包 饺 子 -作文

时间:2018-12-31 12:00:00 作文 我要投稿

包 饺 子 -作文

包 饺 子 -作文1

芭叮

包 饺 子 -作文2

  饺子,是我最喜欢的食物,也是我和我奶奶感情的连接物。

包  饺  子 -作文

  最开始,奶奶包的饺子让我感觉是全天下最好吃的饺子。每次包饺子前,奶奶是先把面和好,再用勺子把饺子馅调好,然后,奶奶拿出一些面粉,铺在案板上,再拿出和好的面,搓成一长条,用刀切成一个个小面团,用擀面杖把小面团擀成扁圆形的饺子皮,然后把饺子馅放到皮里,用手紧紧一捏,一个饺子就包好了。

  包了很多饺子后,奶奶从其中拿出一些饺子,放到锅里去煮,不一会,一盘热气腾腾的饺子就端到了我的面前。我拿出“老干妈”辣椒酱,倒入小碟子中,用筷子夹起香气扑鼻的饺子,蘸一下辣椒酱,将饺子放入我的嘴中,啧啧啧,真好吃!我一次能吃下18个左右,那还是因为,奶奶包的饺子太好吃了。

  奶奶在我家住好一阵子后,也会回老家住一段时间。每次回老家前,奶奶总会给我包很多饺子,放到冰箱里冷冻起来。这样,我想吃饺子时,就可以直接拿出来煮着吃了,奶奶就不会担心我吃不到饺子了。

  以前,奶奶只会包韭菜大肉馅的饺子,但是,奶奶知道我想吃别的馅饺子时,奶奶就尝试着给我包其他馅的饺子,比如说萝卜大肉的、韭菜鸡蛋的、茴香大肉的……只要是奶奶包的饺子,我就觉得无比好吃。

  现在,奶奶的年纪大了,记性也慢慢变得越来越不好了,包饺子时经常忘放这忘放那,现在奶奶包的饺子,有时盐味淡了,有时咸了,没有以前那么好吃了,即便如此,我还是很喜欢吃奶奶包的饺子,因为每一个饺子都包进了奶奶对我的爱。

包 饺 子 -作文3

  今天妈妈说:“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。

  于是我们俩就开始包饺子了,先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面,揉成圆,再左擀擀右擀擀,一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的,我便妈妈说:“妈妈让我来吧!”

  妈妈就让我擀,可是我擀的皮不是薄的可怜,就是厚不成样子;不是破出几个洞洞,就是造型怪异,反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自己在妈妈面前太丢脸了,便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我,我也不回答。可是一想是我自己要包的呀,我只好又回到了厨房,妈妈这次不是让我自己擀,而是握着我的手一起擀,于是我越来越有感觉了,我让妈妈放开手自己擀了几次,也擀得有模有样了,就这样我擀完了所有的皮。

  接下来就该包饺子了,我和妈妈一人拿了一张饺子皮,我挑了一些馅儿开始包了,可是我弄左边,馅就从右边露出来;我弄右边的,馅就从左边露出来;我从两边弄,馅儿就从中间跑出来。

  这可把我急坏了,我又看看妈妈,她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了,妈妈也注意到了我的目光说:“包的不太好吧,我教你。”我便跟着妈妈学了起来,挑馅儿不能太少,也不能太多了,少了挺不起来,多了皮就包不下,弄的时候也要注意不能不均匀,不然就会倒掉。在妈妈的帮助下,我包了许多漂亮的饺子,晚上我吃着自己包的饺子,开心极了。

  我还懂得了世上无难事,只怕有心人。

包 饺 子 -作文4

  牛年第一天的早晨,一阵阵清脆的鞭炮声,使我们家洋溢在欢乐、祥和、温馨的气氛中。我和哥哥、弟弟、妹妹很早就起床了,穿上新衣服,尽情玩耍着。

  奶奶端上一盘热气腾腾的饺子笑着说:“快来吃饺子喽,今天的饺子里包的有钱,谁吃着了今年就最有福气!”大家都想牛气冲天,来个开门红——吃到有钱的饺子。我心想:去年我都吃到有钱的饺子了,今年也一定要吃到。于是,我拿起武器——筷子,夹起一个大元宝——饺子,凭我的经验,每次大的饺子里一般都会有钱币。我很紧张,不敢吃,看着哥哥把饺子吃完后,失望地对我说:“钱一定在你那里,我没有吃到。”我顿时心里乐开了花,等我吃完了以后,咦?我也没吃到,怎么回事?我是“丈二和尚摸不着头脑了”。这时,婶婶走过来告诉我们饺子漏了,钱掉进锅里了。唉!原来是这么回事啊,白高兴一场。

  等下次过年,我就不让奶奶往饺子里放钱了,我看报纸上说:“没有消毒的人民币,放在饺子里不卫生!”

