包饺子900字_六年级作文_小学作文
在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的包饺子900字_六年级作文_小学作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子900字_六年级作文_小学作文1
一提起包饺子我就两手发痒,因为我可是“名副其实”的包饺子高手呢!可是想想开始学包饺子的过程,唉!我真是吃尽了苦头啊!
在一个星期天的上午,姥姥要包饺子吃了,我一听立刻来了精神,因为我是一个包饺子的“生手”,正想借这机会学学包饺子。
我先把面团使劲一揉,结果把厨房给“美容”了——厨房里到处都是白面,同时也弄了我一脸,照镜子一看,我像个大花猫似的,我赶忙把厨房收拾好,把脸也洗了洗。这时姥姥在外面不耐烦地催:“都这么长时间了,你怎么还没包好?包了几个了?”我一听就有一肚子委屈,不满意的小声嘀咕:“这姥姥也真是的,难道他不知道我是包饺子的‘初学者’吗?”说完后把被我揉成一条面包似的面团又揉了几下,然后把“面包”揪成几个小团,再用手把面团逐个拍扁,这是姥姥又开始不放心地嘱咐了:“要把饺子皮弄得不大不小才行。”唉!不就这点小事吗,我又不是一两岁小孩儿吗。想着就拿起了擀面杖。只听我“哎呦”一声——擀面杖砸到了我的手。我没好气的继续擀起了面团。我把擀面杖往面团上一放,向前一下,向后一下,经过了与面图案的几次“周旋”,终于把“成堆”的面团擀成了一些扁扁的饺子皮。
呼!终于擀完了!我长出了一口气。这时姥姥进来了,看到我把厨房弄成了这幅“模样”,不由地皱了皱眉头,说:“我来给你做个示范吧!”说着,拿起了一片饺子皮,把事先弄好的饺子馅儿往饺子皮里一放,再捏住饺子的两端,往中间一捏,一个饺子就摆在了面板上。我半信半疑的问:“就这么简单?”姥姥点点头。我拿起一片饺子皮,夹起了一团馅儿,没看多少就向上一放,掐住饺子皮一捏,这样一个饺子就“降生”了,我又长出了一口气。可再定睛一看,天哪!这个饺子也太——太瘦了吧,那样子简直难看极了……姥姥一看也差点笑出声来,不住安慰我:“没事的,下回把馅儿放多点就好了。”我也不住安慰自己。我又拿了一片饺子皮,用筷子夹了很大一块馅儿,往上就放,谁知捏出来的是个“胖子”,不一会儿饺子馅儿就挤了出来,皮儿也破了。这两个饺子与姥姥包得那个“身材适中”的饺子相比就逊色三分了。没办法,我硬着头皮继续向姥姥请教,姥姥就手把手地拿起了一片饺子皮,放了一些馅儿后一捏,一个完美无缺的饺子就做出来了。我一看会茅塞顿开,终于包出了我心目中那“最美、最合适”的饺子。渐渐地,面板上的饺子越来越多了。
姥姥把饺子一个个放进了刚烧开水的锅里,不一会儿,那些活泼的“小精灵”就煮熟了。
吃着香甜可口的饺子,我的心里美滋滋的,比吃了蜜还甜,因为我终于学会了包饺子这项“绝技”了。如果你能来我家做客,没准儿我还会亲自“下厨”,做一顿“饺子大餐”给你吃呢!
包饺子900字_六年级作文_小学作文2
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上学。
八张桌子、八个人、一个木板、一把刀……分工准备完毕,就组成了一个小小的包饺子组———像一次盛大晚会似的包饺子活动课开始了。
我们的组长王子婷把木板端端正正摆在桌子上,撒上点面粉,就开始自个儿揉了起来(说实在的,王小姐那不叫揉面,那是在捣面)。
“叫我来吧!”陈磊自告奋勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起来“你什么也不会,在这儿添什么乱呀?烦人!我跟你们说,你们四个男生,不许参加任何活动!”也太野蛮了吧?听下一句,“给,你来!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技术,唉,谁让咱有两手呢?”
