小厨师——我
小厨师——我1
人生中，有许多第一次。第一次呀呀学语，第一次蹒跚走路，第一次背上书包上学，第一次手忙脚乱做家务等。今天，我第一次当小厨师。
今天，我要做一道西餐。首先，我准备好牛排、鸡蛋、西兰花等食材，放在干净的盘子里备用。然后让妈妈帮我点燃煤气，在锅中倒上适量的油，均匀地把它们散布在锅里。我从盘子里拿出一个大鸡蛋，把它在碗的边缘轻轻磕一下，再用手往左右两边一掰，透明的蛋清和橙色的蛋黄就一同掉进了碗里。我将它们倒进锅里，一瞬间，锅里立刻热闹起来了，油珠们有的在跳舞，有的在跳高，还有的溅到我手上来欺负我。透明的蛋清渐渐由透明变成了乳白色，我给它翻了一个面，继续煎，上面还冒出了许多小泡泡。过了一会儿，蛋从液体变成了固体，中间被我煎是金灿灿的。就这样，荷包蛋就大功告成了。
接下来，就要煎牛排了。我先把牛排从包装袋中取出来，这时的牛排摸上去很软，我小心翼翼地放进锅中。这回，我吸取了刚才的教训，一放进去，就躲得远远的，这下，小油珠就攻击不到我了。妈妈告诉我，煎牛排时，火候不能太大，尽量要小一点，要不然很容易外焦里生，而且要多翻几次。我开始煎了起来，过一会儿就去翻一次。有一次，我翻时一不小心翻到了外面，连忙用手去拿，结果手被烫得通红。过了一会儿，牛排从粉红色变成了浅棕色，我把它用筷子夹出来，放在蛋的旁边，然后把黑胡椒酱汁倒入锅中，再放点水，等到它有点稠时，将它撒在牛排上，再把番茄与西兰花放上去，美味的牛排大餐就做好了。只见盘中小番茄红红的，西兰花绿绿的，荷包蛋金灿灿的，再加上棕色的牛排，真像一道亮丽的风景，认人馋涎欲滴，口水直流三千尺啊！
第一次当小厨师，让我体会到了快乐与艰辛，人生中的每个第一次都将伴我快乐的成长。
小厨师——我2
瞧我！一个高高的厨师帽戴在头上，身上系着白色围裙，“大厨” 来啦！猜猜我要做什么？嘘！待会就知道啦！
星期四，我们学校组织了“师生共成长，携手幸福餐”活动，老妈为我们准备了各种食材和工具，看！一片片墨绿色的海苔，一根根黄黄的萝卜条，金黄松软的肉松，翠绿爽口的黄瓜条，散发出阵阵清香的米饭，火腿，沙拉，这下你该猜到我们要做什么了吧！对了！就是！寿——司——！
只听谢老师老师说：“下面有请黄雨涵的妈妈来为我们做示范，大家可看好，听仔细哟！”话音没落，我心里比妈妈还高兴，就像燃放了五颜六色的烟花——真是心花怒放啊，而同学们围在“厨桌”四周，一双双小眼睛一眨不眨，一个劲的盯着。只见妈妈拿出了一张海苔和“寿司法宝”——竹帘，妈妈一边做一边讲解各环节的注意事项，我们一个个都像小兔子一样，竖起耳朵，紧盯着妈妈的手势，认真地听着。
终于轮到我们上场了，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。霎那间，教室的讲台旁立刻出现了两条“长龙”。等啊等，终于轮到我了，我迫不及待的拿起一张薄薄的海苔，把粗超的一面轻轻地放在竹帘上，然后伸手去抓饭盒里的饭，不知是因为手套大的原因还是米饭太粘，我的手套一下子被粘住了，从我的手上滑了下来，我心想：哎呀！这手套怎么不听我指挥呢？虽然心里有点惊慌，可表面上我还是假装镇定，继续做我的寿司，在米饭上放上萝卜条、肉松、沙拉，还撒上了芝麻，做到最后一步时，我使出了吃奶的将劲竹帘包裹的寿司卷紧：“哎呀！这个肯定很紧了！”用力压了几下，呼！我长长叹了一口气：“累死了！”当我打开竹帘时，一个小巧玲珑的寿司卷出现在我的眼前，我兴奋地大叫：“妈妈！妈妈！快来帮我拍照！”妈妈闻声赶来，见我手上拿着寿司卷，脸上露出自豪的笑容，她拿起手机，“咔嚓！”一张美好的回忆就定格在了那快乐的瞬间。
