实习工作总结

时间：2021-03-16 08:24:42 实习总结我要投稿

【实用】实习工作总结集锦六篇

　　总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，因此，让我们写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗？下面是小编为大家收集的实习工作总结6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

【实用】实习工作总结集锦六篇

实习工作总结篇1

　　本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。

　　肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

　　其实，肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键，机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。

　　虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则，货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

　　从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期，属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时，都需要等油炸机的空位。针对这个问题，肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行，或到一些节日都要改变生产计划，增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8：00—10：00时段，货架上上不超过2条鸡肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃，况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题，只能说是缓解，而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的：“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊，因为要考虑的因素实在是太多了”。

　　任何一个生产系统都包括设备，技术，组织方式和人的因素等，所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

　　在肯德基，标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间，他完成这样工作应该预先设定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格，只要根据他的制作速度，工作步骤是否正确，在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化（优秀3分，好2分，合格1分，不合格0）。在每个月的月初，餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。

　　这样标准化和专业化的优点是：

　　1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。

　　2、工作速度较快，产出高。

　　3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分，工资水平也不高。那就是肯德基支付3。5元/时的原因了。

　　肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发，有一定的局限性。这些局限性体现在：

　　1、像这样将工作细化，单纯化，标准化，往往容易产生单调感，它导致人对工作变得淡漠，对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。

　　2、只注重个人的效率，强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离，对提高整体效率很不利。

　　所以我认为：肯德基在拥有先进设备，优化的生产组织方式的情况下，在工作设计方面应该人性化些，激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性，他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决，因为在生产运作管理中，人的因素是十分关键的。

　　通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践，我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷，也得到启示，真是受益良多！

实习工作总结篇2

　　一、班主任工作方面

　　首先，第一个星期，追随原班主任也许了解班主任每天要做的事。在原班主任的指导下，依据本班学生的环境，制订出切实可行的班主任工作实习计划。有计划地开展各类工作，体现出工作的层次性。其次，依照原班主任一贯的加分制度，制订奖惩分明的班规，实行评分制，在班上形成良性竞争，相互匆匆进。再次，健全班委会，明确分工，施展小干部的作用，进步学生的自我治理才能，师生配合治理班级。最后，组织指导本班学生参加学校组织的各项运动，使学生在运动中受到教导。下面说一下这一个多月具体做的事。

　　在担负实习班主任期间，我为他们开展了4次主题班会，内容分手是：建立学习目标、校运会开幕训练、平安教导、学习交流会。找了5个学生作为重点了解工具，有较深入的交流的学生有9个；除了日常的班务治理，如考勤、督匆匆早读、落班巡视、值周支配、每周升旗追随并在场等；我还替班主任进行了晚修坐班工作、校运会开幕式训练、监督校园值周工作、协助改英语期中试卷、课间指点数学作业、还协助监考期中考试2次等，还介入了校运管帐时员工作，期中考后学生的年级大会，协助主持本班的家长会，向各家长陈诉请示了本班的环境。

　　与学生相处方面，充分应用所学的心理学、教导学方面的知识，处置惩罚好各类各样的学生问题。如有学生因考试考差而伤心呜咽，就对他们进行安慰以及指点，同学之间相处有矛盾，就实时了解环境并且从旁帮忙办理；初中生正处于一个对照敏感的年龄阶段，因此与学生攀谈时要分外注意语言表达的艺术。表扬也好，批评也好，都要把握必然的度，注意语言的分寸，设身处地地斟酌学生的心理感想感染。尤其是体现出“一碗水端平”的平等主义，不偏爱任一方的学生。同时，依据这间学校的特性，知道这间学校的学生造诣和素质都较差，因此，我应用课余的光阴对他们进行个别指导、交心，给予他们赞助、勉励，加强他们的自信心，以打消他们可能产生的心理压力。因课下与学生交流较多，而且年龄差距不大，所以学生都很愿意找我聊天，跟我说一下本身的小机密，或者说一放工里的环境，这样子对我来说，我就更好的治理班级。所以在班级治理方面，班主任对我是相当满意的，也深得学生的喜欢。

