【精品】上半年工作总结合集八篇
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，因此我们要做好归纳，写好总结。你想知道总结怎么写吗？以下是小编为大家收集的上半年工作总结8篇，希望对大家有所帮助。
上半年工作总结 篇1
各部门：
为全力保障年度工作的顺利完成，请各部门围绕年度工作目标，结合半年度工作的重点内容和特色亮点，对上半年各项工作进行全面细致的总结，查摆工作中存在的问题和不足，并对下半年工作提前进行规划，现将相关事项通知如下：
一、全面总结上半年各项工作。要紧紧围绕上半年工作的重点，讲明工作的成效，讲清存在的问题，并提出切实可行的整改措施。
二、认真制定下半年工作计划。根据全年工作目标，全盘考虑、突出重点、系统安排，制定出下半年工作计划，务必做到目标明确、措施具体、切合实际，具有较强的针对性和可操作性。
三、请于20xx年6月13日12：00前，将本部门的半年度工作总结和下半年工作计划，经分管院领导审核后报送给学院办公室刘翔（上述文稿同时报送电子稿）。
上半年工作总结 篇2
现将20xx年下半年工作计划汇报如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导，严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备，合理推出新颖菜品
三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、 在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作，对厨房环境、卫生、设备进行安全维护，同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣！
七、在沟通方面，管己、管人、管队伍。在下半年里，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。
上半年工作总结 篇3
一、上半年，经济考核指标的完成情况
（一）地区生产总值
20xx年，我市gdp目标任务为305.3亿元。1-3月，全市实现地区生产总值70.12亿元，同比增长12.6%，完成总量居XX市第2位，增速居XX市第1位。预估至六月底，能完成双过半任务。
（二）全社会固定资产投资
全年，我市全社会固定资产投资目标任务为152亿元,奋斗目标155亿元。1-4月，全市累计完成固定资产投资43亿元，同比增长15.6%，总量完成居XX市第1位，增速居XX市第4位。预估至六月底，能完成双过半任务。
二、上半年，各项工作开展的情况
（一）申报和争取项目资金的情况
申报入库的项目共计4个，金额3876万元。
（二）重点项目的推进
我市今年列入省、市重点项目15个，总投资284.9亿元，20xx年计划投资64.2亿元。载至5月底，累计完成投资27.1亿元，完成了全年投资计划的42%。预估至6月底，能顺利完成双过半目标任务。
（三）审查、组织了招投标项目共计24个，总投资3.69亿元。
（四）年审《收费许可证》83个。
（五）强化市场监管，确保物价基本稳定
在确保物价基本稳定的总目标下，今年上半年重点开展了涉企收费检查；在元旦、春节、清明、五一等大假期间，组织力量深入开展市场巡查，保障生活必需品价格稳定，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等价格违法行为，确保了市场物价稳定。
三、投资备案（审批）情况
截止5月底，共备案（审批）项目127个（审批70个、备案57个），总计投资124.8亿元，项目平均投资9800万元。其中，亿元以上项目23个，总计投资110亿元。
四、上半年工作中的几个突破
（一）认真组织生态文明先进示范区创建工作
完成《XX省XX市创建省级生态文明先行示范区项目实施方案》编制工作，目前该方案已获XX市批复。项目资金申请报告及单行材料已上报省发改委。
（二）切实探索重点项目有效的推进办法
五、存在的问题和困难
（一）投资后劲不足。已完成备案等前期工作项目，实际开工率底。
（二）希望市上领导能大力支持发改局，严格执行国家相关政策法规。
上半年工作总结 篇4
（一）举行专题培训讲座
1、举办区级机关中层干部行政能力建设培训班。5月15日—16日，与区委组织部联合组织，区级机关80余名中层干部参加。课程分中层管理者“角色内涵”、“激发与引导”、“沟通与信任”、“问题与解决”4个部分，用一种全新方式激发机关干部干劲，“唤起了心海沉睡的激情”。
（二）组织相关征文活动
1、举办“祖国在我心中”征文竞赛。竞赛自4月开始，至7月底结束。参加对象为机关全体干部职工、青年及家属、在校初高中学生等。列为“机关工作大练兵”活动内容。
（三）开展志愿服务活动
1、开展志愿献血活动。年初，区机关各单位部门党员干部积极参加，原计划献血160人，实际报名189人，区级机关73名志愿者到无锡市中心血站义务献血。献血人数在5人以上的单位部门有：惠山地税局、惠山工商局、惠山公安分局、区法院、区卫生局、区交通局等。
