礼宾部工作计划(精选9篇)
日子如同白驹过隙,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,来为以后的工作做一份计划吧。但是要怎么样才能避免自嗨型工作计划呢?下面是小编精心整理的礼宾部工作计划,欢迎阅读与收藏。
礼宾部工作计划 1
一、工作目标与任务
全面负责大堂礼宾服务工作,确保礼宾员按时到岗,以热情饱满的精神接待来宾,向来访宾客提供优质高效的服务。确保大楼宾客的来访秩序及安全并努力建立并保持与宾客的`良好关系。完成楼宇安防副经理所下达的`各项工作任务。
二、工作内容及措施
1、熟悉工作环境、人员配备及各项工作制度,根据班组人员数量制定排班表,按周或月来更新,提前做好工作部署。根据《物业管理条例》及公司制度制定服务细则并定期检查各岗位安全制度及规定的执行情况。组织下属人员了解并熟悉本大楼各楼层功能及各单位、部门位置,以便在对来访宾客进行问讯服务时能及时响应并准确指引。
2、加强本班组楼宇安防员的安全、法制教育、行政管理、违纪查处的学习,确保所有楼宇安防员仪表整洁、行为良好。对下属人员进行定期训练、测试及监督工作。在监督过程中记录下属人员的岗位工作质量,对表现优异的人员进行鼓励,以此来提高工作效率。根据公司总体要求制定考核办法,落实相应的制度和组织措施。
3、为配合客户服务部在重大活动中做好礼宾接待服务工作,会在重大活动前模拟进行预演,以防止突发情况发生,根据预演结果总结经验,预先做好应急措施。如在重大活动中遇突发情况及时向上级领导汇报。
4、协助上级领导完成所有礼宾服务工作,传达上级指示将工作安排到位,跟进落实情况,将情况进展及时向上级汇报。协助部门经理实施大堂礼宾服务及接待工作,为完成好礼宾服务的各项工作,与下属员工多交流与上级领导多沟通,这样可以更好的传达上级指示也可以采纳意见,不断改进工作方式更好的提高工作质量。
5、为确保各礼宾岗位人员精神饱满、服务热情、礼貌周到,会不定期向公司工会提议组织集体活动,培养员工的积极性和团队合作精神,以饱满的热情迎接来到深交所的每一位宾客。
礼宾部工作计划 2
本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。从软硬件上不断完善服务。
(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。真正使客人感觉到”宾至如归”。部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。
(2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注重对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训,并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,规范对客解释口径,提高大堂副理解决问题的能力和效率,将在消除客人对酒店不良印象,挽留客源上作出贡献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项基本工作来进行操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进行拜访,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,一方面可以为酒店经营管理提供宝贵意见,措施我们改进工作,另一方面也培养了大堂副理对客交流的能力。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,认真予以调查研究,从善如流,不断地完善本部工作。
