餐饮活动方案

时间:2023-01-27 08:49:18 活动方案 我要投稿

2022餐饮活动方案(精选12篇)

  为了确保活动能成功举办,时常需要预先制定一份周密的活动方案,活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开,最终达到活动的目的或者意义。那么应当如何制定活动方案呢?以下是小编整理的2022餐饮活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

2022餐饮活动方案(精选12篇)

  餐饮活动方案 篇1

  一、活动时间:

  20xx年3月8日

  二、活动地点:

  勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天

  三、活动主题:

  美丽女人节,勇丽喜相约

  四、活动内容:

  活动一:各店根据自己的。实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

  活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

  活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

  活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,勇丽喜相约”

  女人我最大,幸福红太狼。游客将将互动时的照片、微视频或平时老公干活的照片(无论是他做饭的'侧影,刷碗的背影,还是带孩子的身影,只要是老公做家务的照片,洗衣、拖地、收拾家等)发送到朋友圈并截图发至景区微信或微博并@西双版纳望天树景区,到活动颁奖处(望天楼附近)通过工作人员验证后可获得精美礼品一份。

  带着妈妈去望天树活动期间望天树推出带着妈妈去望天树亲子活动,让妈妈更快乐更美丽。陪妈妈徒步热带雨林、挑战惊险刺激的树冠走廊或玻璃廊桥,在景区里帮妈妈拍照留下美丽幸福的瞬间、为妈妈祝福许愿、写出最想对妈妈说的一句话、帮妈妈提包等,通过微信微博发布后到活动颁奖处通过工作人员验证后即可获得精美礼品一份,每天现场通过微信抽取幸运家庭2家,赠送景区亲子文化衫(三件套)一套。

  五、注意事项

  雨林盛宴优惠酬宾活动期间望天树景区味美亚雨林餐厅推出优惠预定酬宾活动,每天前10桌(标准400元/桌以上)预定的客人可享受8折优惠,另外雨林餐厅还将推出自助餐服务,30元/人,菜品丰盛自助择取,让美食美景伴您在这里度过愉快的节日!

  1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

  2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

  六、相关要求

  1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

  2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。

  餐饮活动方案 篇2

  一、活动目的:

  增加节日氛围,提升客人满意度,宣传酒店口碑

  二、活动时间:

  3—7至9日

  三、活动主题:

  三八妇女节,xx与您共分享!

  四、活动地点:

  餐饮,客房,茶吧,各区

  五、场景布置:

  1、室外LED:感恩女人节,xx欢迎您!

  2、大厅、十九楼放宣传展架

  六、活动内容:

  餐饮部:(3月7—9日)

  1、贵宾部,赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号),加赠养颜汤一碗(注:手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受九折优惠);

  2、一楼夏宫,赠送餐厅六折代金券(次日生效,截止日期本月十五号);

  3、十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

  客房部:(3月8日)

  1、当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠(不含额外消费);

  2、入住客人(仅限女性),可享受免费赠送精美水果拼盘一份;

  3、储值卡优惠办理:女性办理储值卡存500元→消费550元;2000元→消费2300元;存5000元→消费6000元;存10000元→消费12000元;(前厅办理,不限消费区域)

  堂吧:(3月8日)

  1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶);

  各区:

  1、到本酒店前38名女性顾客,获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张(活动为3。7日—9日)发放方式:客人凭酒店消费的有效证明到前台领取;

  七、广告宣传:

  1、印制宣传单;(2000份)

  2、活动前酒店以短信形式,向客人宣传这次活动内容;

  3、室外LED,大堂、十九楼展架,电梯间电视;

  4、寻找赞助商,做联谊活动,方便日后互相宣传,提高酒店利润;

  八、具体工作:

  前厅部:

  1、负责发放合作商的代金券(所有客人凭酒店消费的`有效证明领取)并做好登记;

  餐饮部:

  1、做好服务接待工作;

  2、准备所赠送的女士菜;

  营销部:

  1、设计各区宣传版面;x展架2个(大堂、19楼)。编辑手机短信内容群发;(3月5日前完成);

  2、跟办整体活动,协调各项事宜;寻找合作赞助商;

  3、根据活动各项内容,制作各类代金、优惠券;

  各部门:学习掌握此次活动方案内容,全员推销;

  餐饮活动方案 篇3

  一、活动主题

  三月女人天,亮丽妇女节

  二、活动目的

  刺激和诱导顾客消费,回升消费热情,提高总体的销售额。

  三、活动内容

  1、庭好“煮”意目的:以目前的影视娱乐新闻来刺激消费者,尤其是目标顾客群,以达到与顾客联络情感,培养忠诚度的目的。

  活动时间:xx月xx日xx月xx日

  活动内容:活动期间,商场向广大顾客收集庭好“煮”意,无论是你学来的',还是你亲身体会的;不管是炸、炒、滚,还是煮、焖、蒸,题材不限,你都可以把你的好“煮”意写下来,并投到商场庭好“煮”意征集箱内,凡参加活动的顾客均可领取小礼品一份(店内库存赠品),每天限xx份,送完为止。商场将于xx月xx日邀请店内专业厨师从中评选出创意大奖xx名,最佳“煮”意奖xx名和优秀“煮”意奖xx名。

  商场将于xx月xx日将评比结果公布于正门宣传板上,并附上好“煮”意的菜谱,中奖的顾客于xx月xx日前凭有效证件到商场服务中心领取奖品,逾期作废。

  最佳“煮”意奖:奖价值xx元的商品(xx名)

  优秀“煮”意奖:奖价值xx斤大米xx袋(xx名)

  备注:评奖结果如有一人获多个奖项时,只赠送顾客一份奖品。

  2、商场送出的美丽——“美丽与同行生日有我相伴”活动

  活动时间:20xx年xx月xx日——xx月xx日

  活动主题:美丽与同行生日有我相伴

  活动细则:

  ①凡于xx月xx—xx日出生的女性均可参加本项活动。

  ②商场总服务中心为专门设立了“妇女节幸运抽奖箱”,凡于活动期间购物的女性,凭电脑小票和身份证到服务中心,经确认后将电脑小票投入“妇女节幸运抽奖箱”中(请在小票背面写上姓名和联系方式),就有机会获取商场妇女节礼品包(xxxx阿胶乌鸡精xx盒(xxLxx10)、洗发露、牛奶)。

  ③xx月xx日下午将从“妇女节幸运抽奖箱”中抽取xx名幸运的女性朋友,名单公布在商场正门宣传板上。

  ④领奖时间:xx月xx日下午—xx月xx日,逾期作废。

  3、扮靓女人天,购物添光彩活动目的:吸引目标顾客,尤其是女性顾客的目光,激发顾客的购买力,促销卖场销售的增长,并吸引新顾客群的注意力,培养顾客的忠诚度。

  活动时间:xx月xx日—xx日8:xx—18:xx

  餐饮活动方案 篇4

  一、举行“光棍大战”精英交友派对!

  精彩流程:

  1.“宣言”——集体“光棍”宣言。

  2.“邂逅”——光光与明明的初次相遇。

  3.“火花”——光光与明明的相遇擦碰出爱的火花。

  4.“光明”——光光与明明相爱啦!

  二、剩男剩女看演出玩乐“脱光”大行动!

  为争取在新的一年到来之际,摆脱单身“烦恼”,各地的“剩男剩女”们纷纷出动,和单身异性约会、相亲乃至玩乐“脱光”大行动……,各种招数层出不穷,个个争先勇闯“爱情关”

  另有:

  1.地点和约会方式大比拼

  2.看谁最懂浪漫最温情,最能吃喝又最能。

  3.早准备,KTV,酒吧,派对大搜罗

  4.节日时在光棍节吧上奉上你的祝福并互动聊天。

  5.感觉行了写一下自己当天的感受!