2、开展志愿植树活动。与区绿化委员会联合发起“千人栽万树、绿化靓家园”主题义务植树活动，3月中旬，机关各部门分别到各挂钩镇义务植树。宣传部、统战部、农林局、党工委、司法局、残联、城管局、工商局、药监局等9个机关部门干部职工120多人，在阳山镇阳山河畔栽下500多棵香樟。人大、政法委、审计局、国税局等100余人，在堰桥街道寺头港完成植树400余株，营建义务植树基地30亩。区委办、发改局、检察院、地税局、教育局、质监局、环保局、规划局、计生局干部，在玉祁镇工业园区植树1400余棵。
3、开展“人道万人捐”活动。与区委宣传部、团区委、区红十字会联合发文，以“汇聚人道力量、共建和谐无锡”为主题，机关各部门踊跃捐款。
（四）开展“机关工作大练兵”活动
活动时间5—6月，以“读写说做”为主要内容。读：即组织读书和心得体会交流、美文朗诵；写：即开展“祖国在我心中”征文比赛；说：即开展“亮出闪光点，共叙成长路”先进事迹交流、组织思辩会；做：即组织ppt课件制作比赛、才艺展示活动等，共7项。通过岗位练兵，自觉践行“强本领、尽本职、亮本色”先进性要求，锤炼岗位精兵，评选一批机关“岗位能手”。
（五）加强机关工会工作
2、开展女职工“健康互助计划”。印发《20xx年机关女职工“健康互助计划”方案》等相关材料。
3、开展“古运万人游”活动。区级机关工会主席48人参加了活动，畅游了古运河。
4、举办区第二届运动会。从20xx年4月—10月，将开展7个大类：即田径、篮球、拔河、乒乓球、羽毛球、中国象棋、围棋的比赛项目。运动会职工部分为乡镇街道组和区级机关系统组两个层面捉对比拼。区级机关系统组有7支队伍，即区级机关、教育系统、卫生系统、交通系统、政法系统、税务系统和国土系统。
二、20xx年下半年打算
1、组织开展大学校园体验活动。组织区直机关部分学生及其家长参观上海松江大学城，听取大学校园建设及招生、志愿填报等情况、参观松江大学城。
2、举办“老少齐唱”祖国好歌咏会。歌咏会初定于省锡中举行。参加对象为省锡中分部部分学生、各局关工委主任、关爱团全体成员、区机关家属代表等。
3、继续进行区第二届运动会。目前已进行部分比赛，继续组织好运动会。
4、组织开展庆祝“七一”活动。今年是建国60周年，7月份开展庆祝“七一”活动，激发机关工作人员的爱国热情。
5、开展青少年暑期活动。继续开展“暑期志愿者实践活动”、暑期英语口语训练营及有关培训活动，丰富青少年的暑期活动，为全区青少年提供更广阔的学习平台。
6、开展重阳节系列活动。组织离退休党员参加重阳节登山等活动。
上半年工作总结 篇5
“时逢年半汇胜果，玉兔再跃迎丰年”20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准
结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排；对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果；以及餐饮部劳动纪律；周计划卫生制度、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法
新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放
通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植
根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
六、规范了仓库和布草管理
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。
七、抓培训，抓落实
培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。
九、制度面前人人平等
半年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果；罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。
当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作；部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象
随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下：
上半年工作总结 篇6
一、 熟练掌握岗位业务
对于刚进入生产部的我，对调度员的了解比较片面，岗位职责及业务水平都处于萌芽状态。但为了做一名合格的调度员，利用每天交***时间虚心的请教两位调度班长，明白了调度员每天都要做什么工作、什么事该做、什么事不该做、遇到问题后该怎样处理......等等，在半个月内我熟悉了调度员所要具备的能力与责任;在车间遇到不明白的问题后，不碍于面子，向员工学习各种设备的操作和工艺执行情况，掌握生产一手资料，便于更好的监督车间、服务车间;我想，只有精通岗位业务，才能做到对生产的有效监管!
