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冬至主题活动方案范文（精选14篇）
为了保障活动顺利、圆满进行，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么优秀的活动方案是什么样的呢？以下是小编整理的冬至主题活动方案范文，希望能够帮助到大家。
冬至主题活动方案 1
活动主题：
同吃一碗饺，你我更亲近
活动目的及意义：
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（12月22日）举办“吃一碗水饺，你我更亲近”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！
主办方：
20xx级社会保障专业研究生班
活动时间和地点：
①20xx年12月22日（周日）上午10：00至21：00。
②时长：预计10－11小时
③地点：上海市松江区西林北路xx弄荣膺小区xx号
活动内容及流程：
1、活动内容
(1)主要活动内容
①包饺子速度赛
②饺子创意拼图赛
③厨艺大比拼/烧烤
④KTV麦霸争锋
⑤麻将谁是大爷
⑥桌游
⑦小范围话知音（三楼小阁楼环境优雅，设施齐全，适合10人左右座谈）
⑧拍全家福（视天气状况而定）
(2)其他周边活动：趣味游戏
文体委员事先安排，穿插在主活动中进行。
2、活动进程(各活动的时间视活动进程而定)
(1)准备工作：
①活动前（12月17日）召开班会，向同学们宣传活动；
②预计参加人数：35人（尽量鼓励全体人员参加，包括班主任和辅导员；这部分宣传和组织动员由刘娇和黄雪主要负责，其他各班委和热心同学协助）
③12月20日晚上10点之前生活委员统计好菜单和厨艺组成员，12月21日冯迎利和黎阳同学带领厨艺组部分成员和采购组成员确定采购对象、单价、地点并做好预算，为冬至活动安排好饮食。
④确定采购组、厨艺组、安全接引组、后勤机动组、服务组
（2）12月22日上午活动安排
主要是包饺子和做中饭，活动前鼓励大家踊跃参与进来：
a.要积极参加，增进同学之间的感情；
b.体会自己动手，丰衣足食；
c.增加集体意识团体精神；
d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；
①分组（包饺子和饺子拼图）：
方案一：大家自由组合；
方案二：进行抽签，抽到相同号码的一组
a.事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品（这部分礼品意思一下，主要是开心，大家能理解）。
b.包饺子材料：12月22日当天买好饺子皮和馅儿
c.包饺子工具：桌布、筷子、勺、手套，别墅不能提供的`，事先买好。
d.说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
②包饺子
a.小组内部人员分工：包饺子、拼图等。
b.包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。
c.班长、团支书、主持人（黎阳）参与各组作业、视察情况。
d.主持人、拍摄人员（崔睿）随机采访各组、照相；
③评比
a.最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”。
b.每组选9个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，看那组拼图最漂亮、最有创意，评出“巧手组”。
c.由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。
④游戏互动
主持人和文体委员（李xx）在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。
⑤吃饺子，发礼物
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学，“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。
（3）12月22日下午活动安排
①饭后，摆放好水果、瓜子、饮料拼盘，大家在文体委员组织下开展文娱活动，如K歌、麻将、桌游等等。
②4：30点左右开始准备晚饭，晚饭吃炒菜等，预计6点左右结束
③6点后开始活动总结，以KTV为主
④9点开始清点离场，统一骑自行车，前面三位男生开道，其他男生压阵
⑤10:30左右确定各个宿舍均已归宿
活动期间注意事项
保证人员安全为第一要务！
1、活动旨在促进同学们交流合作、团结进取，增强班级凝聚力。玩得开心是我们的目标，保证人员安全是我们的第一要务。
2、期间各位同学有突发情况请一定要和班委说一下，中途离开的同学要登记。
3、期间说话和做活动有礼有节，避免闹矛盾。有问题和和气气说罢。
4、期间注意用水用电安全(尤其是做饭期间)，注意保护自己的生命财产安全。
5、期间不允许到处闲逛，要认真负责并且服从班委安排。
6、离场时做到协调统一，无须磨磨蹭蹭。一道来，一道回。
活动预期效果
1、促进了同学间的沟通交流，增进了同学们之间的友谊，增强了班级的凝聚力，培养了同学们的团体协作精神。
3.为同学们放松心情，缓解压力起到一定的调节作用。从而让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4.坚定一个信念：我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！
活动经费预算
1、房租：2100元
2、食材：1000元
3、酒水：300元
届时我们将从班费里支出900元，则按35人算人均费用=（2100+1000+300）/35=70元。如果学校给予500元活动经费支持，那么我们的费用还可以进一步降低！