当咬下第一口我自己做的寿司时，不但觉得自己做的比任何人做的都好吃，而且，我觉得我就是当之无愧的“国家一级大厨”！
小厨师——我3
你当过厨师吗？也许有人会回答:“没有。”要问我有没有当过厨师呢？我就会理直气壮的回答他：当然当过啦！我至今还没有忘呢！”
说到我第一次炒菜，那可是…非常的失败呀。为什么这么说呢？想知道的话就花点时间看看下面的文章吧！
今天是星期六，不知不觉又在懒觉中度过一个宝贵的上午，这就到了中午，我那唠叨的老妈回家做午饭来了：“我回来了！上午都干什么去了啊？什么!你到现在还没起床！快给我起床！今天你做饭！好好学着！这么大的姑娘了还不会烧饭炒菜！快点起来！”快看吧，真不是一般的唠叨。我以生平最快的速度在老妈的咆哮中起床了，我可不是起来玩的，我真的要炒菜呀，刚以为她是为了吓唬我起床才说的，没想到是真的！于是，为了说服她，我几乎动用了我所有的脑细胞，终于，结论是：只让我炒一盘菜—土豆。其它由她自己解决。
我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成丝儿，放在水里洗洗，然后打开煤气灶把锅烧开，接着放油，油沸腾时，就赶紧把土豆丝放进油锅里，我因为会害怕油溅到我身上，还没放完就立马往后退，最后导致土豆丝有一小半都掉到地上了，唉….浪费呀浪费，然后放葱，辣椒等佐料。万事OK，把盐放进去再炒一下就全部OK了。于是我开始放盐，平时看老妈都是放一勺盐，先放一勺，咦？好像不够，再来一点，恩，还是有点少，再来一勺吧。好了，这下应该够了。我左翻翻，我右炒炒。好了！终于炒好了，看上去还不错哎，好想尝尝，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕噜”“咕噜”连喝几口水，终于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失败告终，最后还被老妈说我不懂得珍惜，浪费农民的劳动成果！
虽然这次炒菜失败了，但不见得下次也会失败，所以我还是要努力再努力，争取做到最好！
小厨师——我4
“我是一个小厨师，炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲，一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样，还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天，妈妈有事叫我中午做饭，我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭，就像我现在做幼儿园的题目那样容易；可到我这，好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆，洗净削皮。
切土豆时，我感觉我的手真有点象脚，土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来，有时躲到砧板旁边，还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力，终于把土豆切好了。一看，这些土豆丝造型奇特：
有的长，有的短；有的胖，有的瘦；有的是小长方形，有的则像三角形。