这柔软的面一到手,我可就精神了:面在手里一挥,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好铺在面团儿上(嘻嘻,小菜一碟),接下来袖子一挽,拉开架式,狠命地揉将起来———这才叫真正的揉面(好像有点自大)。
该本小姐向王大组长炫耀了。等我把面切成小块并压成饼状后,就该?g皮儿了,那更是我的强项,瞧:我拿起一片“圆饼”放在擀面杖下,一只手指挥擀面杖前进后退,一只手指挥逐渐变大的圆饼转身,不一会儿,一张又白有大的饺子皮就“出炉”了,那个快,那个潇洒,连老师都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快点,有个小组已经煮上了!”陈磊叫喊着。
“知道了,”我一边?g皮,一边转过身子看子婷和王娇的成品,“天呀,天呀!这也算作饺子?”我叫出了声,手中的擀面杖险些掉到地上。她们包的饺子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圆形的,还有条形的。真可谓“景象万千”。
正想着,发现面已不多,我们组的工作已经接近尾声了,也该让这些东倒西歪的“小家伙”入锅了。
趁饺子进锅这个当儿,我也看看别的组的作品。
“怎么都这么好看,像一只只小天鹅,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了声。
“好看吧,我们组的饺子是世界上最好看的饺子,”张清蕊骄傲地说。
“我们组的饺子是世界上品种最多的饺子,”说完,我便掉头离开,回到座位上观看我们组的“饺子大聚会”了。
噢,对了,大家最关心的是那些饺子吧?告诉你,熟是熟了,可我一个也没吃上,因为让子婷端给我们的王老师了(以前的班主任王芳老师,这“壮举”要让尹老师看见,还不得……)。
不管怎么说,劳动才是最光荣的。
包饺子900字_六年级作文_小学作文3
这天,我早早地起床,穿好拖鞋,慢慢地走到窗台前向外望去。天哪!外面阴沉沉地像蒙了一层又灰又厚的大布一样,天空中时不时还会轻轻地飘下几片晶莹的雪花,北风猛烈地吹着玻璃,外面走路的人都冻得直打哆嗦,可我却在这温暖无比、灯火通明的屋子里向外望着。
“宝贝,快去卫生间洗洗手,然后到厨房来,快点儿!”我箭步走向卫生间,洗完手,我用最快的速度来到厨房,劈头问妈妈:“妈妈,找我有什么事?”妈妈眉开眼笑:“咱们一起包饺子呗!”我立刻来了兴致,连说:“好呀好呀!”就这样,我和妈妈开工了!
首先是揉面,我向妈妈诉苦:“妈,我不会揉面、擀皮儿,虽然我会包,但你知道我包得一点儿都不好!”妈妈温柔地说:“没事,没事,我教你。”还没等我开口,她就开始了她的教程:“第一步,是揉面,看我的……”妈妈手把手地教我揉面。就是把一个大面团揉来揉去嘛:“我会了,我会了!”接下来是第二步,先在面中间的位置扣一个洞,开始让面饼变成面圈,再把面圈分开变成条,然后把条变成一个个面疙瘩,最后把面疙瘩团成圆形,妈妈表扬我:“干得真好!”
我急切地说:“妈妈,妈妈,快教我擀皮儿吧!”妈妈不急不慢地说:“好,好,好,仔细看着。”妈妈把这一步骤表演给我看,我赶忙说:“我试试。”我抢过擀面杖就擀了起来。“这可是你第一次擀面呀,还真是不错呢!”妈妈再一次表扬我。
接下来就到了包饺子的大工程了,妈妈手上托着一个面皮儿,说:“你不是说你包饺子包不好吗,要认真看喽。”这次可就不是这样顺利了,我按照妈妈的方法:先把面皮儿放到手心儿里,用筷子夹上馅儿,再一下一下地捏好。听着很简单,可是我就是包不好,歪歪扭扭的,连包了七八个,一个也没包好。我终于忍不住心中的愤怒,大喊:“我不包了!”悻悻地走到沙发前用力一坐。妈妈也跟了过来:“宝贝,没成功就这么放弃了?还不熟练而已嘛,坚持下去,再包几个肯定就好了……”我看了看沾满面粉的双手,打起精神又回去包起了饺子。这次我调整了心态,仔细地、认真地、慢慢地,总算包出了第一个能拿得出手的饺子,嘴角微微扬起,又拿起一张面皮儿……
我和妈妈一起包了好多饺子。锅里的水沸腾起来,饺子很快就煮好了,我坐在餐桌前开心地调着蘸料。拿起筷子夹了一个轻轻地咬了一口,真是太好吃了!我的手艺真是不错!
