煎鸡蛋_450字_小学作文

时间:2021-02-27 11:01:57 作文 我要投稿

煎鸡蛋_450字_小学作文

  无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的煎鸡蛋_450字_小学作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

煎鸡蛋_450字_小学作文

煎鸡蛋_450字_小学作文1

  我会很多本领:游泳,滑冰,书法,骑自行车等等,但我最拿手的本领是煎鸡蛋。

  想想煎鸡蛋的本领是怎么学会得呢,那是一天晚上,我和妈妈回到家,我想:妈妈累了一天了,让我来给她煎个鸡蛋吃吧!我就和妈妈说:"让我煎个鸡蛋给你吃吧!"妈妈说:"好啊!"于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在煎第一个鸡蛋的时候,我放了很多油,又开了大火,油有的都跳到了我的脸上,煎着煎着,煎鸡蛋成了"烤鸡蛋"了。第二次妈妈给我做了一次示范说:"你的油放的太多了,要放少一点,火也开的太大了,开到中火就可以了。"我心想:煎鸡蛋也有这么要求,那么烧菜的要求不是更多了吗?那妈妈每天做菜,不是很累吗?

  妈妈的示范做好了,到我煎鸡蛋了,我先倒一点油,过了一会儿油热了,再把鸡蛋磕碎放了进去。鸡蛋"吱吱"地欢叫着,透明的蛋淸变成了乳白色,像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来,环绕在蛋黄的

  周围,像一圈美丽的花边。看着看着,我突然想起了忘了放盐,于是,我手忙脚乱地放进一点盐。终于,金灿灿的煎鸡蛋做好了。

  我把鸡蛋端给妈妈吃,妈妈吃了连声说:"真是太好吃了,你真聪明,学得太快了。"这时我心里甜滋滋的,自己又学会了一道菜。从此,这道菜我经常做给妈妈吃,成了我最拿手的菜。

煎鸡蛋_450字_小学作文2

  从小妈妈就告诉我,女孩子要学会做饭,可我总以自己还小或还很矮,这样的理由被我推脱掉,但我总要长大,唉,躲得过初一,躲不过十五啊,这不,妈妈在这个阳光灿烂的日子里,教我做煎鸡蛋。

  早晨的太阳刚刚升起,花草上的露珠还没有消失,隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫,我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的催促下,我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕,来到了厨房。

  看了这么多遍妈妈煎鸡蛋,却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶,从柜子里拿出油瓶,拧开瓶盖,倒进锅中,再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋,在桌子旁轻轻着敲着,把它弄出了一个坑,再用大拇指把它剥开,倒入锅中,只听“噼里啪啦”好几响,油妈妈开始发威了,她可不是好惹的,就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害,所以我也不敢轻举妄动,赶紧关成小火,她这才息怒了。从盒子里取出一点盐,撒在鸡蛋上,用小火慢慢烧,经过5分钟,一个“完美”的鸡蛋就出炉了。

  妈妈一下接过我手中的盘子,用筷子夹起嚼了嚼,我满脸期待地看着她,妈妈说:“嗯,还不错。”我一听,一蹦三尺高,努力没白费呀!

  经过了这件事情,我也明白了:铁杵磨成针——功到自然成!只要你日积月累,肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦,可他仍不放弃对科学的热爱,最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷,但最后还是坚持了下来,取得了成功。我们一定要学习他们这种精神,不畏艰难。

煎鸡蛋_450字_小学作文3

  一个周六的早上,还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿,便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的,原来妈妈在为我们煎鸡蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆发了,就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢?妈妈欣然的答应了。

  妈妈先是给我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,还告诉我一定要小火慢慢煎,火大了鸡蛋容易烧糊,不一会儿我就记住了每一个步骤,便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料:几只鸡蛋,一点油,少许的盐。接下来就开火,妈妈说:“锅里倒进少许的油,等到油热以后,转小火,再打入鸡蛋,直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我:“一定要小心,别被溅起来的油烫伤,还教了我一个绝招,油跳起的时候,可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿,鸡蛋煎成金黄色了,我想是时候起锅了,于是又多做了几个。

