促销活动方案

时间:2022-12-01 13:26:00 活动方案 我要投稿

【精选】促销活动方案模板汇编六篇

  为了确保事情或工作科学有序进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么应当如何制定方案呢?以下是小编精心整理的促销活动方案6篇,欢迎阅读与收藏。

【精选】促销活动方案模板汇编六篇

促销活动方案 篇1

  一、促销背景

  春节假期前后是玩具产品等礼品行业的销售旺季,同时也是各玩具同行厂商纷纷采取行动抢夺市场的黄金时段。为了进一步提升销售量,加大皮皮熊品牌推广力度,打响皮皮熊这一民族品牌,特策划本次活动。

  二、促销目的

  1、利用这一黄金时机,进一步提高产品销售量,加大皮皮熊品牌推广力度;

  2、通过现场促销活动,扩大皮皮熊系列产品知名度,打响民族品牌,创世界玩具名牌;

  3、有效的'打击竞争对手,赚得先机,赢得市场;

  4、通过促销产品,带动其他产品的销售;

  5、增强经销商对我司产品的信心,为达到明年我司的销售目标打好第一仗;

  三、促销时间

  2月6日—2月15日

  四、促销主题

  促销主题:PPBear过圣诞迎新年抱着比乐乐过元旦

  宣传口号:皮皮熊品牌创世界快乐无比皮皮熊

  皮皮熊快乐中国比逗逗逗你哈哈笑

  五、促销对象与范围

  1、促销对象:消费者

  2、范围:全国各大经销商及深圳各大游乐场

  六、促销方式

  现场宣传配大酬宾活动,元旦抽奖活动(限游乐场),“皮皮熊流动人”,皮皮熊教小孩子学知识,小孩识产品半价购买,8.8折优惠产品和赠品。

  1、促销产品

  产品:比乐乐原价298元促销价格:228元

  爱嘟嘟原价268元促销价格:208元

  小乐比原价188元促销价格:138元

  扁扁啦原价88元促销价格:68元

  黄色7号原价63.00元元旦特价:38元(每天限10个)

  其他产品促销期间8.8折,促销过后价格恢复原价。

  2、赠品形式

  所有购买本次促销产品的顾客,都可免费获得皮皮熊精美比乐乐小玩具一个(肤色随机,5CM高),精美皮皮熊画报一张(以上特价除外)。

  3、现场演示

  宣传产品:比乐乐、爱嘟嘟、小乐比、黄色7号

  宣传地点:各大经销商门口及深圳各大游乐场

  现场布置要求:多张海报、一条以上横幅、产品与赠品,运用气球、鲜花、彩带等美化现场,哄动现场促销气氛,产品与赠品分开堆码并在赠品上贴上醒目的“赠品”或“赠品区”字样。

  特别现场:

  迎新年幸运大抽奖活动

  活动时间:20xx年1月1日8:00---18:00

  活动内容:迎新年幸运大抽奖

  具体操作:凡在促销期间购买过皮皮熊促销产品的顾客及在场的所有小朋友们都可以参与抽奖,可获得“抽奖券1张”。

  本次活动设置以下奖项:1.特等奖一名:比乐乐玩具一个(价值398元赠送赠品)2.一等奖二名:爱嘟嘟一个(价值268元加小礼品)3.二等奖四名:小乐比玩具一个(价值188元加礼品)4.三等奖20名:黄色7号一个(价值63元)5.参与奖50名:精美小礼品

  促销工具:①在海报上刊登本次活动②促销人员的说明广播宣传

  七、促销配合

  1、产品

  各销售点按月销售量估计情况备足货,特别是促销产品及特价产品。

  2、物料准备

  市场部在20天前发放宣传口号的横幅,促销信息名单及赠品给经销商;各经销商可根据本地市场上的新动态加入一些新的促销方式,比如小赠品,但不得与本公司经营理念相违背,在促销活动来临前必须做好促销活动的安排工作。

  3、人员分工与责任

  活动总指挥——朱总

  活动负责人——杨晟辉

  方案的撰写、下发、检核——市场部

  物料发放——市场部

  4、促销人员培训及选择

  各经销商管理人员及业务部经理对产品、促销活动的内容及方式等方面做好促销人员的培训工作。促销人员要求:富有童心,着皮皮熊促销服装,衣服干净整洁,胸前戴工作证,戴皮皮熊帽子,声音洪亮,吐字清晰,动作自然,说话有亲和力而且幽默风趣。

  5、活动执行人

  市场部经理各大经销商市场负责人

  八、促销目标:(依据本地市场月销售量计算)

