【精品】家乡的风俗15篇
家乡的风俗1
我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
金华斗牛不仅仅是现代的玩法，古代也有。我查阅了资料：相传在三国时期，吴国的孙权与鲁肃微服出巡东阳郡（今金华市）。孙权为培养当地百姓的勇武精神，便在东阳郡大兴斗牛之风。自此，婺城区雅畈镇铜山白鹤庙开创斗牛节，铜山也成了金华斗牛的`创始地。可是现在并没有了以前的威风：金华斗牛濒临绝迹。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因为斗牛经验少、饲养费用不能次次提供而纷纷宰牛卖牛。
我们要好好珍惜文化遗产，不让他们受破坏。让金华斗牛重新站在现实的舞台上，不再被人们遗弃。
家乡的风俗2
我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节
粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。
小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。
爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分——十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。
十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。
这包进去的，是我的快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。
没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的.老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。
吃在嘴里，甜在心里。
家乡的风俗3
提起大秧歌，在我的家乡那真可以说是家家都知道。家乡的男女老少，个个都能扭上一段！
每当夜幕降临的时候，家乡的大大小小的广场上响起了咚咚的锣鼓声和优美唢呐声，这声音像一种号令，不一会儿人们便陆陆续续地来到了广场上。他们有的手中拿着扇子和手绢，有的携着妻子和儿女。小小商贩们干脆在周边摆起了摊儿。一时间，广场上变得热闹非凡了。
大秧歌扭起来了，虽然队伍中多是老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调，尤其是手中拿着扇子和手绢，舞得出神入化，舞出了别样的风采，尽情得挥舞着挥洒着他们的内心的喜悦和欢喜，这样也引逗着孩子的欢心和心里发痒；也想扭一段也争着加入秧歌队伍当中，那一条条彩色的“长龙”越来越长了。
队伍的.四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常之类的，自在悠闲。唢呐不时地变换曲调，秧歌的队形和动作也随着变化，让人久看不厌。
家乡的大秧歌，不仅是人们每日的精神大餐，每到节日，秧歌手们便身穿彩装，那些小孩们像风一样跑到了台下，是因为孩子们喜欢”大头娃娃”“孙悟空”“猪八戒”“沙僧”……
啊！家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，沉醉着家乡的人们。
家乡的风俗4
春节是热闹的、幸福的，可元宵节更是令人期待的。每到这一天，家家户户都要吃汤圆、挂花灯。
终于到元宵节了，我最期待的是元宵节的夜晚。晚上，我看爸爸在做汤圆，就问：“我们为什么要做汤圆？”爸爸回答：“元宵节晚上，家家户户都要做汤圆，汤圆，也叫元宵。”我又问：“为什么要吃元宵呢？”爸爸接着说：“在宋代，民间就流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品最早叫‘浮元子’，后称‘元宵’，生意人还美其名曰‘元宝’。”