  看着一盘金黄的鸡蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人来品尝我做的美食,爸爸说:“卖相还是不错的,让我来尝尝味道怎么样吧?”突然爸爸皱着眉头问:“没撒盐吧?你这手艺啊还得多向妈妈请教呢!”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我:“第一次就做得这么好,已经很棒了,只要用心去做,下次还会做得更好”。

  虽然这次有点小失败,但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。

煎鸡蛋_450字_小学作文4

  今天,我和妈妈说:“妈妈,晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。

  于是,傍晚我们回到家的时候,就开始动手制作鸡蛋饼了。

  首先,我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。

  接着,拿出一个大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打两个鸡蛋放入面粉里,将盐、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。

  接下来,在平底锅里放些油,把油均匀的抺在平底锅上,再将面糊均匀的摊在平底锅里,摊成大大的一个圆形,摊好面糊后,打开电磁炉,选择煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面饼成形后,再用铲子将它翻一个面继续煎制,这个时候,在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠,在它们上面抹上蛋液,再把饼翻一面后再煎一会即可。

  最后,把电磁炉关掉,把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道,我的口水都快流下来了。

  煎好所有鸡蛋饼,妈妈让我把使用过的碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置,并且关掉电磁炉的电源,将台面擦拭干净。

  通过晚上的劳动,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能着急,将每件事做好后,要学会收拾,要把用完的东西整理好放回原位,这样下次用的时候就能很快的找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦,我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。

  我发现自己动手煎的鸡蛋饼,真的特别的好吃!

煎鸡蛋_450字_小学作文5

  昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。

  当时我一听,大吃一惊。回家后,我对妈妈说:“妈妈,妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说:“好啊!那就教你煎鸡蛋吧,既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋,弟弟一听说我要煎鸡蛋,也蹬蹬的跑过来对妈妈说:“妈妈我也想帮忙,可以吗?”妈妈说:“好呀,你和姐姐一起吧!”

  开始动手了,我把两个鸡蛋递给妈妈,妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,只听到咔——的一声,然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开,鸡蛋清和蛋黄一起流了出来,像火红红的小太阳似的,滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌,我把鸡蛋黄用筷子打散了,然后就不停的搅啊搅,弟弟看着好好玩,也要求尝试着来搅拌,我们把蛋清和蛋黄都搅一起后,就开始准备煎鸡蛋了,妈妈先把燃气灶的火开了,然后按妈妈说的倒了花生油在锅里,只听到“噼叭”的响声,那油就在锅里跳,好吓人,妈妈说:“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,鸡蛋液飞了起来,鸡蛋液外面起了小泡泡,中间液体没有固定,妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻,就又变成了两个圆形的蛋饼了,接着我们加了点酱油,黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里,香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。

  看吧,这就是我学做的一道菜!

煎鸡蛋_450字_小学作文6

  今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。

  煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜!我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

  真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。

煎鸡蛋_450字_小学作文7

  当你认为我的拿手好戏是舞蹈,画画,书法……时,那你就错了,我的拿手好戏是煎鸡蛋。

  小时候,我只爱吃爸爸煎的鸡蛋,也常常看爸爸煎鸡蛋。我有了如今的绝活,还是靠那一次又一次被我煎糊的鸡蛋。

  最近煎的一次鸡蛋是在上周六,妈妈因为有事情要忙,刚给我们做完晚饭,就急匆匆的出门了,连饭都没来得及吃一口,为了让妈妈回来有饭吃,我决定煎一个蛋给妈妈吃。我来到厨房,准备好一个土鸡蛋,一个碗,少许盐,少许油和最重要的不粘锅。第一步,将锅子清洗好,把蛋打在碗中,第二步,开火,等锅热后倒油入锅中,几秒后加适当的盐撒入锅内。第三步,用筷子在油和盐的地方搅拌几下,让盐铺匀锅底,再将打入碗中的蛋倒入锅中。第四步,在煎的同时时把蛋黄戳破,翻面。第五步,往勺子里倒一点生抽,泼在鸡蛋上,直至煎熟为止。“呀,倒多了,我大叫一声!”我把生抽倒多了,这个蛋变的黑乎乎的,面貌全非。而弟弟却在一旁幸灾乐祸,不停的吱吱笑。“没事的啦,把周围煎糊的地方切掉,只吃中间的就行了嘛!”我洋洋得意地对弟弟说。我试着尝了一下,好咸啊!我一连喝了好几杯水,才觉得不那么咸了。弟弟却笑得更加厉害了,差点把他那大门牙笑掉了。看来这个失败品不仅糊了,还很咸。为了让妈妈吃好,我决定再煎一个。看热闹不嫌事大的弟弟在旁边嘲讽道:“你能像爸爸煎的那么好吗?别一会儿又浪费了…”然而这一次,我超常发挥,煎的还是流心蛋,弟弟看到了赶紧闭上了他的叨叨小嘴。

  这便是我煎蛋的五步法,你学会了吗?