  地区产品深圳市华南(除深圳)华北地区东北地区西北地区

  比比乐

  爱嘟嘟

  小乐比

  黄色7号

  其它

  总计

  九、促销费用

  促销服装帽子横幅画报赠品流动人促销人员工资其他

  数量

  单价

  总价

  十、活动要求

  严格按“PPBear皮皮熊品牌圣诞元旦节促销方案”的要求执行。

促销活动方案 篇2

  一、活动时间:开盘后的若干个月内(5月至9月间)

  二、活动地点:相应的运动场所

  三、活动形式:体育友谊比赛或表演赛(网球赛、乒乓球赛、保龄球赛等)

  四、活动参与者:开发商、代理商、签约或缴纳大定金客户、相关新闻媒体。

  五、 活动的意义:

  经过一段时间的市场推广和现场销售,本项目已积累了一定数量的签约客户,可考虑通过组织体育友谊比赛或天润网球队表演赛来加强与这些客户的联系,延续感情。在具体的组织形式上,签约客户除可以携带家人参加外,还可以邀请一定数量(2、3名)的同事、朋友参加。友谊比赛不仅可以加强合作三方以及媒体、相关客户之间的沟通,还可以通过已有客户的人际关系扩大项目的意向客户数量,提高项目知名度,增加亲和力与社会影响。另外,其体育运动的.形式象征着活力,并与主要目标客户的时尚消遣娱乐方式相吻合,利用轻松欢快的形式起到宣传影响的作用。

  六、活动准备:

  ① 人员联络:联络开发商、代理商、相关客户、媒体,通知比赛事宜。

  ② 场地联络:联络运动场地,布置场地(如项目LOGO宣传牌,横幅、音响的安排布置等)。

  ③ 赛事计划:分轮方法、比赛规则的制定及确立。

  ④ 休息场所及优胜奖品的设置

促销活动方案 篇3

  一、元旦后应立即进入年节氛围的布置,第一时间悬挂起大灯笼和陆续进行春节装饰物的安装,进入腊八节开始播放新年到等音乐。此时间段促销产品重点可放在圣诞·元旦库存清理上,采购配合洽谈部分单品买赠、单品折扣、组合销售等活动。

  二、1/25-2/2 腊八节喜庆年货 早买早实惠

  1月27日腊八节之前所有的春节装饰、年货大街装饰、产品陈列氛围营造完毕。本时间段对年节销售和门店形象至关重要,保证低价形象以吸引客流让顾客产生此处可买到便宜年货的感觉。

  1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主,厨房用品为辅的非食、小百货作主打;

  2、年货启动生鲜牵头:米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌;

  3、年节团购手册建立,把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。

  PR活动:

  甜蜜换购 省钱新一季

  1月25日-2月11日,一次性购物满58元,即可至活动区参加甜蜜换购活动,每人每票最多换购2款精品,精品有限换完为止!

  加1元 换购价值3元xx产品一个

  加5元 换购价值8元xx产品一个

  加10元 换购价值15元xx产品一个

  加15元 换购价值25元xx产品一个

  加20元 换购价值40元xx产品一个

  具体换购产品待定!

  三、2/3-2/11 除旧迎新 欢欢喜喜过大年

  腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间,对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打,礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销,团购提示随处可见。

  PR活动:

  新年好礼满额送 (2月3日-2月14日)

  一次性购物满398元,送15元新年贺礼一份;

  一次性购物满698元,送20元新年贺礼一份;

  一次性购物满998元,送30元新年贺礼一份;

  一次性购物满1598元,送50元新年贺礼一份;

  四、2/12-2/18新年好礼 精彩亮相

  此时间段是年前采购的最佳也是最后的'时间,公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期,所以本阶段以食品类主打,尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。

  大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售,到现在变为主推期开始大量走货,价格性占比在小年后要比前期更显惊爆,直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度,到正月初六(2月24日)低价收官。酒类产品可以一直延续到年后还是热期,同时处理一下年前的库存。

  此时间段中包含情人节,情侣用品、春季新品等也是主推促销产品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。

  PR活动:

  1、情人节互动活动:2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与,增加人气。

  (1)爱让我们相识:N位参赛者每人代表一个1-N的数字,主持人说一个数字,2人或3人快速走在一起,代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍,一直剩到最后2人为冠军。

  (2)爱让我们拥抱:规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。

  (3)爱让我们走在一起:情侣绑腿赛跑,用时最短者为胜。

  (4)爱让我们心有灵犀:一个比划一个猜。

  2、福运进万家

  活动期间,一次性购物满38元即可领取新年福字一对,每人每票限领一对,数量有限,送完为止!

