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社会实践报告4
饭店打工记摘要:又是一个暑假,饭店打工积累社会经验,相信现在耐心的积累,总有一天会成为不可替代的财富。正文:今年的夏天不像往年那样酷热难当,到有了一丝暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨开始了。雨水洗过的街道,石砖青得发亮,道旁硬朗树枝散发香味。大多数店铺还没开门,只有一些早餐店,被揭开的蒸笼气烟雾缭绕。有了上次的经验,知道了积沙成塔的道理,凡是还是得从小事做起。来到一家干净的小店,老板热情地迎接。我道明来意,他倒是态度温和地道明原委,说是小店经营不缺人手。要成功就得先习惯失败,我也坦然的坐下,向老板点了一份早餐。吃过早餐,继续我的找工作之路。走着走着,其他的店铺也陆续开始营业了。虽然还没有着落,丹回想起曾经在炎热的烈日下在街上寻找三天,也觉得心安理得。差不多快到中午了,接到一好友的电话,问我有没有事,要是没事就到她家饭店帮忙。我说正好我要找工作,她说那就到她家当服务员吧,说给我正常服务员的工资。我心里一乐,立马答应了她。她家饭店不大,但是是两层的,主要经营烤串和炒菜。通过在她家饭店的实践,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到晚上8丹(因为照顾我,所以每天都让我提前走,其他人都得工作到12点多)中午没有休息时间,真的是很累。刚去的前两天,我闲太累真的不想干了,但因为都但应了我的好朋友,也没法说不干,就告诉自己要坚持,一定要撑住。渐渐地我适应了那样的生活和工作。刚去的前几天我在前台做服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后要是需要烤串,就把串找好拿给后厨,要是指点炒菜,只要把菜单给后厨就好,东西好了以后,后厨会按铃提醒。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、凉菜等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮师傅串串什么,说实话,血得糊的挺恶心的,但是没有办法,谁叫这是我的工作呢,有些东西是没有选择的余地的。每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。因为是朋友家的饭店,我也是为了增加社会实践的经验,我就没有要工资,为了答谢我的帮忙,朋友的父亲亲自下厨为我做了好多好吃的,大家在一起吃的很开心。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。白玲玉【社会实践报告4】相关文章:
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