酒店前台工作计划

时间:2022-11-17 13:51:20 工作计划 我要投稿

酒店前台工作计划通用15篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,该好好计划一下接下来的工作了!什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编整理的酒店前台工作计划,欢迎大家分享。

酒店前台工作计划通用15篇

酒店前台工作计划1

  八月也是即将要到来了,作为酒店的前台接待,我也是要对这一个月的工作去提前做好计划来让自己更好的去面对工作,去更从容的处理好每日的事情,让自己也是能得到进步和提升,去有更多收获。

  有计划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就做什么事情,那样其实也是比较的盲目,没有一个目的,虽然也是可以积累经验,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的,也是无法去提高效率,而做好了计划,也是能让自己更好的做事情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日常工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的改进自己工作的方法,去让自己进步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其实也是不够的,必须要去做一个调整,来让自己的收获更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同时也是多一些思考,如何的改进,能让事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎么做就如何,只要达到了目的而自己能提升效率,那么也是多去尝试才行的。

  除了工作,自己也是要积极的学习,八月份也是有酒店的培训,我也是要去参与到,同时自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晋升,今后竞聘的岗位有哪些要求要做到的',而自己又是有哪些方面是还达不到要求,要去努力才能做到的。多一些学习,虽然目前我是在前台的岗位上,除了做好自己本职的工作,同时也是要有学习的态度,去向上走的状态,积极的去面对,去让自己有更好的发展才行,而不可能是一直呆在这个基础的岗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。这样才能让自己的职业道路走的更宽阔,以后有机会了,自己也是能把握住,特别是八月份,自己其实也是有学习的要求,要去学好的而不仅仅只是这个月,以后的每个月自己其实也是要作出更详细的学习计划,来让自己持续的进步。

  酒店前台的工作也是我八月重点要去做好的,无论将来如何,而现在既然自己在这个岗位上,那我就要努力的去完善,去让自己把日常工作去做好。

酒店前台工作计划2

  一、总结上半年工作

  因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。

  二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位

  且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。

  三、从营销策略上

  上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的.老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

  四、价格合理化。

  价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。

  五、在目前市场环境下

  各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。

  1、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  6、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

  7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  8、加强部门之间协调关系。

  9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

酒店前台工作计划3

  一、常识及概括培训

  (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

  (二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、如何正确出入酒店。

  月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

  月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

  (三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

  一、前台岗位培训程序

  (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

  (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

  (三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天

  1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

  2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

  4、熟记各大单位,商务客房名单。

  5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

  6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

  中间10天

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

  3、培训前台卖房技巧。

  4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

  5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

  2、了解客房升级的情形及标准。

  3、入住登记程序培训。

  4、帐退房程序培训。

  5、团体入住及帐程序培训。

  6、培训查ed房的程序。

  7、培训转换房间的程序。

  8、客用保险箱的使用程序培训。

  9、客房参观及住客生日的处理。

  10、补单的跟进程序。

  11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

  12、各类信用卡算方法的培训。

  13、以上培训均合相关上机操作。

  14、受训员总培训内容。

  15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。

  后60天

  1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。

  2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

  (四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退

  前台接待工作计划

  一、岗前工作(2-3天)

  1.休闲场馆以及部门的应知应会培训。

  1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。

  2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。

  2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。

  3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。

  二、上岗工作(8-9天)

  上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:

  1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;

  2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的'白班、夜班交叉进行)

  3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。

  4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。

  白班业务培训:

  前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)

  后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。

  夜班业务培训:

  第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。

  第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和各种突发事件的处理问题。

酒店前台工作计划4

  随着春季的和煦渐渐远去,我们的工作热情也变得和阳光一样的热烈,前两个季度的工作给了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的计划让我更加努力的进步。在前两个季度中,我一直保持着自己的工作责任心,结合自己的理论所学联系实际,适应酒店工作的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到之后的工作中。

  前台的工作内容大部分是关于接待客户的,尤其是关于客房的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好因为其他原因有所变动的预订资料。

  在每天工作的过程中先整理好当天入住的预订名单,做好准备工作,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他客人在酒店的住房上的要求也尽量的满足,无论是办理换房还是加床续住,或者是退房等等手续。

