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学校周边食品安全检查简报范文（通用14篇）
在社会发展不断提速的今天，接触到简报的地方越来越多，简报一般都有固定的报头，包括简报的名称、期号、编发单位、发行日期、保密等级和编号。拟起简报来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的学校周边食品安全检查简报范文，希望能够帮助到大家。
学校周边食品安全检查简报 1
为了提高我校师生食品安全的意识，20xx年x月xx日，润泽学校对学校食堂进行了食品安全教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
本次活动中学校领导高度重视，精心组织，提高了全校师生对开展食品安全教育活动重要意义的认识，任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
学校进一步加强了食堂的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：
一是把好食堂食品采购关，肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的`“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。
四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。
五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。
六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了食品安全意识，为确保长宁镇润泽学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
学校周边食品安全检查简报 2
食品安全问题是我们一直以来关注的重点，我们不能只顾着满足自己的口腹之欲，还要想到是否对我们的健康造成威胁。尤其是在学校和学生有关，更加不能忽视，在没有开展此项活动之前，学校就一直关注着这方面的情况，教导学生在购买食品时查看是否还在保质期内，不要购买路边摊上的.食物。因此学校在活动中就更加的重视起来，为了保证活动顺利的展开，让每一位师生都能意识到食品安全的重要性，在活动前就制定了严密的计划，将责任落实到人，每一步都能保证落实到位。
在活动期间最主要的一些活动就是学校先组织学生上一节有关食品安全的课程，在课上着重强调食品安全对我们意味着什么，这对我们的身体健康有什么积极意义；在之后让班主任召开一次以食品安全作为主题的班会，提前让学生查找资料食品出现安全问题的危害，在班会上进行发言；提前做了通知各班，在活动中举办一次以食品安全为主题的黑板报比赛，看哪一个班级的黑板报内容更丰富，更精彩，提出表扬，进行奖励。
除此之外，在学生正在长身体的时候，要补充各种微量元素帮助我们更加健康，加几堂健康知识课，在上课宣讲的过程中中要告诉学生，以及豆荚半生不熟吃了会中毒等健康小知识。
让这次的活动贯彻到学生今后的学习生活中，有更加深远的影响，以反面例子为戒，保障自己的健康。
学校周边食品安全检查简报 3
食品安全无小事，在学校里，食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，以及学校长久发展，关系到千家万户的幸福和安定，关系到我们社会的声誉和稳定。因此，近期学校教育处联合卫生防疫部门对学校的食堂进行了一次彻底的检查工作。
在此次对食堂食品卫生检查过程中，对食堂的从业人员、卫生条件、布局方式、具体操作过程以及食品采购等环节存在的食品安全隐患进行了详细彻底的排查工作，食堂从业人员必须持证上岗，食堂应有相对独立的更衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池等，做到整洁卫生。另外对食品的采购，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，严禁采购过期、变质食品。此次检查工作的重点在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉类等直接关系到师生身体健康的食物，另外对食堂餐具等存在安全隐患的卫生方面进行查处、没收、罚款，保证食品安全卫生。
教育处查处了食堂不合格的餐具，不允许在校师生使用食堂的.公共餐具，此外买饭一律使用饭卡，不再用钱结账，为了方便管理的同时也保证了卫生安全。因此，实习生对此次卫生检查积极配合，首先大家对前段时间一直用塑料袋带饭进行了自我检讨，一是不卫生，另外对环境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具，在打饭时也不使用现钱，严格要求自己，遵守学校的各项规章制度。
学校周边食品安全检查简报 4
根据湖北省食药监局统一部署，日前，恩施州局采取四项措施，重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。
一是源头治理“下功夫”。开展校园周边食品专项整治行动，根据食品经营户的台账，摸清“五毛食品”销货商的配货信息，从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度，切实从源头上把好关。