包 饺 子 -作文5

  星期四下午,我们从老师放在桌子上的笔记本上得知明天要举行“今天我当厨”活动。到底是包饺子呢,还是野炊呢?大家议论纷纷。这时,徐老师走了进来,同学们围上去一问,才知道:明天进行包饺子。同学们高兴地一蹦三尺高。我心想:“明天到底和谁一组呢?是自由组合,还是老师指定的呢?也不知道严嘉奇要请到的两位包饺子大师是谁?真希望明天的包饺子一眨眼就到了。”

  晚上,我躺在床上,翻来覆去睡不着,心里每时每刻都在等待着那个时刻。

  终于,让我们期待的下午第一节课缓缓地向我们走来。下午第一节课的上一节课是黄老师上的课。那一节课,我似乎一点儿也没听进去。下课铃声终于响了,可黄老师却不放过我们,继续在那儿讲着她的数学题,这使我心里油然而生了一种急切感,生怕黄老师不要一直讲到上课。还好,黄老师讲了一会儿就让我们下课了。姗姗来迟的第一节课终于来到了我们跟前。

  开始拼桌子了。大家手忙脚乱地拼起了桌子,教室里响起了一阵稀里哗啦的响声。拼好了桌子,就开始铺桌布,有一个同学把桌布用力一抖,桌布盖到了他自己的头上,逗得同学们哈哈大笑。

  开始包饺子了。我们先把肉、葱、豆腐等拌在一起,红、绿、白,真好看,看着这美味,口水都要流出来了。然后,我拿了一张水饺皮,把肉馅放在水饺皮的中间,接着在水饺皮是四周抹上一点清水,最后,把水饺皮粘在一起,顺着手的方向,按出一道道褶子。这样,水饺在煮时就不会露馅了。就这样,一个,两个,三个……眼看着盒子里的水饺越来越多,我心里有说不出的高兴。后来,我们的饺子皮包完了,可饺子馅却多出了六分之一。唉!下次一定要估计好再去买水饺皮,不多也不少,这样,才不会浪费。

  包饺子的活动在大家的兴奋、快乐的笑声中结束了,大家都象捧着自己的宝贝似的抱着一盒盒饺子,好怕这饺子会从他们的手中消失。

  看着这一盒饺子,不,九个饺子,我心里缓缓地升起了一种说不出的感觉。看着这饺子,我明白了,只要是自己做的,心里就会非常快乐。

  回到家,我马上把这饺子放到锅里煮了起来。熟了,好了。我吃了一口,哇!香!鲜!美!真好吃啊!真想能再举行一次这样的活动啊……

包 饺 子 -作文6

  你会包玉米饺子吗?可是很好吃的哟!快点和我开始包饺子吧!

  妈妈早早地起了床,到菜市场买了包饺子的材料。回到家,我们迫不及待地开始了。把玉米剥开,剥成一粒粒的小玉米,再把肉切成小块,放进搅肉机里搅碎,然后把这些材料放在盆子里。接着把玉米和肉搅在一起,放上盐和味精,还有芝麻油。搅拌均匀,饺子馅就做好了。

  开始包饺子了,先在桌子上铺上桌布,然后拿出饺子皮。还有接一碗水。一切准备工作就绪,就开工啦!我以前有过包饺子的经验,所以不慌不忙。我把饺子皮放在左手上,右手点点水,沿边绕饺子皮画一个圈,把饺子馅放在中间,将两边对折,捏紧,再加上小折纹,一个饺子就包好了。我小心地摆好,呵呵,还不错。我看了看妈妈,啊,妈妈已经包了很多个呢,而且个个漂亮,可真厉害。嘿,我也不能服输,有模有样地包起来。一个一个地包,经过一个小时的奋斗,终于包完了!

  我看着这些饺子,我的心里乐开了花。我包饺子的.水平真是越来越高了呢!

包 饺 子 -作文7

  每年冬至这天,家乡的习俗就是一定要包顿饺子吃,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。老百姓一直都在流传“过了冬至就交九了,一定要穿暖和哦,家家户户定要吃水饺。”今年的冬至就要到了,不禁让我想起家里每年过冬至包饺子吃的情景。

  父母在世时,每年冬至这一天,妈妈早早的起床,把包饺子的面放点盐,先和好,那样擀出的饺子皮特筋道,妈妈在把自家种的大白菜,洋葱洗干净,晾晾水气,然后开始剁肉馅,那时也没有绞肉机,一大家十几口子人的饺子馅全靠妈妈手剁,妈妈很有耐心,总是把肉馅剁的细细的,然后把菜剁好后,拌在一起,放上花椒粉,滴上几滴酱油,再倒点熟油,颜色黄亮,闻着都好香。在我的记忆力里,那时生活条件都不好,很少吃肉,最盼望的就是过节,因为过节家里才能吃上肉。