  在日常工作上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的区域,检查工作所需要的物品是否完整,将工作区域的情况详细的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑上录入资料,统计入住的人员,做好资料的.整理。

  在工作上需要和他人合作的地方做好自己的协助工作,对于资料的保管要仔细,在工作之后和其他的员工交接好手中的事务,保证不会出现工作失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务,积极寻找解决的办法。

  在休闲时间补充自己的知识库,了解自己在哪方面不足,进行针对性的学习,同时涉猎更广泛的范围,不局限在一个方向上面,了解更多的知识。

  有了更加明确的目标之后,我的工作就变得更加的有活力,并且因为之前的工作得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下做好自己的事情,锻炼出更加完美的工作能力。在第三季度,我会有更多的进步,更加成熟的处理工作上面出现的问题。

酒店前台工作计划5

  以往的酒店前台工作中虽然能够做到兢兢业业却没能取得太多成就,在心存遗憾的同时自然要郑重对待4月份工作才能通过自身的努力获得更多绩效,因此我得做好准备从而积极应对4月份的酒店前台工作才行,至少对待前台工作应该比以往更加认真些从而获得酒店领导的认可,我在秉承严谨的作风之时也要制定好4月份的酒店前台工作计划。

  由于以往经常忽视前台的整理工作导致所在区域显得有些杂乱,再加上我始终觉得这类工作应该由酒店保洁完成从而没有认真对待,后来通过领导的批评才令我明白前台堆放的物品过于杂乱对酒店自身的形象也会造成不好的影响,正因为在以往的工作中存在着不少的遗憾才需要在4月份进行弥补,所以我得加强对工作的责任心并定期对前台堆放的物品进行整理,若是在客户需要办理业务的时候因为物品杂乱导致找不到房卡无疑是需要进行批评的事情,我得联想到问题可能导致的严重后果并在发生之前采取有效手段排除隐患。

  业务办理工作虽然没有出现过差错却也有些过于平庸,在我看来也许是目前的工作过于安逸导致我逐渐养成了不思进取的坏习惯,所以我在职场竞争中应当多向绩效高的酒店员工学习从被改掉懒散的毛病,虽然有时我也会对此感到不以为然却无法否认低下的办事效率已经严重影响到自己在工作中的表现,若是不趁此机会加以改善的话也许会在前台工作中受到严重的影响,因此我得在4月份加强对酒店前台工作的用心程度从而提升自身的综合素质才行。

  应当加强对酒店服务礼仪的培训从而提升自己的前台工作能力,由于前台工作需要经常与客户进行交流的'缘故自然不能够满足于目前的工作能力,无论是业务技能还是服务礼仪都是在前台工作中需要加强的地方,再加上酒店领导也曾说过自己的职业规划过于单一以至于难以取得令人满意的成就,我得接受这些建议并利用闲暇时间进行学习才不会显得那么平庸,须知酒店前台的职业竞争压力比较大从而需要在能力方面得到进步,若是面对平庸的现状而迟迟不加以改善则很容易在职场竞争中被淘汰。

  正因为4月份的酒店前台工作十分重要才要事先做好规划从而将其顺利完成,无论前方将会遭遇怎样的坎坷都得牢记酒店领导对自己的栽培并做好前台工作,为了不辜负这份期待应当努力完成酒店领导的指示并提高客户心中的满意度。

酒店前台工作计划6

  时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

  一、厅面现场管。

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合。的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较。中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务。体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,收。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管。

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调。好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心。上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的'步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进

  行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管。更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和。解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合。,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

  四、20xx年工作计划

  1、做好内部人员管理。,在管理上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  五、对餐厅。体管。经营的策划

  1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

  2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合。用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  3、加强部门之间协调关系。

  4、重食品安全卫生,抓好各项安全管。。

  5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店前台工作计划7

  在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对20xx年下半年的新的工作计划:

  1、助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。

  2、例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录。

  3、前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  4、握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的`不足,做出总结和相应的应对措施;

  5、好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  6、导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  7、加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  8、定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  9、前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  10、人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

  如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

酒店前台工作计划8

  在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xx大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,xx人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创xx品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

  一、提升产品质量,强化队伍建设

  随着xx市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

  二、加大促销力度,强化市场拓展

  “xx”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定xx之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

  三、培养创新意识,加大创新举措

  创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

  四、严格成本控制,量化部门成本

  控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

  五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

  我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的'经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

  随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借xx市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘xx大酒店美好的明天!

