大学美食节策划书

大学美食节策划书

　　一. 活动背景

　　新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

　　二. 活动意义与目的

　　为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。

　　三. 活动说明

　　1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。

　　2. 活动地点：南食堂三楼

　　3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。

　　4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个

　　决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组

　　四.活动流程

　　1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

　　2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。

　　3比赛地点：南食堂三楼。

　　4初赛流程：①选5名评委

　　②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛

　　③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。

　　④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。

　　⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

　　5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。

　　②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。

　　③中间可以穿插一些小游戏……

　　④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束

　　五.商家赞助

　　1赞助金额：全程赞助

　　2权益：

　　① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布

　　②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅，海报，宣传册等)

　　③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

　　④晚会结束公开鸣谢

　　备注：可以多家联合赞助

　　2、实物赞助商：(以蛋糕店为主)

　　①权益

　　②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品

　　③晚会结束公开鸣谢

　　六.资金预算

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