蛋糕店促销活动方案

时间:2023-08-12 22:35:17 登绮 活动方案 我要投稿

蛋糕店促销活动方案(精选17篇)

  为了确定工作或事情顺利开展,时常需要预先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定才好呢?以下是小编收集整理的蛋糕店促销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

蛋糕店促销活动方案(精选17篇)

  蛋糕店促销活动方案 1

  春节期间消费者的消费愿望更强烈,消费决策更迅速,购物目标和目的更明确,以下是“春节蛋糕店促销活动方案”,希望能够帮助的到您!

  一、产品准备

  店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

  店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。

  客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。

  二、宣传推广

  在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传,根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的.氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。

  在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。

  三、人员安排

  在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排,专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

  四、活动策划

  此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。

  1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;

  2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;

  3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源,增加销售量。

  蛋糕店促销活动方案 2

  一.活动背景

  1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动.

  2近的'双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低.

  3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

  二.活动目的

  1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

  2.提高蛋糕店的销售业绩.

  3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

  三.活动主题

  积分兑换生日蛋糕

  生日蛋糕享受八折优惠

  四.活动时间

  20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

  五.活动地点

  六.活动利益点

  1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

  2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

  3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

  七.销售预测价格

  略

  蛋糕店促销活动方案 3

  一、活动背景

  母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

  二、活动目的

  提高销量,塑造形象。

  三、活动策划

  加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的'重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

  四、活动主题

  甜蜜母亲的心

  五、活动内容

  一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

  二、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。

  三、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

  六、活动宣传

  一、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

  二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

  三、电台宣传。

  七、活动预算

  (略)

  八、活动执行

  一、促销礼品的准备要到位。

  二、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。

  三、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

  蛋糕店促销活动方案 4

  一、 活动目的:

  通过父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

  通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

  二、活动时间:

  20xx—20xx

  三、活动地点:

  xxxx

  四、活动内容:

  1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

  2、父亲节当天来我店用餐的'顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;

  3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

  (1)、免费合影一张;

  (2)、送影框一个;

  (3)、送纪念父亲节特制菜品1 3份;

  (4)、送礼品一份(领带等)。

  4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;

  5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供 父亲节家庭套餐 一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案——策划书餐厅父亲节活动策划方案——策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

  五、宣传与氛围营造:

  (一)、对外广告宣传

  1、做2期平面媒体广告;

  2、电视广告2期;

  3、网络广告;

  4、高档楼宇广告

  (二)、短信群发。

  短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

  (三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的 父亲节 文化氛围。具体工作布置如下:

  1、 店外水牌,第一次提示顾客;

  2、 店内广告和氛围营造:

  (1)、xx展架3个;

  (2)、喷绘图片30张;

  (3)、特制父亲节菜单;

  (4)、免费父亲节家庭套餐;

  (5)、台面软文(从 六、一 儿童节到 6.15 父亲节);

  (6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;

  (7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易 为后面的感动做好铺垫!

  3、 现场互动:

  (1)、送 父子(女)连心 菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

  (2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;

  (3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

  (4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

  六、注意事项:

  1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

  2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

  3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

  4、6.15父亲节那天来我店过生日的 父亲 必须提前预约。

  5、当天在我店过生日的 父亲 或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲的话语。

  6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

  蛋糕店促销活动方案 5

  一、前言

  随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

  二、策划目的

  门前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;

  校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度;打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。

  三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状

  (一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况

  长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费

  长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

  长沙大学生在蛋糕店的消费习惯

  频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。

  人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道

  在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。

  (以上数据来源于新生代CUS检测)

  (二)长沙蛋糕店主要竞争对手

  长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。

  四、环境分析

  (1)宏观环境分析

  经济环境分析。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。

  政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。

  社会环境分析。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。

  人口环境分析。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。

  (2)微观环境分析

  环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。

  五、STP策略分析

  (一)市场细分

  1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。

  2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。

  3、根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。

  4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。

  (二)目标市场的.选择

  1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。

  2、各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。

  3、目标消费者心理分析

  “90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。

  由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。

  实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。

  情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。

  在品牌的选择上趋于理性。

  (三)蛋糕店市场定位

  新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。

  蛋糕店促销活动方案 6

  母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

  一、活动目的:

  提高销量,塑造形象。

  二、活动策划:

  加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

  三、活动主题:

  甜蜜母亲的心。

  四、活动内容:

  1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的`价格销售,并送康乃馨一支。

  2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。

  3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

  五、活动宣传:

  1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

  2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

  3、电台宣传。

  六、活动预算

  (略)。

  七、活动执行:

  1、促销礼品的准备要到位。

  2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。

  3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

  蛋糕店促销活动方案 7

  一、策划目标

  最大限度提高品牌在周边地区的影响力和知名度,打开周边客户市场,通过配套宣传,营造良好的氛围,提升店铺整体形象。通过一系列的宣传活动,吸引客流,增加人气,固定优质客户,为今后的销售奠定坚实基础。

  二、对客户需求的分析

  对于烘焙市场,本店价位不算低廉,但胜在食品品质。对于目标客户群体来说,绝大部分人群是小区居民,小区人口密度低,但消费频繁,对于食品的关注点重在品质而非低廉的价格,所以我们的商机在于食品的多样化外观及高品质上,宣传的重点也应该在食品质量上。

  三、宣传计划

  1、海报:根据要求在店铺内外墙壁上粘贴宣传海报。

  2、派发单张宣传单:活动前一周及活动当天派发宣传单,利用其中的'广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业活动及对消费者的让利情况,激发潜在购买力。

  3、易拉宝(x展架):提前一周及活动当天就放置于店铺前后门口,宣传开业日期、开业活动及对消费者的让利情况,吸引开业当天有足够客流量前来参与开业活动。

  4、代金券:提前一周,针对不同人群,每天定时定点派发一些代金券(5元代金券,店内消费满20可以用一张)。

  5、店铺装饰:店铺正门口放置气球拱门,招牌下方挂开业横幅,增加开业喜庆气氛。

  四、活动内容

  第一阶段:品牌推广时间:提前一星期人员:店内员工内容:小区内派发宣传单,微信推广要求:每栋电梯单元放置宣传单,每户房门口投递宣传单。

  第二阶段:DIY体验预约、代金券发放以及DIY友情体验时间:开业前4天人员:店内员工活动内容:

  a.顾客于指定时间段前往店铺扫描二维码领取代金券;

  b.提前预约开业后的DIY体验(半价预约);

  c.每天18:30~21:00,DIY体验。

  活动要求:

  a.每天代金券限量发放,要求领券者必须扫描二维码;

  b.DIY体验预定需支付全额定金;

  c.DIY体验人员为熟悉的小朋友,共3批次,每批次4人。

  第三阶段:开业酬宾时间:开业及开业后2天,共3天活动内容:

  1.免费试吃

  2.充值优惠,开业1~3天内,一年仅此一次充100送30;充300送100;充500送200;充800送300;

  3.店内折扣优惠:开业1~3天内,全场货品8.8折优惠。

  4.代金券赠送:消费满20元,送代金券一张,累积叠加。

  5.主题活动赢大奖五、物料准备店铺宣传单5000份;x展架2个,店铺前后门各一个;横幅1条;气球拱门;5元代金券5000份;DIY体验券5000份;开业海报6张;试吃蛋糕、面包;提前确定好总负责人总体把控,每个项目设立负责人,专人负责专项,避免顾客在办理会员卡或消费时找不到人。

  蛋糕店促销活动方案 8

  美食乐面包店开业庆典公关策划方案活动背景为八一农垦大学美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命,专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于1988年,20年来,公司坚持走专业化、品牌化的发展道路,并确定了自有的销售渠道——连锁经营,经营规模不断扩大,在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高,但由于初次进入大学校园,所以打好开业这一炮是至关重要的。

  一、策划目标

  最大限度的提高品牌在校园内的知名度,打开学生市场,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动,吸引客流,增加人气,直接提升知名度,为今后的销售奠定坚实的基础。