接着，爸爸又说：“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、枣泥为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅而成。它们的做法成分风味各异，但是都代表着团团圆圆、和和美美，因此在元宵节一定要和家人一起吃元宵或汤圆。”
不知什么时候，汤圆已经做好了，我们吃了汤圆就去挂花灯，这时，弟弟问：“为什么要挂花灯呢？”这个问题我也百思不得其解。
挂完灯以后，我去上网查询，这才知道，原来挂花灯还有一个传说。传说是这样的：古时有一猎人射死了一只神鹅，玉帝听后大怒，要为神鹅报仇，要于正月十五焚人间，一位善良的`仙女偷下凡间向人们报告这一消息。人们就决定在正月十五家家挂红灯，放烟火，待天兵下凡时，火光一片。以为火早就烧起来了，便不再下界，直接向玉帝交差，人间才得免一难。此后，每至此日，家家便会挂花灯，还真是有趣啊！
红红火火的元宵节过去，中国人的新年也就过完了，多么难忘的元宵之夜啊，我要永远记下这美好的夜晚。
家乡的风俗5
“离家三里，远别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。春回大地，万物复苏，随着春姑娘的.到来，我们将迎来一个岁时节令——清明。
每年清明节，无论有什么事情，我和爸爸妈妈都会赶到奶奶家去，因为在这一天，要祭拜我们死去的亲人。在绍兴我们基本不叫扫墓，而叫“上坟”。我们绍兴人对上坟时间也有特别的讲究，在当天一般只是给这三年内或者当年过世的亲人上坟，俗称“应清明上坟”；而清明前后15天，选定日子上的坟是“老坟”，到谷雨后一般不会再上坟了。
按照传统习俗，上坟时，各家会根据经济情况携带上水果，老酒，纸钱，报纸等物品。把报纸铺在坟前，将这些食物摆在上面，点上烟，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟中，然后全家人一个一个叩头行礼祭拜。
清明节在历史发展中融合了寒食节的禁火，冷食习俗。清明节根据传起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗，并且，经历史发展，清明节在唐宋时期融会了寒食节与上巳节的风俗，杂糅了多地多种民俗为一体，具有极为丰富的文化内涵。
从这些风俗习惯，给了我深深的启示：祭祖，告诉我们要牢记出心，不能忘本。
家乡的风俗6
清明，象征着春天的开始。清明节这天，人们踏青、扫墓，吃清明节特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似简单，实则工序复杂。青是做清明粿的关键。在外婆家河对岸的路旁，有许多青，这种不起眼的野菜，就是给清明粿染色的关键。到清明节的前几天，外婆就会采摘一大桶青回来，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告诉我：这种草长相普通，很难发现，但只要上面没有白色细绒毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉与糯米粉、米粉、水和在一起，这一步，也需要细致的手法。青粉是一小团一小团的，需要用手把青捏碎捏细，不然吃起来就有疙瘩。揉好的面团搓成长条，切成小块，在里面包由笋、雪菜、肉、豆腐干炒成的馅。粿上的花边很独特，要包成类似锁形的形状，这种包制手法，外婆和妈妈总是很熟练，而我学了好多次都还没学会。一个个精致的清明粿排排摆放在桌上整张桌子都摆满了。每每到这个时候，孩子们就迫不及待地吵着要吃了。大人们就在蒸笼上放上一小段一小段的粽叶，一段粽叶上面放一个清明粿，这样吃的时候不粘手。