酒店前台工作计划9

  一、人员团队的组建

  酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

  二、注重培训工作

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

  三、加强员工的.推销意识和技巧

  前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

  四、开源节流、增收节支

  为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

  五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务

  经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

  六、注重与各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

  前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。

  一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

  二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

  三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。

  四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!xx公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。

  做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。

  在下半年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。

  (1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

  (2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

  (3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。

  (4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

酒店前台工作计划10

  第一,是加强业务培训,提高员工素质

  作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平。因此,员工的培训是我们工作的重点。今年为五家分公司制定了详细的培训计划:对于总机,我们将培训接听电话的语言技能;行李区行李运送和存储服务培训;接待员礼仪和销售技能培训;特别是今年7月,前台所有员工都进行了为期一个月的外语培训,为今年的星级考评打下了一定的基础。只有通过培训,员工才能进一步提高业务知识和服务技能,更好地为客人提供优质服务。

  第二,向员工灌输“开源节流”的意识,控制好成本

  “开源节流,开源节流”是每个企业的追求。前台工作人员积极响应酒店的号召,开展节支节流活动,控制成本。前台为了省钱,购买了塑料筐来装团队的钥匙,减少了钥匙包和房卡的使用,节省了酒店的开支(本来每个房间,无论是团队还是个人,都要填写房卡,使用钥匙包,但是团队房间不用房卡和钥匙包,大大节省了开支。1/张,钥匙包0.1/,每天有100多个团队房间,一年可以节省一大笔费用);商务中心使用过期报表打印草稿纸;督促住宿人员节约用水用电;控制办公用品,善用每一张纸和笔。通过这些控制,前台应该为酒店的收入做出应有的贡献。

  第三,强化员工的销售意识和销售技能,提高入住率

  前台根据市场情况,积极推动散客销售。今年,酒店推出了一系列客房促销活动,如:粉丝房、忠诚卡、优惠券、千元卡等促销活动。接待员在提供优惠政策的同时,根据市场情况和当天的入住情况灵活掌握房价。前台散客数量明显增加,入住率提高。接待员的目的是强调:“只要客人来到前台,我们一定想尽一切办法让客人留下来”

  第四,注意各部门之间的协调

  酒店就像一个大家庭,工作中难免会出现部门之间的摩擦,工作中的协调性会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,可以主动与部门协调解决,避免事情恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,如果不解决处理得当,会给酒店带来一定的`负面影响。

  第五.,加强各种报表和报关数据的管理

  前台按照公安局的规定为每位客人办理入住手续,并输入电脑。境外客人的信息通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科申报,并认真执行公安局发布的通知,提醒和存放每位客人的贵重物品。前线办公室的所有报告和数据应指定专人负责分类和归档,并每月进行报告。

酒店前台工作计划11

  一、指导思想

  积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

  二、内部管理

  一、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

  二、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

  三、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

  四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

  五、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

  六、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。

  七、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。

  三、对外销售

  一、第三季度上门客销售任务,根据上季度的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。

  二、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。

  三、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的'外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。

  四、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。

  五、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。

  六、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。

酒店前台工作计划12

  四月在期待中带来,三月过往工作中的一些问题也可以在四月份进行加强和提升了,现在展示自己对四月工作计划。

  一、做好基本工作

  每天早上提前半个小时来都岗位上做好准备工作,把需要及时处理的文件和任务及时整理出来,及时拨打电话与来访客户沟通,了解沟通的具体情况,以此解决一些问题。

  对于超出权利外的一些特殊事情,及时上报给领导,同时学会自己处理一些来及消息,毕竟领导的时间有限。有主动到我们前台询问我们酒店情况的人员,除了简单的介绍我们酒店的情况,之外,还会准备好我们公司早就安排的简介信息给客户观看,方便客户了解,对于有需要安排餐饮和住宿的客户,做好基本的安排。