一、将培养员工”开源节流、增收节支”意识,配合各销售业务部门努力为酒店创收,科学控制部门费用。
(1)前厅部将根据市场情况,积极地推进散客房销售,把全员销售的意识传达到每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对”会员卡”和”储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进行促销,并通过不断完善改进,以优质服务打动客人,吸引回头客。
(2)积极配合酒店销售部门做好对客销售工作,如配合市场销售部的各项工作,落实传达执行新的营销价格策略;配合销售部执行新的对客销售原则和对客优惠项目的实施。
(3)为节约费用,部门将会严格控制每月的服务和办公用品的领用,对于有故障的`设备设施,本着轻重缓急的原则,能维修使用尽量维修使用,复印纸严格控制,大堂前台灯光按客人情况灵活控制关闭;礼宾部在无客人情况下及时关闭行李房灯光,大堂副理加强对全酒店和分部的节电节水的巡视检查,规范大堂内外灯光的开放时间控制;部门还将对对电话的使用进行了严格的控制,对时长,通话事由规定限制,严禁公话私打,通过各项措施,使本部费用得到有效控制。
二、本部将重视员工队伍建设,注重营造和谐氛围,增加部门凝聚力。
(1)高度重视部门员工培训,努力提高员工的工作业务水平个人素质,部门每月各分部将根据实际工作需要安排有针对性,有特点的培训计划,并全程跟踪培训过程,考核培训人员,培训质量要求高。
全年本部计划安排各类培训涉及内容有:员工礼貌礼仪、仪容仪表、语言技巧、各分部操作程序,接待细节,业务流程、外语、分部基础知识、市内和酒店应知应会知识、案例分析讲评等等。同时进行了员工业务知识的实操考核,知识考核,应知应会知识考核,礼貌礼仪的考核等。
(2)将关心员工,努力做好员工的保障工作,为员工创造轻松愉快的工作氛围。前厅部对员工的综合素质要求较高,工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大。针对这一特点,前厅部将始终强调部门和管理人员做好员工坚实后盾,切实解决员工在工作和生活上的困难。同时要求管理人员以身作则,起到表率作用。员工在工作中提出的问题和合理化建议,部门都会认真考虑或采纳,不断完善本部工作;部门各级管理人员均要求在服务一线为客服务,现场督导,激励员工,减轻员工的工作压力,并且培养员工之间同心协力的良好风气。
三、提高员工安全意识,加强部门安全管理前厅部作为一线部门。
由于接待客人多,信息交换量大业务涉及面广,因此,安全工作对于前厅部格外重要,前厅部安全工作主要涉及住店客人的信息、帐目和行李寄存、总机火警监控和紧急广播管理、部门消防安全等等。为此,部门将制定和强调入住登记及户籍传送制度,严格按照桂林市公安局出入境管理处要求,前台员工严把入住登记关,保存好入住客人的登记资料,系统存档,在及时向公安机关传输客人资料。将完善了住店客人查询访客制度,避免不法分子对客人侵害。另外,部门将对礼宾部行李寄存制度和交接班制度进行了修改,并对进出行李房人员严格限制,从各方面加强员工的安全意识。
礼宾部工作计划 3
新的学期开拓新的希望,新的空白承载新的梦想。新学期我们将一如既往在老师的正确指导下充分发挥学生会的工作职能,以全心全意为同学服务为宗旨,充分发挥学生会桥梁纽带作用。以下是我们对学生会这一学期的工作进行计划,为使学生会以后的工作能取得更好的成绩。工作计划如下:
一、完善管理方式