待那清明粿蒸好时，一揭锅盖，满厨房都飘着青的'清香。锅里躺着的，是一个个晶莹透亮的墨绿色的清明粿，而孩子们早已垂涎欲滴，一人一个抢去吃了。一口下去，满满的馅料，还有油流出来。粿的味道美味可口，让人吃了还想吃。
做好的清明粿冷冻在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的传统美食。是我记忆深处的美味。
家乡的风俗7
一乡一风俗，每个地方的人对于传统节日的理解都是不同的。我的家乡在上海，别看它是一座国际化的大都市，它也有着对春节独有的表达方式，从祖辈开始，一直传承至今。
上海的春节是从农历12月23日进入“过年”，直到正月十五元宵节。南方城市比北方城市晚一天“祭灶”。这天夜里，每家每户或祀灶神于堂，更多是在贴着灶神像的.厨房灶台上，供酒、果、还必供荸荠、茨菰以及好鱼好肉。有竹枝词这么说：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌献无他物，鱼买新鲜肉买肥。”送灶时人们还要供上糖元宝，据说是为了让灶神不说人间的坏话。
腊月二十五，按传统，各家各户里里外外，掸尘扫除，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。也从此日起，家家户户开始忙着过年的各种张罗。首先要购买备足食品，其次是准备新衣，再次是贴春联、年画。除夕夜人们就在一起吃年夜饭、守岁。
我觉得有趣的是元宵节，年幼的时候爸爸每年都会给我买个兔子灯，听爸爸讲在他小的时候可都是自己做的。在元宵节这天，包汤圆是我家的重头戏。每年奶奶都会早早的准备好包汤圆的各种材料，我们全家就会围坐在一起包汤圆。在雪白的水磨粉中加入热水，揉捏出软糯的面团，把甜甜蜜蜜的豆沙包入和好的面团中，希望新一年生活美满，团团圆圆。
过了元宵节，春节差不多就结束了。春节悄悄地到来，又随着我们的欢声笑语悄悄地溜走。春节，承载着我们的期望与欢笑。
家乡的风俗8
七夕这个节日其实没有太多的习俗，这个爱情的节日其实主要是年轻人比较喜欢，也没有太多的习惯传送下来。在七夕的时候很多的男孩子都会带女孩子去一些比较浪漫的地方，当然我们是住在海边的，我们家乡这边有非常著名的滨海长廊，绵延10多公里的海岸线在这边是七夕佳人的最佳去处。无论是什么节日，只要是跟爱情有关的'，这边就会出很多的活动，也因此吸引了很多游客和情侣来这里玩耍。
我们这里的人许多民俗活动都要用上石榴花枝这种当地人心目中的吉祥物，大多数家庭喜欢在庭院种植石榴，既美观又实用。“石榴”可供入药，树皮、根皮、果肉、果皮对伤寒、痢疾、绿脓、结核杆菌和皮肤真菌有一定治疗作用，特别是石榴根皮碱有很好的驱虫作用。在缺医少药的年代，海岛人生活与石榴密不可分。东山岛四面环海，是个重点渔区。七夕这天，渔家人总忘不了准备两样东西，一是前面所说的石榴，二是自家捕捞的小鱿鱼。小鱿鱼蒸熟后连同石榴放在盘碟，摆到床前，敬奉“床公床婆”。床，是哺育人们成长的摇篮。当地人用石榴敬奉“床公床婆”寓意多子多孙。
这也是唯一的一点我们的传统习俗了，毕竟常年生活在海边，需要有一点精神上的传承。不过在中国的其他地方可能也都是如此吧，毕竟不是一个传统的节日，确实很难找到有七夕传承的地方。虽然这是我们中国传统的爱情节日，但是实际上很多人还是比较喜欢过西方的情人节的，因此七夕也慢慢的不受人关注了，也从此开始没落。
家乡的风俗9
我国有许许多多的传统节日，其中我最喜欢的就是热闹的中秋节。中秋节在我得家乡那可是有许多的习俗呢！
