关于酒店行政述职报告
光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?好好地做个总结并写一份述职报告吧。我们该怎么去写述职报告呢?下面是小编精心整理的关于酒店行政述职报告,希望能够帮助到大家。
酒店行政述职报告1
工程方面
1、率领工程人员全年完成了公司宣化店、新阳路店、西大直店、大成店的常规维修与维护工作。处理了各项应急事件,保证了全年的良好运营。未发生一起因设备、设施故障导致的停业事件。
2、20xx年4月至7月间,较好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程,期间主要负责工程监理及各项工程安全事宜的监督和验收等以下几项工作。
整体电路的设计,闸箱的设计、定位、铺装等各项指导工作。
整体水路设计:因原有自来水干线管生锈、老化,并有多处漏点,并且走向不合理,经过仔细研究和深入现场,根据使用要求制定了调整布局的方案,最终制订出一套合理的方案,既符合使用标准又保证了日后使用的安全性。
3、综合布线方面、电脑系统、监控系统、背景音乐系统、电话系统、LED系统。较好的完成了以上各项工作的设计、定位、安装等工作。做到了百分之百的符合各项使用标准。
4、积极开动脑筋,拓展后门通道空间,增设一个小门斗,增设了一个380公斤的柴油箱。使有效的空间得到了充分合理的利用。也使员工通道的`使用质量得到了很大的提高。
5、新阳路店因是老店,整体布局不合理,厨房长因为出品需要增加一个煤气八眼灶具,但因空间狭小,无法实施。厨房长找到我协商,经我们共同研究,准确测量,调整设备布局,利用后楼道空间,改造了电路、水路的需要,满足了使用要求,为厨房的出品、速度起到了推动作用。
夜值、安全方面
强化了对夜值的责任心及责任意识,经过公司总办及其它部门的帮助,使新入职人员很快就融入了岗位。
不定时的对各店夜值进行岗位抽查,各店全年夜值无脱岗、漏岗、早退、无故旷工等违纪现象。
完整填写夜间值班记录本38本,详细记录了一年当中的各项事宜。
完整填写了电路巡查记录本28本,详细记录了用电高峰时段电路、电闸的温度及安全 。有效的控制了安全隐患的发生。
完整的填写了工程人员每日工作记录本12本,详细记录了全年各店发生的大小维修事件4000多件。有效的维护了酒店的正常运营。
在公司各店各部门负责人的大力支持下,较好的完成了各店每月一次的安全检查工作。
因为有了夜值人员每天夜间不间断的巡视,工程人员每天不少于8次的巡查与巡视,使公司全年没发生安全责任事故。给公司不断地发展打下了坚实的基础。
外联方面
宣化店装修建设期间,与煤气公司外联。经多次与煤气公司办事人员外联、沟通,使煤气公司办事人员特事特办给予了相关的照顾,放宽了政策,为公司解决了困扰已久的难题。使宣化店厨房在日后营业中显示出了使用煤气管道的诸多优势。同时也是安全的一项保证。
宣化店翻新改造期间,因外立面改造工程,我餐厅牌匾、雨达按要求需全部拆除。经与施工方执法局多方周旋、协调。最终得以大部分保留。使公司经济上没有受到更大的损失。同时也使外联工作有效的开展得到了验证,彰显了我公司的实力。
宣化街因整体楼面装修,涉及到大成店烟囱需拆除重建,经多方努力协调,积极的奔波于执法局、施工方、居民等各方面,最终得到了谅解。达到了保留的目的,给大成店避免了直接经济损失3万多元。
全年各店的职能部门自来水公司、煤气公司、电业局、环保局、各店物业公司、城管局、执法局、派出所办事处等各相关职能部门、执法部门的外联沟通工作很好的完成。保证了公司的整体形象。最大限度的维护了公司的利益和尊严。巩固了公司的稳定性和社会地位。
酒店行政述职报告2
行政人事部20xx年度述职报告 时光飞逝,转眼20xx年即将过去,新的一年即将到来。在20xx年里,酒店在刘总的带领下,上下一心,共同努力,无论是经营业绩还是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、工商、环保、疾控中心、社保等机关的证照办理及各项检查和物业的管理监督,费用的催缴,工作多且杂,但在20xx年里,行政人事部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性高星级酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。但随着酒店后期在对工资体系调整的基础上,员工招聘情况2x14年应该会有有所好转。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段。酒店20xx年开业前期培训工作滞后,随着5月份刘总对各部门工作的指导及调整,我们加大了培训及培训督导力度,通过部门培训督导和由行政人事部组织召集对酒店全体新员进行专题培训。
岗前培训:行政人事部分别在6月份及8月份对新员工进行入职培训;培训内容包括酒店概述,岗位职责消防安全,灭火器使用及相关制度培训。
岗中培训督导:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,酒店各部门按照自己的培训计划重点对员工进行服务意识、礼貌待客、岗位操作案例等知识的培训,行政人事部进行了不定时的抽查,结果基本满意。
8月份组织的员工技能大赛,让员工积极参与,在评比中获得提高。
通过培训,员工的整体素质得到相应提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,由于日常管理过程中的问题,员工对于培训的积极性不高尤其是仪容仪表方面,所以在2x14年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像及外请老师等。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每日进行质量检查。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都有一定的提高。
目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
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