店长个人工作计划(通用16篇)
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,写一份计划,为接下来的工作做准备吧!好的计划是什么样的呢?以下是小编收集整理的店长个人工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
店长个人工作计划 1
一、如何增加营业额
一个简单有效的方法就是发出一个列表。
打印一些彩色的页面,在附近的自行车停放处等待。
二、店员管理
人员方面,店长有权参与业务人员的招聘和初选;有权奖励和惩罚员工;有权辞退不符合公司要求或表现不佳的员工;有权根据员工的表现提出调动、晋升、降职、辞退的`意见;有权检查和评估员工的日常工作表现;有权决定店内突发事件;有权决定商店的商品分配。
三、店铺日常运营。
1.了解品牌的管理方针,根据品牌的特点和风格实施销售策略。
2.遵守公司规章制度,执行上级指示,完成公司下达的任务。
3.负责管理专柜日常工作,监督评估导购员工作绩效,及时反映员工动态,培训导购员。
4.负责库存、账簿制作和商品交接的准确性。
5.负责店内补货和商品展示。
6.协助主管处理和改进柜台操作。
7.协助主管与商场沟通协调。
8.根据需要定期在商场提供周边品牌的公关推广活动。
9.了解周边品牌的销售情况,注册并提供每日店内流量数据。
10.激发导购热情,调节货场购物氛围。
店长个人工作计划 2
作为餐厅的一名店长,新的一年,又有新的工作要去开展,要作出优秀的菜品,优质的服务,让客人满意,愿意来我们餐厅点餐,我也是对20xx年餐厅的一个工作来做下计划,明确这一年的工作。
在菜品上,除了经典的菜品,我们餐厅也是要推陈出新,做一些新的菜品,争取一个月有一到两道菜品,来尝试,如果客人也是喜欢的,那么就要保留,如果不是特别受欢迎的,那么就是需要剔除,或者再改进,只有不断的有新菜,又有经典的菜式,那么才能更好的去吸引客户前来点菜,如果一成不变,除非特别忠实的客户,新客户或者愿意尝鲜的客户就很难留得住,只有不断的去改变,去更新,才能有更好的发展。
在服务上,新的一年,我要严抓服务这一块,今年的服务虽然还不错,但是还是有进步的空间,新的一年,我要制定修改好新的服务条款,培训好员工,让大家知道,明确具体应该怎么服务才是更好的,同时对于一些服务态度不好,被客人投诉的员工要予以批评教育,实在不改或者做不好的就要予以辞退,一个餐厅,有吸引人的菜品,同时也是要有良好的服务态度,这样才能更好的留住客人。
在管理上面,我要严格的按照要求,管理好餐厅,无论是后厨或者餐厅的服务,必须要管理好,认真的去执行餐厅的要求,规矩立出来,就是需要去执行的,只有执行做好了,那么菜品才能出色,服务才能达标,客人也是会满意,那么就有更多的客人愿意来我们餐厅吃饭点菜,只有建立好良好的口碑,我们餐厅的`生意才能做得更加的好。
个人来说,我也是要积极的去学习,不断的钻研,不管是管理方面,服务方面,或者菜品方面,只有自己作为店长都做好了,那么在管理员工的时候,也是更有底气,更能明确知道他们哪里是做得不对的,知道如何的把他们管理好,为餐厅服务,让餐厅的生意做得更好的。新的一年就要到来了,我也是准备好了,明年按照计划去做好,日常中,积极的和员工们交流,了解他们的工作情况,明确餐厅新的一年的任务,去把餐厅的一个销售任务做好,既然是开餐厅,说道最后也是要让客人来进餐,做好服务,才能有业绩,所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的一个业绩目标。
店长个人工作计划 3
第一、餐厅内部管理方面
1.参与制定合理的餐厅20xx年营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面
1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某的企业餐饮文化,从餐厅的'装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种某的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略
本餐厅位于某繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:
1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“某”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2.产品在保持以汤包为主,弘扬某特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。
3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
店长个人工作计划 4
一、会所餐饮部发展战略
1、部门定位
2、竞争对手分析
3、价格定位
4、餐饮部的亮点服务
二、会所餐饮部管理模式
1、总体考核管理制度上
2、前厅管理上
3、厨房管理上
4、吧台管理上
三、会所餐饮部营销策略
1、客户维系上
2、每月营销活动
3、部门间互动促销
4、会员销售活动设计
5、会员权益
四、营业额预测
1、按月营业额预测
2、毛利率、成本控制
五、部门培训与考察
1、内部培训
2、考察
3、培训计划设计
六、会所餐饮部发展战略
1、部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、竞争对手分析
目前还没有出现真正的`对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、价格定位
努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
店长个人工作计划 5
在工作上有非常多的方面是需要去创新,是需要去有计划的进行,所以在工作上我更是会在以下几个方面去做更多的努力与奋斗。
一、确定计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、计划的内容。
计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的.。
七、计划的奖一般对计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、计划的开会汇报不要超过1个小时
在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、店长是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时店长也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
店长个人工作计划 6
作为xx店店长,我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标,自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不够细致,现重点制定以下工作计划:
一、通过购物篮来提高客单价
每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买xx品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。