八月十五，在这一天我们要和家人一起吃月饼、赏月……记得那次中秋节让我至今难忘。早上奶奶拿着面、葡萄干、豆沙做起了月饼。先把馅做好，再把面和好，先把面放到模具里，加上一点馅再加一点面，最后再按一下一个圆圆的月饼就做好了。我学着奶奶的样子做了起来，可由于是第一次做把顺序弄反了先放的馅然后才放的面。月饼做出来以后我和奶奶都哈哈大笑，奶奶一边笑一边教我怎么做月饼。照着奶奶的样子我和奶奶把所有的月饼都做好了，放进烤箱里烤一下月饼就做好了。闻起来香香的我似乎忘了这是刚唠出来的就用手去拿月饼，可月饼没吃着还把自己给烫了一下，这可真是“偷鸡不成，反蚀把米”呀！我等月饼凉了一会再吃，真是太好吃了！我没忍住多吃了几个，这时奶奶走了过来对我说：“不能再吃了，一会儿要吃饭了而且月饼是要到晚上才能吃呢！”我可怜兮兮地对奶奶说：“就在吃最后一个，就一个。”奶奶看着我无奈的.说：“唉，真是拿你没办法。”我横盼竖盼终于盼到了晚上。
晚上，我们一家人坐在院子里看着又圆又亮的月亮，吃着月饼。我看了看月亮又看了看手里的月饼，突然跳起来站到大家面前说到：“我终于知道中秋节为什么要吃月饼了，因为月饼和月亮一样代表团团圆圆！大家都互相望了望，不约而同地笑着说到：对！对！
中秋节就是要吃月饼，就是要赏月就是要一家人团团圆圆！
家乡的风俗10
今天是除夕夜，也就是春节。春节是中国传统节日的一个新春佳节。
春节，同学们都知道，它不是一个特殊的节日。所有的人都认为“春节很热闹，因为它是一个团圆的节日，这是理所当然的.。”但我可不是这样想的，这个节日是用来纪念一个怪物的，它的名字叫“年”，它经常吞食过路的人们，可把人们害苦了。后来，出现了一位白胡子的老公公，他制服了“年”。人们为了防止“年”再跑下来，就用放鞭炮、贴红纸来吓“年”，所以就有了现在过年的习惯。
我的家乡在北京延庆有一个习俗，那就是包饺子，奶奶告诉我“饺子”又名“交子”代表“更岁交子，团圆福禄”。还有一个传说，东汉末年，医圣张仲景告老还乡后，在家乡白河岸边见百姓捱饥受寒，耳朵冻烂，在冬天，他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药，用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”，加入用饀皮包成耳朵状的“娇耳”，据说吃后身体会发热，两耳很快就痊愈了。吃饺子时，先往一个小碗中倒入一些醋，用筷子夹起饺子，轻轻蘸几下就可以吃了，吃了一口“真好吃，一点儿也不烫。”我三下五除二就把整个饺子全部塞了进去。就这样，一碗饺子顺利地被我“消灭”了。
深夜，家家户户的灯渐渐地熄灭了，整个北京市进入了梦乡，这时，一股浓浓的雾包围了北京，使春节的夜晚更加朦胧，更加迷人。
家乡的风俗11
春节，传统名称有新年、大年、新岁等。农历正月初一为新年开始，一般要到正月十五结束。春节期间，我国的汉族和很多少数民族都会进行祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年的活动。
关于春节的由来，其实还有一个很有意思的小故事：古时候，有年兽，名为年，每到腊月三十，便挨村挨户残害生灵，晚上人们也不敢睡觉，只得聊天壮胆（后来形成了守岁）。有一年的腊月三十，恰逢两牧童在赛牛鞭子，“年”忽闻空中有“啪啪”的鞭子，吓得赶紧跑到另一个村子，抬头却又看见一家门口晾着件红大衣，“年”不知道是什么，掉头就跑到了另一家，这家屋里里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只得逃跑。于是，人们总结出了“年”怕响、怕红色、怕光的特点，因此延伸出了放鞭炮，贴春联等活动，并在每年腊月三十通过这些活动驱赶年兽。
其实这些故事都是后人牵强附会，故意鬼神乱神的一些趣谈。其实，春节在历史上就是一个农业的庆祝活动。它起源于殷商时期的祭神祭祖活动，后来农业越来越发达，从西周开始就变成一个庆祝农业生产的活动。汉朝则正式形成了新春的礼仪：开始燃放爆竹，到处进行团拜。魏晋时贴春联，宋朝开始放鞭炮……
随着历史的演变，春节的活动越来越丰富，并一一传承了下来，而且到后来还增加了压岁钱、扫尘、贴年画等好玩儿有趣的习俗。