在新的学期,为了保证学生会工作正常顺利地开展、加强学生会的内部管理、提高学生会干部的思想素质和工作能力、强化学生会的建设。针对实际的情况,为促使提高学生干部办事效率及办事质量,我们将不断完善各种制度。我们学生会将会依照这些制度,做好考核工作,做到每一位学生干部都能严格要求自己,配合开展好每一项工作。
二、活动多元化
1、三月份开展学雷锋活动,为了传承雷锋精神,让同学们在做好自己本职工作的`同时能够去体会到帮助他人的重要性并且能学到一些实用性的东西。学生会将组织举行学雷锋系列活动。
2、四月份趣味运动会,为了加强学生会内部的凝聚力,以及丰富同学们的课余生活,学生会体育部会组织各项趣味运动进行各班之间的友谊趣味比赛。
3、六月份举行诚信教育活动,为迎接7月的期末考试,学生会学习部会组织全系学生做一次考试动员大会。
三、逐步完善制度、认真完成各项工作
我们将充分发挥学生会桥梁、纽带作用,进一步加强学校与学生之间的联系与沟通。
1、在工作中,关心同学的需求,对同学的意见及时反映,解决实际问题。
2、各部门互相了解正在开展的工作。遇到解决不了的问题,各部门应共同商量较为可行的解决办法。
3、各部门成员沟通协调好各项工作,为使学生会活动工作更加顺利开展。
4、加强学生会的自身建设,不断提高学生会干部的整体素质。
5、根据实际需要,不断完善制度,灵活变通,不断进步。
以上是我们学生会在本学期的工作计划,我们将吸取上学期的经验,取长补短,努力在新的学期里做得更好。新的学期,我们将会以热情的服务端正的态度做好我们的工作,进一步完善各部门的工作,严格要求自身,以身作则,加强各部之间的沟通,树立学生干部组织中的好榜样。要求各位学生干部要时刻想到自己是团委会、学生会的成员,时刻想到自己的职责。要处处以身作则,认真作好本职工作,部门之间多交流,处理好工作中的每一个问题,争取做学习、工作的排头兵。我们相信,本学期在我们的共同努力下,学生会会取得更骄人的成绩。
礼宾部工作计划 4
礼宾部作为大型企业或政府机构的一部分,通常担负着接待、会议、活动和其他团体行程等方面的任务。礼宾部工作计划是礼宾部门最基本的工作规划,它对预算、时间、资源、工作范围和团队分工等方面进行详细规划,确保符合预期结果和客户需求,下面本文将就礼宾部工作计划进行详细阐述。
一、前期准备
在启动礼宾部工作计划之前,需要进行前期准备,如明确客户的要求、收集数据、需求分析等,确保能够给客户提供符合预期的专业服务。同时,制定工作流程和时间表,确定工作任务的优先级和工作目标等。
二、资源分配
礼宾部工作计划需要合理分配资源,包括人力资源、物资和预算等方面。人力资源是礼宾部门最重要的资源,要根据任务的不同分配合适的人员,并为他们分配工作任务和工作量。同时,为客户提供优质服务的准备工作也需要投入大量的物资,如场地,餐饮、礼品等,需要对物资进行统筹安排,确保能够提供优质的服务,并控制预算,保证大致消费数额不超过预算上限。
三、工作流程
礼宾部工作计划的核心是工作流程规划。礼宾部门工作流程是个复杂且精细的系统,涉及到的`方面包括客户接待、会议、活动安排及参观等。在各个方面中需要考虑到细节,确保每一个环节都能够符合客户的要求和预期。为此,礼宾部门需要制订详细的工作流程,进行每项工作任务细节及每个参与角色的职责明确,制定出正确的工作流程,肯定需要针对客户需求和资源情况等因素进行调整,持续迭代,确保客户对整个流程的满意程度。
四、团队管理
礼宾部门的工作主要由具有专业知识的人员完成。礼宾部门管理者需要确保团队内的每一个成员都能够清楚地了解任务分配、工作标准等,确保所有员工按照流程执行任务,以此增加团队的效率和产出。在管理过程中,了解员工的能力和职责范围,确保渠道沟通能力,将任务分配到合适的人手上,为客户提供专业,高质量的时间规划和服务。