终于，可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机，然后点着了火，放上锅，倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候，我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒，锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了，以为锅要爆炸，赶紧把锅盖盖上，关掉煤气灶，脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿，确定声音停了，才又小心翼翼地打开火，翻炒起来。
土豆丝变黄了，变软了，我放了一勺盐拌了一天，尝一下，感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖？不对，好像没有甜味道。
好像有点酸味的，对，是醋！我兴奋极了，找到醋瓶，不管三七二十一，往锅里里倒。一看，傻了，醋倒多了……
万事开头难，第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半，妈妈回来了，品尝着我的劳动成果，没想到，她竟然赞不绝口：“嗯嗯，不错，不错，有创意，醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果，尽管酸掉了牙齿，但心里还是乐开了花。
就这样，在妈妈的不断鼓励下，我学会了做许多菜，成了一名名副其实的小厨师。
小厨师——我5
今天妈妈进城去了，我一个人在家。肚子好饿哦，我无聊地盯着挂在墙上的挂钟，不禁咽了口唾沫。我不免做些白日梦：妈妈回来会做什么好吃的呢？一定有香脆可口的酥肉，鲜嫩的炒蔬菜，还有那身材苗条的土豆丝“小姐”。
时钟“滴答、滴答”地响着，时间一分一秒地过去，可连妈妈的人影都没见到呢！终于，我按耐不住了。算了，看来今天依赖她是不行了！自己动手，丰衣足食！于是，我拴起围裙，拿起锅铲，把自己打扮得像一个小厨师，准备露一手。
我的第一道菜是炒虾仁。我把冰冻的虾从冰箱里拿出来，准备好一个装满了冷水的盆。我把冰盘一倾斜，披着水晶般外衣的冰虾乖乖溜进了盆里，准备解冻。过了一会儿，我估计虾解冻了，可它们竟结成了一个冰疙瘩。咦，怎么回事儿？夏天都不是这样啊！哦，原来是天气变冷了。我继续等它们。解冻后，我又给它们泡了个热水澡，之后就是脱掉它们红色的外套。最后，也就是最重要的部分，炒虾仁。我在锅里放了点油，等油冒烟了，我把晶莹剔透的虾仁倒进锅里翻炒，有的虾仁还高兴得连蹦带跳呢！学着妈妈的样子，我往锅里放了些红椒丝、鲜姜片，估计差不多熟了，放点盐，撒上点葱花。哇！红，白，绿相间的炒虾仁出锅了！我都被自己折服了，如此精湛的厨艺！
我的第二道菜是酸菜汤。你们知道吗，我最喜欢喝酸菜汤了！今天，我要自己煮美味的汤。我给酸菜们洗了个澡，就开始切酸菜。切菜声、碗盘碰撞的声音，“嗒嗒”“叮咚”，优美的音韵在我耳边响起，仿佛一首美妙的乐曲。该煮酸菜汤了。我先在锅里倒了一些油，然后把酸菜和剁好的蒜一起倒进锅里，炒了一会儿，锅里飘出酸菜特有的酸味儿，我迅速把半盆纯净水倒进去。不知煮了多久，我把锅盖子打开。嗬，这些小家伙挺机灵的嘛，应该是太闷了吧，竟顶撞锅盖子，大概他们想“上岸”了。我的酸菜汤就做好了。啊，真香！我拿起勺子喝了一口，淡淡的酸略带着蒜香味。嗯，真好喝！
我敢说我的炒虾仁和酸菜汤是最佳搭档！有机会，欢迎来欣赏我家小厨师的厨艺哟！
小厨师——我6
今天下午是红领巾大卖场的活动。
我准备卖煮串——“一家庆”，这是我起得名字，包括有：各种学习用品、装饰品、贺卡，煮鱼丸、干豆腐、香肠，样样都全。
可以说我们班是热卖点。同学们卖什么的都有。你可以上全年级看一圈儿，就我们班这样温馨，装饰的漂漂亮亮的。大部分同学（百分之七十）都上我们班来买卖东西，我为我们班感到骄傲。