二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的巡查力度，对校园周边的`食杂店逐户排查，依法取缔无证无照经营行为，严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”，对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品，立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的，进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的，依法予以处罚。
三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示，印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动，引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的“五毛食品”。
四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331，及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉，并做好后续处置工作，切实维护好消费群体的合法权益。
学校周边食品安全检查简报 5
近日，潼关县食品药品监督管理局城关所执法人员在潼关县城关镇实验学校对学校食堂管理人员及操作人员进行了食品安全相关方面知识的培训。
本次培训，该校食堂管理人员及食堂工作人员全部到场，培训围绕“食品安全进校园”的主题，根据实验学校食堂现状，结合该食堂实际，食药监局执法人员就学校食堂食品安全管理与操作规范进行了现场讲解，通过分析近年来学校食堂的食品安全事故，具体讲解了学校食堂管理的基本要求和学校食堂操作规范两方面内容，同时针对食堂的原料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的清洁消毒等方面进行了深入解读。之后执法人员还就最近出现的食品安全涉及的`刑事案例进行了现场分析。
通过本次培训，食堂管理及工作人员均意识到了自身责任的重大，食堂管理人员也积极表态，将严格按照国家食品安全及卫生标准经营食堂，确保学生们舌尖上的安全。
学校周边食品安全检查简报 6
根据湖北省食药监局统一部署，日前，恩施州局采取四项措施，重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。
一是源头治理“下功夫”。开展校园周边食品专项整治行动，根据食品经营户的台账，摸清“五毛食品”销货商的配货信息，从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度，切实从源头上把好关。
二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的巡查力度，对校园周边的食杂店逐户排查，依法取缔无证无照经营行为，严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”，对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品，立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的，进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的，依法予以处罚。
三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示，印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动，引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的'“五毛食品”。
四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331，及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉，并做好后续处置工作，切实维护好消费群体的合法权益。
学校周边食品安全检查简报 7
为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生，切实做好20xx年春季开学后学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全。市食药监局从3月初开始，组织执法人员对全市大中小学校食堂开展了食品安全专项检查。重点对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。
此次检查，全市共出动执法人员2705人次，出动执法车辆408台次，检查学校及托幼机构食堂共386家，下达执法文书228份，下达责令整改通知书12份。检查中发现，大部分学校均较重视食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品库房清库及新学期食品采购的.准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的管理得到了进一步提升。对存在问题的学校，均下达了责令整改意见，要求立即对问题进行整改，及时消除安全隐患，切实保障师生饮食安全。
与此同时，全市食药监系统采取多种形式积极开展食品安全知识宣传教育活动。一是组织校方负责人以及食堂食品安全管理员进行《餐饮服务食品安全操作规范》知识培训;二是发放《中华人民共和国食品安全法》及中小学生食品安全知识读本;三是督促学校通过做板报、电子屏、主题班会等形式对广大师生进行食品安全知识的宣传;四是现场为广大师生讲解食品安全知识。