  光棍节自助套餐:

  方案一:套餐食物可以全部是:黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。

  方案二:共准备十一盘佳肴,像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。

  前来参加晚会的人自备筷子一双,因为我们是光棍,与筷子形似,并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双,可以为环保做出一点贡献。晚会结束时,可以和心仪的对象互赠筷子,组成一对情侣筷(寓意“一心一意,一生一世”)。

  在一个单数的生活模式中,习惯一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影、一个人自言自语……

  一个人的生活,也可以满足,只是少了一点分享的喜悦

  一个人的生活,也可以开心,只是少了与另一颗心灵的交融

  一个人的生活,绝对的自由自在,只是少了“眷恋”的特权

  又一个光棍节快到了,你还是单身么? 你想和更多人分享你的单身生活么? 你想认识更多的异性朋友结束你的单身生活么? 你是不是也有这样的苦恼?圈子太小,异性太少。

  眼瞅着青春鸟儿飞走了,单边的翅膀依然没有找到依靠,可怜我们无处安放的青春啊。早就不指望什么电梯情缘或者偶尔美丽的擦肩而过,但还是期待梦中的那个她/他早点来报道。

  不用多说,孤独的'滋味我们早已温习千遍万遍,今夜丢掉繁忙的我们,聚在这里,只为孤独的宣泄只为高傲的呐喊只为尽情的狂欢,让我们忘记孤单不快与痛苦,一起将疯狂进行到底!我们是光棍,鄙视平庸的光棍;我们是光棍,热爱生活的光棍。1111,光棍节快乐!

  餐饮活动方案 篇5

  时间:

  x月xx日——x月x日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  x月xx日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  x月xx日——x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的.客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  xx月xx日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价xx元/每只,特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参 xx元/份(原价xx元)。

  另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  x月xx日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  餐饮活动方案 篇6

  六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:

  一、活动时间

  6月17日-6月18日

  二、活动目的:

  1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的'良好品牌形象;

  2、拉动消费量,竞争市场份额;

  3、加大E餐销售量,提高各店的营业创收。

  三、活动主题

  心系父亲节,xx一家亲。

  四、活动地点

  xx

  五、活动内容:

  1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。

  2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

  3、活动期间,订xx餐均有好礼相送。

  凡电话订餐消费满688元免费赠送xx餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送xxE餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。

  4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

  5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

  六、宣传事宜:

  1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,xx一家亲”,并与6月15日之前送至各店;

  2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

  七、注意事项:

  1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;

  2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

  3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

  餐饮活动方案 篇7

  一、促销活动背景调查分析

  (一)新店所处的地理位置及目标消费人群分析

  新店位于广东科技学院东门、该地段人流量大、主要的消费群体为在校大学生和周边的居民

  (二)新店核心竞争力分析

  新店的核心竞争力在于本店环境有独特的品味和菜品品种多样、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、盖饭、配菜、沙拉、甜点等、饮料有咖啡、奶茶、果汁、苏打等。

  (三)新店促销目标分析

  新店的促销目标在于吸引更多的消费者在促销期间入店消费、同时达到宣传本店的目的

  二、开业促销目标

  促销期间吸引更多的消费者入店消费

  三、开业促销策略

  1、点任意套餐即送任意甜点或沙拉一份

  这样能吸引更多的消费者前来消费、让他们能更大限度地品尝到本店的特色

  2、到店消费满20元送5元现金卷

  便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务、提高消费者对本店的忠诚度、同时可以达到老顾客拉动新顾客到店消费

  3、开业七天内来本店用餐即可免费申请为会员

  成为本餐厅的会员、会定期享有本餐厅提供的优惠服务。

  4、每天都有抽奖活动等着大家

  在开业的一周之内、凡是加了本餐厅的官方微信群或者来本餐厅用餐的顾客、都会有机会成为幸运儿、享受低至五折的优惠。

  四、开业促销具体实施计划;事项、时间具体安排、

  1、餐厅开业前一周(9月15日~21日)以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传、因为主要客户群是针对学生的、而学生中传递信息的速度与广度是很大的、所以宣传上可不用费太大力度、之需进行传单或多媒体等简单广告的形式即可。