我似乎更爱吃饺子了,也体会到了包饺子的乐趣。听完我的故事,你们是不是也想和爸爸妈妈一起包一次饺子呢?
包饺子900字_六年级作文_小学作文4
学校将在周一举行包饺子活动,这个消息让大家都很兴奋。周日下午,我一直呆在电脑前学习包饺子的方法,眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕,把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗,我相信我们一定能包出特别的饺子!
来到一楼餐厅,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,铺上桌布,摆上各自带来的各种食材,又去水龙头前洗干净手,便各显神通,看起来个个忙得不亦乐乎。
把镜头转向我们这一小组,庄柔佳带来的紫包菜馅,难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了,首先轻轻把饺子平摊在左手心,为了不出错,我盯着皮子,脑子里先想方法,右手还在半空“翻来折去”,决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入饺子皮中间,然后把皮子平分三点往中间捏,凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细,每条边都捏得紧紧的,不让馅露出来,等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我:“哇!好厉害啊。”我包好第一个,放在台布上,让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的饺子皮对折捏紧,再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状,一个新饺子又诞生了!
老师看到了我们的“设计作品”说:“哟,你们这组挺有创意的,来,让我拍下来。”咔嚓一闪光,留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了,“只求创新,不求速度”是我们组的座右铭。一会儿,龚老师也来了,一眼的惊讶:“这些饺子谁做的啊?”顺着组员们手指的方向,老师的眼光看向我,对我笑了笑。我顿时觉得好自豪,这可是赞许的目光哦。yes!我们组受到了认可,大家都格外兴奋。
看着饺子装上餐车,我们又激动又担心,“皮会不会破?”“味道会怎么样?”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会,两眼发光,问庄柔佳:“这个馅应该很好吃吧?”“对啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮着脚尖,伸长脖子,视线越过前面人的头顶,跟着餐车进了厨房。
“饺子出来了,出来了!庄柔佳抢先一步,把满满当当的紫色饺子端了过来,热气腾腾的,我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽,我随手拿起一个钱包饺,咬了一小口,紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去,饺子皮不是很硬,也不是很软,两个字形容:筋道!饺子馅,不是很甜,也不是很咸,两个字:好香。组员们嘴里塞满了饺子,满脸的幸福状,含糊不清的口齿说着同样的字眼:“好吃,太好吃了!
同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断;大家亲手做出的各种花样饺子伴随那沁人心脾的香味,不仅让我们饱餐一顿,更是暖人心田哦,将永远留在我的记忆中。
包饺子900字_六年级作文_小学作文5
昨天下午,我问大宝晚饭想吃什么,大宝说:“饺子!”饺子……包饺子太麻烦了,一时半会儿也包不好,咱明天再包饺子好不好?”其实我也只是随口说说,想着就这样应付过去,或许明天孩子就忘了包饺子这事了。
包子饺子对别人来说可能是家常便饭,可对于厨艺不怎么样的我来说可有点难度,我从来没有自己完整地包过一顿饺子,平时也就是擀擀皮或者包几个打打下手而已,我总觉得包一顿饺子是一件非常复杂繁琐的事,所以我从来没敢尝试过。
没想到的是,第二天早上,我叫孩子们起来吃饭,我的声音刚落,大宝就急切地说:“妈妈,你做的什么饭?是不是给我们包的饺子啊?”“不是……早上时间太短,来不及包饺子,赶紧吃饭吧!”“可是昨天妈妈明明答应给我们包饺子了呀,妈妈你骗人!”儿子的笑脸一拉,有点不高兴了。为了不给儿子留下个“大骗子”的印象,无奈,我硬着头皮回答道:“妈妈没骗人,咱们先吃饭,等吃过早饭妈妈就给你们包饺子,好不好?”孩子们兴奋极了,欢呼着:“好耶!包饺子喽!包饺子喽!”