五、风险管理
在礼宾部门的工作计划实施过程中,有许多难以预测的风险,如天气、交通状况不好等。礼宾部门需要在工作计划开始之前就对各项风险进行评估,制定应对措施,确保能够在各种情况下保持整个工作计划的安全和稳定。对于已经发生的风险,礼宾部门需要及时评估、下沉解决措施,做好后续处理工作。
六、反馈及服务跟进
礼宾部门即使在验成的情况下也需要在客户离开公司几天之后跟踪,带着客户反馈的意见和建议,和团队组织一次会议,总结业务和进程中的优点、风险和挑战,对接下来的工作流程提出建议,逐步完善整个规划、组织、执行的过程,强化礼宾部门团队的服务意识和专业素养,以此持续提高整体服务等级。
在整个礼宾部工作流程中,制订科学合理的工作计划是其中最为关键的环节,对于客户体验、礼宾部门名誉塑造、工作效率等方面都有重大的影响。因此,礼宾部门负责人需要认真制定合理的工作计划,结合实际情况不断优化提升,确保能够为客户提供出色的服务。
礼宾部工作计划 5
说起礼宾部工作计划,就不得不提到一项重要的职业——礼仪主持。我深信,在场的各位对礼宾部这个部门都有一定的了解,由于客观原因,我们的工作主要集中在大型活动上,但这并不影响我们把事情做得尽善尽美。接下来,我将详细阐述、具体且生动丰富地回答关于礼宾部工作计划的内容。
一、任务概述
礼宾部作为校园里少有的正式部门之一,其职责是在校内举办大型活动宴会,负责宴会的统筹、组织、实施、协调和服务等方面的工作。本学期,礼宾部的主要工作是:
1.筹备学校校庆晚会。
2.策划组织毕业典礼。
3.协助其他部门进行一些特殊性质的活动。
二、实施策略
1.抓好这次校庆晚会的准备工作。
我们将着重把这次晚会的礼仪服务做足做好。如何保证晚会顺利进行,给现场带来良好的体验,比如说给来宾上菜时要特别考虑场地布置、座周边的人流、点心选取和派发等细节方面,以及必须为到场嘉宾提供个性化定制的礼品等等。
2.毕业典礼的'策划组织。
至于毕业典礼,以往这种场合的流程固定,礼宾部需要在细节方面协助学校教务处并按时完成各自的分工内的任务,包括现场场布、学位授予、主席台服务,临场需要全方位的协助毕业生、教职员工和来宾之间的衔接协调。
3.特殊活动支援。
有的部门可能需要举办一些特殊性质的活动,不管是策划、组织、执行,礼宾部都会全力以赴地支援,为他们提供周到的服务。
三、实现计划的具体措施
1.明确任务目标
为保证活动圆满成功,礼宾部首先需要为每个活动明确任务目标。即要考虑自身人员不足,外来资源的调配,必须充分考虑整体需求。比如明确每个人的任务,做到有条不紊。而且要充分认识到前期准备工作的重要性,这是整个活动得以圆满完成的前提条件。同时,还要做好学校内部和各职能部门之间的协调,充分发挥各自的优势,充分利用资源,最大程度地达成目标任务。
2.做好分工制度
根据任务下达,礼宾部需要制定分工制度,确保每人都有明确的职责,做到心中有数。比如,典礼的接待、细节的策划、消防安全、卫生等各个方面都需要充分考虑,确保活动的流程有条不紊,各个部分协调适当。
3.充分利用资源
礼宾部与各个职能部门之间的合作关系非常重要,必须充分利用资源。比如教务处要派出负责典礼的教工,可以通过与其沟通,了解动态信息,及时调整策略以达到协同推进的效果。这里,我们也要看到在资源有限的情况下,如何合理利用资源,使整个活动达成预期目标。
4.提高人员能力
礼宾部是一个聚集各种面孔的部门,我们需要不断提高自己的能力水平,例如在礼仪、服务、沟通等各个方面加强培训,通过学习提高人员的素质水平,这是保证工作质量的关键。