我戴着红色的发光圣诞帽，穿着粉红色的小围裙，小围裙上有个小兜，准备装钱用的。整个大卖场只有我一个人戴着圣诞帽，穿着这么像回事儿。我对自己很满意！一开始，老师帮我煮，并时常趴在我耳边指导我怎样卖。后来我就会煮了。可是，我的煮串就是没人买，我很着急。我拦住一个同学，向她介绍我的煮串：“同学你看，这个煮串是自己家做的，既干净又卫生。而且特别好吃。你吃一串尝尝，不吃会后悔的”。于是，她就买了一杯。吃了后连说：“好吃，真好吃！”其他同学听了，也都来买。就这样，我的小生意越来越红火。我盛了几杯，准备到走廊去卖。可我刚走出班级，就被两个大哥哥、大姐姐拦住了，把这几杯煮串都买走了。我真高兴啊！我又想，这么好吃的煮串，让老师也尝尝吧。我赶紧又盛了几杯，到了老师的办公室。我本想不收老师的钱，可是又犹豫了，就想多卖点钱，也没多想。（后来想想真后悔，怎么能收老师的钱呢？送给老师一杯多好！可惜，卖没了）其实老师也是想让我高兴，就买了一杯。别提我多高兴了。我觉得很有成就，小脸热热的、红红的。老师看到我可爱的小模样，哈哈大笑：“来，小厨师，我给你拍张照！”虽然很忙活，有点累，但我非常快乐。我学会了做生意！我当了一次“小厨师”！哈哈，真好玩。
有几次忙得我钱都顾不上揣到兜里，随便一塞就完事。看着自己的小兜，就想让它装得满一点。卖完煮串以后，自己悄悄地到走廊里查钱去了。心里头美滋滋的。第一次卖东西，第一次赚点钱，这滋味很难得。
活动很快就结束了，大家都有不小的收获，都非常快乐。这得感谢我们的好老师，为我们营造了一个这么好的环境，并给予我们很大的帮助。我希望年年都有这样的活动。赚点钱不是主要的，快乐，才是最重要的！
小厨师——我7
油锅滚滚香气飘，油条油饼锅里闹。个个滋味美又鲜，油馍头儿属最好。
妈妈要做油条油饼了，她在面粉里放入盐、白糖、酵母粉、泡打粉、油，又往里打了一个鸡蛋，然后用温水和面，先把它们搅拌成面穗，放入一点儿熟油后，继续往里加温水，和成面团，封上保鲜膜，让面团睡一会儿。十五分钟后，妈妈让我去给面团做按摩，让它睡得更舒服，我拽住面团的四个角，像折纸一样往中间折，重复几次之后面团就又开始呼呼大睡了。三十分钟之后，掀开保鲜膜，可以看到经过充分休息，面团已经变得又胖又软，撕开表面，可以看到在酵母粉和泡打粉的双重助攻下，面团内部发生了翻天覆地的变化，它的每一个细胞都在膨胀，释放出大量的气体，整个面团内部就像是一个蜂巢。
我抓起一块面团，往上面抹了一点儿熟油，放到案板上开始擀面饼，擀着擀着，我就听到面团里的发出一阵阵噗噗声，我心想，难道是我的擀面杖弄疼了面团吗？仔细一看，原来是面团里的气体被赶了出来。等面饼擀的又大又薄后，我拿起菜刀，用刀尖在面饼中间划上几道口子，把面饼平摊到热气腾腾的油锅里，一个个泡泡在旁边跳起了圆圈舞。不一会儿，油饼就从锅底浮了上来，我赶紧拿起漏勺敲打面饼，经过敲打的面饼会鼓起自己的大肚子。这时候，我感觉自己就像魔术师一样，在我的操作下，油饼从米白色变成淡黄色，又慢慢变成金黄色，它的身体也在慢慢变胖、变长，我用漏勺捞起油饼控控油，哈哈，香喷喷的油饼出锅喽！
除了油饼，我还尝试了炸油条和油馍头，不过炸油馍头的面和制作油条油饼的面不一样，只能再辛苦妈妈调制一盆面糊了。一阵忙碌之后，到了收获的时间，我看着油而不腻的油饼、外酥里嫩的油馍头、松脆而又有韧劲的油条，感觉已经控制不住我的口水了。
烹制美食不仅满足了我的口腹之欲，还让我更深刻地体会到了跟妈妈并肩做饭的愉悦和快乐！
小厨师——我8
今天，我盼望已久的愿望终于实现了，那就是我第一次当家庭小厨师。
