八个商务午餐礼仪技巧

时间:2022-09-01 15:13:17 资料大全 我要投稿

八个商务午餐礼仪技巧

  商务午餐可能是指你有客户、你的老板或在一个领域工作的同事一起共进的任何午餐,而不是社交性的,根据语境来分析。以下是小编收集整理的八个商务午餐礼仪技巧,仅供参考,欢迎大家阅读。

八个商务午餐礼仪技巧

  无论你是工作世界的新人,还是最近获得了提拔并希望继续保持这一势头,对商务礼仪的适当了解都可以加快你在公司的花名册上提升位置的速度。

  冉冉上升的新星(或那些希望获得这一头衔的人们)所应该掌握的重要技能之一就是采取适当的'行动的能力--以及在商务午餐上谈笑自若。这一术语并不仅仅是指一个可能包括了多瓶马提尼酒(取决于你如何看待它,这些都是不幸或今天罕见的幸运)在内的正式事务?。

  商务午餐可能是指你有客户、你的老板或在一个领域工作的同事一起共进的任何午餐,而不是社交性的,根据语境来分析。想要优雅地驾驭它们,以下是需要记住的八条礼仪提示:

  保持离家近

  如果你邀请一位客户外出进餐,请寻找一家可以方便到达他们的办公室的餐馆,德克萨斯州礼仪学院的创始人黛安·高斯曼建议。“不要让他们穿越城市去和你会面。”

  检查以确认细节

  你最不想要做的一件事就是让他们空等。“提前一天或两天确认午餐安排,以确保对时间、日期或地点没有任何误传,”其公司为企业和大学提供礼仪工作坊的礼仪专家托马斯·法利建议。

  不要立即就深入洽谈业务

  一直等到直到你们点完午餐之后将会防止你在还没有说完时被打断了思路。“在那之前,进行一些闲聊--并且,如果你之前曾在这家餐馆吃过饭--对菜单上的菜品进行推荐,”法利建议。

  不要龙虾

  在你们点东西之前,想想你吃这种餐点的样子将会是怎样的,棕榈滩礼仪学院的创始人杰奎琳·惠特莫尔说。“避免点那些吃起来太复杂的食物,比如肉酱意大利面、烧排骨、超大三明治或带壳的龙虾。”

  知道哪杯水是你的

  “提示:它在右边,”法利说。对于面包来说,也同样需要做到这一点。你的被放在你的左边,并且这是你唯一应该去拿的那个。

  把你的手机收起来

  是的,你的黑莓手机可能是业务专用的,而这是一场商业午餐,但是,它不应该成为电灯泡。“不要把你的手机放在桌子上,然后在它每一次鸣响或振动时就低头看它一眼。将你的设备设置成静音,并将它保持在视线之外,直到你离开餐厅时为止。”惠特莫尔说。

  避免拿着餐具做手势

  你们很可能会进行热烈的讨论--这当然不是一件坏事。但是,不要得意忘形并开始用叉子或刀对着空气乱指--或者更糟糕,指向你的用餐伙伴的方向,高斯曼说。

  永远刷卡结账

  如果你要买单,那就用信用卡结账,而不是用现金。“你将会获得对你的消费账户的记录,而这看起来更专业,”高斯曼说。

  拓展:商务礼仪之商业午餐的禁忌

  第一,没有计划。不要以为商业午餐只是一顿午餐,实际上这是一场在餐桌边举行的会议。所以你要把它当会议一样来计划。要有议程,要知道你到时该说什么,要携带合适的材料去。最重要的是,要有一个明确的目标,例如与对方建立关系。

  第二,没做功课。如果你不事先做功课,等你到了餐厅可能会发现那儿有一个现场乐队正在演出,根本没法与潜在客户进行交谈。

  第三,忘记调查对方的喜好。带素食主义者去以牛排为招牌菜的餐厅肯定是不妥当的。你必须征求对方的意见,但是也不能只是问对方:“你喜欢吃什么?”而是要给他提供选择。

  第四,点些很难对付的食物以及很多复杂的调料。要知道与对方建立关系远比你费劲地对付一只龙虾重要得多,所以不要把时间花在错误的地方。

  第五,自己讲究多多。当着潜在客户的面挑三拣四,又是要这个调料又是要那个调料,或者又是担心减肥问题,又是担心衣服被弄脏,对方肯定会暗想:“这么麻烦的一个人,跟他做生意岂不是惹麻烦上身?”

  第六,没有跟进。请潜在客户共进完午餐后,继续跟进是一项很重要的工作。你可以给对方寄去一封短笺,罗列上你们在共进午餐时讨论过的基本要点,重说一遍你的看法。

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