冬至主题活动方案 2
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的`能力。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
冬至主题活动方案 3
一、活动主题：
热腾腾的饺子，暖洋洋的心
二、活动目的：
1、冬至时节“吃饺子”是我国很多地方的习俗。
在冬至当天去办活动，让公司员工感受节日的气氛，缓解员工对家的思念之情，并且弘扬我国的.传统节日及饮食文化。
2、借此活动促进公司员工间的沟通交流，增进员工之间的友谊，增强团支部的凝聚力，培养员工的团体协作精神。
3、我们在鑫泰这个温暖的大家庭一起成长。
我们是相亲相爱的一家人。
三、活动时间和地点时间：
时间：20xx年12月20日（周六）上午10：00开始
时长：预计3—4小时地点：公司
四、活动内容及流程
1、活动内容
（1）主要活动内容：包饺子比赛比赛获胜者得小礼品，最后一名表演节目。抽签决定分组。节目单进行抽签
①男生摸自己的胸说“哎，太小了”女生抽到摸异性的胸：“哎，怎么这么小。”
②模仿美少女战士“我要代表月亮消灭你！”
③找自己心仪的对象大胆告白：如果我不向你求婚，我会后悔一辈子，因为你是我的惟一
④模仿芙蓉姐姐的一个经典动作
⑤你很幸运哦，无惩罚。
⑥有其他队派出代表给你画个大花脸。（眼线口红等有主管自带）
⑦选一位异性面对面，手拉手深情朗诵《鹅鹅鹅》
⑧选一位异性，做小鸟依人状，并撒娇说“你好讨厌哦”
⑨表演情景剧：一男一女相遇，男生说："你好，我姓锄名禾，你呢？"女生说："我名叫当午。"男生女生同时说："哦！原来是锄禾日当午啊！"
⑩头伸出窗外大喊：有没有人啊！快来救救我！注：异性可抽签决定。
2、活动进程
（1）准备工作：
①潘巧巧购买包饺子皮所需菜肉及调料等，张国宏、杨丹从家里携带菜刀、砧板保鲜袋等。
②预计参加人数：30人（尽量鼓励全体人员参加，包括指导老师）
活动前召开会议，向员工宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：
a、要积极参加，增进员工之间的感情；
b、体会自己动手，丰衣足食；
c、增加集体意识团体精神；
d、感受劳动的乐趣，进一步培养员工的动手能力；
③分组：抽签决定分组。
④事先准备香皂供员工洗手，活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料：由各部门准备。每个部门派一到两人，洗菜、切菜、拌馅。
⑥包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之类的由杜东武协调餐厅。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
（2）包饺子
①包饺子比赛开始，争分夺秒，勇夺大奖；
②其他组成员随机照相，及采访。
（3）评比
①一组中3分钟内包的饺子最多的，为获胜者，得到礼品一份。
②最少的则按照活动内容中惩罚项抽签决定惩罚内容。
五、活动结束后由行政部负责组织员工打扫卫生
冬至主题活动方案 4
一、活动主题：
促进和谐社区，关爱社区弱势群体
二、活动目的：
通过实际行动去帮助那些需要帮助的社区弱势群体。
三、活动时间：
暂定。
四、送温暖活动重点对象：
1、孤寡老人：为老人送去冬至团子。
2、流动困难儿童：为其送去学习文具。
3、残疾困难家庭送上冬至慰问金。
五、活动方式：
分片区进行摸底，上报孤寡老人、流动困难儿童、残疾困难家庭各一名，汇总后，根据名单和社区党员一起集体走访。
1、为孤寡老人送去冬至团子。
2、为流动困难儿童送去学习文具。
3、为残疾困难家庭送去大米、食用油。
冬至主题活动方案 5
一、活动主题：
弘扬传统节日，启迪儿童心智--“大带小”冬至体验活动
二、活动时间：
20xx年12月18日上午
三、活动地点：
幼儿园操场
四、活动目标：
1.初步了解莆田冬至习俗，掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。
2.尝试与同伴合作制作汤圆，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
五、活动准备：
1.各班提前邀请家长来园参加活动，班级创设有关迎冬至内容的环境，营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。
2.物质准备：24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包（十双包的）、块状红糖12块、糯米粉48包。
六、活动过程：
1．园长致辞。
2．大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓汤圆从祖上传承下来，有许多讲究。先要准备一个圆竹匾，在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的`寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；红糖寓意“甜甜蜜蜜”，为了方便，现在不少人用白糖来代替；10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片，福禄寿齐全，一般插在大柑橘上面。
3．家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。