吃过早饭,收拾完碗筷,我就开始着手准备包饺子了。据我所知,属韭菜鸡蛋馅的饺子最简单,可是孩子都不爱吃韭菜,他们都爱吃西葫芦,所以我决定包西葫芦鸡蛋馅的饺子。我先在网上搜了一下包饺子的详细流程,为了确保万无一失,我又给妈妈打了个电话,跟妈妈请教了一下她包饺子的详细步骤。基本上胸有成竹了,我才开始着手干活。
首先把面团和好放在一边醒一醒,这个相对来说还简单,最重要的就是调馅儿了。我先把西葫芦擦成细丝,撒上少许盐,稍等一会儿,等它出水。在这个间隙把鸡蛋炒了,炒鸡蛋的时候稍微多放点油,这样炒出来的鸡蛋更蓬松,边炒边把鸡蛋搅碎,但是鸡蛋千万不要炒老了,一定要及时关火。然后用纱布把西葫芦里的水挤出来,尽量挤干一点。最后,把挤干的西葫芦和炒好的鸡蛋拌在一块儿,再撒上虾皮和各种作料,美味的西葫芦鸡蛋饺子馅就调好了。剩下的就是耐心地擀饺子皮和包饺子了。
饺子包的差不多够吃了,也正好中午了。我满怀期待地把饺子下了锅,不一会儿,饺子出锅了,我先迫不及待地尝了一个,忍不住点了点头,味道真不错!口感爽滑,菜鲜蛋嫩,简直太赞了!我赶紧喊来孩子们分享美味,果然,孩子们都竖起大拇指连连说好吃,看着他们吃的那么香,我的心里美滋滋的!
做了母亲以后我深刻体会到,别以为孩子小,很多事对孩子撒个慌就糊弄过去了,其实孩子都很聪明,想在孩子面前树立威信就一定要对他讲诚信,做母亲以后更是尝试了很多的第一次,第一次护理高烧的孩子,第一次给孩子理发,第一次煎鸡蛋饼……作为母亲,目前依然在摸索中,努力中……
包饺子900字_六年级作文_小学作文6
今年的除夕之夜,我们家的晚饭是饺子,所以吃完午饭后,我们便开始包饺子了。
我们家准备了菜、肉馅、面粉等原料,便开始忙乎了。我想:爸爸妈妈平时可爱我了,让我像个“小皇帝”似的,饭来张口,衣来伸手。我早就想锻炼一下自己了,每一次我要理芹菜,妈妈就会说,我理的不干净……所以这次,我一定要证明一下自己。
我对爸爸妈妈大声说:“爸爸、妈妈,今天我也来包饺子。”妈妈说:“不行,你现在还小,还不会包呢!”我拍了拍胸脯说:“我保证我能把饺子包好。”在我的软磨硬泡之下,爸爸妈妈终于被我的三寸不烂之舌所征服,终于让我包饺子了。
包饺子首先应该做好面皮。只见妈妈先把面粉做成一团,之后拉成一根长条,活像一根铁杵,把它切成一块一块的。接下来就应该擀面皮了,爸爸妈妈擀出的面皮一个个厚薄均匀,而我擀的面皮呢,一会儿中间厚,两边薄,像一个吃多了的胖子;一会儿中间薄,两边厚,像一个缺乏营养、经不起风雨的瘦子。最后我只得退出,让爸爸妈妈擀面皮,只见他们不一会儿,就擀好了。
接下来就应该是包饺子了。我仿照着妈妈的样子,先拿一张饺皮平放在手上,我怕馅太多,饺皮不能够装得下,便只放了少许的'馅,再在饺皮的边缘沾了点水,把饺皮的边缘捏合起来。就这样我平生的第一个饺子便问世了。我在定睛一看,妈妈已经包了十几个饺子了,并且个个丰满匀称,一点儿也不胖,一点儿也不瘦。而我的呢,馅太少了,像一只瘪了的足球,又像营养不良的非洲难民。我真想放弃,但又想到“失败乃成功之母”,“世上无难事,只怕有心人”。于是我又拿起一张饺皮平放在手上,这次我放了两勺馅。捏的时候,馅又太多了,于是我又把馅倒出一些。唉,也许我这辈子都包不成一个像样的饺子了。这次和上次发生的情况一样,我倒的馅又多了一些,剩下又少了。你肯定会问,你为什么不再加点呢?因为我怕再加,馅又多了,然后还得倒出一些,这不是多此一举吗?我想:哼,我就不信,制服不了你这个小饺子。第三次,我先拿一张饺皮平放在手上,放了一勺半的馅。我先捏左边,馅就从右跑了出来;我再捏右边,馅又从左边跑了出来……就这样一跑一捏,一捏一跑,持续了好久。突然,饺皮破了,馅弄了我一手都是。出于无奈,我只好又拿一张饺皮包在它外面。妈妈见我这狼狈样,便告诉我:“捏饺皮时,要先捏上面,再把左右两边一起捏起来。”我照着妈妈说的做,果然好了很多。
在今年的除夕之夜,我吃着自己包的饺子,心里格外高兴!