　　二、语文教授教化工作方面

　　1、听课

　　怎样上好每一节课，是整个实习历程的重点。刚开始的一个礼拜的任务是听课和本身进行试讲工作。在这期间我听了4个初一级语文先生授课，共8节课。在整个实习期间，我一共听了28节课；在听课前，认真阅读了课本中的相关章节，如果是习题课，则事前认真做完标题，把做题的思路简单记下，并内心打算本身讲的话会怎样讲。听课时，认真记好笔记，重点注意先生的上课方法，上课思想及与本身思路不合的部分，同时注意学生的反映，接受先生的长处。同时简单记下本身的怀疑，想先生为什么这样讲。

　　2、备课与上课

　　一周光阴转眼即逝，在科任指导先生的支配下，我们开始进行备课与试讲。备课不是简单地看课本，而是认真地梳理课本的内容和久有存心地用本身的语言表述出来。而且这里的学生根基差，在备课历程中还要斟酌他们的接收才能。要用严谨但通俗易懂的语言来描述一些死板的语文知识，颇让我感觉头痛。

　　对付先生而言，最大的怀疑应该是“教师要教到什么水平”。以前作为学生听课，目的是学习知识；现在作为教师上课，是为了学生学习。目的不一样，我们的注意点就不一样。刚看课本的时候，感觉40分钟怎么就说一页书；后来备课，发明要解说的问题许多，一节课能说完几页书就已经很不错了。或许是知之越多，越是感觉难以动手。由于短缺经验，在学校的时候也短缺需要的训练，我们对课本的处置惩罚、对讲授内容的把握做得并不到位。对付科任指导先生苏先生，因为他对照忙，给予我的指导对照少。所以在这里我要分外感谢身边的同学，在我遇到不懂或者说不知如何解说的地方时，要讲授同一篇课文的同学都邑协助。试讲环节令我们知道本身授课的不够、差错之处，所以我们在每次授课前都邑相互听试讲，在这样一个筹备中，人人都等候真正上课那一刻的到来。

　　我一共上了18节语文课，在开始的3个星期，我是和谭先生交叉上课，在他停止实习离开后，所有的语文课都由我一人负责。在这期间，我上了9节正课，分手是2节《伤仲永》，3节《木兰诗》，2节《春》，2节《济南的冬天》，还有3节作文课，1节温习课，2节试卷讲评课，4节演习讲评课。介入了语文期中试卷改卷，平时批改的语文试卷和作业共有15次。

　　印象最深刻的当然是第一节。那是10月13日，实习的第二个星期，按要求，我们应该是还要进行听课的，但那节课是因为原任语文先生苏先生要开会，突然看护要上的。在这天的前一晚，我刚好进行了试讲，所以我也就对照宁神的上讲台了。除了义教外，这是一次最正式的上课，虽说本身是实习先生，但在这节课，我感到本身便是一个真正的先生，由于光阴慌忙，也没来得及看护其他先生或者同学来听课。我讲的是《伤仲永》第一个课时，原来因为是文言文，我很担心讲堂会死板无味，所以我就用师生互动的这样一个上课方法，趁便可以认识学生，这节课带给我最大的感想感染是，讲台下坐着的不再是与我们一起在微格课堂训练的同学，而是真正的学生。他们不会像本身的同学那样随意赞同、快捷地回答我们提出的问题，而是真正地思考和期待着我们的解答。他们在听不明白的时候会突然提问，或者爽性就趴在桌子上看书和睡觉。

实习工作总结篇3

　　本来，班主任工作是我们在大学中没有学过也没有接触过的，问题应该比较大才对。可是实习后我才发现，教学才是我的致命弱点。

　　教学实习abc——听课

　　一开始觉得，这些课程都好简单啊，好像没什么好讲的。真不明白这里的老师怎么可以讲得这么慢的?去听了课才发现，原来一节课的知识点虽然很少，但是花的时间却不少。因为对学生来说，这些都是新知识，都是需要一定时间消化的。而且普通班的学生基础比较差，需要讲得很仔细很生动他们才能理解，还要多做练习巩固。听课的过程中真的学到了很多东西，比如怎样处理教材，怎样用更简单通俗的语言解释书上的知识，同一个知识点可以用怎样不同的方法去讲…..听不同的老师上课还可以领略不同的教学风格，比较他们不同的思维模式，从而吸取多方精华。听课真的是受益匪浅。但是在见习阶段，听课领悟到的都是理论上的，真正用起来会怎样还不知道。在后面的实习阶段，再去听课时，觉得更加受用了。

