餐饮营运总监岗位职责

时间:2018-12-31 12:00:00 资料大全 我要投稿

餐饮营运总监岗位职责

  1、岗位名称:营运总监

餐饮营运总监岗位职责

  2、岗位级别:二级

  3、直接上司:总经理(董事长)

  4、管理对象:各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部

  5、工作内容:

  全面负责各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理、确保为客人提供优质的餐饮服务、对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度,根据市场调研情况拓展可行性的.分店及加盟商、合作等项目

  6、岗位职责:

  1.在总经理的授权下,全面负责公司日常经营管理工作,

餐饮营运总监岗位职责

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  2.认真执行公司的各项决议,定期向总经理汇报告企业经营管理情况。

  3.按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施。

  4.建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系。

  5.负责公司人力资源管理,合理地开发利用人力资源,培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势。

  6.根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体营销计划,审批各类分项计划,并组织实施。

  7.组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度,确保公司经营活动遵纪守法,严格执行上级颁布的各项管理政策,制度用管理条例。

  8.拟定公司战略发展计划,报公司批准后组织实施。

  9.负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。

  10.负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。

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