前台员工年度工作计划

时间:2023-11-22 17:47:14 年度工作计划 我要投稿
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前台员工年度工作计划

  光阴迅速,一眨眼就过去了,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,来为今后的学习制定一份计划。相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编为大家整理的前台员工年度工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

前台员工年度工作计划

前台员工年度工作计划1

  前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。任何管理都应该以人为本,人是管理对象的主体。下面我们以中餐厅(慢餐)为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计:

  一、前厅部的组织结构设计

  二、前厅部各岗位工作人员的工作定位

  前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。

  大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。

  主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。

  迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。

  值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。

  传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。

  吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的'制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。

  备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。

  前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际出发,去灵活掌握。

  三、前厅部培训计划

  1.主要培训人:前厅部主管。

  2.时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插。

  3.方式:采取分岗位、分主次重点讲解。

  4.原则:由点到面,由详细到系统。

  5.主要培训内容:

  1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

  2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

  3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

  4.介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

  5.学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

  6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

  7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

  8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)。

  注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。

  四、前台接待十则服务标准

  1、上岗前按规定着装,服装挺括、整洁,皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。

  2、在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。

  3、礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。

  4、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务。

  5、态度和蔼、亲切,切勿谢绝客人,应使客人感到亲切、愉快。

  6、服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。

  7、准确、及时将客人抵、离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。

  8、大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序,周围环境整洁,盆景鲜艳、美观。

  9、管理人员坚持在服务现场督导,每天作好岗位考察记录。

  10、作好交接班记录,交接工作清楚、准确、及时、无差错。

前台员工年度工作计划2

  自五月底来公司担任办公室前台工作,前台是一项很重要的基础工作,在这半年时间里,我在公司领导和同事的关心和帮助下基本完成了各项工作,在不断地向领导请教、向同事学习、自己实践摸索,短期内便熟悉了公司办公室各项工作,明确了工作的程序、方向,有了明确的工作思路,在思想觉悟上有了更进一步的提高,在具体的工作中形成了一套清晰的工作思路,能够顺利的完成领导交办的工作任务,为了总结工作经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将这段时间的工作做如下简要总结及来年工作计划。

  (一)制度的拟定

  1、在上级领导下重新修订了《加班管理制度》,并在工作进行实施。

  2、根据公司以往的实施方法,制订了《图书借阅及管理办法》和《门禁指纹管理规定》,通过部门领导的`审核及各部门会签,在日常工作中进行实施。

  (二)日常性事物

  1、负责董事长办公室、行政总经理办公室、茶室的卫生整洁。

  2、负责快递接收、报纸杂志及信件收发、文件打印、以及总机电话的接听与转接。

  3、每日统计公司员工及电话核查项目员工出勤情况。

  4、公司员工书籍借阅统计与签收。

  5、日常礼仪接待工作。

  (三)每月初一,十五购买贡品及鲜花并提前一天贡品摆放整齐。

  (四)水电费的缴纳:公司通讯业务的办理(每月月底前缴纳上月费用)

  (五)每月5号之前完成办公室月度报告,并提交行政总经理(内容包括,办公用品库及仓库盘点表—工装盘点表—本月领工装数—本月工装进出库统计表—本月申请办公用品—本月本部门办公用品申请—本月办公用品领用情况—本月费用明细表—每月之星情况)

  (六)每月8日之前,参考考勤系统上导出打卡数据记录,根据收到的外出公干审批单和请假单以及每天的点名表做出电子版考勤明细表完成公司考勤总表制作,提交行政总经理审核。

  (七)每月30号前完成办公用品及日常用品盘点表。提交行政总经理审核,并于次月2号之前上交财务中心。

  (八)每月10号前完成部门办公用品的申请统计总表交与行政总经理审核。月中更换销售排行榜;每月20号之前,根据每月之星评选结果,制作每月之星照,更换至宣传栏。

  (十)办公用品档案及固定桌椅档案的登记。新的一年,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。

  20xx年,要认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,力争取得更大的工作成绩。以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到办公室的各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司年度整体工作目标的实现发挥行政应有的作用。

前台员工年度工作计划3

  在很多人的心目中,前台工作就是单纯的接下电话,制定一些表格等简单的工作而已,从我一年多的前台文员工作总结中得知,前台工作也是一项极为锻炼人的工作,不信你看看我的中的内容便知了。

  我的个人工作计划范文中从四个方面出发:

  1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:

  (1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

  (2)做好了各类信件的收发工作。

  (3)做好低值易耗品的分类整理工作。

  (4) 配合上级领导于各部门做好协助工作。

  (5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

  (6)做好办公室设备的维护和保养工作。

  (7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

  (8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

  在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

  (1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

  (2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

  (3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

  (1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

  (2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

  (3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

  我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的.发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自己的个人能力,提高自己的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

  (1)协助人力资源部做好各项工作。

  (2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。

前台员工年度工作计划4

  一、 前厅部的组织结构设计

  二、 前厅部各岗位工作人员的工作定位

  前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。

  大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的 全面工作。

  主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。主管就是服务员的教师应该担 负起日常的培训工作。

  迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。

  值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。

  传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。

  吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。

  备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。

  前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的.策略,从实际出发,去灵活掌握。

  三、前厅部培训计划

一、 主要培训人:前厅部主管。

  二、 时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插。

  三、 方式:采取分岗位、分主次重点讲解。

四、 原则:

  由点到面,由详细到系统。

  五、主要培训内容:

  1. 参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

  2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

  3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

  4. 介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

  5. 学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

  6. 讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

  7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

  8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)。

  注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。

  四、前台接待十则服务标准

  一、上岗前按规定着装,服装挺括、整洁,皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。

  二、在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。

  三、礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。

  四、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务。

 五、态度和蔼、亲切,切勿谢绝客人,应使客人感到亲切、愉快。

  六、服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。

  七、准确、及时将客人抵、离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。

  八、大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序,周围环境整洁,盆景鲜艳、美观。

  九、管理人员坚持在服务现场督导,每天作好岗位考察记录。

  十、作好交接班记录,交接工作清楚、准确、及时、无差错。

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