煎鸡蛋_450字_小学作文8

  周六上午,爷爷出去买菜了。起床后,我坐在沙发上边看电视边等爷爷,可是肚子早就开始唱“空城计”了,于是我决定亲自出马,做菜填饱肚子,让爷爷对我刮目相看。

  说干就干,打开冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下几个孤零零的小鸡蛋了。唉,只能先煎一个鸡蛋开开胃了。

  我按了开关,先倒了一些油,锅子里立刻发出“噼里啪啦”的声音,我一连后退了好几步,生怕油脂会溅到我身上,只好一只手拿着锅盖当盾牌,一只手打鸡蛋。鸡蛋刚下去,那“滋滋”的声音变得更大了,我都有一点儿不知所措了,过了好一会儿,才手忙脚乱地拿起锅铲,胡乱铲了几下。唉,只见那些小鸡蛋有的长起了一块块“黑斑”,还有的则像从煤堆里捡出来似的,个个都面目全非了。我想:

  我就是笨手笨脚的,连煎一个鸡蛋这么简单的事情都会搞砸,还是等爷爷回来吧。

  在清理“烧焦的鸡蛋”时,突然想到了“失败乃成功之母”这句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再来一次吧,一定会更好的!

  果然,不出我所料,有了前车之鉴,第二次的时候,一切都有条不紊地进行着。当我把金灿灿的鸡蛋煎出锅时,我真是心花怒放啊!

  我将它分成2份,和爷爷一起吃。爷爷笑着摸了摸我的头,笑着说:“孙女长大了。”我心里美滋滋的,别提有多开心了。

  通过这件事,我明白了:无论做什么事都不能半途而废,坚持不懈,永不放弃,才能够到达胜利的彼岸!

煎鸡蛋_450字_小学作文9

  妈妈煎的'鸡蛋不但颜色好看,而且还美味。

  平时没事的时候,我也喜欢看妈妈煎鸡蛋,觉得太容易了。一个星期天,我突然想自己能亲自煎一个鸡蛋给爸爸妈妈吃。征得妈妈同意后我就动手。妈妈本来想在旁边教我怎么煎蛋的,我却自作聪明地让她在一边好好待着,让我自己来大显伸手吧。

  我拿来两个鸡蛋,先把鸡蛋敲开倒在碗里,接着把蛋搅拌好,再放了一把盐进去。然后把油倒进锅里,把蛋铺在锅上,拿铲子翻动鸡蛋。可是一动,鸡蛋就散了。我紧张了,不断翻动蛋,结果鸡蛋变成了一盆“散蛋”,我拿了一丁点放进嘴里一尝,“哗”这是什么味啊:又苦又涩的!

  妈妈看见我这狼狈相,笑着说:“孩子,我教你吧!想做好一件事必须得动脑筋,看似简单的一件事,要想做好并不简单啊!不懂就要虚心请教。”

  我听了妈妈的话,脸“刷”地红了。

  后来,在妈妈的指导下,我终于学会了煎鸡蛋:先打开火,在锅里放油,当油温有点冒热时,就把鸡蛋直接打破放进去,这时鸡蛋就慢慢地变大,但不要急于翻动,收小点火,在鸡蛋上放一小撮盐,要等到蛋白凝结,蛋黄也渐渐变硬,这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了,而且不会糊,颜色也会很漂亮。一会儿,蛋完全变了颜色,说明两面都熟了,一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。

  原来煎蛋也有讲究,真是“看似简单的一件事,要做好并不简单啊!”