二、 加强执行力
调度员最基本的职责就是执行力要强，面对领导下达的任务，将不折不扣的完成，每天开会我都会将领导将的重点记到本子上，进入车间后一条一条的进行落实，把生产中重要的问题传达给车间主任或者班长，并监督其执行情况。遇到客观性不能解决的问题时，先汇报给领导，待领导裁决后在进行执行，绝不改变领导的想法和安排;执行安排时，雷厉风行，能当班做完的不推到下一班，能3分钟做完的，不5份中作完。保证工作质量，将车间生产执行好、落实好、监督好、服务好!
三、 生产计划执行
调度员本身的目的就是保证生产计划的顺利完成，更改计划，不利于产品销售，导致有的产品缺货，有的产品胀库。自下发六日计划后，每天都要对车间计划执行情况进行跟踪，凡发现私自更改计划的，就要下通报处理。如果是因为人员少或是没有包装物需要改计划，优先保证市场需求量大、利润高的产品，然后分析改计划后，生产流程是否顺畅合理，并与调度班长进行结合，避免某中产品超标受考核。
四、 强化质量管理
产品质量是决定企业命运的根本，作为一名调度员更要在质量方面下功夫，做到勤检查、严监督、多整改。工作中加大对杂质隐患的排查，建立每日排查报表，经常的进行复查，发现不整改的要进行考核处理，并使之成为习惯;加强工艺执行的时间链、温度链的排查力度。紧盯工艺执行情况，杜绝工艺不严谨，造成批量性的次品。遇到不清楚的，就拿出工艺本进行对照，保证工艺的正确性和安全性;包装质量是我厂最弱的一项，在全国倒数第二。要提升包装质量，就必须优先保证设备的性能完好，8月份，我制定了《唐山双汇拉伸膜包装机保养方案》，9月份我又制订了《拉伸膜包装机参数规范》，从而减少了产品的漏气率与进水率，然后又规范了无菌站机人员的操作，杜绝摆放产品时横七竖八，保证产品的外观形象美观好看。最后一关就是监督人员装箱质量，杜绝进水、漏气、无日期、计量不足、带杂质的产品入箱。勤翻箱、勤提醒，对于只抢劳效不顾质量的员工加倍处罚并给予严厉批评!
五、 成本控制
一个公司想要取得更多的利润，唯一就是降低成本。而作为食品行业，从原材料减低质量，提高成本，是行不通的，只有我们加强内部管理，杜绝浪费，才能不让太过投入。工作方面，我所做到的就是每班对各工序的水管、气阀、吃饭时电灯、垃圾、次品、操作所造成的浪费进行排查，禁止有跑冒滴漏不管不问、垃圾次品内有正常产品、剪节质量较差、落地肉馅拖入下水道等情况，发现一次，考核一次，讲解教育后，让员工提高节约意识!
六、 现场卫生
现场卫生的管理有利于产品质量提高和生产流程的顺畅化，物品的摆放要整齐，设备的刷洗要彻底，杜绝发黄发粘的工器具，遵照5s的标准执行打扫。最重要的就是人员个人卫生，洗手消毒的制度在车间内一直执行很差，针对这种情况，每当点铃响了之后，我都会从车间前道检查到后道，发现没有及时消毒的，就会通知班长或消毒员进行通知，发现消毒不彻底或仍不执行的，就会对其班长进行考核，只有班长有了执行力，制度才可以持久执行!