包饺子900字_六年级作文_小学作文7
冬至快要到来了,经过同学们的提议和老师们的协商,我们班开展了一次别开声面的包饺子活动。
活动时间定在12月20日(周五)下午,老师先让我们自由组合分成小组,每组六——七个同学。我们小组六个人。提前我们就分好了工,有拿面的,有拿馅的,有拿擀面杖的,有拿箅子的……
我的任务是拿馅。这馅完全归功于我的外婆。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜,白、红、绿搭配,色、香、味俱全,营养也搭配得十分完美。
等到第二节一下课,同学们就迫不及待地做好准备工作:把桌子四张四张拼到一起,把东西摆上去,把手洗干净……
“叮叮叮……”上课铃响了,我们不约而同地忙碌起来,切面的切面,擀皮的擀皮,填肉的填肉……忙的不亦乐乎!我们组唐振波和何明洋是负责切面的,只见其中一个拿着面块搓来搓去,一会就成了长条。另一个则拿一个锋利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚,放到案板上,用面杖擀成手心那么大的面片,扔到周夏航和吴泽楷那儿,他们是负责包的。只见他们把皮铺在手上,另一只手用小勺子挑起馅,放进皮中央,再把两边向中间折,一折一捏,小花边就出来了。这样,就包好了一个饺子。
一段时间过去了,当我们组第一个喊出“包完了”时,同学们都很吃惊,老师过来给我们和小组照了相,我们就去煮了。当热腾腾的饺子盛在碗里,其他组的同学都跑来抢饺子。而我们一边用手往嘴里塞着饺子,一边用手护着。最后,一人才吃到一个。后来,同学们都开始陆陆续续地煮饺子。
结束时,我们的饺子被评为最好吃的饺子。
这次活动,让我们体会到分工合作的重要,也让我们了解到家人们包饺子的劳累。老师也正是这个用心。分工、团结、协作,是我们每个人做事时都要注意的,让它们伴随着我们以后的路吧!
后来我才知道为什么冬至要吃包子。相传是因为东汉时期的名医张仲景在一年冬天回家的路上,看见路边有许多耳朵冻烂的穷人。于是回家后,就和徒弟们在路旁支起了一口大铁锅,把羊肉、辣椒等驱寒的食物放进去煮,然后再捞出来,用面皮包成一个个像耳朵的东西,再回锅煮,熟了以后分发给烂耳朵的人们吃,还起了个名字,叫做“驱寒娇耳汤”。不出半个月,那些人的耳朵都好了。后来,人们为了纪念这位名医,用面皮和肉做成了“娇耳”的样子,据说,吃了可以不冻耳朵。而张仲景做“娇耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人们在冬至那天一定要吃“娇耳“,也就是今天的“饺子”。
小小的饺子,寄与了我们的期待,在活动中我们增进了了解,增进的友谊,好温暖的饺子,让我难忘!