专项检查中，全市食药监系统积极协调教育部门，探索学校食品安全监管新模式，共商学校餐饮服务提升发展，并针对学校食堂的特点和食品安全存在的突出问题及薄弱环节，进行综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管，共同保障学校食堂食品安全的良好局面。
学校周边食品安全检查简报 8
为了加强学校学生食堂安全工作，切实保障广大师生员工的利益，保证学校正常的教学生活秩序，根据《四川省教育厅关于加强学校食品饮水安全工作的紧急通知》精神，5月15日，由学校分管后勤工作的党委副书记xxx、后勤总支书记xxx带领由后勤动力科、卫生所、餐饮服务部、保卫处等部门相关工作人员组成的检查小组，对学校南、北苑学生食堂的'用水、用电、防火安全、食品生产环节进行突击性的检查。
在检查过程中，检查小组重点对食堂用水、用电、食堂基础卫生情况、库房管理、冻库使用、消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必须做到食品卫生安全、消防安全工作万无一失，并对南苑食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。
通过对检查情况来看，食堂总体情况良好。
学校周边食品安全检查简报 9
为进一步提升学校食品安全管理水平，8月中旬，顺河回族区食品药品监督管理局联合区教文体局对全区60余家中小学校及幼儿园进行了食品安全隐患大排查。
9月2日，根据排查中发现的问题，及时有效防范学校食物中毒及食品安全事故发生，顺河回族区食品药品监督管理局和区教文体局在开封市苹果园中路小学联合举办了秋季学校食品安全培训工作会。全区17所小学和40余所幼儿园校(园)长、主管校(园)长、食堂负责人、两家配餐公司200余人参加了培训。
培训会上，重点明确了学校食品安全第一责任人的`主体责任，并以案例分析的形式重点对学校食品安全的关键点、风险点以及加工操作规范进行详细讲解。针对学校食品持证、索证索票、储存及使用、设施设备运输的情况开展培训。培训会上，要求各学校要认清形势、完善制度、落实责任、规范管理，防控食物中毒等食品安全事故发生，全面提高学校食品安全工作水平。
学校周边食品安全检查简报 10
为了进一步普及各学校食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全和农村义务教育学生营养改善计划监管工作，维护在校学生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，近日，教体局协同县食品药品监督管理局在教体局四楼会议室召开全县教育系统农村义务教育学生营养改善计划暨食堂安全管理培训会。
本次会议参会人员包括各学区营养改善计划工作专干，各中学营养餐及食堂管理分管领导、食堂承包商，各县级食品配送企业及各学区鸡蛋招标企业负责人，参会人员140多人，是我县教育系统联合培训人数最多，涉及范围最广的一次培训。
会议由县教育系统工会主席尉继贤同志主持召开。会上县食品药品监督管理局李股长就学校食堂日常管理，各功能室的规范化建设及产生食品安全隐患的环节和存在的食品卫生问题进行认真的分析；对如何预防食品中毒、如何处理卫生安全突发事件等问题进行了讲解和强调，并对如何加强食品卫生安全管理提出了切实可行的措施。赵主任就营养餐的接收、贮存、查验、发放各环节工作做了详细的`讲解。
县食药局副局长XX强调了三点：
一、统一思想，提高认识，切实重视和加强学校食品安全管理工作；
二、突出重点，强化管理，保证学校食品安全管理措施落到实处；
三、注重宣传，强化教育，全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。
最后，教育系统工会主席尉继贤就实施现状、确保食品安全、保证食品等值优质、多措并举、齐抓共管等方面做了重点强调，并就在上年取得省市表彰的龙亭中学、第三高级中学挂牌表彰。
学生食品卫生安全是学校保证青少年学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。俗话说得好：“国以民为本，民以食为天；食以安为天，食品安全大于天”。通过本次培训大大增加了食堂从业人员的食品安全知识，增强了食品安全管理人员的安全责任意识，进一步提升了各学校食品安全管理水平，确保了进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。
学校周边食品安全检查简报 11
9月6日下午，珠海市秋季学校食品安全及学校卫生工作会议在吉林大学珠海学院学术报告厅召开。珠海市食品药品监督管理局、市教育局、市卫生计生局、市卫生监督所、市疾控中心领导，各区食品药品监督管理、教育、卫生计生行政部门分管领导及业务科室负责人，市教育局直属学校、各驻珠海高校领导及其食堂承包商负责人等出席会议。
会上，市卫生监督所于远雄副督员汇报了春季学校食品安全及学校卫生工作的基本情况。市食品药品监督局餐饮科科长陈家庆宣读了《食品药品安全工作部署》。市疾控中心于千军科长对推进学校食品安全及学校卫生工作提出了若干意见。市疾控中心周勇，金湾区食品药品监督局副局长邱丽玲等领导与会并发表讲话。
市教育局副调研员石玉屏在讲话中指出，秋季学校食品安全及学校卫生工作会议在吉林大学珠海学院学院的顺利召开，表明了吉林大学珠海学院在食品安全及学校卫生工作中取得的成果是值得肯定的，金湾区的食品安全及学校卫生工作相对于其他区而言是做的比较好的。他强调，学校的食品安全工作和卫生工作是学校工作的重中之重，我们要在春季取得的成果上更上一层楼，A指标往前提，把C指标灭掉。要确立食堂法人代表(承包商)的`主体责任，学校要与承包商签订《食品安全承诺书》，要求学校的监督要做到“常态化”。