二、商品品类管理
每一个xx店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到xx品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。
三、员工专业知识培训
xx品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用xx,才不会出现荐错xx、卖错xx的情况,最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉,从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。
四、重视顾客服务
一直在强调顾客是上帝,做销售就是在做服务等等,但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚,顾客是一切精彩的开始,无论我们的.其他工作做的再好,没有顾客消费,一切都是零。因此,必须要重视顾客服务,重视顾客投诉,科学有效的管理好我们的顾客,把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。
总之,无论成功还是失败,今年都要重头来过。零售xx店迅猛发展的今天,重要的是做好基础,基础好了,才能走的更远。
店长个人工作计划 7
店长是一个门店的灵魂,店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验,并通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标,做好店长不容易!
早上7点到店检查门店广场和店面外观形象
7:05—7:15
查询门店昨天相关销售数据和货品数据;
7:15—7:25
门店现场检查各个区域陈列、地面卫生、标识等;
7:25—7:30
对当日的重点工作进行安排,查看管理考勤、准备召开晨会;
7:30—7:50
听取门店主管召开晨会的具体内容并对重点进行强调;
8:00—9:00
详细查看门店开业后各个区域工作按晨会进展情况,并及时指导改进;并根据早上的.巡店情况,安排部门开展本日其他工作;
9:00—10:00
详细分析昨天的销售数据情况,结合同比和环比深入的分析具体存在的不足和改进的办法,并进行书面记录,做好工作计划;
10:00—11:00
对门店早上安排的部门工作进行进度检查并记录,对存在的不足及时调整;对门店的现场加工等重要部门重点检查,确保准时、保质的完成商品陈列;重点区域的人员促销检查,服务状况检查;
11:00—11:20
根据上午巡店情况和昨天数据分析,准备午会内容;
11:25—11:40
召开门店午会,听取部门工作进度汇报,点评上午工作,安排其他工作。
午休
14:00—16:00
卖场巡店查看商品缺货、陈列、卫生、仓库、纪律、加工间、验收处及相关表格记录等;对部门本日工作进展情况检查,确保本日工作本日完成;
16:00—17:00
根据本日工作计划进展情况和门店的实际,做好第二天工作规划;查看当日门店销售等数据进度,准备下午会议内容;
17:00—17:30
召开下午会议,听取本日工作部门负责人总结,对门店今日工作汇总并点评;安排明日工作内容和晨会重点;
17:30—18:00
卖场巡视一圈,确认工作正常开展后,下班。
以上只是店长工作的常规流程,需根据店铺时间情况调节,工作中的临时性工作和突发性工作也需临时应变。
店长个人工作计划 8
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的"让我干"到积极的"我要干"。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的`为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
店长个人工作计划 9
新的一年里,我作为店长,更要履行好自己的职责,作为店里的领头人,做好下属的榜样极为重要,餐饮这一行,讲究的就是要食材新鲜、质量符合,所以,接下来我要制定自己作为店长的工作计划。
一、职责与职权
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
三、工作内容
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的.位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
四、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
店长个人工作计划 10
经过在公司两年多的工作和学习,我对xx连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。现制定以下工作计划。
一、每天要专门拿出一点时间检查工作
每天都要检查所管辖的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变换时间,也要变换检查的内容。有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。
二、在检查工作之前,仔细思考一个要检查的重点
在检查工作之前,要反复琢磨一下检查重点,那样就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。要表现出很内行的样子,实际上早巳不是这方面的'专家了。最好每次检查的内容不要少于3项,但也不要多于8项。每天都要变化,这样,用不了多长时间就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。
三、要有选择地检查
在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散精力,也不要让任何事情打断例行公事。这样所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。
检查时要按照选择的重点进行检查,而不是按照员工提供的重点进行检查。如果没有自己的重点,那就可能被员工牵着鼻子走。时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。
四、永远要越过权力的锁链
这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问员工的管理人员他们工作得怎么样,知道他们会怎么回答。必须亲自到工作场地去了解实情,只有这样才能看到想知道的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会听从指示,但不要问他任何问题,要对他管辖下的员工提一些问题,这是能够得到直接回答的唯一途径。
五、要多问问题
要记住,检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了解自己。所以要多问,细心听取回答,让员工水命他们怎样改进了自己的工作。如果让他们说,他们是会说明的,毕竟大多数的人还是希望把工作做得更好的。
六、重新检查发现的错误
如果不能采取必要的行动改正曾经发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!