四、实施后效益分析
我们认为,礼宾部的好处在于,也许是没有具体的收益和成果,但是它可以带来一种丰富多彩的知识和体验。礼宾部是可以让人们学习到各种艺术形式、礼仪规范、知识技能等,并且各具特点的文化背景和礼仪习惯也是价值所在。社会上对礼仪的规范程度不同,我们还可以向社会贡献一份自己的力量,让更多的人受益。
五、总结
礼宾部是校园里的一份特殊职业,我们通过自己的努力,可以使各式各样的活动在整体效果上得到升华。在实现活动目标的过程中,要做好计划,合理利用各种资源,提高人员能力,在协调、服务、礼仪和沟通等各个方面下功夫,这样才能做到工作实现的最优化效果。
礼宾部工作计划 6
一、工作目标
为酒店宾客提供高效、优质、个性化的礼宾服务,确保宾客在酒店的出入便捷、舒适,提升宾客满意度,树立酒店良好形象。
二、人员安排与培训
1. 人员安排
根据酒店客流量和班次特点,合理安排礼宾员的工作时间,确保每个时段都有足够的人员在岗。制定详细的排班表,考虑到高峰时段(如入住和退房高峰期)和特殊活动期间的人员需求,保证服务质量不受客流量影响。
2. 培训计划
专业技能培训:定期组织礼宾员学习行李搬运技巧、车辆调度流程、酒店设施信息等内容,确保每位员工都能熟练掌握。例如,每月进行一次行李搬运技巧的强化训练,包括不同类型行李的正确搬运姿势和安全注意事项。
服务意识培训:通过案例分析、角色扮演等方式,培养礼宾员的主动服务意识和沟通能力。每季度开展一次服务意识提升课程,邀请资深服务专家进行授课,分享优质服务案例和经验。
语言培训:针对国际宾客较多的情况,加强英语及其他常用外语培训。安排每周至少两次的外语学习课程,包括口语练习和外语服务场景模拟。
三、日常工作流程优化
1. 宾客迎接与送别
在酒店大堂入口处,礼宾员保持微笑和热情的姿态,主动为宾客开门、迎接。对于携带行李的宾客,及时提供行李协助。送别宾客时,协助安排车辆,确保行李妥善放置,并向宾客致以诚挚的祝福。
完善宾客信息记录系统,对于常客和特殊需求宾客,提前做好准备,如安排特定的.车辆或提供个性化的欢迎服务。
2. 行李服务
规范行李寄存和提取流程,确保行李安全。使用行李标签和登记系统,详细记录行李信息。加强对行李房的管理,定期检查行李存放情况。
优化行李运送路线,提高效率,减少宾客等待时间。在大型团队入住或退房时,提前安排足够的行李车和人员,确保行李处理有序。
3. 信息咨询服务
礼宾员要对酒店周边的旅游景点、餐厅、购物中心等信息了如指掌。定期更新和整理信息手册,确保信息的准确性和及时性。
能够为宾客提供个性化的行程建议和预订服务,如协助预订景点门票、餐厅座位等。与周边商家建立良好的合作关系,为宾客争取优惠和便利。
四、特殊情况处理预案
1. 高峰时段应对
在酒店入住和退房高峰时段,启动应急预案。增加临时礼宾人员,从其他部门调配经过培训的员工协助。设置专门的快速行李处理通道,确保宾客能够迅速办理手续。
2. 紧急情况处理
针对突发的恶劣天气、酒店内的紧急事件等,制定相应的礼宾服务调整方案。例如,在暴雨天气,为宾客准备雨具,并协助安排车辆避免宾客淋雨;在酒店内发生安全事件时,协助疏散宾客,确保宾客安全。
五、客户反馈与改进
1. 建立客户反馈渠道
在大堂设置意见箱,在客房内放置服务评价卡,同时鼓励宾客在网上平台对礼宾服务进行评价。定期收集和整理这些反馈信息。
2. 根据反馈改进工作
针对宾客提出的问题和建议,及时召开部门会议进行讨论和分析。制定改进措施,并跟踪改进效果,确保服务质量持续提升。
礼宾部工作计划 7
一、目标设定
礼宾部致力于为酒店宾客提供卓越的服务体验,确保宾客在抵达、停留和离开酒店期间感受到便捷与温馨,目标是将宾客对礼宾服务的满意度提升至 90%以上。