  二、活动主题

  狂欢庆开业,吉祥献贺礼

  三、活动时间

  十月二十四号(星期日)开业当日

  四、活动地点

  农大美食乐店门前

  五、活动参与者

  农大学生均可参加

  六、对公众的.分析

  校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。

  在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。

  七、宣传计划

  1、海报:根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

  2、店铺装饰要求:在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅,增加开业当天的喜庆氛围。

  3、派发宣传单:将在活动当日派发五千份宣传单,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

  八、活动内容

  1、打折:活动期间,全场商品八折出售。

  2、购物玩骰子,赢得好运来

  购物玩骰子,好运自然来,开业当日隆重推出

  凡在本店购物满38元的顾客,即有机会凭购物小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动,满68元两次,98元以上三次。奖项设置如下:头等奖:掷出六个同点数,奖价值100元礼品卷;

  吉祥奖:掷出五个同点数,奖价值50元礼品卷;

  幸运奖:掷出三个同点数,获得价值30元礼品卷;

  参与奖:掷出两个同点数,奖得价值五元礼品卷。

  说明:顾客凭礼品卷可以在店内随意挑选同等价位的商品。

  如考虑投入成本可能会高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:头等奖5个,吉祥奖10个,依次类推。

  3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张,今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8、5折优惠,仅限本人使用。

  九、经费预算

  预计购置海报、气球等共需费用三百元

  预计印发传单需要五百元

  预计用于进行骰子抽奖卷活动需要五百元费用共计一千三百元

  十、效果预测

  1、通过前期派发宣传单,使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解,引发客户的好奇感,吸引顾客尝试本店蛋糕。

  2、通过开业公关,营造一个热闹的气氛,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

  3、通过“玩购物玩骰子”活动,吸引顾客购买本店产品,使其对本店产品有个初步的认识,促进以后继续购买本店产品。

  策划人:

  蛋糕店促销活动方案 9

  一.活动背景

  1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动.

  2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低.

  3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的.创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

  二.活动目的

  1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

  2.提高蛋糕店的销售业绩.

  3.提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

  三.活动主题

  积分兑换生日蛋糕

  生日蛋糕享受八折优惠

  四.活动时间

  20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

  五.活动地点

  1.百花路641号

  2.建华大街941号

  3.裕华路282号

  4.恒祥北大街951号

  六.活动利益点

  1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

  2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

  3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

  蛋糕店促销活动方案 10

  一、促销方法:

  1、利用打折进行促销

  2、免费礼物满就送

  3、积分换购或积分抵现金

  4、加价购

  5、满就减

  6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。

  二、促销的目的:

  蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。

  三、促销前工作:

  1、货源问题:确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的'时间与精力。那可就不值得啦。

  2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

  目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。

  顾客确定了,才能选择合适的促销方法。

  四、活动促销方案介绍

  1、免费礼物满就送

  蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。

  2、积分换购或积分抵现金

  积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!

  3、折扣大打折

  凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。

  这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7.7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”,买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的。

  4、加价购

  消费者在购买特定的蛋糕基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。

  5、满就减

  凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。

  6、买就赠

  中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。

  7、抽奖

  抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!

  再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如国庆促销,国庆特价。

  蛋糕店促销活动方案 11

  一、活动目的

  通过新店开业活动,一方面向当地居民线下推广新店,一方面推广线上品牌平台、公众号。

  二、活动主题

  新店开业日作为标杆,为新店生日。征寻与新店同一天生日的顾客,开业当日凭有效生日证明免费赠送蛋糕一份。见证新店生日的顾客当天消费八折优惠,当日注册的会员八折优惠一年。

  三、活动宣传

  1、前期导入(时间1周)

  制造神秘感,寻找xx月xx日生日的人,可以通过DM单、微信、微博发布。

  2、中期操作(时间3天)

  告知活动内容:xx月xx日系新店开张日,店铺愿与同日生日的顾客共庆,凭有效生日证明免费赠送蛋糕一份。见证新店生日的顾客当天消费八折优惠,当日注册的会员八折优惠一年。再通过DM单、微信、微博宣传。

  3、后期延续(时间1周)

  为了更好地吸引当地居民,建议制作一只特大号塑料蛋糕摆放在店铺门口,让经过的路人都能好奇地看到。

  本活动的`关键,引导居民之间相互告知,即使自己不是当日生日,希望他或她向身边当日生日的朋友推荐,达到一传十、十传百的广告效应;即使大家都不是当天生日,见证新店开张仍获优惠。

  蛋糕店促销活动方案 12

  一、活动背景

  1、随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季。为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动。

  2、近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店…...对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低。

