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我为择业早计划
意向:成为一名合格并优秀的经理人。世界跨入了21世纪。对于一个人来说,有一份工作是保障生活的根本。而要想有根本的保障就必须对自己的人生有所规划,了解行业规范和培养职业道德刻不容缓。
一定的职业是从业者获取生活来源、扩大社会关系和实现自身价值的重要途径。
现在所有人都在说工作难找。(为什么呢?)究其原因主要因为没有对所要从事的职业时时关注。
每种职业都有其独一无二的职业道德规范。从本质上讲,职业道德是对社会行为个体履行岗位职责的一种规范,是按照职业操守规定对人的行为应有益于他人和社会的基本层次的要求,主要通过职业教育的手段,通过启迪人们的道德觉悟,激励人们的职业感情,强化人们的道德意志来养成个人良好的行为习惯和品质。在现实社会里,职业道德更多地表现为一种“软性约束”,主要体现为行为规范所约定,单位纪律所强调,社会舆论所监督。
酒店职业道德的主要规范
1. 敬业乐业
热爱本职工作,遵守酒店规章制度和劳动纪律,遵守员工守则,维护酒店的对外形象和声誉,做到不说有损于酒店利益的话,不做有损于酒店利益的事。
2. 树立“宾客至上”的服务观念
使宾客有宾至如归的感觉,具体体现在主动、热情、耐心、周到4个方面。
主动:全心全意,自觉把服务工作做在客人提出要求之前。
热情:如亲人一样,微笑,态度和蔼,言语亲切,动作认真,助人为乐;
耐心:做到问多不厌,事多不烦,遇事不躁,发生矛盾时,严于律已,恭敬谦让。
周到 :处处关心,帮助客人排忧解难,使宾客满意。
3. 认真钻研技术
提高服务技巧和技术水平,虚心学习,干一行,爱一行,专一行,并运用到工作实践中,不断改进操作技能,提高服务质量。
4. 公私分明:勤俭节约,杜绝浪费。
5. 树立主人翁的责任感
以主人翁的态度对待本职工作,关心酒店的前途和发展,并为酒店兴旺发达出主意、作贡献。工作中处理好个人与集体、上司、同事之间的关系,互相尊重,互相协作,宽以待人。
6. 树立文明礼貌的职业风尚:体现在:
(1) 有端庄、文雅的仪表;
(2) 使用文明礼貌、准确生动、简练亲切的服务语言;
(3) 尊老爱幼,关心照顾残疾客人和年迈体弱的客人;
(4) 严格遵守服务纪律,各项服务按操作程序和操作细则进行;
(5) 在接待中讲究礼节礼貌。
而做一名合格的职业经理人,应具备以下意识:
市场意识职业经理人只有树立高度的市场意识,才能敏锐地了解市场,熟悉市场,把握市场,并在管理岗位上捕捉市场中的良机、先机,做好客源开发,宣传促销,营销管理等工作。
竞争意识 现在社会竞争激烈,如果没有势力正确的竞争意识,就会被社会淘汰。
效益意识 只有牢固树立效益意识,利润意识,才能在激烈的饭店市场竞争中立于不败之地,这是职业经理人最需树立的一种意识
敬业精神 勤奋敬业,坦诚公正,严明自律是职业经理人的人格魅力。
国际意识 与国际接轨,才能更好的了解市场变化。
不断学习 职业经理人的知识结构,心理素质,艺术修养,公关能力,协调能力,专业技能,思想观念,领导才能等,必须适应社会的发展,竞争的需要,适应中国入关后形势的变化。
法律意识饭店企业经理人必须具有较强的法律意识,只有知法、懂法,才能在激烈的市场竞争中用法律武器保护企业的利益。
团队意识现代饭店大量引入高新技术,协调,沟通,协作,团队意识显得越来越重要
创新意识创新是21世纪饭店企业求生存、求发展、延长经营生命周期的灵魂
职业道德
成为合格的职业经理人最关键的一点,就在于具有职业素质,职业管理素质和职业道德素质,有“才”无“德”是不能称其为职业经理人的。
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