　　教学1+1——习题课

　　上的第一节课是习题课，周老师想让我先练一下胆量和习惯一下讲台。可是这节课上得很失败。因为习题课本来就有点枯燥，加上我讲得太快了，学生根本接受不了。后来我发现学生呆呆地看着我，我才意识到问题。不过一开始控制了一下，慢慢地又变快了回去后，指导老师给了我一些意见，我也慢慢总结了自己的问题所在，并一一找出解决方案。第二个班上的效果好了很多，但语速还是有点快。在上课的初期阶段，我发现了自己在语速、语调、音量方面都存在着很大的问题，所以在后面的实习中我都特别留意去改进。后来习惯了之后，我终于可以控制自己的语速和语调了，而在音量方面是我比较有自豪感的，因为在我们班学生的“训练”下，我已经练就了河东狮吼的能耐。经过一个星期的训练，教师的基本仪态等方面我已经基本没问题，接下来考验的就是真功夫了。

　　红炉里面炼真金

　　第三周开始上的都是正式的课了，我越来越体会到要上好一节课不是那么简单。正式实习阶段，我还是经常去听指导老师和其他老师的课，去吸取经验。每次上课前我都会事先自己备课，备了再备。即使不每次在备课本上打稿，也会在心里打稿。备完课，我才会拿给我的指导老师看，然后跟她一起讨论。我发现，只有多次备课，才会对课程深入了解，在课堂上我才能做到收放自如。

　　但是一开始我并不善于处理教材，对课本里的重难点把握不准。原因并不是我不知道哪些是重难点，而是对于某些不是重难点的知识，我不舍得放弃。但这样会造成学生负担太重。后来我渐渐学会参考大纲要求，对知识点进行适当处理了。有时我会发现，有些知识点看似简单，但是讲解却很难了。这种时候我会特别注意我的指导老师是怎么做的，还会去听一下其他老师是怎么上的。

　　普通班的学生基础很差，所以我的宗旨是，激起他们的学习兴趣，让他们学会最基本的就好。

　　每节课我除了备教材内容外，还会精心备教学方式，尽量安排精彩的互动。学生只有积极参与了，他们才能牢固的掌握本节知识。

　　上的课越来越多，我也越来越有感觉。虽然缺点还有一大堆，但是心得还是有几点的。要上好一节课，我认为最起码要做到以下几点：

　　1、备课。备课要做到反复多次备课，懂得把握重难点，对某些知识点要适度放手，还要注意整节课的逻辑性。要结合具体内容采用最合适的方法。做到用最简单的方法讲给学生听，做到重难点简单化是很难的，但这是我始终追求的目标。

　　2、备学生。每个班的学生都不一样，我们要根据每个班的特点制定不同的教学方案。虽然做不到对每个学生的因材施教，但起码能做到对每个班的因材施教。

　　3、制造轻松的课堂气氛，培养独特的上课风格。学生喜欢在轻松的课堂中学习，如果学习是快乐的，学生何乐而不为呢?这除了课本上的知识外，还需要靠我们的人格魅力去影响课堂。

　　通过这次实习，自我觉得获益良多。不仅学到了前三年在学校里从没学到的知识，还让我进一步感受到教师这个职业的魅力!我想我终于找到了我的目标!所谓学高为师，身正为范。虽然我离这个标准还很遥远，但是我一定会奋力前进!