  3、产品的同质化越来越明显。我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度。

  二、活动目的'

  1、打开周围市场扩大本店品牌知名度。

  2、提高蛋糕店的销售业绩。

  3、提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得。人人拿奖励’的方针落实。

  三、活动主题

  积分兑换生日蛋糕

  生日蛋糕享受八折优惠

  四、活动时间

  20年3月20—没有期限[如有改动另行通知]

  五、活动地点

  xxx

  六、活动利益点

  1、积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

  2、积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

  3、积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

  七、销售预测价格

  略

  蛋糕店促销活动方案 13

  活动时间:

  20xx年8月7号——20xx年8月19号20:00

  活动规则:

  走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!

  我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

  具体奖品设置为:

  一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

  二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张

  三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

  幸运奖:官方微信商城20元代金卷一张

  兑奖说明:

  1、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理;

  2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

  3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

  参加活动:

  关注官方微信点击图片或发送关键字“七夕”,到官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!请中奖的`微友凭中奖页面至蛋糕店总店领奖,各奖级礼品不可互换领取,每个微信号限领取一次。

  领奖时间:

  20xx年8月20日-晚上8点前过时作废

  蛋糕店促销活动方案 14

  一、活动背景

  1、扩大影响:通过此次世园活动,引爆媒体传播,形成世园新话题,扩大世园影响力。

  2、积聚人气:借助各种形式,营造节日气氛,让高考过后的学子有回报父亲,表达孝心的机会。

  3、促进销售:加大优惠尺度,开发消费热点,增加游客数量,促进销售。

  二、活动主题

  10馆联动,异彩纷呈,感恩父亲,父爱如山。适逢星期六,星期日也是高考后学生放松好去处,游园同时也能收获礼物,展示孝心,回报父母。

  三、活动大纲

  活动形式:国际展园10馆联动,开展礼品促销;

  活动主办:世园招展处;

  合作单位:西安花卉网 xx广告公司

  时间安排:20xx年6月16日6月17日

  四、具体方案

  活动一 父亲节书画展

  尼日利亚馆、俄罗斯馆:现场礼品发放,当年罗中立的《父亲》曾经引起多少人的感叹,如今以父亲形象的'画展,为父亲节增色不少,总有一种感动,会让你流泪,总有一种力量,让你前行,父爱是大爱,父爱如山。

  活动二 花草大派送

  玻利维亚馆:微型盆栽100盆,每天50盆,

  先到先得,送完为止。

  活动三 父亲节礼物有奖

  收集完国际展园10个纪念章,可得到礼物一

  份,如:3D画、小礼物、工艺品。

  活动四 红酒免费品尝

  巴黎馆:每日提供限量供应的大众口味红酒,

  供父亲节游人品尝。喜爱红酒的消费者也可

  现场以优惠的价格进行购买。

  活动五 少儿填色游戏

  德国馆:每日免费提供少儿填色板10块,

  在七个小矮人和白雪公主陪伴下心情游玩。

  五、广告宣传

  1、10个馆外墙上张贴海报;

  2、道路两侧灯柱上悬挂宣传品;

  3、世博园官方网、西安花卉网、新浪网、腾讯大秦网宣传;

  4、西安花卉网《养花手册》免费发放;

  5、媒体宣传:报纸:阳光日报、西安日报、华商报等

  电视:陕西一套、西安二套、西安教育台ETV等

  广播:FM90.4、FM101.8、FM99.9等

  视频:优酷、土豆、酷6等

  六、费用预算

  1、礼物费用:2万元

  2、场馆布置:0.5万元

  3、广告费用:海报0.5万元;灯杆广告0.8万元;媒体1万元

  4、人员费用:0.5万元

  5、合计费用:5.3万元

  蛋糕店促销活动方案 15

  一 活动主题:

  迎圣诞/贺元旦蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

  二、活动内容:

  迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

  活动一:

  温馨平安夜蛋糕店送祝福。

  凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得蛋糕店送出的圣诞礼物一份。

  活动二:

  每天都省钱,包装袋当钱用。

  凡12月24日至元月5日期间,来店消费的'顾客凭蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)

  活动三:

  家家福元旦快乐一把抓。

  凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性购物满元的顾客即可参加蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在快乐一把抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