煎鸡蛋_450字_小学作文10

  放学后,梅老师布置了一个特殊的作业——煎荷包蛋,于是我赶紧跑到家里问外婆要了一个生鸡蛋。

  我小心翼翼地拿着这个椭圆形、圆溜溜的鸡蛋,生怕把这个蛋给弄碎了,还拿来一个清洁纯白的碗,把鸡蛋在碗的边缘磕了几下。鸡蛋似乎在大声叫道:“哎呀!哎呀!好痛呀!求求您别碰我呀,也不要把我的孩子给拿走了啊”!我用力一磕,金黄的蛋黄滑入碗中,我发现这个蛋黄就像一个黄色的小太阳露出了快乐的笑脸。

  我打开煤气灶,在锅里倒了一些油,不一会儿,锅里就发出“滋滋”、“滋滋”的声音,就像放鞭炮似的,还冒出了一些烟。我连忙倒入碗中的蛋,转眼间,我看见蛋黄开始凸了上来,蛋黄边缘白白的,像是人们在这蛋黄上面倒了一些牛奶似的。我想看看鸡蛋反面熟了没有,于是我就拿起铲子想把蛋翻过来,可蛋简直就像一个“顽皮的宝宝”,死活都不想进入铲子的“魔掌”,差点跳出窝外。幸好我眼疾手快,让这个“顽皮的孩子”变成了“听话的宝宝”。

  金黄的荷包蛋煎好了。这个荷包蛋的外形就像一个美味的煎饼,我狼吞虎咽地吃着亲手做的荷包蛋,吃得特别香。

  我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的,今天过得太美好啦!

煎鸡蛋_450字_小学作文11

  又一个清晨,我早早地起床,想着要为家人做点什么,煮白粥,太单调!煎鸡蛋,不会。煎鸡蛋饼?这个可以采纳。

  我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单,放面粉和鸡蛋嘛!很快,墙上、地上、灶台上,包括我的身上,到处都是面粉,我也不知那儿来的胆量,竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄,我特意放了四个鸡蛋。

  终于,在我的不懈努力下,一份金灿灿的面糊诞生了!

  下面,就要开始煎鸡蛋饼了,首先拧开煤气灶,调个中火吧。接着把面糊倒进锅,来回摇晃,让面糊受热均匀,有能力的还可以颠勺,当然我肯定不行啦!因为我刚才自信满满的颠了一下,结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时,我爸爸醒来,他穿好衣服来到厨房,瞬间目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼,很快,第二张饼煎好了,就在我端着它准备给妈妈品尝的时候,看到了一脸愤怒的老爸,机智的我立马放下鸡蛋饼,跑回房间去了。

  后来我就被老爸大骂了一顿,所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦!

煎鸡蛋_450字_小学作文12

  今天中午吃饭时,我叫妈妈给我煎一个鸡蛋吃。可是妈妈却说:“你这条懒虫,要吃鸡蛋的话,妈妈教你煎。”我没有办法,为了吃到鸡蛋,我只好乖乖地跟妈妈学。

  妈妈拿来了一个鸡蛋和一些调料,开始教我煎鸡蛋。

  妈妈对我说:“你在锅里倒一点油,等油热了,再把鸡蛋壳打破,把蛋黄和蛋清倒在锅里。”可是,在打鸡蛋的时候,我因为过于紧张,鸡蛋没拿稳,不是蛋黄和蛋清进了锅,而是蛋壳掉进了锅里。而蛋黄和蛋清呢?都倒在我的裤子上了。

  这不,妈妈只好再拿来一个鸡蛋。这次,我打鸡蛋打得挺顺利。可是,在翻鸡蛋时,我一直担心油会喷到脸上。果然,在最后一次翻时,一滴油溅到我的脸上了。接着,在加盐和鸡精时,妈妈叫我在每一个地方均匀地洒上一点。可是我听成每个地方方加一勺,于是我在每个地方都洒上了一小勺盐和鸡精。

  放好调料后,再次给鸡蛋翻身。又有好几滴油溅在我的脸上了。这时,妈妈说:“好了,放到碗里拿来吃吧,已经熟了。”

  我看着这一个歪七扭八的鸡蛋,一口咬了下去。哇,咸死了!这时,妈妈笑着说:“笨蛋,叫你放这么多盐,这回被咸到了吧。”唉,我只能忍着咸,把这个失败的鸡蛋吃了下去。

  这就是我第一次煎鸡蛋。俗话说得好:失败是成功之母。我现在煎的鸡蛋已经很好吃了。

煎鸡蛋_450字_小学作文13

  人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。

  在生活中的我又何尝不是这样的?在几次尝试后我学会了煎鸡蛋,这对我来说是莫大的鼓励啊!