  五、2/19-2/24羊年最炫礼 福多运多财更多

  随着商业普及和便利化,有部分年前没有采购或采购量少的顾客在年后的走亲访友的时候开始采购,这个时间段还是礼节性产品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存,把一些礼盒性产品清甩,也可以在此调动顾客的积极性。这个阶段一些冬季季节性的产品(服装、小家电等)要下很手,同时主推一下春季新品。

  PR活动:

  1、开年最炫礼 捧场送红包

  大年初一和初二,前88位顾客进店便送“恭喜发财”红包一个,5元/10元/20元现金海量送,先到先得!

  2、新年好运来,购物抽大奖

  2月19日-24日,购物满额即可参与抽奖活动。

促销活动方案 篇4

  淘宝促销主题活动策划方案 今天是12月14日拥抱情人节,想和你的情人抱多久都可以,在公开的场合拥抱,向世人宣告你俩的爱意,也让寒冷的冬天变得格外温馨。尤其是那些甜甜蜜蜜庆祝过2月14日华仑亭情人节的情侣,到了年底依然能热情相拥,也见证了两人情意如昔。其实,不管是哪个情人节,其蕴含的寓意无非是给恋爱中的男女制造的一种浪漫的标志,恋人之间应该互相尊重,坦诚相待,让彼此得到更多的温暖。其实想想,商家也一样,要想获利更多,必须与顾客搞好关系,让顾,客得到更多的'温暖“顾客是上帝”就是这个道理。大家都知道,在节日期间,许多商家纷纷做促销活动,特别是在一些重要的节日,如即将到来的12月25日圣诞节。走过街头,看到大街小巷热闹非凡,显然圣诞节日气氛的渲染已然开始。其重要性就不言而喻了。然而商家做促销活动每年都有,但在这之前如何做好策划这一环节尤为重要,下面以淘宝网为例,简单做一个关于淘宝网圣诞节促销主题方案策划。

  一.活动主题:激情12月,旺旺大礼包,好礼永不断。

  二.活动时间:12月12日—12月25日。

  三.活动目标:活动期间,营造浓烈的节日气氛,提高客户的点击率 ,其中销售额比活动前增长10%。

  四.活动内容: 1. 惊喜永不断

  a) 活动时间:12月12日-12月25日

  b) 活动内容:活动期间,周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段,在1—4F选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动,即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品,建议免扣)哈根达斯50面值 延期至20xx.12.31(限购4张)

  2.食品类一族,买一送一

  a) 活动地点:淘宝旗下各商场

  b) 活动时间:12月11日-25日

  c) 活动期间,凡当日在我店铺一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)

  d) 等级设置:

  购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包)

  购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理)

促销活动方案 篇5

  一、勾当目的(建议):

  1、强烈热闹庆祝第36届5.17国际电信日;

  2、向外界进行中国移动品牌形象展示、数据营业的推广、宣传及深切普及;

  3、开展手机沙龙勾当、短信互动抽奖及现场促销表演等一系列勾当与新、老客户进行零距离沟通,巩固老客户,挖掘新用户。

  二、勾当主题:

  未来在我手中

  三、时刻:

  5月16日(9:00——22:00)地址:挂绿广场

  四、勾当内容:

  1、品牌形象的展示;

  2、数据营业的推广;

  3、自助营业宣传;

  4、企业形象广告宣传片的宣传;

  5、中国移动旗下代办商形象推广;

  6、文艺表演;

  7、抽奖勾当;

  8、礼物赠予。

  五、现场结构

  (详情见安插平面图):

  1、挂绿广场荔枝园为中心,在肯德基对面挂绿广场进口搭建9.76m9.76mt形舞台。布景及主体标版语:“未来在我手中”(详情见下场图)

  2、在舞台两旁搭建4个6m3m展示区(详情见下场图):

  a、品牌形象的展示区(右1);

  b、数据营业(右2);

  c、自助营业宣传区(左1);

  d、企业形象广告宣传片播放区(左2)。

  3、中国移动旗下代办商(手机商)6个3m3m展示区,分袂摆置在4个展区对面(详情见下场图)

  4、广场花基上插满1.5m0.5m宣传彩旗(可印标识表记标帜及宣传标版语);

  口号(建议):中国移动通信

  5、在广场荔枝园四周的灯柱上吊挂8条10m0.75m横幅

  横幅内容(建议):

  a、强烈热闹庆祝第36届5.17国际电信日

  b、未来在我手中

  6、肯德基对面挂绿广场进口双方吊挂升空汽球2个;荔枝园四周吊挂升空汽球2个、汽艇2个

  口号内容(不决):

  7、广场各进口处立3条宣传拱门(15m长)

  口号内容(不决):

  8、广场进口处(肯德基对面)拱门双方立2个舞之星。

  9、在广场进口处搭建4m1.2m展架2个拉喷画海报;舞台、展区、休闲区两旁各1个。

  六、营造勾当空气:

  1、体例:以中国移动品牌形象展示、数据营业推广为主导,开展文艺表演、抽奖促销、派赠礼物等一系列勾当真情回馈公共(吸惹人潮)。

  2、勾当的实施:

  ①、品牌形象的展示:在咨询营业区内放置咨询台、椅,放置工作人员开展中国移动现有全球通、动感地带、神州行、神州公共卡四年夜品牌的咨询及推介,工作人员应向公共派发四种品牌的宣传单张、推广各品牌的优势及比来有何新的'优惠勾当;对现场打点营业的用户赠予抽奖券和小礼物。

  ②、数据营业的推广:在数据营业区设置咨询处事台,开展数据增值营业、ip营业、图片、铃声下载营业等的咨询与推广。放置手艺人员对前来咨询及打点营业的用户进行彩信营业、多款时尚手机的现场展示及演示并派发相关的宣传单张、赠予小礼物、抽奖券。

  ③、自助营业宣传:在自助营业区摆置五台年夜型手机模子(自助处事咨询电脑)供用户查询相关资料、敦促自助营业的普及。

  ④、企业形象广告宣传片的宣传:在录象广告宣传区安插好图影机(电视机)、影碟机(dvd、vcd)及不美观众椅,轮流播放公司已录制好的广告片、宣传片,并放置相关工作人员讲解相关内容,借此宣传品牌、集聚人流。

  ⑤、中国移动旗下代办商形象推广:邀请多家中国移动旗下代办商(手机商)在现场设立宣传点(帐篷为主),推介各自公司新款手机及有关优惠法子。以此来增添勾当空气,展示中国移动公司实力。

  ⑥、文艺表演:

  a、主题:未来在我手中

  b、10:00——11:30文艺表演:本次文艺表演是以歌舞表演、手机秀、中国移动相关常识宣传、奖券抽奖等勾当为主,聚积人流;而最终目的是为晚间文艺表演勾当传达信息,招揽人潮。

  c、19:30——21:30年夜型文艺晚会:晚会以中国移动有关率领致揭幕词拉开序幕,以劲歌、劲舞、手机秀等节目招揽人流,以主持人经由过程开展一系列奖券抽奖、互动游戏、有奖中国移动常识问答、派发小礼物等来掀起高涨。

  ⑦、抽奖勾当:

  a、奖券抽奖:

  a、奖品金额为10000元摆布,设置1—3个奖项,奖品以手机、充值卡为主;

  b、5月14号—5月15号在移动营业厅代办点打点营业时派发给客户,并设置抽奖箱;

  c、5月16号现场(挂绿广场)采办时派发,并进行现场抽奖;

  d、奖券设正、副券,客户留正券,撕下副券投入抽奖箱;

  e、抽奖时,主持人或中国移动率领从抽奖箱抽出副券为中奖号码。

  (兑奖时持券人必需到现场抽奖、兑奖)

  b、现场有奖常识问答抽奖:

  a、文艺表演时主持人提出有关中国移动常识的问答题,不美观众答对者可进现场抽奖机缘;

  b、奖品金额为元摆布,设置1—5个奖项

  ,奖品以充值卡、小礼物为主;

  c、抽奖体例:有抽奖机缘的不美观众上舞台的抽奖盘进行抽奖,不美观众只需动弹抽奖盘即可,当指针勾留在某奖区即为几等奖。

  ⑧、礼物赠予:

  a、在营业厅对打点营业的客户赠予部门礼物,答谢客户对移动的相信与撑持;

  b、在展示区或咨询处事区对打点营业的客户赠予部门礼物,答谢客户对移动的相信与撑持;

  c、表演时,由主持人、歌手派发小礼物给不美观众带动现场空气。

  七、勾当流程

  (建议):

  上午:7:00前,场地安插一切停当;

  9:00——10:00开展咨询勾当及营业推广、派发奖券(播放摇滚音乐惹人流)

  10:00——11:30文艺表演(文艺表演、手机秀、奖券抽奖为主)

  下战书:12:00——19:00开展咨询勾当及营业推广、派发奖券(播放轻音乐及移动录像宣传片)

  19:30——21:30文艺晚会(中国移动率领致词、互动有奖游戏、文艺表演、手机秀、奖券抽奖为主

促销活动方案 篇6

  一,活动主题

  二活动时间

  三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)

  四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

  五,DM快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。

  六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

  七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 食品促销内容:

  1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

  2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

  3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

  4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

  5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

  餐饮淡季促销方法

  1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

  2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;

  3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;

  4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

  热情服务促销

  服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的`服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

  服务技巧促销

  服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

  形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

  解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

  加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。

  加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

  除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

  提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

  利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

  代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

  利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。

  有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青

  其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之

  在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间

  在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等

  餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。

  餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。

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