实习工作总结篇4

　　即将结束的房地产销售实习工作让我踏入社会以来获得了较大的进步，无论是工作能力的体现还是认知方面都和在校期间有着不同的地方，实际上当我进入这所房地产公司从事销售工作的时候也不敢相信作为实习生的自己能够获得如此多的包容与学习机会，正因为经历过销售工作的竞争性才让我在实习以后做好了相应的工作总结。

　　在老员工的协助下完成了销售话术的背诵并将其运用到自身的工作中去，由于以往从未接触过销售类的工作且又是以实习生的身份自然会感到有些无所适从，还好房地产公司安排了岗前培训让我们对销售职业有了大致的了解并领取到了销售话术手册，后续的工作要点便是将懂得模拟销售话术中的情景并将上面的对话全部背诵在脑海之中，除此之外还要懂得根据客户不同的提问从而有效地利用这部分话术进行对话，由于前期进行销售工作的时候话术回答得太过于僵硬死板的缘故被部分老员工进行过指点，从中发现自身的问题以后我开始花费时间来熟悉话术并将其融入到销售过程中。

　　通过销售经理的指导完成对客户资料的收集与整理并做好后续的拜访工作，由于房地产销售中客户信息的收集十分重要导致实习期间花费了不少功夫，尽管有着销售经理的指导却仅仅是明白收集信息的渠道有哪些罢了，具体的寻找还需要自己去进行处理才能够为销售工作找到适合的客户，因此我会主动联系对本地房地产有兴趣的客户从而了解对方的意图并做好后期的信息整理，必要时还会上门进行拜访并引领对方到所需的'房产进行查看以便完成销售流程。

　　这次实习对我而言提前体会到社会工作者的不易以及赚钱的艰辛，尤其是努力面对生活的压力以及享受不到老师的包容以后很容易存在心态上的落差，好不容易将其调整过来以后才让我们明白过去在校期间的学习的确是过于颓废了些，若是面对销售工作中的压力能够更加从容些的话也就不会在前期出现基础性的错误，因此针对实习期间所犯的错误应该要牢记在心并通过后续工作中的努力将其转变过来才行。

　　尽管房地产销售工作没有太高的门槛却也意味着自己实习期间的竞争特别激烈，面对这类状况唯有自己尽快成长才能够对得起领导与同事们的认可，而我在这次实习结束后也会珍惜这份房地产工作的回忆并在彻底融入社会之前做好相应的准备。

实习工作总结篇5

　　在临高县思源实验学校顶岗期间，虽然没有工资，但是在那里实习我所收获的经验价值远远超过工资能够给予的。我在实习期间我除了顶替指导老师所有的工作（八年级五班数学教师）以外，还担任了副班主任（八年级五班副班主任）一职。在实习期间，各项工作总结如下：

　　一，班主任工作总结

　　班主任，可以说是学生在学校里面的第二个父母，不仅要管理班级纪律秩序，还要管理学生的生活及学生在学校的各方面需求。所以，班主任的工作也是一项非常重要的工作。作为班主任要做到：

　　（一）以完整的制度管理班级，没有规矩不成方圆

　　在进行班主任工作之前，首先，必须拟定一份适合学生年龄心理特征的班规，并在第一节班会课中公布于学生，并要求学生要严格遵守校规及班规的相应规定。其次，要在学生面前树立好威信，这样班规才能更好执行。再者，班主任要按班规的具体要求对学生在班级内进行相应胡奖罚。这样，学生的课堂纪律会越来越好；学生的集体归宿感也会更好。

　　（二）了解学生的心理需求，营造良好的学习氛围

　　作为班主任一般都很受学生的欢迎，为了更好的进行管理和工作，每位学生的学习，生活状况班主任都必须了解清楚，以便日后的工作可以做到以学生为主体。而这工作最好是通过与学生的经常性谈话了解学生的心理所想及所需。这样不仅有助于班主任的工作需要，而且也会让学生感觉老师一直在关心他们，对其学习和成长都有很大的益处。与此同时，班主任要注意奖励各方面表现突出的学生，特别在学习方面，这种奖励会在班级营造一个良好的学习氛围。

　　（三）开针对学生心理的主题班会，为学生解决成长过程的心理困惑大部分处于青春期的学生都会有相应的成长烦恼和心理困惑。

　　比如：叛逆，烦恼，或是将有好感的异性同学当做恋人从而出现早恋现象等等。班主任要经常到学生群体力听听学生的心声及烦恼，以便能够拿出更好的办法为学生解决心理困惑。对于大部分学生存在的现象要以主题班会的形式进行，对于个别特殊情况应特别处理。

