创绿色饭店从自身做起心得体会

时间:2023-05-03 22:38:25 心得体会 我要投稿
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创绿色饭店从自身做起心得体会

  绿色,低碳,已成为目前社会发展的目标,就是在饭店经营过程中,提倡节能降耗,促进环境和谐,在节约能源消耗的基础上为消费者提供高质量、健康、安全的产品服务,同时,引导顾客以改变传统消费观念,倡导绿色消费。

创绿色饭店从自身做起心得体会

  在“创绿”过程中,要处理好“创绿”与舒适度的关系,不以节约而影响宾客的舒适度,处理好“创绿”与提高品质的关系,要体现酒店高品质的绿色,处理好“绿色”与经营关系,“创绿”不仅是单纯硬投入的改造,应该更多体现在对宾客,对员工的人文关怀上。

  1、餐厅包房内的洗手池龙头的水量调试成线量流水,从而有效杜绝了水源浪费。

  2、餐厅内的照明设备更换成节能型设备,酒店专设无烟楼层,鼓励客人积极享用环保绿色食品等。

  3、在提倡“绿色消费”方面,酒店将餐厅桌布的每餐使用必换改为见脏才更换。

  4、餐厅内客人点餐提倡适量点餐,并为客人提供打包服务,谢绝浪费,另外餐厅内不提供一次性筷子,不使用一次性(湿)毛巾。在酒店严格控制采购渠道,购进的货品确保三证齐全,确保食品的安全,卫生等。

  5、此外,部门还组织“创绿色饭店,节约能源,从我做起”的活动,动员全体员工从自身做起,节约每一滴水,每一度电为主题的知识大赛,并制定了相关的节能措施施行责任制,通过一系列的活动,部门的管理措施更有方向,也会收到良好的经济效益。

  创建“绿色饭店”的步伐已经迈开,在“创建”的道路上,坎坷是必然的,困难也一定不少,创建“绿色饭店”我们有信心,有实力,相信绿色饭店一定会在美丽的会理出现。一起加油,一起努力!

  餐饮部 xxx

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