  2、餐厅开业选择在9月22日星期一、因为我们餐厅主要的客户群是学生。

  3、开业七天之内每天都会抽出三名幸运顾客享有5折优惠、如若已经是本店会员、则会更加享有折上折的优惠。

  五、本次开业促销详细费用预算

  项目费用xx元

  新店开业宣传单张3000张300

  印刷现金卷1000张20

  现金卷发放预计800张4000

  赠送甜点或沙拉每份成本约22400元预算到店消费人数1200人

  总费用6720

  六、本策划方案的执行重点以及注意事项

  1、由于我们主要面对的客户群体以学生为主、因此在宣传方面因更加考虑到学生的心理去做宣传。

  2、学校周边同行业竞争压力大、因此必须保证食物的可口以及食物的卫生。

  3、做好食材的`准备、避免缺货的现象、如若出现售罄的情况、应在顾客点餐前告知。

  4、餐厅的环境、门面要体现出餐厅的特点、装潢设计要与顾客的年龄相适应、注重桌布、餐巾、帷幔的协调性、

  5、菜单的封面设计要新颖、内容材料要清晰。体现特色菜肴、花样丰富。

  6、服务人员的制服与餐厅风格保持一致、态度必须良好。

  餐饮活动方案 篇8

  一、活动时间:20xx年4月24日5月7日

  二、活动地点:勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天

  三、活动主题:五一共欢庆,勇丽大酬宾

  四、活动内容:

  1、活动期间,各店做好迎宾工作,迎宾员至少四名,服装统一,分两边站好, 主动给客人开门并送上节日祝福"您好,节日快乐"。用真诚与热情打动客人, 让客人感受到酒店的诚意。

  2、活动期间,各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》 、 或者《劳 动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑, 突显酒店精心准备,别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感,播放 顺序、次数由各店自己把握。

  3、订 e 餐满 188 元以上赠送勇丽 E 餐pu-ke牌 2 副;满 388 元以上赠送勇丽 E 餐 pu-ke牌 4 副,各店根据店内赠品情况自行掌握。

  4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热) ,并特推一款时令菜品特 价七折销售。各店厨政部单独摆档展示,具体明细、价格、菜品内容由各店厨 政部根据店内实际情况制定。

  5、广场推出亲子三人自助活动,活动期间,凡带子女来店内消费自助餐的家庭, 均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。

  6、五一当天获得国家劳动奖章的`客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春 季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登记,财务备存。

  7、活动期间,消费满 800 元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张,各店选 出专业人员负责拍摄。做好登记,财务备存。

  8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆,勇丽大酬宾”横幅。

  9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。 短信内容: 五一共欢庆,勇丽大酬宾 勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。 同时祝愿大家健康身体好,快乐没烦恼,升职步步高,发财变阔佬,好运跟你 跑! !

  五、配合部门:

  1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送。 20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位,祝福短信 4 月 30 日开始发送。

  2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。

  3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福,各店前厅部加强 对迎宾以及前台工作人员的培训,提高服务质量。

  餐饮活动方案 篇9

  六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经管理公司研究决定,拟儿童节活动策划方案如下:

  一、活动目的:

  1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

  2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

  二、活动时间:6月1日--6月3日

  三、活动主题:六一欢乐童年,尽在勇丽餐饮

  四、活动地点:勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

  五、场景布置:

  1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

  2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

  六、活动内容:

  1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的'蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

  2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。

  3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

  5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  七、宣传事宜:

  1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

  2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

  八、注意事项:

  1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

  2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

  3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福;

  4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

  5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

  餐饮活动方案 篇10

  3月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的天空,能够自由的`飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,特别在三八妇女节期间,为您倾情打造好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下:

  一、活动主题:

  三八丽人节养生美颜季

  二、活动目的:

  以3月8日国际妇女节为契机,携手顶级美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。

  三、活动时间:

  3月8日3月10日

  四、活动地点:

  一楼西餐厅

  五、活动内容:

  1、促销政策:

  3月8日3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;

  3月8日3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。

  3月8日3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。

  2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

  3、客源结构:与顶级美容机构美时慕合作,共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

  4、合作活动:美容机构公司于3月8日14:3017:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。

  六、推广渠道:

  1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告;

  2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

  3、利用酒店网站、微博、微信等发布促销信息,推广妇女节活动;

  4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。

  餐饮活动方案 篇11

  一、活动目的

  双11是历年电商必争之节日,活动和宣传力度之大,参与品类品牌之多,活动形式之丰富均是年度之最。作为线下的实体商城,我们需要抓住双11·购物狂欢这一概念,在11月中气温下降的时机开展冬装促销活动。在活动力度、营销方式和实地体验上要更加区别于电商,从而突出特色。活动从百货、超市和餐饮、影院、线上微店等多个业态整合开展。给顾客以独具诱惑力的购物狂欢体验。

  二、活动时间

  x月x日至x日

  三、活动内容

  1、活动一 全场5折 终极狂欢(20xx年x月x日)

  20xx年x日x日10时起,全场5折销售,低价风暴,席卷全城!

  (注:务必使全场参与活动,以达到集群效应。)

  2、活动二 购物有礼 幸运随行(20xx年x月x日-x月x日)

  凡活动期间在XX购物的顾客,单张水单金额满11元,均可参加抽奖活动。

  一等奖 1名 品牌智能手机一台 价值1111元

  二等奖2名 XX超市购物卡一张 价值111元

  三等奖6名 真空保温杯一个 价值60元

  四等奖20名 心相印卷纸一提 价值 30 元

  参与奖2000名 精美礼品一份 价值2元

  (注:抽奖为即开即对型刮刮卡,礼品以实物呈现。)

  3、活动三 一个人的节日 双倍的甜蜜(20xx年x月x日)

  购物满11元+1元 赠2个棒棒糖(2元/ 个 ,200份)

  购物满111元+11元 赠2盒巧克力(25元/盒,40份)

  (甜蜜有限,礼品送完为止。

  活动宣传:

  1、广告投放,采用报纸提前3-5天投放2期。

  2、大型外立面广告宣传及超市DM单相结合,做到醒目,吸引顾客。

  3、采取超市播音加场外促销宣传等方式,加大宣传力度。

  4、采取地贴、吊旗和宣传指示牌,加上喜庆的`音乐营造良好的活动氛围。

  餐饮活动方案 篇12

  一、餐饮六一儿童节促销活动由来

  为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

  二、活动时间:5月28日——6月1日

  三、活动主题:欢乐童年精彩无限——艺术儿童节

  四、活动内容:

  届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。

  (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的.小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

  2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

  3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

  4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

  5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

  (二)联动促销:

  活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

  活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)大酒店晚会现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

  五、活动宣传:

  1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

  2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

  “金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

  “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

  本次活动预计收益为:17848元。

  七、销售计划:

  为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

  八、费用预算:

  序号项目明细数量单价费用负责人需求支持

  1、装饰气球 6000个 0.15 900元徐鼎明企划部

  2、背景音乐12张 10 120元徐鼎明外援

  3、横幅4条 50元 200元徐鼎明企划部

  4、恭祝水牌5块 15元 75元徐鼎明企划部

  5、背景展板1块 200元 200元徐鼎明企划部

  6、儿童玩具100件 20元 2000元郭玮采购部

  7、宴会桌卡50个 1元 50元李皓

  8、装饰拉花60条 1元 60元郭玮采购部

  9、套餐菜单100张 2元 200元李皓

  10、晚会门票50张 3元 150元李皓

  11、投票箱3个 15元 45元张彩菊

  12、奖品50个 80元 400元徐鼎明采购部

  13、合计 4400元

  九、效果评估与预测:

  1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

  2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

  3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

  4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

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