七、 安全预防
安全危及人员生命危险，在这个问题上，我更不敢松懈。要求职工正确操作设备，不得出现野蛮操作、违规操作。但是在生产上还是发现不少安全隐患，例如;1、绞肉机手站在提升机上按肉。2、推车人员推车不用手扶，用力过猛。3、消毒员刷下水道无任何防范措施。4、……等等一些不规范的问题。针对这些情况，我所做的就是对员工进行讲解如此操作的危险性，提高人员的安全意识，并警告不得再次出现，避免出现重大的安全事故。
八.以人为本
人员流失率高与职能部门人员也是息息相关的，以前在车间工作期间，深有体会，所以现在能在车间与职工多换位思考，出现偶尔或者客观性问题，多教育、少考核，以最好的办法解决问题。不滥用职权，不欺压职工，做到公平、公正。但遇到原则性的问题，还是要追究的，不管是任何人，该考核，就要考核，不包庇车间干部和领导。
虽然这段时间里，我在工作上取得了很大进步，但是反省一下自己，还是有好多工作没有做到位，例如：
1、工作不够积极主动，常有迟到的情况，员工作做到的，而自己没有做到。
2、业务水平未达到精湛，导致问题不能及时处理和分析。
3、信息不能很好的传达，导致安排的任务不能及时完成。
4、工作总做到问题出现之后，而不是在事发之前做到很好的控制。
5、遭到批评后，就会心灰意冷，工作情绪低下。
6、遇到较难的问题就请示，没有自己好好的思考思考。
为了更好的完善自己，为了做一名合格的调度员，我要做的还有很多，以下是我今后的`工作计划：
1、加强业务方面的学习，做到及时发现及时处理，出现的问题不搁置、不放过!
2、改变精神面貌，遵守劳动纪律，积极的去执行每一项工作。
3、信息传达要到位，要准确，坚持你不来我不走的现场交接制度。
4、认真观察生产中出现的各种质量、安全隐患，把问题控制到萌芽时期。
5、创新工作方法，由监督型向服务协调型转变，不能天天只知道查找问题，而忘了自己的职责。
6、加强沟通交流，做好眼睛，不做传话筒，做什么事都要身体力行。
7、敢于管理，加强自身管理能力，做到科学化、人性化。
8、遇到难题后，不能急躁，粗心，要静下心来判断事情的对错，并拿出理性的解决方案。
9、能承受工作压力，遇到问题不回避，不怕批评，从批评中吸取教训，转化成一种动力。
上半年工作总结 篇7
20xx年上半年，吉宁矿安监处按照华晋焦煤发[20xx]119号文件的指示，精细组织和安排，以提升职工素质为出发点和落脚点，突出重点，狠抓落实，确保培训工作更规范化、合理化，科学化。在上级领导的正确指导下以及安监处全体人员的共同努力下，培训工作取得了很大的成效，职工素质也有较大的提升。现将上半年的工作作如下汇报：
一、高度重视，加强组织领导
今年，自焦煤公司下发了关于《职工素质提升工程责任法人目标考核办法》以来，我们吉宁矿领导高度重视。因为，只有提高职工的整体素质，才能实现本矿工作的“全面安全、本质安全、持久安全”，才能提升生产效益。为此，我矿领导专门成立了职工素质提升工程的自查小组，加强对自身工作的检查，及时发现问题，加以完善和改进。
组长：
常务副组长：
副组长：
成员：
为了加强组织领导，提升工作执行率，增强工作实效，我矿自查小组形成了专门的负责人，加强对该项工作的具体指导和实施。狠抓职工素质提升工程的自查工作，采取定期和不定期的检查、抽查方式，加强对相关工作的检查力度，确保及时发现问题，改善工作方式，进一步夯实职工素质工程的基础。