今天，我要当小厨师了，我兴奋不已，这次当小厨师，真是太难得了。妈妈和爸爸在我做饭之前提醒我说：“菜要多洗几遍，一定要洗干净。切菜千万别切着手，切着就麻烦了。炒菜的时候，小心油别喷到眼里去，离着远点，防止烫伤。菜下锅后，要快速地翻炒，防止糊了。”我听明白后，决定做蒜蓉茼蒿和西红柿鸡蛋汤。
我开始做蒜蓉茼蒿了，我洗了七八遍，先把茼蒿的叶和茎分开，慢慢地把叶和茎切成约两厘米的小段，分别放在两个盘子里。我又剥了几瓣大蒜，拍碎备用。然后，我开火了，先把锅里的水分烧干，再放进去一些花生油。然后呢，等油冒烟了，这说明油已经熟了。我又把拍好的大蒜放进锅里，快速翻炒。当闻到蒜香味的时候，我开始放入茼蒿茎，为什么不放茼蒿叶呢？因为叶好熟，茎难熟。要是一块儿放上的话，那等到茎熟了，叶就已经成泥了。然后，我开始迅速地翻炒，直到七八成熟后，再放入茼蒿叶，继续翻炒。到快熟了的时候，我放了一勺盐。为什么快熟了才放盐呢？因为，早放进去，食盐中的碘在高温下容易挥发掉。我又翻炒了一会儿，熟了。蒜蓉茼蒿上桌了，好香啊！
我干得非常起劲，开始做西红柿蛋汤了。洗、切西红柿，切好葱花，香菜切段，在锅里放油，油热后，加入葱花。我一放西红柿，“哧啦”一声，我退了一步，吓死我了。我先炒了一会儿，等到炒出西红柿汁以后，加入开水，然后，盖好锅盖。这时，我打了三个鸡蛋，然后搅匀。不一会儿，锅里的汤烧开了，我用筷子把鸡蛋搅进煮沸的汤里并搅匀。妈妈说鸡蛋在中间沸开了花说明熟了，最后我放入香菜、盐。这样，色香味俱全的西红柿鸡蛋汤做好了。
今天，我非常高兴，因为我成功地当了一次小厨师。父母都夸我做的菜好吃，可我没有骄傲，我觉得妈妈天天为我和爸爸做饭，一定很辛苦，以后，我应该多做饭，让爸爸妈妈也能吃上我做得可口的饭菜。
通过这次做饭我不仅知道了做饭的过程，也学会了做饭，更体会到了妈妈的辛劳。
小厨师——我9
什么？你说我不会炒菜？不可能！对于炒菜，我可是张飞吃豆芽——小菜一碟。不过话说回来还真有点惭愧——我会炒的'菜屈指可数。不过那也是菜嘛！现在就请我来介绍我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
瞧，一个个西红柿宝宝经过清水的洗涤，更加惹人怜爱了。你看它们不时地流着水珠，漂亮极了。那摸样，都不知道拿什么来形容了。呀，不多说了，锅热了！
我轻轻倒进去一些植物油，油儿们便开始在锅里尽情地玩耍，在我们的眼里，锅只不过是用来炒菜的工具罢了。可是却是它们玩耍的乐园。待锅中冒起了油泡泡，我迅速拿起一个鸡蛋，在锅沿旁敲了一下，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋便乖乖落入锅中。油泡泡越来越多，我急忙用铲子将鸡蛋分成几小块，再将事先切好的西红柿放入锅中，只听得一声“嘶——“，西红柿便鸡蛋来了个”亲密接吻“，很快便”融于一体“。我用铲子将西红柿和鸡蛋炒了几个来回后，就放入盐、鸡精、蒜等作料。见锅快要干了，我又放了少许水，再炒了会儿，便将它收入碗中。
当当当挡！西红柿出锅啦！哇，好香啊！整个空气中都弥漫着西红柿与鸡蛋的清香。看着眼前这碗菜，我的嘴角轻轻上扬，对，那是一个灿烂的微笑。
小厨师——我10
“饭来张口，衣来伸手”这是在家爸爸妈妈对我的评价，而今天，学校组织我们五（1）班去食堂当“小厨师”，让我体会到了爸爸妈妈平时的辛苦！
上午第二节课下课，我们穿上围裙，带上套袖，走进了食堂，同学们被分为七小组，我们组负责46-60桌的饭菜分配。
