妈妈教我学炒菜作文800字

时间:2018-12-31 12:00:00 资料大全 我要投稿

妈妈教我学炒菜作文800字

导语:你会炒菜吗?妈妈有没有教过你呢?试着请教妈妈让她教你炒一道你最喜欢的菜吧,

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妈妈教我学炒菜作文800字

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大人们说起自己的孩子,有时总会说,我们不要你做什么事,你只要读好书就行了。

但我不这么认为,光读好书,其它什么都不会,走上社会会有用吗?我看到过一则新闻:有一个人考上了清华大学,但他只读了二星期的书就逃回家了,因为他什么也不会干,生活不会自理,连剥个鸡蛋也不会。以前读书时都是妈妈照顾他。他妈常说的一句话就是:“孩子,你只要读好书就行了,别的什么也甭管。”

今天,我就想自己学着做个菜,妈妈答应了。

说干就干,我冲进厨房,学妈妈的样系上围裙,先洗青菜,这个还不难,一会儿工夫就好了,接着切菜,觉得稍有一点难度,笨手笨脚总也算过关了。点火,放油,我心里怕怕的,妈妈走进来指导:“那有你这样的,炒一碗青菜放这么多油,简直是油炸青菜了。”我只得关了火把油倒出点,嘴里还不服气地说:“不是说油水足点菜好吃吗?我是想炒得好吃点。哎哟,妈,那什么时候可以把菜倒下去炒呢?”妈说:“油熟了就行。”油熟?我怎么知道它熟了啊?妈说:“油没泡泡了就熟了。”哦,于是我瞪大眼睛,看着锅里的油,一个泡泡没了,又一个泡泡没了……当最后一个泡泡消失的`那千钧一发之际,我一下把菜倒了下去,“哗——”不好了,吓得我赶紧跑出厨房,大喊“油炸锅了。”妈妈看我这个样,忍不住笑了,“不要紧的,这是因为菜中有水的原故。”哦,原来是这样。我重新走进厨房,用铲子翻炒起来。可铲子却不听我的话,锅里的青菜更不听话,好像知道自己末日来临,想着逃命,我往右炒它偏偏往左,我往左翻它偏偏往右,费了九牛二虎之力,总算把它摆平了,可有三分之一的青菜跑到了锅外,不管它,反正这些也不能吃了,于是,放盐,放味精,好了,盛来起吧!

OK ,我把菜端给妈妈尝,妈妈先皱了皱眉头,接着津津有味地吃起来。“呵呵,好吃吧,我放了好多味精呢。”我也夹起一筷塞进嘴里,呀,怎么味道那么怪?妈说:“你味精放太多了,还有,这菜还没熟呢,就盛起来了,得放点水,再烧一会儿才行,

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妈妈教我学炒菜作文800字

愉快的寒假生活快接近尾声了,因为要写一篇体验生活的文章,经妈妈的同意,决定炒一道菜——炒土豆片。说干就干,我根据平时对妈妈炒菜的观察,就开始行动起来。我围上围裙,套上套袖,先把土豆洗净、削皮,然后开始切片。看妈妈平时运用自如的刀,可到我手中却不听话了,生怕自己的手也会切进去,就小心翼翼地切着,土豆片切得有薄有厚,样子很难看。

妈妈对我说:“今天随你自由发挥,到底炒得怎么样。”接着我点火、倒油,我曾听妈妈说过,多放点油菜就好吃一点。我就多倒点油,把油烧热后,又放入一大匙盐,把土豆片倒入锅中,锅里马上发出了“嗞嗞”的声音,我像个大厨师似的胸有成竹地挥动着油铲子,又倒了些酱油,盖上锅盖,一会儿,我闻到一股糊味,打开锅盖一看,呀,土豆片烧成了焦黑色的,我立刻把火关掉,心想:“这下完了,土豆片快变成焦炭了,肯定不好吃。”

我把土豆片盛在盘子里,端上饭桌,请妈妈品尝一下,妈妈尝了一口,皱着眉头说:“晨晨,你是不是把盐放得太多了,怎么这么咸呢?”我也马上尝了一口“呸”一声,吐了出来,是有点太咸了,妈妈一点也没有批评我,还鼓励我以后要学着多做家务事。经过这次炒菜的亲身经历,我真正体会到了妈妈操持家务的艰辛。通过自已的实践才能做得更好,才能体会生活中的乐趣。

妈妈教我学炒菜作文800字

今天,我打开电视机看见电视上的厨师正在炒菜,炒完后,又让主持人品尝,赢得了主持人的啧啧称赞。我也产生了想当一次厨师的想法,可又害怕做不好,但转念又想:天下没有做不成的事情,何不自己学呢?于是,我快速地跑进厨房,让妈妈教我炒菜,正好妈妈要炒包菜。于是我决定就学炒包菜吧!

我头一次见包菜。闻起来有一股淡淡的清香,它的形状是椭圆形。妈妈让我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把这个包菜一片片弄开。然后,妈妈又让我把这些叶片放在水里泡一会,终于洗完了。开始做菜了,其实做这道菜的辅料非常简单,大蒜、盐、味精这三样。首先,妈妈给我示范把大蒜切成片。然后,我拿起刀子,开始切片。这是我头一次拿刀切大蒜。

我小心翼翼地生怕切着手,然后,看准了一刀下去。渐渐地我心中的恐惧消除了,越来越轻松。终于切完了。然后,再把刚洗完的包菜拿出来切丝,一开始,我切的不叫丝而叫块了。妈妈见了立即再示范一次给我看。妈妈说:“每下一刀距离要短。”我重新拿起刀细心地切下去,妈妈说:“对了,不错,就这样。”我信心倍增,终于切完了。开始炒菜了,开火、热锅,再放上油。油热了,放上蒜、葱、姜辅料翻炒一会,香味出来后,然后放上包菜,再翻炒一会,加上盐,不一会儿,美味可口的包菜就出炉了。今天我学会做包菜,真开心呀!'


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