　　一个好的班主任不仅在班级管理方面要有所作为，而且还要当学生的长辈和朋友。当一个能为学生出谋划策的长辈，还要当一位能够解决学生心理困惑的朋友。

　　二，教学工作总结

　　在临高县思源实验学校实习两个月的教学里，我在自己的以学生为主体的兴趣教学理念方面不断探索，不断更新，在实习结束后总结以下教学经验：

　　（一）以学生为教学主体引导性的高效课堂教学

　　高效课堂主要是在学生接受知识方面做的一个重要的教学计划之一；而高效课堂的执行不仅需要教师的认真备课，更需要学生的积极配合。高效课堂主要以导学案为教学工具，导学案不仅是教师准备的教案，还是学生预习的指导。在课前发给学生让学生自行预习，在课上要做到引导学生进行新知识的探索和总结，在课后将导学案收回批阅，了解学生的听课情况和弱项所在，然后在练习课上出更有针对性的习题加以讲解，可以达到提高的效果。

　　（二）加强课堂纪律，了解学生学习情况

　　一个高效课堂的执行不仅需要良好的导学案作为教具，而且还需要控制课堂纪律。宁愿放下手中的课也要将课堂纪律做好。因为如果课堂纪律很差，那么想听课的学生没有办法集中精神，而且很容易受到其他学生的影响，这样的高效课堂计划不再高效。教师还要经常到学生群体里了解学生的科目学习情况和听课效果，从而对自己的教学和教态做一个调整以更好地适合学生的接受能力。

　　（三）多方面思考，趣味教学

　　数学不仅要求学生掌握基本的思考能力和逻辑思维，而且更需要学生的多角度分析。因为无论是数学题还是思维方面都需要多角度的思考问题，有可能会出现一题多解的情况。而这种思维的培养需要教师的多方面的引导学生进行思考和分析，从而达到培养学生思维能力的效果。数学虽然很神奇，但是对于初学者来说，很多时候是枯燥无味的，更没有兴趣进行学习与思考。所以，在教学过程中，如果教师能与相关的数学史或者相关的趣味数学题进行教学，这对培养学生的学生兴趣有很大的作用。

　　三，师德师风总结

　　教师，在现在不仅仅是以前的传道受业解惑的教师，很多时候还是学生的第二个父母，兄长，朋友等等。教师不仅要在专业知识上突出，还要求在道德方面给学生树立良好的榜样。首先，教师教态要自然；其次，教师要有自己能够让学生服从的气场；最重要的是要给社会及学生树立良好的道德榜样。在实习前，我听过很多教师道德败坏的例子，并以此为戒；在实习中，学习了陈起贤事迹以后，在各方面永远帮助一个学生的过程中，明白了教师的真正含义。

实习工作总结篇6

　　实习已经三个月了，感觉没学到啥东西，也怪自己求知欲不高，其实这也不能怪我啊，我这是散漫惯了，没得救了（我这是谦虚，没人当真吧？）。老师基本上都是好人那，除了B超室给的不是满分外，其他都是满分哦，眼科分还没打（上帝保佑……），提到眼科，不得不说说眼科汪主任，他做事情很认真，什么事情都亲力亲为，总之是个非常非常好的医生，可惜的是我对眼科没兴趣啊，一般都是上午查完房就闪了（想到这里，我不禁有一丝惭愧，这一丝惭愧足足持续了百分之零点几秒啊）。

　　直到有一天，汪主任将我领到了眼科三楼（天哪，我一直以为眼科只有两层楼），我没有哥伦布发现新大陆般的惊喜，因为我感到我将会有生命危险，三楼一个人也没有，是还没启用的病房，我像大海上的一叶小舟，无奈的等待着暴风骤雨的来临，主任将我领到一个房间，转过身语重心长的对我说：“同学啊，介于你这几天在眼科的表现好像不是太认真（和我预想一样的开场白），你肯定是想考研吧？（我，没错，的确我脑袋里时刻都存在着这种想法），这间房间就给你看书用，钥匙给你，出了科再还给我。”我当时就一个感觉，受宠若惊啊，从此，查完房，我不走了，我开始上半天班，我走上了漫漫考研之路，我是吴瑞凯，这就是我的故事（小贴士：主任和女医生喜欢叫人跑腿）

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