每一桌的菜碗、装饭盆、勺子、碗已经摆放在各个桌子上，由我们把厨师炒的菜分装进菜碗里。首先装的是青菜，我捞起衣袖，三下五除二，便把菜都装进了菜碗。可一看，还有一碗是空的，而菜却没了。只好派我们的组员曹潇剑去东拼西凑，才勉强装满一盆。接着，厨师把刚刚烧好的肉圆端了上来。我一边铲着，一边在心里念叨着:“一、二、三、四......”每碗十个肉圆，刚刚好。看着已经分好饭菜的餐桌，我觉得特别有成就感。刚想休息一会儿，不料，刚烧好的藕又端了上来。这下我的脚“抗议”了，它已经走不动了。我只好让其它组员把碗端过来，这样就不需要跑个不停啦！终于每个菜碗里都装好了藕。菜都已经分好了，过了会儿，米饭又端了上来。厨房的阿姨怕我们端不动饭盘，特地为我们准备了一辆小车。这样，推着它分饭就方便多了。可是，我推不动这么重的车呀!所以只好请我们组“重量级人物”陈奔奔来干这活儿。他不仅分的饭匀，并且动作也很快。不得不给他点个赞呀！最后，只剩下汤没有分了。分汤这个活儿有些艰巨，就由刘腾来干吧！可是，他汤分得是快，但质量不是很高，几乎每一桌都有汤滴在桌上。
啊！终于完工了。我们都拿起抹布或拖把开始打扫卫生，经过刚刚的“折腾”，食堂确实很脏。不过，很快那个一尘不染的食堂又回来了。
中午，吃着自己分的饭菜，别提有多香了！
这次活动让我体会到了做家务的“累”，但更多的体会到了收获果实的“悦”！
小厨师——我11
妈妈炒的菜很好吃，是我们家有名的大厨。我很好奇，妈妈怎么就能把菜做得那么好吃呢？心里特别想向她学习。一个周日的中午，我准备向妈妈学习做一道菜什锦菜，尝试一下当小厨师的滋味。
什么叫什锦菜呢？它是由火腿丁、玉米粒、胡萝卜丁和青豆合在一起炒出来的，混合颜色，既漂亮又很香。这可是妈妈的拿手好菜。每次都让我吃得津津有味。
周日早上，我和妈妈来到超市购买食材。一进超市，我就直奔目的地高高兴兴地精挑细选起来。为了快点回家开始动手做菜，我很快就选好了两个新鲜玉米，一个胡萝卜，一根火腿肠和一小袋青豆。
我真是个急性子，一回到家，就开始动起手来。看到我猴急猴急的样子，妈妈都被逗笑了，连忙过来指导我。
按照妈妈的提示，我首先要完成的是择菜。我轻轻地把玉米一粒一粒地掰下来。没想到，玉米粒才掰完了，我的手指甲就都掰痛了。在这期间，妈妈一边指导我，一边准备其他饭菜。看到妈妈头也不抬的一直在忙碌，我又小心翼翼地把胡萝卜刨了皮。仅仅完成了这两件小事，我就真正体会到了平时妈妈做饭的不容易。可是，平日里我还挑食，现在想想，实在不应该。
接下来的工作就是切菜了。我把胡萝卜和火腿肠首先都切成条，然后排在一起，依次切成丁。这倒是不太难，我三下五除二就完成了。
现在准备工作都做好了，开始炒菜了。
妈妈告诉我说：你先烧开水，把玉米粒，胡萝卜和青豆放入开水中焯水，烫熟，捞出来沥水备用。然后热锅放油，倒入玉米粒，青豆和胡萝卜，翻炒，放入适量的盐，继续翻炒，使菜品上油盐均匀。这时再放入火腿丁，炒熟。我记住妈妈的话，一一照办。就这样，不到十分钟的功夫，一盘色香味俱全的什锦菜就炒好了。
最后一道工序就是装盘出锅，品尝。我把炒好的什锦菜装入事先准备好的盘子里，又端到餐桌上。站在餐桌前，我低头轻嗅，一股香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子尝了一口又一口，啊，美味爽口到筷子根本停不下来了。
俗话说，自己动手，丰衣足食。吃了自己动手做的什锦菜，我心里美滋滋的，真是口齿留香，回味无穷啊！以后我还要多动手，体会劳动的快乐。这样，也能帮爸爸妈妈减轻劳累。一举多得，何乐而不为呢？
小厨师——我12
我突然发现我已经好长时间没做过一次饭菜了，想着那香喷喷的饭菜，我心里不禁产生了一个念头：今天我一定要亲手做一道菜，难度尽可能的高！正巧，爸爸买了一条鱼，我便忙里忙外地准备开了。
