业科技  英文刊名： SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分类号：   关键词：  

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