  首先调查那些房间已经退房,或者空余,一定做到房间一定是收拾干净的房间,避免出现在三月份因为仓促安排到没有及时收拾的房间。

  还有在客户退房只是同事保洁员,做好卫生打理和调整。保证在第一时间有空闲干净的房间供客户使用,当然,对于那些客户需要订餐的或到酒店餐厅用餐的人员,我们必须要明确保证在他们用餐的时间到来是及时安排好就就餐工作。

  二、重点学习礼仪

  因为过去忽视了礼仪的重要性,在过去的几个月里我吃足了苦头,现在到了四月份,虽然工作依然有些紧,但是我也必须加强对于工作礼仪学习,提上日程。在酒店拥有良好的礼仪礼貌的'前台人员更人客户喜欢,我也希望自己朝着这个方向发展。毕竟做一个有礼仪的人也符合我们酒店的要求,这样更加能够有利于我们酒店,我们是酒店的形象,既然要展示在客户面前,所以对于自己的穿着,谈吐我都会按照酒店的规范来实现基本的要求,学习时间利用下班后时间提升自己的礼仪,我会认真的遵行一点,那就是做一个有规划,有目标的前台人员。

  三、提高办公效率

  在我们前台,我们除了要招待一些陌生的访客之外,更多的是要在最短的时间来安排客户,毕竟酒店的主要业务还是住宿和餐饮,这两点,我们作为前台,也必须要掌握,为了熟悉办公方式,提高办公效率,积极与同事配合,在一些基本的软件应用方面,积极提升,主动学习,不会去逃避,很多时候把办公的效率提高起来才是。当然首先要保证客户的个人体验,让他们感受到我们酒店办事效率快,安排也快速,服务更加会到位,不会浪费任何客户的时间,避免客户等待,更多的时候是主动去完成客户的任务。

酒店前台工作计划13

  一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的培训计划进行监督。

  二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  三、加强各类报表及报关数据的管理

  今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

  四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

  五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

  计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

  六、做好部门内部的质检工作

  计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的`仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的'时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

  九月份的工作计划:

  1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。

  2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。

  3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

  4、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消合”的思想能真正贯彻到底。

酒店前台工作计划14

  一、认真履行部门岗位职责,服从酒店各项工作安排,保质保量的完成酒店各项工作任务,加强与酒店其他部门的沟通协调工作。

  1)服从酒店的各项工作安排,认真完成酒店下发布置的工作任务。根据酒店要求标准,立足于自身条件,不断地加强前厅部各项硬软件服务项目,对于员工和服务,以五标准严格要求和培训,在软件服务上不断提高。本部将积极联系奥普公司,更改软件设置,完善服务功能。将进一步完善员工的行为准则和工作流程,同时在坚持标准化,程序化的同时,追求个性化、人性化、细微化服务。培养员工的酒店意识、服务意识、质量意识。进一步调动员工的服务热情,落实本部提出的“主动热情、高效准确、不厌其烦”服务三方针。重视业务培训,特别加强对会议团队和网络商务散客的接待的专题培训,适应酒店发展战略的需要,以优质服务赢得客户,为酒店的品牌建设,经营目标的完成发挥重要作用。

  (2)加大与酒店各部门之间的工作沟通协调,是酒店整体服务接待工作运行顺利的保证。前厅部是整个酒店的中枢部门,与酒店各部门都有着紧密的工作关系,酒店整体工作运转离不开各部门的协助配合,20xx年度,本部将重点加强与市场销售部、客房部、餐饮部、财务部等各大业务部门的协调沟通,保证信息传递准确,互通有无,资源共享。部门之间建立多种沟通渠道,保证沟通联系畅通。二、严抓部门日常管理工作,要求严格遵守酒店规章制度和操作规范,完善工作流程,保持前厅部对客服务质量。

  (1)计划制作操作程序,岗位职责,工作细则、工作流程等规章制度,并在实际工作中要求部门全体员工严格遵守,严格贯彻执行,将对员工进行了培训和考核。采取管理人员负责制,做到人尽其职,明确了管理职责,给员工良好的工作指导,在很大程度上避免了工作失误和操作混乱,力求整体工作专业化、标准。对于违反纪律,责任心不强的员工,按规定予以处罚,绝不姑息。做到有错必查,有错必纠,保证了前厅工作的纪律性和规范性。

