超市的物流管理 实训结题报告

超市的物流管理 实训结题报告

        我研究对象是福州山姆会员店，福州山姆会员超市杨桥西路店是世界最大的零售商，

物流管理优势，该超市的物流管理包括采购管理和门店配送管理。超市的优势之一是“统一进货、集中库存”，即实行中央采购政策，来实行统一陈列、统一配送、统一促销策划、统一核算。然而，这要求企业要达到一定的规模。我们市区的连锁超市能够做到这一点的也不多。实行中央配送对企业和供应商来讲，是一种双赢的措施，可以降低彼此的订货、送货成本，也便于供应商对应收帐款的管理。

该超市以大包装、低利润的经营方式，使顾客可享受低廉的仓储价格。 除了物美价廉、品种齐全的名牌商品之外，山姆会员商店还提供各式各款的食品，包括海鲜、蔬果、包点及其它食品和非食品种类，此外，会员还可享受本地KFC等餐厅和休闲娱乐场所的折扣。存放货物采用现代的设备如叉车，POS收款机及百威3000XP商业POS软件。盘店主要以自动盘点为主（直接按商品类别提取库存），但是也有人工盘点。

店卖场设计就是利用有限的资源，来规划卖场的总体布局，最大限度地吸引顾客，以达到销售的目的。注重卖场的气氛设计，就是关注顾客购物时的整体心态，可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。为了达到这个目的。内部装饰上，超市主要应考虑天花板、地面、墙壁、实物等的布置。

POP广告 超市内有许多海报式广告、气球式广告等，它们会在很大程度激消费者的感观。加之厂商联合的现场促销活动，会让顾客更多地感受到购物气氛，不知不觉地就会增加消费。 此外，超级市场的卖场设计还可以从橱窗布置、节日装饰等方面翻出新的花样做到布局合理，感染力强，这样将会吸引更多的顾客。

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