包饺子900字_六年级作文_小学作文8
在我的点滴生活中,有伤心的眼泪、有欢乐的笑声……不过,最让我难忘的是那次过年包饺子。
那是一个喜气洋洋的腊月,屋子里充满了温馨和谐的气氛,人们都在为过年所需要的东西忙碌着。我却没什么事,在屋子里串来串去。
我无意中串到厨房,看到妈妈在包饺子。那包好的饺子,好似弯弯的月牙儿,又好似两头微微翘起的小舟,整齐地排列在一起,好看极了。我望着那些精灵般的小饺子,心中有些痒痒的,也想包饺子了。
我把想法告诉了妈妈,却被妈妈毫不留情地回绝了!我不甘心,便在厨房里与妈妈“交战”。妈妈毕竟是个大人,再怎么也受不了我的“软磨硬泡",最终败下阵来,被我所“征服"。
妈妈怕我出错,先给我示范了一遍。我认真看过之后,学着妈妈的样子开始包饺子。我拿起一张饺子皮,轻轻的放在手心里,饺子皮软软的,凉凉的,放在手里感觉痒痒的,就像是我们小时候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺饺子馅,倒在了饺子皮的中心。又小心的将两边的饺子皮重合、捏紧。
当我捏到一半儿的时候,突然感觉到饺子馅儿放的太少了,饺子看起来像一个跑气儿的轮胎,软绵绵的。于是我又将捏了一半儿的饺子皮儿拆开,又舀了半勺饺子馅添上。不过,这一添,饺子馅似乎又有那么“一点点”的多了,饺子皮儿都合不上口儿了。我只好再次拿起勺子,舀出一点儿的饺子馅儿。几经波折,终于包出了第一个饺子。当我正想向妈妈炫耀的时候,却发现饺子皮儿因为我反复的折腾,已经“伤痕累累”了。迫在眉睫,眼看着饺子馅儿都快漏出来了,我赶紧拿起桌子上的饺子皮儿来抢救。
确认没有疏漏之后,发现妈妈已经包完十几个饺子了,而且个个小巧玲珑,简直就像一件件工艺品,而我包的那个饺子,在这些饺子中就显得格格不入了。要美感没美感,要立体不立体,往那儿一放,就是一滩“烂泥”的感觉。
我看着如此大的差别,顿时失了信心,正琢磨着要不要离开的时候,妈妈说话了:“不是一口就能吃成胖子的,要一点儿一点儿的来”。
我在心里告诉自己:不能离开,什么事都不是一次就能成功的。要是被别人知道,自己连饺子都包不好,岂不被笑话?我感到心中有什么在跳跃着,希望的火苗似乎又燃起来了。
我捏起一张饺子皮儿,倒馅儿、重合、捏紧,每一步都做得很认真,比上次好多了!这样,一个,两个,三个……越来越多,也越来越好,我的技术也越来越熟练了。虽然比不上妈妈包的,但是,“以假乱真”也没问题了!
这次包饺子,给了我一个很难忘的启示,让我明白了做什么事都要坚持,坚持就是胜利!
包饺子900字_六年级作文_小学作文9
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是奶奶包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮奶奶包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,奶奶拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子,看着奶奶的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,奶奶见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,奶奶什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了奶奶的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照奶奶的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮奶奶包饺子。
包饺子900字_六年级作文_小学作文10
每当我放学回家,妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜,今天也不列外。放学回家,正好赶上妈妈和姐姐要包饺子,我好奇好动的心立刻就激动了,就缠着妈妈撒娇,让她教我包饺子,妈妈受不了我的软磨硬泡,就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱,蘑菇,猪肉和白菜,把五花肉放上案板,只见手起刀落,一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出,不一会儿功夫,一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后,装入大盆子里面,放上酱油,细盐,香油等佐料,均匀的搅拌好,放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水,拿出了饺子皮,哈哈,开工了!我也撸撸袖子,准备大干一场。姐姐耐心的教我:“先撕一张饺子皮,在舀一些馅料,放在饺子皮中间,再……”
“再捏起来嘛,好简单,我会了”不等姐姐说完,我已经跃跃欲试了,不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮,将它平摊在手掌上,这时,我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”,就傻乎乎的想,饺子是不是也要馅足一点呢,于是,我毫不犹豫地调羹插入到馅中,舀起了一大匙馅料,摇摇晃晃地放到饺子皮中间,然后把饺子皮折半,捏起来。捏着左部分的皮,突然感觉手上粘乎乎的,一看,原来是馅料太多了,一捏左边,肉馅全部从右边蜂拥而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把馅料刮进皮里,没想到皮黏在手指上,直接来了个四分五裂,我一下子就感觉有点沮丧了,心想怎么这么简单的事情也做不好啊!
姐姐看到我有点想打退堂鼓,赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂,咱们耐心一点包,这次馅料不要放那么多,一定会成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起来,看你怎么打!”姐姐幽默的话语,成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了,学着姐姐的样子,放了不多不少的馅料进去,沾点水在饺子皮的边缘,把皮轻轻地对折,合拢,捏紧,一气呵成!哈,一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了,这可是我第一次包饺子啊,看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头,第二个,第三个,我是越包越顺手,越包越好看,真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了,把饺子放进翻滚的水里,一个个饺子像湖中畅游的白天鹅,又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着,虽然是日常的一件小事,但是要是我一失败就放弃了,那就没有后来的成功了!所以说“失败乃成功之母”只有不放弃,只要坚持不懈,就会获得成功!