  紧接着,妈妈和姐姐就开始包饺子了,她们包的饺子都直直的站在那里,我在家是老小,有一种天生的优越感,啥也不想学,手又笨,不会包,包的饺子不是睡在那,就是饺子皮张开口笑。所以,妈妈每次都不让我包,说我包的饺子下到锅里会烂成糊糊的,由于她们动作娴熟,包的又快,妈妈和姐姐每次一个小时就把全家人吃的饺子包好了。

  这时候,我的任务是坐在炉子旁边手摇鼓风机烧水,爸爸的任务就是下饺子,爸爸站在锅边守着家里那口大锅,锅里的饺子,不停地翻滚,爸爸也拿着汤勺不停地轻轻地搅着。那样饺子也没有粘连的,也不会煮烂,等饺子煮了5滚后,饺子就可以出锅吃了。

包 饺 子 -作文8

  今天是大团圆,妈妈把我家的亲戚都叫来了。妈妈说:“今天我们吃饺子。”我一看这场景,都合不拢嘴了,说:“我也要包饺子。”

  妈妈把馅和皮都准备好了,开始包饺子。妈妈先包一个给我看:只见她麻利地把馅放到饺子皮上,两手一挤,不到一分钟,一个精神抖擞的小饺子就站立在盘子上,我直拍手叫好。该我上阵了,我拿起一张白花花、圆溜溜的饺子皮,放在手心里,先拿勺子把馅放到皮上,接着用拇指一对折再一捏。呀,怎么露馅了?我赶紧去叫救兵,我大声喊:“妈妈,我包的饺子怎么露馅了?”“快弄点面。”我补了半个皮。这个饺子终于完工了。我喜出望外,又蹦又跳。第二次,这馅不多不少,我小心翼翼地把饺子捏住,这次饺子比第一次好多了,但是还是没有妈妈包的好。

  包饺子真的不容易啊!我以为小菜一碟呢!

包 饺 子 -作文9

  转眼间,又到了祭祀祖先的日子。这一天,可不一样。不光要给祖先们烧纸钱,还得给他们包饺子呢!

  我兴奋极了,决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂,可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中,今天我要亲自给爷爷包饺子。

  我和妈妈来到菜市场,买了许多食材,满足地回家了。到家才发现,我们竟忘了买皮子!最后还是奶奶亲自出马买的!

  准备齐全!动手!我迫不及待地拿起一张皮子,伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上,然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时,妈妈握住了我的手,用那疑惑的眼神看着我,仿佛在说:“你会包吗?我教你吧!”我点了点头。妈妈拿起一张皮子,平摊在手上,接着用勺盛了一点儿,紧紧地把它们放在一起,不让它们“跑”掉。然后,又用手沾了一点水,均匀地涂在皮子的一边,用手捏紧。最后,妈妈把皮子一裹,一个胖乎乎的饺子就诞生了。

  我怎么学,都不会。你瞧,我也把皮子平摊在手上,然后盛了一点包馅,最后用水把皮子捏紧,前面还算顺利,可当我把皮子裹起来时,里面的包馅不是从左面漏,就是从后面“跳”,我都有点手足无措了。妈妈想阻止我,可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比,我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了,我的饺子全散了,可妈妈的却原封不动。

  我还想再偷偷包几个,被火大的妈妈阻止了。“你还包?你知不知道你在浪费粮食?”

  “妈妈,我…我再包一次,不行的话,我以后都不包了!”我哀求道。

  妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子,我一定要好好学!我看着妈妈做,几遍后,我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少,我心里美滋滋的。

  下锅了,这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子,来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想,爷爷在天之灵,一定能吃到我做的饺子!

包 饺 子 -作文10

  哦——过年啦!包饺子、看烟火,新年美味惹(re)人馋(chan),辞(ci)旧迎新心欢畅(chang)!

  年夜饭,妈妈说包饺子,我可开心了。只见妇妈把饺子馅(xian)拌好,端到桌上,又端来一碗水开始包饺子,我看着妈妈拿一张饺皮,用筷子夹 (jia)些馅,再蘸(zhan)点水,然后就把饺子皮四周捏(nie)捏捏,一个饺子就包好了。我学着妈妇的样子包起饺子来,第一个包得圆圆的,我就给 它起名字叫“足球”饺子,妈妈笑着提醒我把口捏紧。我又拿起另一张饺皮,比划着,一会儿,我又包好一个”鲨(sha)鱼”饺子,可是我不满意,又进行了加 工,改成了“(机”饺子,举给妈妈看。妈妈夸我包得好,就这样,我又发明了许多奇形怪状的饺子:“潜水艇(tinq)”饺子、“裙子”饺子、“大嘴蛇”饺 子、”裤子”饺子……

  吃着自己包的饺子,我觉得格外好吃!吃着“足球”饺子,觉得自己在草地上开心地踢足球;吃着“飞机”饺子,就好像看到蓝蓝的天上飘着云朵……

  小朋友们,和我一起来包花样饺子吧!

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