  暑假的一天晚上,妈妈对我说:“我明天要出去办事,早上你自己做点吃的可以吗?”我想了想愉快的答应了。

  第二天早上,我肚子开始“咕咕”的叫了起来,想起了妈妈不在家,是时候准备我的早餐了。

  我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋,清洗一下放一边备用,准备开始煎鸡蛋。

  我先把煎锅插上电,按了开始键,选择煎蛋的按钮,然后在煎锅上到了一点油,拿着鸡蛋在锅沿敲了一下,把鸡蛋打了进去,又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去,我就在一边等着,过了一小会儿,蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体,渐渐地鸡蛋冒出了气泡,它们像肥皂泡一样一碰就破,十分漂亮,我撒上了一点盐面,又把鸡蛋都翻了个面,等待了一会儿,闻到的香味了,感觉熟了,我就把鸡蛋盛到了盘子里,端到餐桌上,配着牛奶盒面包一起吃了起来。

  虽然很简单的早餐,确实我用心做的,真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃!

煎鸡蛋_450字_小学作文14

  昨天,我肚子饿了,就要妈妈快点做中午饭,可妈妈摇摇头,笑着说:“你也长大了,也该学着做饭了,这样妈妈不在家时,你也不会饿着了。”我听了,有兴趣的说:“好啊,您先教我做我最喜欢的煎鸡蛋吧!”妈妈一口答应了。

  我跑到厨房,把冰箱打开,拿出两枚鸡蛋,妈妈一枚,我一枚,再拿了一个小碗和一个盘子。然后我又把妈妈拉进厨房,高兴的说:“我都准备好了,怎么样,可以开始了吧?”。

  妈妈说:“先把鸡蛋在碗沿磕一条缝,然后把鸡蛋壳掰开,把鸡蛋倒进碗里。

  之后,把火点着,放点油,等油热了,再把鸡蛋倒进锅里,要注意,尽量让碗离油近些,不然鸡蛋进锅时,容易把油溅出烫伤手。

  等鸡蛋成形了,再把它翻个个。我一项一项地照妈妈说的去做。可是,我看着白白的圆片上拖着个圆圆的蛋黄,怎么翻过去呢?我用筷子夹不起,用铲子也翻不过去。我刚要想说不做了,就听妈妈在鼓励我:”不要放弃“,终于,在妈妈的帮助下,鸡蛋翻了一半,另一半没有翻过来,眼看就要糊了,我赶快用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊!终于成功了!我又等了几分钟后,又香又好吃的煎鸡蛋做好了。我把鸡蛋放到了盘子上,再放上去点盐,然后,我给妈妈品尝,妈妈说:”真好吃“!我终于成功了,我高兴的跳了起来。

  这什事使我明白了一个道理,永不放弃,就一定能成功。

煎鸡蛋_450字_小学作文15

  每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时,我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺,竟然能把鸡蛋煎的那么香,那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。

  说学就学!星期日的中午,我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书,来到了冰箱面前,把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来,又来到厨房,准备好其他佐料,这就要开始煎鸡蛋了。

  我首先把鸡蛋敲破,紧接着流出了蛋白,露出了蛋黄,倒进碗里的过程中,蛋白围绕着蛋黄,像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌,最后还是乖乖的被我合成了一体。接着,我把锅刷了几下,然后倒出一点点油,再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里,这时候的鸡蛋就像是跳高运动员,一次比一次跳得高,我立马拿了铲子,把鸡蛋来回翻炒,可是底部的鸡蛋沾在锅底,怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味,顿时有种不太好的预感……

  于是我去问了妈妈:“妈妈,为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢?”妈妈笑了笑说:“你仔细想一想,你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍,终于被我想到了,原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋,这次油放的正常了,中间也没有再出什么意外,鸡蛋终于算是煎好了,闻着鸡蛋独特的香味,看着一块黑一块黄的鸡蛋,虽然没厨师做得这么好,但也是我的第一个作品,我心满意足了。

  在这次煎鸡蛋过程中,我认识到做什么事都要有耐心,不能干着急。

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