寓意：捏金元宝和金钱饼（银元），祈求财源广进；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷丰登；捏小狗，狗能守门防盗，希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”---“客鸟丸”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。在搓汤圆的时候，还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统，希望人们爱惜食物。
4．欢欢喜喜搓汤圆。
（1）大班幼儿和糯米粉。
（2）幼儿搓汤圆。
5．品尝汤圆。
冬至主题活动方案 6
活动目标:
1.对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点
2.体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的'认知与理解
活动过程：
1.教师朗诵儿歌冬至节2-3遍:幼儿欣赏
2.幼儿朗诵冬至节
3.鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
冬至主题活动方案 7
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至又俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至。
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语称：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。借此机会班级举办包饺子比赛活动，以丰富我们的大学生活，提高机体的凝聚力。现将活动安排如下：
一、活动主题：
热乎的饺子，热乎的心。
二、活动目的
1、让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情。
2、弘扬我国的.传统饮食文化。
3、增进同学之间的感情，培养团体协作精神，丰富大学业余生活。
4、为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。
三、活动时间及地点
时间：xx
地点：xx餐厅二楼
四、活动对象
xx级化工专业同学自愿参加。
五、活动流程
活动准备：与餐厅方面商定活动前的相关事宜，确定参与人数，并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓励同学积极参与活动。征集活动费用，预定一人五块，不足的用班费补齐。提前备好香皂，方便同学们包饺子前、后洗手。
活动内容：所有参加同学按寝室分组。各组定一个组长和一个口号，可以鼓舞士气。
包饺子：
（1）包饺子小组内部人员分工：和面，擀面皮，包馅。
（2）主持人随机采访各组，照相。
（3）活动期间组织同学们互做游戏。
（4）评比包饺子比赛，饺子创意比赛评选出第一名。由大众评委评出“最标致饺子”和“最有勇气活着的饺子”。
（5）吃饺子和发礼物。
做游戏：煮饺子的时间由优秀组指定其他的小组做指定的游戏，如：摆时钟、你演我猜等，对于表现不理想的同学加以吃热饺子的“惩罚”，以活跃气氛。
六、经费预算
参加活动的同学一人交5元，作为活动经费。不足的用班费齐。
七、活动注意事项
（1）活动开展前，准备活动策划书，广泛征集大家意见。
（2）提前确定好场地并做好考察。
（3）做好活动经费预算，避免不必要的开支。
（4）活动中，各班委做好负责的工作，让同学们乐在其中。
（5）用相机记录下精彩的瞬间，为同学留下美好的回忆。
（6）做好活动结束后的善后工作。
冬至主题活动方案 8
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
xx团委根据青年员工“岗位、宿舍”两点一线的生活特点，组织开展“情暖冬至”联欢会，邀请公司领导与部分青年代表共度冬至，通过轻松娱乐的.方式加强相互之间的交流，让青年员工深深感受到企业的浓浓关怀。
一、活动目的：
表彰青年综合素质大赛获奖青年员工
加强青年员工之间的沟通和交流
培养青年员工的团队合作协调精神、活跃团体气氛
展现公司对青年员工的关怀，增强归属感、提高企业凝聚力
二、活动主题：
情暖冬至温情xx
三、时间：
xx年xx月xx日(18：30—20:30暂定)
四、地点：
xx宾馆
五、组织形式：主办单位：
xx团委
六、出席人员：公司领导：
待定评审团成员：待定
青年综合素质大赛入围复赛人员
七、活动形式
节目伴餐，以自助晚餐的形式进行。通过青年员工精彩的文艺表演、互动游戏和现场抽奖，让公司青年员工们在轻松、愉快、温馨的氛围中感受公司大家庭的关怀，彼此沟通、交流、增进友谊。
为增加青年员工之间的互动交流，同时增加联欢会中游戏开展的趣味性，入场时青年员工需在工作人员处领取标识卡，卡片分为4类，拿到相同卡片的青年员工为一个小组，在划分的指定区域入座，小组名称即为卡片名称。
分组方案1：信、忠、精、勇、勤、和
分组方案2：诚信、敬业、创新、超越、求实、求优、求新、求快
八、活动安排
18：15—18：30工作人员引领参会人员入席，服务员奉茶，参会人员自由交流(进门抽签);
18：30—18：35主持人致开场白，宣布“青年综合素质大赛颁奖晚会暨情暖冬至联欢会”开始;
18：36—18：45领导讲话(青年综合素质大赛活动点评及节日慰问);
18：46—17：00颁奖仪式，获奖人员与领导合影留念;
18：59—17：05主持人致联欢会主持词;
19：05—19：10领导致祝酒词、自助晚餐开始;
19：25—20：30伴餐联欢会开始，中间穿插抽奖、员工表演、互动游戏环节;(演出结束后开放卡拉OK系统)
21：00联欢会结束。
(时间安排根据具体情况而定!)
