高考每日营养食谱

时间:2024-08-22 12:48:15 资料大全 我要投稿
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高考每日营养食谱

  高考的孩子们顶着沉重的负担,在饮食方面更要注意营养均衡,下面YJBYS小编为大家精心搜集了一篇“2016高考每日营养食谱”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

高考每日营养食谱

  早餐

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  牛奶炖银耳

  材料:

  银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量,水

  做法:

  1、一朵银耳剪碎,可以加水泡隔夜, 也可以不用(高压锅阿 给力嘛),和冰糖一起下锅,

高考每日营养食谱

  2、加水600CC, 大火15分钟后小火45分,关火,稍候15分开锅盖。小诀窍1、盛碗后加牛奶,这样可以马上入口,不烫。

  午餐

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  腊肠炒藕片

  菜谱简介:

  鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。它具有较高的药用价值,生食能清热润肺,凉血祛瘀;熟吃可养胃滋阴,健脾益气;同时它还是很好的食补佳品,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,对经常用脑的高考生最好不过了。

  材料:

  腊肠 藕 姜蒜 红辣椒 酱油 蚝油 小葱末 油盐

  做法:

  1. 准备好原材料;

  2. 香肠放入锅中,加入少量的水和油;

  3. 加盖焖煮两、三分钟;

  4. 再揭开盖后先煎出水分,后煎出部分油脂;

  5. 这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒;

  6. 翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒;

  7. 这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下;

  8. 最后加入盐等调味料;

  9. 盛入碗中,表面撒些小葱末,

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高考每日营养食谱》(http://meiwen.anslib.com)。

  小诀窍:

  1. 腊肠比较硬,最好先蒸一下;如果不愿意麻烦就加入点水和油一起与腊肠焖一下, 再煎出水分和油脂, 这样腊肠的香味就煸出来了;

  2. 将腊肠的油脂煸炒出来后,加入大料翻炒出香味,再加入藕片翻炒后加入点酱油和蚝油上色提鲜;这时加入点水焖煮熟,最后加入盐调料即可。

  晚餐

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  玉米苹果红萝卜猪肉汤

  材料:

  玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨)

  做法:

  1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。

  2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。

  3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。

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