二、精心组织，扎实开展职工素质提升工程
（一）严格执行“干部上讲台，培训到现场”制度
领导干部是单位的带头人，他们的工作作风和工作行为大大影响着职工的积极性。根据公司要求，我安监处认真落实“干部上讲台，培训到现场”的工作措施。通过对干部人员的积极鼓励，加强指导，大力推行此项措施，积极营造“官教兵、兵教官、兵教兵、官教官”的学习氛围。同时，加强监管，确保干部上讲台一个不少，职工被包保培训一个不漏。严审干部的教案，对其进行积极指导，确保教学工作贴近生产实际。培训讲课以安全生产、合规操作、遵守职业规范、严守职业纪律、不违规作业、增强安全意识为主要内容。
（二）加强合规操作培训，提高安全生产水平
安全生产是我们煤矿企业的永恒主题。结合总公司的指示，安监处想方设法加强职工的合规操作培训，进一步规范他们的从业纪律，为我矿增产增量打好基础。一是加强“三项岗位人员”依法持证培训工作，即煤矿主要负责人、安全管理人员、特种作业人员这三类岗位人员的持证培训。确保依法持证上岗率达100%。二是加强对管理人员、班组长的专业素质培训。特别对班组长还进行了依法持证培训，共100人次。三是加强对专业技术人员的培训。通过专业技能、合规操作、操作流程等方面作为培训重点。旨在提高专业技术操作人员的安全操作意识和工作技能。经组织培训后，专业操作人员共达标500人。四是注重岗前、转岗培训工作。井下、地面职工的上岗培训包括理论培训和实地培训两部分。前期进行系统的理论培训3个月，着重掌握工作岗位的职责和相关的技能。然后再进行实践培训，至少半年，实现员工的上岗培训和三级培训。
（三）注重学历继续教育，加强职工队伍素质建设
当前，知识就是竞争力。华晋集团十分重视我们职工队伍的素质建设。因此，我们吉宁矿安监处认真按照公司要求，狠抓学历继续教育。积极鼓励职工自学，形成浓厚的学习氛围，提升个人的综合素质。今年上半年学历继续教育主要做了以下几方面的工作：
一是我矿前期将班组长和安管人员共83人安排到临汾培训单位进行升学培训，取得毕业证，提升他们的学历水平。二是根据我矿生产需要，需成立专门的钻探队，专门抽调了40人进行探放水特殊工种的培训，均考试合格，证件正在办理当中，中旬就可以拿证上岗了。三是其他人员的学历教育，主要包括煤矿的重要人员和其他从业人员。实现了煤矿“六长”和副总工程师大专学历6人，大专学历10人。安全生产管理员大专学历16人。特种作业员和班组长取得煤炭相关专业中专以上学历50人，中专学历50人。其他从业人员的学历教育共83人。煤矿特有工种学历教育，高中、技校以上学历50人，中专学历30人。
（四）全面落实，抓好其它重要培训工作
除了常规的培训工作以外，我们还认真组织落实对新技术、新工艺设备的培训，力争操作人员都能掌握正确的操作方法，确保生产的正常开展。另外，还着重加强了“手指口述”培训。共达标100人次。结合生产经营活动，我安监处还积极开展技能鉴定技术比武培训活动。
三、上半年的工作成绩
总的来说，上半年来，在公司领导的正确指导和安监处职工的大力支持和全体职工的共同配合下，我们吉宁矿职工素质提升工作取得了极大的进展。一是干部人员更加重视，积极完成教学任务。进一步密切了干群关系，共同学习进步。二是我矿的整体工作水平有了明显的提高，生产工作向更规范化、合理化、安全化发展。三是进一步增强了我矿良好的学习气氛，大家的竞争意识和学习意识都大大提高。为下一步的素质提升工作打下良好的基础。
