采购部经理年终述职报告-个人述职报告

时间：2024-07-06 07:09:08 述职报告我要投稿

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采购部经理年终述职报告-个人述职报告

　　在现实生活中，报告的使用频率呈上升趋势，报告包含标题、正文、结尾等。你还在对写报告感到一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的采购部经理年终述职报告-个人述职报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

采购部经理年终述职报告-个人述职报告

各位领导、同志们：

　　大家好！我是xxx经理，负责协调和管理xxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。在过去三年中，我与酒店领导班子紧密合作，并得到他们的正确引导和大力支持。同时，我也与xxx的其他同事密切配合，共同努力，严格遵守公司的采购制度，履行职责，按时、按质、按量地完成了各项采购任务。这不仅有效保障了酒店的正常运营，还顺利完成了各项接待任务。具体表现如下：1. 与各单位和部门保持良好的沟通合作，及时了解他们的需求，并根据实际情况进行采购计划和配送安排。2. 精选优质供应商，并与其建立稳定的合作关系，以确保物资的质量可靠、交货及时。3. 严格控制采购成本，通过比较多个供应商的报价和质量，以及与他们的谈判，使得采购费用可以合理控制在预算范围内。4. 加强库存管理，定期盘点和检查物资的使用情况，合理配置库存，避免物资的过剩或缺乏。5. 积极参与市场调研，了解最新的物资和设备信息，为酒店提供更优质的选择和更新的设备。以上是我在担任xxx经理期间在采购配送方面的主要工作表现。感谢大家的支持和信任，我将继续努力为酒店的运营提供更好的支持和服务。

　　一、完善制度建设

　　我们负责制定酒店采购管理工作流程与标准，并监督执行。根据制度的执行情况和出现的新问题，我们对各项管理办法和工作流程进行了重新梳理和完善，改进了采购计划申报流程和采购工作流程，并及时修订和完善部门的规章制度和工作程序。通过我们的努力，xxx酒店的各项工作逐步走向了制度化和规范化，进入了正常有序运行的状态，改变了以前无章可循、盲目工作和计划统筹性不强的状况。

　　二、严格规范采购计划管理

　　严格把握采购计划，认真制定并执行“三大计划”。对于各部门上报的采购计划，按照经营计划进行审批，严密控制，有效限制临时计划的数量和金额，确保采购有明确计划可依据，无计划则不进行采购。

　　三、强化进货管理

　　针对当前严峻的食品安全形势，我们组织了xxx员工进行系统的食品卫生安全知识学习，并对食品及食品原料收货验收流程进行了进一步规范。通过一系列有效措施的施行，我们的食品管理工作取得了显著的改善，近年来没有发生过任何与食品采购相关的食品安全事故。这些改进措施主要包括：1. 加强员工培训：我们注重员工食品安全意识的提高，定期组织培训，督促员工了解并遵守食品卫生安全的相关法律法规和标准。2. 强化供应商管理：为确保食品原料的质量安全，我们建立了严格的供应商评估和选择机制，只选择有资质、信誉良好的供应商合作，并进行定期的监督检查。3. 完善收货验收制度：我们制定了细致的食品及食品原料收货验收流程，确保所有收到的食品都符合卫生安全要求，并及时进行质量抽检，以确保产品的合格率。4. 建立溯源体系：我们引入了溯源技术，对食品采购、加工、储存等环节进行全程监控，确保产品的可追溯性，一旦发生问题可以及时追踪和处置。通过以上措施的有效实施，我们的食品管理工作得到了显著改善，成功地避免了因食品采购导致的任何食品安全事故的发生。我们将继续加强食品安全管理，确保消费者的食品安全与健康。

　　1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据；

　　2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期；

　　3、每一种食品添加剂都需获得相应的合格证和检验报告，且严禁食品卫生监管部门列入黑名单的食品添加剂进入酒店。

　　4、建立健全每日进货台帐，将各类物品的每次进货都详细登记在册。

　　四、加强对供货商的选定、使用的管理

　　从资质、价格、服务上综合考察供货商，使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议，通过质价评审委员会的评审后进入xxx，确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证，价格经得起考验，质量都能追溯。为了保障食品安全。

　　五、在采购过程中，货比三家，确保物美价廉

　　“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则，在工作中，我一直坚持“同等质量比价格，同等价格比质量”，严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明，商定售后服务并签订合同。食品的采购，首先要求新鲜、质量好，而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上，再考虑价格便宜，份量充足，确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。

　　七、加强了对车辆的管理。

　　由于工作业务的需要，去年8月份酒店三辆车划归xxx管理，组织部门及时制定了车辆管理办法，建立了加油台账和出车台账，健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训，切实增强了驾驶员安全行车意识。

　　虽然较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定距离，主要表现在基础管理水平不高，工作重点抓得不够突出等问题，我个人还存在性格急躁，办事拖沓的缺点，在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索，不断完善和改进工作的方式方法，以更大热情的工作态度投入到本职工作中，制定新的工作目标和方向。

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