  三、场地安排。

  活动一场地安排在即可。

  四、人员安排。

  活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。

  五、活动场布置。

  1、招牌挂霓虹灯。

  2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

  3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。

  4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

  5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。

  六、所需物料、商品陈列及广告宣传。

  1、圣诞老人像:1米*6个*15元

  60CM*10个*8元

  30CM*30个*3元

  圣诞宣传画:大*6张*5元

  小*20张*3元

  圣诞树:1.8米*2棵*150元

  1米*4棵*90元

  圣诞帽: 50顶*3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

  圣诞老人服:1套*50元

  霓虹灯:40条*5元

  彩条:100条*0.5元

  2、所需商品和礼品

  糖果:200斤*2.5元/斤

  圣诞巾围200条*3元/条

  3、广告宣传。

  横幅两条:A、大招牌下边一 条长10米。内容为:迎圣诞/贺元旦快乐一把抓

  B、蛋糕店一条长8米。内容为:迎圣诞/元旦蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。

  七、费用。

  1、所需料费用:合计2548元

  2、所需商品、礼品:合计1100元

  3、广告宣传费用:A、横幅18米*3元/米=54元

  共计费用:3748元

  蛋糕店促销活动方案 16

  一、 市场背景

  1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。

  2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。

  3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。

  二、 促销目标

  推出新品、打响品牌

  三、 促销活动主题

  甜蜜一夏你的心

  四、 活动时间

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

  五、 活动地点

  长沙环境保护职业技术学院

  六、 活动内容

  1、 关注蛋糕店公众号,可领取5元优惠劵;

  2、 推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;

  3、 抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;

  4、 会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时可享受9.5折优惠。

  七、 活动宣传

  宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放; 店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;

  八、 活动预算

  略

  九、 活动执行

  1、在x月x日至x日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;

  2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;

  3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的'现象发生;

  4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;

  5、及时将所需奖品备齐;

  6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;

  7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;

  十、活动意外防御措施

  1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防这种现象的发生,我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员,确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;

  2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪,我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些,事先做好预计,宁可第二天接着卖,也要杜绝缺货的现象发生;

  3、因为实在做活动,客流会大大增加,同时结账的人也会很多,收银处的位置会排很长的队伍,我们可以把后台不忙的员工临时调到前台,增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。

  十一、效果评估

  本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者,销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制,第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值,培养消费者的品牌忠诚度。

  综上所述,本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标,带来盈利。

  蛋糕店促销活动方案 17

  一、活动背景

  合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。

  二、活动主题

  圣诞享美味相约“合天下”

  平安大礼包等你来揭晓

  三、活动的目的及意义

  1、通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。

  2、圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。

  3、最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

  四、活动的对象

  80后有一定消费能力的人群

  五、活动的时间

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活动的地点

  合天下原生态主题餐厅

  七、活动的前期准备

  1、在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。

  2、制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)

  3、传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。

  4、设计制作会员卡,会员卡可以打8.8折

  5、制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一个1号,五个(2、3、4、5、6、7)号

  6、购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址

  八、活动具体安排

  1、20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单

  2、23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

  3、24日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的`服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:

  ① 《平安夜》

  ② 《普世欢腾,救主下降》

  ③ 《天使歌唱在高天》

  ④ 《缅想当年时方夜半》

  ⑤ 《美哉小城,小伯利恒》

  ⑥ 《牧人闻信》

  ⑦ 《远远在马槽里》

  ⑧ 《荣耀天军》

  ⑨ 《听啊,天使唱高声》

  ⑩ 《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

  4、凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:

  ①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)

  ②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共5个)

  ③ 免费赠送精美会员卡一张(共5个)

  ④赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共5个)

  ⑤赠送精美平安果拼盘一份(共5个)

  ⑥赠送圣诞帽一个(共5个)

  ⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)

  5、之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

  6、提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖

  九、活动费用的预算

  1、 1.8米的圣诞树套餐120元(天猫)

  2、圣诞帽15个,共

  3、圣诞卡5张,共

  4、会员卡100张,共

  5、传单300分,共

  6、租用圣诞老人服装

  7、豪华套餐888元

  8、平安果拼盘15份

  十、注意事项

  1、发传单时要有针对性

  2、各种礼物制作要细心

  3、服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务

  4、各部门相互协调

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