酒店前厅部工作计划

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酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划2009年04月07日星期二01:50前厅部工作计划

一、收入计划二、培训计划根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下:

酒店前厅部工作计划

时间

时间

1月份

1、新年及春节酒店系列活动的推广培训2、《员工手册》培训3、专业技能培训2月份

1、岗位技能比武2、仪容仪表及礼貌礼仪培训1、岗位职责及制度培训2、《酒店知识》培训

3月份

1.服务规范及标准语言培训2.岗位英语培训3.专业技能培训4月份

1、五一酒店系列活动的推广培训2、消防安全培训3、《酒店知识》培训

5月份

1、《员工手册》培训2、岗位英语培训6月份

1、仪客仪有及礼貌礼仪培训2、服务规范及标准语言培训3、岗位英语培训

7月份

1、岗位职责及制度培训2、专业技能培训8月份

1、《酒店知识》培训2、岗位英语培训

9月份

1、国庆系列活动的推广培训2、消防安全培训3、服务规范及标准语言培训10月份

1、专业技能培训2、仪容仪表及礼貌礼仪培训3、岗位英语培训

11月份

1、各岗位技能比武2、岗位职责及制度培训3、岗位英语培训12月份

1.新年圣诞系列活动的推广培训2.《酒店知识》培训

三、人事计划1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者,酒店。2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。四、内部管理计划1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反映出来自客人的集中性问题,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。

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