菜籽粕的营养价值与毒性

菜籽粕的营养价值与毒性

本文综述了菜籽粕的主要成分,分析了菜籽粕的主要营养价值及毒性.

作 者： 朱文优   作者单位： 宜宾学院生命科学与食品工程系;发酵资源与应用四川高校重点实验室  刊 名： 江西饲料  英文刊名： JIANGXI FEED  年，卷(期)： 2009 ""(z1)  分类号： S816.46  关键词： 菜籽粕   营养价值   毒性  

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