二、人员管理与培训
1. 人员管理
根据酒店的营业高峰和低谷时段,合理安排礼宾员的工作班次。确保在早、午、晚入住和退房高峰期有充足人手。同时,安排轮休和备勤制度,保证员工精力充沛。
建立明确的岗位职责,包括行李员、门童、大堂接待等岗位的详细职责清单,确保每个环节都有专人负责。
2. 培训计划
服务技能培训:每周组织一次技能培训,内容涵盖行李搬运规范、不同类型车辆的'指挥技巧、各种酒店设施设备的使用方法等,确保礼宾员操作熟练、专业。
礼仪与沟通培训:每月安排至少两次礼仪和沟通培训课程,包括微笑服务、眼神交流、礼貌用语、不同文化背景下的礼仪差异等,提高礼宾员的服务素养和沟通能力,更好地满足国内外宾客的需求。
三、日常工作流程
1. 宾客迎送
门童在酒店大堂入口处保持标准站姿,主动热情地为宾客开门,致以亲切问候。在宾客离开时,协助安排交通工具,为宾客拉车门、搬运行李,并礼貌道别。
对于特殊宾客(如 VIP、老年宾客、残疾宾客等),安排专人提供个性化服务,如轮椅协助、优先通道等。
2. 行李服务
行李员在宾客办理入住和退房手续时,迅速、准确地搬运和寄存行李。建立行李寄存登记系统,详细记录行李信息,确保行李安全。
与前台密切配合,及时了解宾客房间分配情况,确保行李快速准确送达。
3. 信息咨询服务
大堂礼宾台配备充足的酒店和周边信息资料,包括旅游景点介绍、餐厅推荐、交通指南等。礼宾员熟悉掌握这些信息,能够准确、快速地为宾客提供咨询服务。
为宾客提供个性化的建议,如根据宾客的兴趣爱好推荐合适的旅游线路、帮助预订演出门票等。
四、特殊情况处理
1. 高峰时段应对:在酒店入住和退房高峰时段,增加临时支援人员,引导宾客有序办理手续。设置行李临时存放点,确保大堂通道畅通。
2. 紧急事件处理:制定针对火灾、地震等紧急情况的礼宾部应急预案。包括协助疏散宾客、保障宾客安全、保护酒店重要财物等措施。
五、服务质量评估与改进
1. 建立服务质量评估体系:通过宾客反馈、内部检查等方式,定期对礼宾服务质量进行评估。
2. 持续改进:根据评估结果,及时调整工作计划和培训内容,不断优化礼宾服务。
礼宾部工作计划 8
一、计划背景
随着酒店业务的不断拓展,礼宾部作为酒店的形象窗口,承担着为宾客提供优质服务、营造温馨舒适体验的重要责任。为进一步提升礼宾部的服务质量和效率,特制定本工作计划。
二、人员安排
1. 根据酒店客流量和运营时间,合理安排礼宾人员的班次。早班、中班和晚班确保人员充足,尤其在入住和退房高峰期增加人手。
2. 明确各岗位人员职责,包括门童负责迎送宾客、行李员专注行李搬运与寄存、问询员准确解答宾客咨询等,做到分工明确、协作有序。
三、培训提升
1. 服务意识培训
定期开展服务意识强化课程,通过案例分析、角色扮演等方式,让礼宾人员深刻理解宾客至上的理念,培养主动服务、热情周到的工作态度。
2. 专业技能培训
行李搬运与寄存培训:每月至少一次,教导礼宾员正确的行李搬运姿势、安全注意事项,以及行李寄存流程与规范,确保行李安全无损。
交通指挥与车辆调度培训:针对酒店门前交通状况,每季度组织相关培训,提高门童指挥车辆停放、疏导交通的能力,保障酒店入口的顺畅。
外语与沟通技巧培训:由于酒店接待国际宾客较多,每周安排外语学习课程,重点提升英语交流能力,并培训沟通技巧,使礼宾员能够清晰、礼貌地与宾客交流。
四、日常工作优化
1. 宾客迎送环节
门童保持微笑,主动为宾客开门、拉行李,热情问候,第一时间给宾客留下良好印象。
在宾客离开时,提前安排车辆,有序搬运行李,礼貌送别,关注宾客需求,如为携带儿童或老人的宾客提供额外帮助。
2. 行李服务流程