冬至主题活动方案 9
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的.、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
冬至主题活动方案 10
一、活动意图：
12月21日就是冬至节，冬至是农历二十四节气之一，是我们中国传统的民间节日。节前家长督促孩子理发，闽南地区人们会用糯米、梗米粉做红白双色汤圆,但随着社会的进步，人民生活水平不断提高，汤圆的地位也随之被取代，幼儿对节日和相关习俗的了解也越来越少。为了使幼儿了解传统节日的习俗，感受节日的气氛，在冬至到来之际，我园将开展“过冬至幸福至”活动。
二、活动目标：
1.了解冬至节这一传统节日的习俗和由来。
2.知道制作汤圆的过程，积极参与活动，品尝自己制作的汤圆。
3.通过参与集体的活动，感受传统节日热闹的气氛。
三、活动时间：
20xx年12月21日下午
四、活动内容：
1.周一升旗仪式国旗下的讲话，以“冬至、圣诞双节”为主题进行宣传。
2.各班根据实际，开展民俗文化活动、集中活动、亲子活动、搓汤圆、尝汤圆等相关活动，引导幼儿体会到劳动与分享的乐趣。
3.通过学园微信公众平台，及时转发学园、各班级针对冬至开展的.相关特色活动。
4.家园共育：
（1）请家长冬至节当天带领幼儿感受闽南地区冬至的传统习俗，将传统文化继承下去。
（2）讲讲关于冬至的故事或进一步了解关于冬至的相关文化。
冬至主题活动方案 11
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间：
冬至日，12月22日
小班9：40开始
中班9：50开始
大班10:00开始
大大班10:10开始
三、准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
四、包饺子阶段：
(30分钟)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
五、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的.饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序六、吃饺子阶段：(30分钟)
4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束
七、活动总结、找补不足。
冬至主题活动方案 12
一、活动主题
开心包饺子，快乐过冬至
二、活动目的
1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。
2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的`团体协作精神。
三、活动时间
12月x号上午10点开始，2个小时左右。
四、活动对象
4——6年级学生
五、活动地点
四、五、六年级教室
六、活动准备
1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)
3、准备材料：(发动同学带)
饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头
面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)
电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等
七、活动程序
1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。
2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。
3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。
4、煮饺子、品尝饺子。
5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。
八、活动要求
1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。
2、活动结束后，教室卫生打扫干净。
冬至主题活动方案 13
一、活动主题：
包饺子，连情谊。
二、活动意义：
包饺子是家庭生活中最为传统的活动，尤其在节日来临的时候更能增加温馨的气氛，通过包饺子比赛，丰富社区居民业余生活，促进邻里间沟通与交流,并借此活动宣传文明城创建知识。
三、活动时间地点：
1、时间：xx月xx日，上午九点半。
2、地点：xx社区xx小区
四、活动内容
1、社区居民自由报名，每队两人。计算10分钟内做出的'水饺数量，分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖，获胜重奖!
2、各小组选派一名选手参加“最美饺子”比赛，计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量，要求水饺外形美观，馅料饱满，由组委会现场监督产生“最美饺子手”。
3、现场产生幸运观众三名
4、中午社区居民聚餐，吃团圆水饺
五、活动规则：
1、参加者准时到场
2、材料准备充足，办事处提供水饺馅，要求参赛队员自备的工具有：面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。
3、水饺必须是面皮封好的，没有馅料外溢的情况。
4、制作过程中杜绝浪费，每浪费30g馅料减去1个饺子成绩，每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚
冬至主题活动方案 14
一、活动主题：
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的`习俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。
三、活动时间：
xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、比赛规则
每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。
要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣1分。
最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
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