我把一路上活蹦乱跳的鱼拎了出来清洗，然后把水沥干，准备上锅，爸爸站在旁边说：“先把炉灶打开，然后倒油，油要把锅底铺满！”我忙活开了，刚做完这些步骤，我便听到了一阵“噼里啪啦”的声音，只见锅子里的油泛起了许多泡沫，倒进的油四散飞溅，看到这幅情景，我不禁后退几步离锅子远远的，我胆战心惊地拿起大蒜头，往锅里轻轻一放，又一阵“刺啦刺啦”的声音，惊魂未定的我，吓得只好拿起锅盖当盾牌。
接着，我重整旗鼓大胆地拿起鱼，往锅里一丢，只听“哧溜”一声，鱼安然无恙地“躺”在了锅里，我见鱼放在油锅里没多大动静，就上前一步想仔细瞧瞧，突然，“啪”的一声，我被这巨大的声响给炸蒙了，后退了几步，定睛一看，鱼的肚子被这强大的冲击力冲得鼓了起来，吃惊的我马上意识到：该把鱼翻个身了！我将这条肥大的鱼笨拙地翻了个身，可是，大意马虎的我，不但没保护好自己，还把油溅到了身上，我顾不得疼痛，目不转睛地盯着锅里的鱼，原本紧绷饱满的皮，这下已经裂开了，变的软软的。可我总觉得少做了什么，这时，爸爸在一旁着急的书：“小婉，快，快加水呀！”我连忙倒了半盆水，“哧——”，嘿，正好没过鱼，被淹没在水中的鱼一下子安静了很多，我放了一些木耳，添点味道，把锅盖盖上，继续盯着锅里的“一举一动”。
过了一会，我发现锅里的水渐渐白了，变成了名副其实的汤，那汤像牛奶一样，白花花的，飘出阵阵香味，馋得我直流口水，爸爸打开锅，示意我继续烧，我先放了两小勺盐，然后把捣好的鸡蛋沿着外围均匀地倒了一圈，在汤里搅拌，让鸡蛋煮熟。最后，我看到鱼的眼睛突了出来，赶紧叫道：“爸爸，快来，鱼好了！”在爸爸的帮助下我们把鱼倒在了碗里。
晚饭，我们品尝着这令人垂涎欲滴的鲫鱼汤，心里乐开了花，没想到，第一次做鲫鱼汤，就这么成功！
小厨师——我13
今天妈妈过生日，我要为她做一次蛋炒饭，让她尝尝我的手艺。
为了让蛋炒饭更好吃，我准备了丰富的配料，有美味可口的火腿、绿油油的大蒜叶、甜津津的水果玉米粒，还有圆溜溜的小豌豆。
一切准备就绪，接下来该我这个小厨师大显身手了！“咔嚓”一声，一个鸡蛋被我敲出一条裂缝。轻轻一掰，蛋清和蛋黄立刻流到了碗中。我接连敲了两个鸡蛋，又拿出了一双筷子，使劲搅拌，让蛋清和蛋黄均匀地融合在了一起。我拧开煤气灶，“噗”的一声，冒出了蓝中带一丝丝红的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分热了，赶紧倒入了蛋液。“滋啦”一声，锅里冒出了一个个小泡泡，可是蛋液正中央还是没有凝固。我用铲子铲了一下，让它翻个身。直到鸡蛋两面金黄，我知道快要成功了。闻一闻，香气扑鼻。有了这煎鸡蛋，我做的蛋炒饭肯定非常美味。我把煎好的鸡蛋盛入大碗中。
接下来，是最关键的一步，我把白饭倒入锅里。可是这些饭是一整块的。为了让它们散开，我先用铲子压一压，又把铲子竖起来，切了好几下。我让煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、鸡蛋纷纷登场，和米饭拥抱着跳起舞来。我撒下蒜叶，加了一些盐和一些糖，又翻炒了几下。这下香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。为了让蛋炒饭更美观，我先把它装满在碗里，再倒扣在盘子中，这样蛋炒饭就更漂亮了，像一座隆起的小山。
瞧瞧我做的蛋炒饭，闻着香气扑鼻，看着颜色漂亮，白的是米饭，红的是火腿肠，黄的是鸡蛋，绿的是蒜叶和豌豆。光看看就口水直流，尝一尝，滋味如何？我就请我家的“头号大厨”——奶奶来当裁判。奶奶吃了一口，说：“有点咸，以后还可以做得更好。”听了奶奶的话，我觉得下次少放一点盐会更可口。再接再厉，我在心里为自己加油！
大家觉得我给妈妈送的这份生日礼物怎么样？