最后，与会领导和嘉宾在吉林大学珠海学院后勤处处长徐丽丽的陪同下参观了该校膳香园一厅和二厅，对该校的食品安全及学校卫生工作给予了充分的肯定。同时，在交流中也提出了宝贵意见。
学校周边食品安全检查简报 12
为进一步加强全镇学校食品安全，切实有效防控学校食物中毒事件的'发生。9月13日，阳春镇举办学校食堂食品安全专题培训会。各中小学校及幼儿园食堂负责人、食堂操作人员共40余人参加了培训。县食品药品监督局监督大队队长鲁晓鹏到会作培训指导。
培训会上，镇食药所负责人重点学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》，并以实际案例强调了学校食堂食品安全注意事项，明确将在所有学校食堂实施定期长效监控管理。县食品药品局监督大队队长鲁晓鹏对学校食堂食品安全提出四点要求：一是改善硬件设施设备;二是建立健全食品安全制度;三是细化措施，保障安全;四是落实责任，明确食品安全责任分工。
最后，镇分管领导魏显勇结合当前全镇学校食品安全情况，提出四方面意见：一是学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈;二是加强领导，进一步落实食品安全责任;三是加强食堂管理，进一步提高食品安全工作的实效;四是加强校内外小卖部食品安全的管理和监督。
通过培训，让各学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识，为做好学校食堂食品安全工作、保障饮食学生安全奠定了基础。
学校周边食品安全检查简报 13
根据国务院食品安全办的部署要求，近日，山东省食安办会同二十部门联合下发《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的.通知》，在全省范围内部署开展20xx年食品安全宣传周活动。
通知强调，各级各有关部门要紧紧围绕宣传周主题，突出尚德守法、共治共享的理念，认真落实“四个最严”要求。进一步推动食品生产经营企业主体责任落实，弘扬尚德守法的行业风气;增强社会群众科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围;全面推动“食安山东”建设，擦亮“食安山东”名片。
通知发布了全省宣传周重点活动及方案。今年宣传周将继续采用“重点活动+部门主题日”的组织形式。6月13日至6月27日食安周期间，组织开展宣传周启动仪式、食品快检进市场等十项重点活动，17家部门将先后举办“省直部门主题日”活动。
通知要求，各级各有关部门要在全省统一安排下，认真落实各项食品安全宣传活动，做好宣传报道，形成全媒体全覆盖格局;要按照惠民生、求实效的原则，激发公众主动参与食品安全共治的热情，推进食品安全社会共治。
学校周边食品安全检查简报 14
当下，随着气温的逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质，各类食源性疾病开始进入高发期。因此，各校必须高度重视食品安全，认真抓好重要环节，消除食品安全隐患，确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”，必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管，按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求，认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查，并落实整改。
二、认真抓好重要环节，消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度，必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样，所售食品留足留全48小时。严禁“三无”（无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证）食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透，严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日，先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园，大彭中心中学，夹河中学，棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园，棠张中学，棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善，各幼儿园食堂功能间布局较合理。棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准，设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中心中学食堂防蝇设施齐全，清洁卫生。
存在的`突出问题是，食品留样品种不全不足，不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范，不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。
各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制，定期进行专项检查，并做好台账记录。做到严格自查，落实整改。从而，坚决消除食品安全隐患，遏止食物中毒事件的发生。
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