四、工作中的问题和下一步计划
虽然，上半年的职工素质工程工作取得了不错的进展。但我们也看到这与公司的要求和发展有一定的距离。一是执行力还有待加强，工作方式还有待提高。二是工作人员素质有待提高。三是大局意识把握不够，工作重点把握不足。
针对以上问题，今年下半年我安监处会进一步加强制度建设，规范管理，加强自身职教队伍的素质建设，为贯彻落实好华晋焦煤公司关于职工素质工程工作打好基础。然后再紧密结合煤矿实际工作，以人为本，积极创新思路、改进教育管理的方式方法，进一步提高职工的安全生产水平，练好基本功，为推动公司的快速发展打好坚实的基础。
上半年工作总结 篇8
光阴似箭，岁月如梭。时间过的很快，随着20xx年中秋、国庆双节的到来，20xx年也过去了大半年了，我们迎来了的本年度的最后一个季度。在次，对上半年本人的工作作出反省和总结，同时根据上半年工作不足做的不好的地方，结合下半年的工作主题思路和构想拟定下半年的工作计划。
首先先回顾一下上半年的工作做出总结，踏着新春的脚步，在欢乐祥和、热闹欢快的氛围中，我们新发地的全体同仁聚集在五楼金殿，共同举行新发地20xx年迎新春晚会，算是一起过了一个愉快的新年，随后又迎来了我们的传统佳节-春节；之后，在三月份里，在公司领导的安排下，非常荣幸的被选派到鸿福大饭店进行了为期一个月的培训和学习，可以说是收获颇丰；很大程度上提升了我今后的工作方法和处理问题的能力，并且开拓了视野和丰富了工作经验。对于上半年的本人的工作做的好的地方有以下几点：
1、宴会厅会议方面，在接到会议通知单时，能够提前介入，与负责会议接洽的销售经理做好沟通，征询客人意见，根据不同的会议形式提前做好会议场地的相关布置，邀请会议主办方提前来酒店对已经布置好的场地提出意见，并根据客人的意见作出相应的修改，以达到顾客满意为标准；在会议进行中专门安排员工对会议进行服务；并进行实时跟踪，确保在每一场会议都圆满结束。
2、宴会婚宴和其他宴席方面，根据每一场婚宴或宴席的不同，提前同主家做好沟通，确认宴席桌数和形式，安排人手做好摆台工作；在宴席开始前，与相关人员接洽，了解每场婚宴和宴席的流程，并根据不同情况和后厨做好沟通，安排上菜时间**序，做到既要让主家有面子，也要让来宾满意，并在宴席中做到走动式管理，发现问题及时跟进处理和解决，做到既要让主家有面子，也要让来宾满意，同时也要让酒店受益。举个简单列子，比如，在某一场婚宴中，有桌客人需要加菜，如果我们直接就加了，那么到了买单的时候，主家人就有可能会不认账，即使我们出说了是哪一桌的客人家的菜，但是也找不到人了，因为买单的时候，大部分来参加婚宴的人已经吃饱喝足的走了，那么这家的菜就不会买单；而如果我们对于客人的要求，我们不予理会，那么来宾又会觉得我们不懂做事，说不定出了酒店就会对我们酒店作出负面的宣传，甚至会有喝多了酒的客人当场就会与我们发生争吵，同样会对酒店产生负面影响；我多数时候遇到这样的问题时，会首先立即找到主家的负责人，告诉他有一桌的客人觉得我们的某一道菜特别好吃，希望在上一份，并告诉主家人是几号桌的客人，一般情况下，主家人在问清了该菜品的价钱后会同意加菜，那我就立即下单让厨房上菜，也有少数时候主家人可能会说不理他，那我也会委婉的请主家人去同该桌的客人打个招呼。如此，来宾也不会觉得是我们的问题了。
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