酒店经理岗位职责经典15篇
在快速变化和不断变革的今天,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的酒店经理岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店经理岗位职责1
1、接受总经理的领导,治理整个工程部的员工。
2、制定本部门的组织机构和治理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。
3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用,保证酒店最大限度的`节能、节支。
6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
8、主持部门工作例会,协调班组工作。
9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程师及维修主管和弱电主管对其工作做出指导和评估。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
酒店经理岗位职责2
1、在总经理领导下,全面负责营销部工作,完成酒店下达的.销售目标。
2、以各种渠道全面寻觅、开发新客户,做好老客户的回访和维护。
3、了解和掌握市场信息,收集业务情报,进行市场预测和分析,拟定酒店销售计划,为总经理决策提供相关数据和报告。
4、负责酒店对外业务关系,树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。
5、利用各种机会开展公关活动,做好客户拜访、客户维护工作。
酒店经理岗位职责3
1.参与管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实
2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成
3.负责团队组建、日常管理及人才培养
4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致
5.跟进和发展客户关系
6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款
7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系
8.确保业务操作规范的合规性,为酒店品质的提升提出有效地合理化建议,且能有效的'推进实施落地。
9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的培训和宣导
10.定期担任物业值班经理。
11.完成上级领导交办的其他工作。
酒店经理岗位职责4
1、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。
2、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
3、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
4、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
5、协助直属上级负责部门相关规范化文件的`拟写工作。
6、完成直属上级交办的其它工作。
酒店经理岗位职责5
1.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。
2.起草部门培训工作,按时参加酒店的`各种会议和培训。
3.保持酒店热情待客的服务水准。
4.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
酒店经理岗位职责6
1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的'投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
5、完成直属上级交办的其它工作。
6、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。
7、本职责修改权、解释权属总经室。
酒店经理岗位职责7
1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;
2.协助负责旗下各门店的全面管理;
3.根据市场实际情况,协助负责制订各门店经营目标和经营方针;
4.协助负责各门店绩效考核工作;
5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。
酒店经理岗位职责8
1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的`各项工作指标;
2、制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;
3、对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理;
4、不定时巡查管理辖区,对发现的问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度;
5、收集接待客人的反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进;
6、每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;
7、对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。
酒店经理岗位职责9
1.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
2.根据酒店的'预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
3.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
4.及时做好协议客户和同到期的续签工作。
酒店经理岗位职责10
1、全面负责客房部工作向总经理负责并报告工作。 2、制定本部门各岗位员工的岗位职责及工作流程并对其进行培训和考核。依据各岗位的服务标准和操作规范的要求进行检查、督促服务人员包括领班如发现问题应及时纠正并提出处理意见。
3、管理客房物资、设备制定客房预算控制客房财务支出。准确无误的做好部门台帐严格执行物品的领取、报废、借用手续定期清点经常抽查核对所属管理区的`财产设备的使用情况做到帐物相符。
4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
5、填写每日报表写好工作日记迅速及时地处理管理和服务工作中发生的问题。
6、巡视和检查本部门的各项工作进行状况对所属管区服务人员提出的问题负责解答和处理有权对所属员工的出色表现或失职行为进行相应的奖罚。
7、对客房服务质量进行量化管理每日检查的房间不得少于总房间数30。必须客房布置规范卫生整洁用品齐全各项设备完好并检查公共区域的清洁卫生和通道有否堵塞等做好记录。
8、做好人事考勤工作实施每日上班提前5分钟签名制度检查员工的仪容仪表调配、安排当天工作核准事假、病假、调班、调休、加班维修、布件领用及相关申请负责本部人员的考评。
9、协调好各领班的工作积极主动地联系酒店其它部门有效沟通工作状况取得各部门对客房服务工作的全力配合。凌江大酒店规章制度汇编
10、主持本部门领班事务例会不定期召开民主生活会关心员工生活关注员工思想动态。
11、不断改进和提高客房管理工作的水平善于学习认真思考及时了解、听取宾客对服务态度、服务质量的反映经常征询宾客的意见不断提高员工素质改进服务工作提升服务质量。
12、对重要客人重点服务对贵宾客人负责迎送。
13、完成上级领导交办的其他各项工作。
酒店经理岗位职责11
岗位职责:
1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、根据公司服务运营的标准与流程,保证分店的正常运营并致力于提升服务品质;
4、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;
5、全面负责安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求:
1、28岁以上,大专以上学历;
2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;
3、人品端正,有良好的.沟通能力、学习能力、组织能力,有较强的抗压能力,具备高度的责任心;
4、能接受外派工作者优先。
店长职业发展通道:初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管
店长培训:15—45天的店长培训及店长资格认证
店长外派;店长需接受1—2年的外派工作,外派地点可尽量接近工作意向地,外派1—2年后根据分店业绩,可安排回工作意向地。
酒店经理岗位职责12
1.负责酒店前期的筹备工作,全面日常经营管理;
2.制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;
7.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
8.负责实现酒店的.营业收入指标和利润指标;
9.负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;
10.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标
11.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;
12.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
13.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;
14.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
15.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
16.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店经理岗位职责13
1.预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。
2.协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。
3.和酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的`客服理念。
4.始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益。
5.相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。
6.编译RM信息包装,领导每周RM团队会议,促进决策过程制定销售。
7.指示前进方向,确定行动项目,把工作职责和责任期限分发给RM团队每个成员跟进。
酒店经理岗位职责14
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的'组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8、完成公司交办的其他工作。
酒店经理岗位职责15
1、负责市场调查,及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划;
2、走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率;
3、协调各部分之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作;
4、负责本部门的日常销售和管理工作,带领部门全体人员完成年度经营目标;
5、合理调配部门内部人员,调动员工积极性,不断提高员工的.工作效率和业务水平。
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