小厨师——我14
在成长之旅中有许多有意义的实践活动，如：田间劳动实践活动、做擦洗、拖地家务等，在这许多活动中，我觉得最有意义的是一次做饭的实践活动了。
有一天老师让我们来当回小厨师，我想爸爸妈妈最喜欢吃面条了，就给他们做蕃茄鸡蛋面条吃吧！
我来到厨房，系上围裙，放下案板，找齐食材准备做面条。我先把4个鸡蛋打散加盐备用，又拿了几个西红柿，仔细地洗净，把它们的柄切去后都放在案板上切。因为不常用菜刀，总怕切到手，小心翼翼地好一会儿只切下来了一小块儿，西红柿的汁也不争气地流了一案板。经过几翻折腾，终于把西红柿切好了。我把西红柿装到了盘中，将葱花丶姜切好，小心地向热锅中倒了油，油热后倒入蛋液，定型后翻炒，金灿灿的鸡蛋就炒好了。要炒蕃茄了，热油不知是怎么了，劈哩啪啦四处乱溅，这时妈妈告诉我：不要把水掺到油锅中，否则油就会到处乱溅。现在油热好了，就要炝锅了，我把葱花、姜放入锅中，这时候，油嗞啦地飞溅出来，我慌忙往后退，不知所措，幸亏妈妈眼疾手快，及时帮我放入了西红柿，要不然葱花就糊了。看来做饭也不是件容易的事情啊！我把西红柿在油锅中翻炒几次，炒出汁水，倒入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味。另起锅加入开水，放入适量面条、小青菜，煮好后捞入碗中，浇上炒好的蕃茄鸡蛋搅拌，撒上切碎的小香葱，香喷喷的鸡蛋面就做好了。我迫不及待地将我的劳动成果端给爸爸妈妈享用，他们吃着我亲手做的面条赞不绝口，妈妈说：真不错，色香味俱全，我们以后有口福了。我听了很高兴，心里像吃了蜜一样甜。一份耕耘，一份收获。只要肯努力，就一定会成功。
这次做饭实践活动真有意义，从中我体会到了做饭的辛苦与不易，以后我要多体量爸爸妈妈，帮他们做力所能及的事情。
小厨师——我15
大家都知道，三月八日是妇女节。在这一天里，各个单位都会组织女员工休假或旅游，总之这一天要以妇女为主。而我们这些小孩子，为了表达我们的心意，也想为她们做些好事。
今天我回到家里，照例回到房间里开始做作业，妈妈下午休息，正在准备烧饭做菜。我想：我该为妈妈做些什么呢?是帮妈妈扫地?还是帮妈妈洗衣服?还是……一会儿,我把作业做好了,我习惯地走进厨房,问妈妈:“老妈，今天晚上吃什么?”“吃饭啊，怎么天天都问这个?”妈妈头也不回地说.我眼睛一亮:对了,我可以帮妈妈烧饭啊.于是我对妈妈说:“妈妈，今天我帮你做饭吧?"妈妈这回奇怪地看着我，不过还是答应了.
于是我这个小厨师正式操作了.妈妈跟我说："我们先要烧的是木耳炒萝卜.你就先帮我把萝卜切好吧，皮已经刮好了，你把上面和底部切掉，再对半切开，切成一块块半圆形.""噢，我知道了."我拿起沉重的菜刀，向那个可怜的萝卜切去，在切之前，我还对这个萝卜说："永别了，萝卜，准备好了噢!3，2，1."那个可怜的萝卜头被我切了下来，接着，我把它的"身体"切成了一块块，最后，再把它的尾巴切掉."好了，妈妈."我得意地看着我的杰作."嗯，好的，你再把浸着的那盆青菜洗一下，切好，要当心别切到手噢."于是，我开始把那盆命运将要和"萝卜"一样的青菜一根根地洗了起来，这时，妈妈又对我说："青菜叶子如果有点黄的话就扔掉."我把青菜一根根洗干净，洗完后，再把青菜放到切板上切了起来，每切一刀，青菜就会发出"嘎吱"的声音，好像在说"救命啊，别切我!"不一会儿，我就切好了青菜，接着我还帮妈妈打扫厨房的卫生，抹桌子，放碗筷，妈妈看了可高兴了.晚上吃饭时，妈妈特意在爸爸面前表扬了我.我吃着自己亲手切的菜，心里甭提有多高兴了!
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