包饺子900字_六年级作文_小学作文11
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,我起床的很早,大概是5:00就起来了,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,姥姥说:“今天有客人来,要包饺子,”我一听,就很快的跑到姥姥跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。
我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
河南省商丘市梁园区黄金路第一实验小学 四、十六班四
包饺子900字_六年级作文_小学作文12
12月22日是冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。
把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!
饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!
包饺子900字_六年级作文_小学作文13
去年的暑假里一天,我在家里学会了包饺子。
那天下午,我看见妈妈在准备包饺子的肉馅,嘿,晚餐吃饺子,我心想:饺子那么好吃,包起来一定很好玩儿。于是,我便仰着头对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊!当然可以了!我的女儿长大了,懂事了!”妈妈的脸笑得很灿烂。
说干就干。等妈妈拌好馅儿,我们母女俩便忙活起来。
妈妈先给我示范,只见妈妈一手拿着面皮,一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适,不要太多也不要太少,知道了吗?”妈妈边包边说。“嗯,我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里,把饺子包成半月形,然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边,像一个小姑娘头上戴了一顶花环,煞是好看。
“你看,这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。
妈妈望了望我,示意让我包一个饺子。
我点了点头,心想:“原来包饺子这么容易呀!我一定要比妈妈包得更好!”我小心翼翼的拿起一张面皮,生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟,馅儿太多了,快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了,就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了,微笑着摇摇头。
我又接着包了一个饺子,我轻轻地把馅儿放进面皮里,这一次我变“聪明”了,特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上,与妈妈的包的饺子相比,我包的饺子显得很抢眼,为什么呢?因为呀,我包的饺子一大一小,那个大的饺子都快被撑破肚皮了;那个小的饺子呢,“肚子”太小了,瘪瘪的,我心想:怎么包得这么难看呀?看来想包好一个饺子还真不容易呀!
妈妈看着我包的饺子说;“你呀,饺子里的馅,不是太多了就是太少了,所以才会这样子。”
“噢,原来是这样啊。”我恍然大悟地说。
我马上拿起一块面皮,根据妈妈的指导,慢慢的添着馅儿,等添到我自认为合适时,我才把面皮儿包成半月形,又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时,一个神气活现的饺子就出现在我的面前,看着自己的劳动成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高举着饺子,对妈妈说:“妈妈,你看,我终于学会包饺子了!学会包饺子了!”我再也按捺不住心头的喜悦,跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容,开心的笑声在厨房里回荡。
真如一句老话所说;“世上无难事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都难不倒你!
包饺子900字_六年级作文_小学作文14
离新年还有十三天,我这个急性子就耐不住了。这不,今上天要到奶奶家,我可要展现“手工艺术”了。
正值早上八点,我迫不急待得坐上车,观察外面的景色。淡淡的雾气已经退去,清新微凉的空气中弥漫着潮湿的气息,露水打湿了散发着香气的青竹,反射出耀眼的光芒,远处的高山连绵起伏,像一条巨龙,正在俯视着大地,天空中飘着薄薄的云朵,有如雪白的轻纱。
在车上吃着蛋糕喝着果汁,自然也是一种享受。眨眼间,我们已经来到了奶奶家。墙壁上爬满了绿萝,只有稀疏阳光透进来,闪着斑驳的光点。我前脚刚迈进奶奶家,便扯开嗓子大喊:“奶奶,我们回来了!”那声音震耳欲聋,久久地回荡在院子里。“哎”奶奶边答应边埋怨“你就不能声点吗!”我不好意思得笑笑,便走进奶奶的屋子,准备大显身手一番。
奶奶来准备饺子馅,我专攻包子皮,老少俩分好工,各履其职喽。我帅气得拿起刀将揉好的面放在板上,只听"嚓嚓嚓"几声响我看都不看,骄傲的甩着手。谁知在一旁看热闹的张红达止不住得狂笑起来,我低头一看,唉哟坏了,应该把面团分成”粗棍”再砍,唉,英雄没当成倒成了“狗熊”真丢人!我瞪了他眼,他才勉强止住笑。我咬紧牙关,将面团分开,再将它砍成小方块,接着我拿起擀面杖(家乡老话)将每个小方块变成了饺子皮,总共70个左右。正当我要松口气时张红达又来凑热闹:“包子皮有点厚.再加工加工。”虽然有些不情愿但还是按照现实重新加工了一下下。果然,面皮的厚度标准多了!那一边,奶奶这位”神厨"也将馅准备好了。老少俩人重新凑在一起,准备最后的加工。
做为一个包饺子的新手,这最后一项可令我手足无措,看着我的“神厨”奶奶,她熟练得包着饺子,似乎每一个动作都隔融入在了血液之中,看看奶奶包的小饺子,小巧玲珑,可爱得像元宝。再看看我的……要么形状不好看,要么肚子小得像颗樱桃,要么肚子大的快要撑爆了。张红达又笑了起来,奇怪,在我们班我是最不好欺负的,今天我忍着没有大发作!只是给了他一脚,想必是因为饺子包的确实不怎么样。奶奶看见了,赶紧来救场,才把我的火压下去。接着奶奶告诉我包饺子的决窍和要领,我的饺子终于下锅了!