店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情况。因此,切忌让员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,xx就会失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则就是在让命令自惭形秽,易失去管理者的权威。命令就是权威,权威服务于管理。
店长个人工作计划 11
为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的`情况,特制定此计划。
一、早班:
按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:
下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班:
下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面
至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:
每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:
不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。
店长个人工作计划 12
为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的'优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、以身作则,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。
6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。
7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。
8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
9、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理。
总之,树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
店长个人工作计划 13
作为卖场店长,负责管理一个卖场的日常运营是一项充满挑战的工作。为了确保顾客的满意度、销售目标的达成以及员工的培训和激励,制定一份详细具体且生动的工作计划是至关重要的。
第一部分:店铺运营
1.分析市场并制定销售目标:了解当地市场需求和竞争情况,制定每月的销售目标,并与销售团队共同合作实现目标。通过市场调研和定期反馈会议,对销售策略进行调整和优化。
2.优化商品陈列:确保店内商品陈列整齐、干净、吸引力强。利用季节性装饰和促销活动来提高销售额,并定期调整商品陈列布局,提高销售转化率。
3.确保库存充足:与供应商紧密合作,并利用销售数据和趋势分析来预测需求量。确保库存充足,同时减少过期和滞销产品的风险。
4.制定促销计划:基于销售数据和市场调研,制定定期促销计划,提高顾客购买频率和平均订单价值。确保促销活动的有效性,并通过推广手段吸引新客户。
第二部分:员工管理
1.招募和培训员工:与人力资源部门合作,制定招募计划,并通过面试和培训来保证员工的素质和技能达到要求。组织内部培训活动,提升员工销售技巧和产品知识。
2.制定工作时间表:根据店铺的流量和销售目标,制定员工工作时间表。确保店铺在繁忙时段有足够的员工支持,并根据需求调整工作人员数量。
3.鼓励团队合作:通过开展团队建设活动和设立绩效奖励制度,鼓励员工之间的合作和协作。定期召开销售会议,分享销售指标和最佳实践,激励员工共同努力。
4.监督和评估员工表现:建立员工绩效评估体系,通过设置目标和指标,对员工进行监督和评估。提供定期的反馈和辅导,帮助员工改进工作表现,并通过奖惩机制激励员工。
第三部分:客户服务管理
1.提供良好的.客户服务:培训员工提供优质的客户服务,包括友好的问候、产品知识和问题解决能力。确保顾客满意度提高,并遵循公司的退换货政策。
2.收集顾客反馈:利用客户调研和反馈工具,收集顾客对店铺和产品的意见和建议。分析反馈结果,并进行相应改进,以提升顾客满意度和重复购买率。
3.定期举办活动:组织各类顾客活动,如抽奖、庆典和VIP客户聚会等,以促进顾客互动和忠诚度。利用社交媒体和宣传渠道扩大活动的影响力,并吸引新顾客。
4.关注竞争对手:定期关注竞争对手的销售策略和服务优势,通过比较分析来改进自身的产品和服务。确保公司在竞争激烈的市场中具备竞争优势。
店长个人工作计划 14
一、总体目标