  (2)计划通过规范部门考勤制度,礼貌礼仪、仪容仪表检查制度、班前集队检查制度,各分部各项工作流程检查制度,大堂副理检查制度等检查制度的实施,有效提高部门管理人员的督导能力,对员工的工作情况科学控制,从而达到事先预防的目的,使得员工的工作失误率逐步降低,部门日常管理工作不松懈,特别是针对员工接待礼貌礼仪,电话礼貌礼仪,员工仪容仪表等。

  (3)加强前厅部各分部之间的沟通协调,保持行动一致,努力提高工作执行能力。通过完善的例会制度,加强了各分部之间的联系,一些重大事件,新的'工作程序的推行,及时向各分部传达,一些涉及到各分部配合协作的问题,现场组织各部立即协调解决,避免推诿,扯皮,各分部之间形成整体、团结协作的良好工作关系。

  二、将对本部各项资源合理安排,科学调度,齐心协力做好各项接待工作。

  (1)、全年度将配合酒店经营战略,落实以会议为重点的经营方向,加大培训员工接待会议的能力和水平,努力提高自身素质,以适应新的工作要求,要求员工克服困难,不要抱怨,在现有的人员条件下,不等不靠,掌握和熟练运用成熟完善的接待会议程序和体系,不断完善工作流程和程序,本着一切为了客人满意的服务宗旨,加强与会务组及销售部之间的联系沟通,保证会议的顺利接待。

  (2)全年度将高度重视酒店网络客人的接待工作,充分做好接待的准备工作,全面考虑接待细节和预案,在接待中,前厅部将协调各方面的力量,从房间安排检查、用餐的安排、客人迎送等各项服务用心服务,仔细检查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促进网络散客销售。

  三、本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。从软硬件上不断完善服务。

  (1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。真正使客人感觉到“宾至如归”。部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。

  (2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注重对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训,并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,规范对客解释口径,提高大堂副理解决问题的能力和效率,将在消除客人对酒店不良印象,挽留客源上作出贡献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项基本工作来进行操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进行拜访,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,一方面可以为酒店经营管理提供宝贵意见,措施我们改进工作,另一方面也培养了大堂副理对客交流的能力。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,认真予以调查研究,从善如流,不断地完善本部工作。

  四、将培养员工“开源节流、增收节支”意识,配合各销售业务部门努力为酒店创收,科学控制部门费用。

  (1)前厅部将根据市场情况,积极地推进散客房销售,把全员销售的意识传达到每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进行促销,并通过不断完善改进,以优质服务打动客人,吸引回头客。

酒店前台工作计划15

  一、建立健全客房部各项规章制度。

  客房部现有的规章制度与日常业务活动中的实际情况极不适应,存在“同一岗位多套职责共同使用”、“服务操作没有统一标准”、“管理处罚参考标准多样随意”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化方向发展。xx年将建立一套完整的家政管理体系,包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过上述管理制度的统一制定,各岗位员工将更加明确自己的工作内容、各项工作操作的标准和规范,进一步提高服务质量和工作效率,同时有利于各项经营管理工作的深入开展。

  二、部门成本控制。

  xx客房部的总成本必须控制在249.3万元以内,也就是月均成本控制在20。775万元以内。分析客房部每月的支出项目。根据客房部xx年的.人员配备和实际运行情况,预计客房部每月固定成本支出为126096万元,可变成本必须控制在105321万元以内,才能完成年度成本指标控制任务。因此,客房部将通过制定“节能计划及实施办法”,有效降低运营成本。

  1.亚麻洗涤的成本一直是该部门可变成本的重要组成部分。

  将目前客房换麻的制度改为每天换麻的制度,减少了换麻和洗麻的频率。一方面大大降低了洗亚麻布的成本,另一方面延长了亚麻布的使用寿命,缩短了服务员整理房间的时间,提高了工作效率。经过初步估算,采用这种方法每年将节省约5万元的可变成本。

  2.严格控制房间内各种耗材的配置和使用。

  客房内各种耗材的配置原则上实行“一客一换”或“用后更换”制度;客人坚持更换的未使用的洗漱用品,必须在保证卫生质量的前提下,进行充分回收和再填充使用;对于房间价格低于60%的团队和会议室,减少洗漱用品的数量。

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