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11月1日-5日的工作总结及11月8日-12日工作计划
10月31日-5日的工作总结: 1、本周会议较少,周一至周五期间只有值班人员在店值班外,其余接待人员每天将去市区签商务协议,本周协议数量共签订14家,其中有2家协议是重复的; 11月1日工作: 1、周一正常参加酒店例会,内容: 由于现在物价上涨,餐饮部与财务部需要多做沟通,关于菜单更新事宜;由于10月份会议比较多,多数员工加班较长,趁11月不忙时期调整人员休息;后厨加强做卫生事宜;知会单的及时反馈,客户拜访的计划需要实施,商务协议需要继续签订;圣诞节活动方案的定稿,明确的分工,销售任务的分配;展开单项活动的销售(大闸蟹、火锅);讲到工程、安全、康乐各项工作;员工晋级考核,需要加强服务意识理念,基础培训不能放松;下发知会单严谨套用格式,质检牵头做10月份未处罚的事宜;餐饮部空闲时做好外出考察工作;还有一些年终考核事宜,关于年底工作的布置; 2、组织接待人员参加部门会议,①反馈表未及时下发的处罚; ②统计商务协议的数量以及质量; ③销售经理及接待人员做好月总结发至经理邮箱; 3、做好海尔公司对账事宜; 11月2日工作: 1、早上09:00带领客人到高尔夫球场,帮客人办理下场事宜,中午13:00左右将客人送走; 2、接待剩下值班人员以外,其他人员都到市区签协议; 3、上午接待白先生并带领他们参观餐厅,客人确定使用在宴会厅用餐; 4、带领销售经理的客人退定金,客人婚宴已经在10月份办理过,这次过来退定金并领取发票; 5、今天在店有个一个会议“河南农业大学” 40人左右; 11月3日工作: 1、部门会议内容:①知会单和补充单下发及时性;反馈表的下发及时; ②加强会议的捕捉;经常浏览信息平台; ③会议酒水的销售要严格按照财务管理规定执行; 2、将海尔会议账单交于财务总监,由财务总监核对账单; 3、填写港中旅应用发票申请; 11月4日工作: 酒店组织主管级以上人员外出考察,酒店也是为了放松大家的心情,我们是下午13:00从单位出发,首先我们去绿博会参观,我们游览了很多国家的展馆,图片会在下周上传到博客上,与大家分享一下所浏览的景区;接下来我们就去了中牟的一家酒店,开吃大闸蟹啦,一天的时间很快就过去啦,我们从中牟回到郑州已经是晚上21:00点啦。 11月5日工作: 这天是我的休息日,本来该上班的,因家里有事所以调休。 11月8日-12日工作计划: 1、参加本周的大例会,并做好记录及传达工作; 2、带领新来的员工熟悉酒店,并且分配到各部门实习; 3、催促港中旅旅行社尽快将申请大额发票的单子邮寄过来; 4、关注郑州常林贸易结账事宜; 5、做好接待人员工作的安排及协议的审核工作; 6、做好办公室卫生的整理;【11月1日-5日的工作总结及11月8日-12日工作计划】相关文章:
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