行李员在宾客抵店时迅速响应,准确登记行李信息,快速将行李送至客房。退房时,及时收取行李,妥善保管,避免行李丢失或损坏。
3. 信息咨询服务
问询员要全面掌握酒店设施、周边景点、餐厅、交通等信息,及时准确地为宾客提供指引和建议,必要时协助宾客预订相关服务。
五、特殊情况处理
1. 高峰时段预案
在入住和退房高峰时段,增加临时礼宾人员协助,设置专门的'行李暂存区域和快速地办理通道,确保服务高效有序。
2. 紧急情况预案
制定应对恶劣天气、突发事件等紧急情况的流程,如在暴雨时为宾客提供雨具、在紧急疏散时引导宾客安全撤离。
六、监督与反馈
1. 设立主管巡查制度,定期检查礼宾人员的工作情况,及时纠正不规范行为。
2. 鼓励宾客反馈意见,通过意见箱、在线评价等方式收集信息,定期总结分析,针对性地改进服务。
礼宾部工作计划 9
一、工作目标
为酒店宾客提供高效、热情、周到的礼宾服务,打造酒店优质服务的第一印象,提升宾客满意度和忠诚度,确保礼宾服务在酒店整体服务评价中达到优秀水平。
二、工作重点与实施步骤
人员管理与培训
1. 人员管理
根据酒店业务量和客流量预测,合理安排礼宾部员工的排班。考虑到不同时段的入住率和退房高峰,如周末、节假日以及旅游旺季等,确保每个时段都有足够且精力充沛的员工在岗。
明确员工职责分工,包括门童、行李员、礼宾司等岗位,确保每位员工清楚知晓自己的工作内容和标准。
2. 培训计划
基础技能培训:每两周组织一次集中培训,内容涵盖行李搬运技巧、车辆指挥手势、各类酒店设施设备的'使用方法等,让员工熟练掌握基本服务技能。
服务意识与沟通技巧培训:每月开展一次专题培训,通过实际案例分析、角色扮演等方式,提升员工的服务意识和沟通能力,使员工能够更好地理解宾客需求并提供个性化服务。
外语能力提升培训:鉴于国际宾客接待需求,安排每周至少两次的外语课程,重点加强英语听说能力训练,同时兼顾其他常用外语语种的简单交流培训。
日常服务流程优化
1. 宾客迎送服务
门童在酒店大堂入口处保持良好的仪容仪表和精神状态,主动为宾客开门、致以热情的欢迎词。关注宾客的特殊需求,如为行动不便的宾客提供轮椅协助。
在宾客离开时,提前安排好车辆调度,有序协助宾客搬运行李上车,并礼貌送别。
2. 行李服务
行李员在宾客抵店时迅速响应,使用行李标签准确记录行李信息,确保行李安全、准确地送达客房。对于寄存行李,建立完善的寄存登记系统,严格按照程序存取。
在团队入住或退房时,提前协调安排足够的行李车和人手,确保行李处理的高效有序。
3. 信息咨询服务
礼宾台员工要熟悉酒店及周边的各种信息,包括旅游景点、购物中心、餐厅推荐等。及时更新信息资料,为宾客提供准确、详细的咨询服务,并可根据宾客需求协助预订相关服务。
特殊情况处理预案
1. 高峰时段应对策略
在酒店入住和退房高峰时段,启动应急预案。增加临时礼宾人员协助,设置快速行李通道和临时行李寄存点,同时加强与前台、客房部等相关部门的沟通协调,确保服务顺畅。
2. 突发事件处理预案
针对恶劣天气、酒店内突发紧急情况等制定相应预案。例如,在暴雨天气准备充足雨具为宾客遮雨,在紧急疏散情况下引导宾客安全撤离至指定集合点,并做好宾客安抚工作。
三、质量监督与反馈机制
1. 建立日常工作检查制度,主管定期巡查礼宾部员工的工作情况,包括仪容仪表、服务态度、操作规范等,及时发现并纠正问题。
2. 设立宾客反馈渠道,如意见箱、在线评价平台等,定期收集和分析宾客反馈信息,针对宾客提出的问题和建议及时调整服务策略和培训内容,持续改进礼宾服务质量。
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