饺子是中华民族的传统美食,尤其是大年三十的晚上,一家人围在一起,一盘热腾腾的饺子,传递着祥和与温暖,昭显着幸福与快乐,重要的是它还预示着来年能交到好运气呢。
包饺子900字_六年级作文_小学作文15
那是寒假里的一天,我早早地来到了学校。今天,我们作文训练团的同学要参加包饺子大赛。只见同学们一个个精神抖擞、兴高采烈的样子。
来到食堂,刘老师按男女生为我们分了组,我们自己为男生组起了一个好听的名字是:快乐海鹰小队;女生是快乐阳光小队。我们开始包了,我先拿起一张面皮;然后用小勺蒯了一点馅,放到饺子皮的中心;再把饺子皮相对的两端对折,捏紧;然后,左手轻握住饺子,右手从底边向上把半圆的两个面边一点儿一点儿地捏紧成一体,再两手相换把饺子的左边捏好。可是这左边的面皮就像少了一块似的,我一捏,饺子馅就冒了出来,面皮合不上。不但没有把饺子包上,还弄得满手的肉馅。我此时就像热锅上的蚂蚁。这可怎么办呢?仔细看着饺子找原因,饺子馅并不多,平时妈妈包的饺子像个元宝,饺子馅儿足足的,我这个饺子可比妈妈的瘪多了,怎么就包不上呢?不如我把饺子边一点点儿捏起来,只要饺子馅不出来就可以了,说干就干,我左手轻轻捏起饺子皮时期增大再把左边的面边拢在一起,快速一捏,成功了。这样,一个饺子就做好了。我把饺子托在手里看上去虽然有些憋,但总算还是个饺子的样子,我感受到了成功的喜悦。可当我向别人展示时,一个同学问:“你这是饺子吗?”我很自然地回答道:“当然是饺子,怎么能不是饺子呢?”他风趣地答道:“哇!你这个饺子还挺有造型的呀!就像一个大蒜。”说完便哈哈大笑起来。我细细观察了一下这个饺子;它右扁左园的,刚才用力捏面边时捏起一大块面边,从远看,还真像一个大蒜呢!我不服气,又练习了几次还是包成了“大蒜”。突然,我想起了姥姥教我包的合子。便拿起了一张皮,蒯了一点馅,又拿起一张皮盖在馅上,把边缘捏紧,在把边缘捏出一圈好看的花边。我再一次拿给同学看时,它们有的问我:“你是怎么包的?太好看了”有的问:“这是谁教你的?你也教教我吧!”刚才那个嘲笑我的同学也走过来对我说:“不错,中间又圆又鼓,外面花边均匀,看着就想尝一尝,这个“太阳花”你是怎么包的,能不能教教我?”于是我做示范又包了几个“太阳花”。一会儿工夫,面板上已经盛开了十几朵“太阳花”,个个可爱极了!
比赛就结束了,我们在老师的指导下把各式各样的饺子端给厨师们去煮。
当老师端着饺子走进食堂的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子,我不顾饺子烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,猪肉的浓香混合着白菜的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过的最好吃的饺子。
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