本年度,作为店长,我将以提升店面整体经营业绩,提高顾客满意度和忠诚度为目标,通过优化管理和服务流程,推动团队建设与成长,实现店面业务持续稳定增长。
二、具体工作计划
1、团队管理与建设
每季度组织至少一次全员培训活动,提升员工的服务技能和专业知识。
制定并执行明确的岗位职责与绩效考核制度,激励员工积极投入工作。
建立良好的沟通机制,定期开展团队会议,了解员工需求和困难,增进团队凝聚力。
2、销售与运营策略
根据季节、节日等因素,策划并实施有针对性的促销活动,刺激销售额提升。
定期分析销售数据,针对滞销商品及时调整进货策略,并优化商品陈列布局。
通过线上线下相结合的方式拓展销售渠道,提升品牌知名度和影响力。
3、服务质量提升
强化店铺服务标准,落实“以客户为中心”的服务理念,不断提升顾客购物体验。
建立完善的顾客反馈系统,对顾客意见进行收集、整理和改进,确保问题得到及时解决。
主动关注市场动态,引入新产品或服务,满足消费者多元化需求。
4、内部管理优化
定期盘点库存,严格控制损耗,确保库存数据准确无误。
加强店面安全管理,排查安全隐患,保障人员及财产安全。
优化店面日常运营流程,降低运营成本,提高工作效率。
三、自我提升与学习计划
参加行业研讨会,拓宽视野,掌握最新行业动态和管理理念。
学习先进的零售管理知识和技巧,不断提升自身的领导力和执行力。
定期进行自我反思与总结,查找自身在管理工作中的不足,并制定改进措施。
四、结语
新的一年,我将以饱满的.热情和严谨的态度,带领团队共同进步,致力于打造一流的服务环境和品牌形象,为实现店面经营目标而不懈努力。
店长个人工作计划 15
一、目标设定
1、销售目标:根据店面历史销售数据和市场趋势,制定明确的月度、季度和年度销售目标,并细化到每周、每日的小目标。
2、服务质量目标:提升客户满意度至95%以上,减少顾客投诉率,持续优化购物环境和服务流程。
3、团队建设目标:打造一支专业、高效、富有团队精神的销售团队,提高员工的业务能力和综合素质。
二、工作策略与实施
1、销售管理:
定期分析销售数据,调整商品结构和陈列布局,优化热销产品供应,推动滞销品促销活动。
组织并参与各类营销活动,包括节假日促销、会员日活动等,吸引客流,拉动销售额增长。
建立健全客户关系管理系统,关注VIP客户的维护和二次开发。
2、店铺运营:
确保店铺日常运营规范有序,严格遵守公司各项管理制度和规定,保障店铺安全无事故。
定期检查店内设施设备,确保其正常运行,为客户提供舒适的购物环境。
强化员工培训,提升服务技能和专业知识,打造优质服务品牌。
3、团队建设:
制定员工职业发展规划,提供学习和成长的'机会,激发团队潜力。
加强内部沟通与协作,营造积极向上的团队氛围,定期组织团队建设活动以增强团队凝聚力。
实施公平公正的绩效考核制度,激励员工主动提升工作效率和业绩。
三、自我提升与学习
不断学习零售业新知识、新技术,了解行业动态和竞争对手情况,以便及时调整经营策略。
参加相关的培训课程或研讨会,提升自身领导力、管理能力及商业洞察力。
四、总结与反馈
每月进行工作总结,对已完成的工作进行复盘,对未完成的目标找出原因并提出改进措施;同时,积极向上级汇报工作进展,接受指导和建议,不断完善个人工作计划。
店长个人工作计划 16
一、目标设定
1、业绩目标:
在20xx年内,以季度为单位,设定店铺销售目标,力求实现总销售额增长20%以上,同时提升单客平均消费额。
2、服务目标:
提高顾客满意度至95%以上,通过优质的服务打造良好的口碑与品牌形象。
3、团队建设目标:
加强团队内部管理与培训,确保每位员工掌握必备的产品知识和销售技巧,团队整体能力提升10%以上。
二、工作重点
1、商品管理:
根据市场趋势及销售数据,定期调整店内商品结构,优化库存管理,减少滞销品占比,增加热销及潜力产品的采购。
2、营销策划:
制定并执行各类促销活动方案,如节假日主题促销、会员日优惠等,积极开拓线上线下多渠道推广,吸引新客户,激活老客户。
3、团队管理:
定期组织员工培训,提升服务质量;实行公正公平的考核制度,激励员工积极性;关心员工生活,增强团队凝聚力。
4、客户服务:
强化“顾客至上”的服务理念,建立完善的`售后服务体系,对顾客反馈及时响应,不断提升顾客购物体验。
三、时间规划
第一季度:
完成年度销售目标分解,落实新年促销活动方案,启动员工新一年度培训计划。
第二季度:
总结一季度销售情况,调整商品策略,开展夏季主题营销活动,进行中期团队评估与激励。
第三季度:
备战年底旺季,提前做好商品备货,策划大型促销活动,提升团队协作效率和服务水平。
第四季度:
全力冲刺年终销售目标,复盘全年工作,规划下一年度工作方向,并对优秀员工进行表彰与奖励。
四、自我提升
作为店长,我将持续学习先进的零售管理和运营知识,参加行业研讨会或培训课程,提升自身领导力和决策力,以更好地引领团队,推动店铺持续健康发展。
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