除此之外，除夕宴上还有很多特别的食物，比如说年夜饭上通常会有年糕，寓意年年高升；还会端上一尾鱼，寓意来年年年有余，至于那盘饺子，形状像元宝，寓意包住福运和富裕……中华人民就是通过这些食物的'名字，来表达自己对新春的一个美好的祝愿。
到了今天，春节已经变成了全国人民最喜欢最重要的节日，是国家假日中最长的一个节日，而且充满了喜庆。全家都会团聚在一起，通过各种方式，表达这种新年的祝福。
家乡的风俗12
每个人的家乡都有各自的乡俗。在我家过年时，舞龙、贴春联、挂灯笼、放鞭炮必不可少的。
在过年前的十几天，家家户户开始大量置办年货，大人们还要买过冬的.衣服呢。还要在过年的那天之前进行大扫除。到了真正过年的那天，大家都开始挂灯笼、贴春联，春联是为我们迎接新的一年，而灯笼是让我们这年过得红红火火。不仅如此，还要在窗户上贴福，而且要倒着贴，意味着福倒了，福到了。春节吃饭前要先放鞭炮是为了迎接新年的到来，吃饭时，小孩的嘴可甜了，他们走过去跟爸爸妈妈说新年快乐，就能得到红包。吃完饭后，外面开始热闹起来，一条条长龙接二连三地从巷子里跑出来，彩色的龙头欢劲地扭着，在大马路上显得格外引人入胜，路旁的烟花给舞龙的人们打气，他们舞的更欢了。
每当到了除夕夜晚的十二点真是极为热闹，一大筒烟花排山倒海得飞起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群烟花飞快地冲向天空，炸开了一朵朵五颜六色的鲜花，七彩的烟花炫染了整片天空，显得格外美丽，一条长长的鞭炮在地上“啪啪啪”地响着，在过年时放鞭炮是为了赶走一只叫“年”的怪兽，喜欢在过年时去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在过年时放鞭炮。
这就是我家乡的风佮，一个不一样的习俗。
家乡的风俗13
我的家乡离嘉兴市区不远，有古色古香的西塘，有原汁原味的八珍糕……那就是我的家乡——嘉善。十里不同风，百里不同俗。现在就让我来说说嘉善那儿是怎么过迎新年的吧！
家乡的每家每户为准备新年都忙得不可开交，应接不暇。再忙，也必须要做的一项事——“切切叫”，什么是“切切叫”呢？奶奶说就是掸烟尘。细细区分，在廿六掸烟尘叫“乐阵阵”，廿七叫“切切叫”，听起来真是喜庆的名字！廿七那天，奶奶与附近邻居们一早就在掸烟尘，“啪啪啪”的声音打破了寒冬腊月的'寂静，似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同时人们也理发、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等，我又迷糊地问奶奶：“这些事还要挑日做？”奶奶用当地的俗话告诉我：“干干净净辞旧岁，轻轻松松过新年，这些事可不能随便做！”
在廿六、廿七后，廿八、廿九更忙碌了。做团子、划方糕，奶奶一刻也停不下来。她做了一大蒸锅的团子和方糕，又拿了几个装进红色的袋子里，我猜测:奶奶做这个比别的要更加小心认真，这一定是祭佛用的吧？果然，奶奶说这是除夕日祭祀祖先和神佛用的，奶奶忙碌地只说了短短一句，我只好似懂非懂地点了点头。
在除夕之夜，人们除了要洗碗、刷锅、洗菜、切菜、淘米……这些家常，还要再点燃一支炉或在灶肚里燃树块，燃至年初一。我看奶奶忙，就跑去问爸爸这样做有什么寓意？爸爸耐心地回答我：“方言中‘火’与‘富’同音，火烧到年初一就意味着今年富到明年。”
在这个除夕，我收获满满：了解了家乡我不知道的习俗和文化，也知道了人们对过年的重视，每件事只为一个字——“年”！
家乡的风俗14
每年的农历五月初五，我的家乡就用隆重的仪式迎接着这个端午节的到来。家乡的风俗有不少，不过在家乡的这些风俗之中，家乡的端午节是最为隆重，也是最受人们欢迎的。
端午节，清晨河面上的水雾还在荡漾着，不过随着人群的集中，这些水雾悄然的`散去。等到一阵阵的鼓声响起，家乡的那一条河流上已经停放了不少的龙舟，河两岸也都挤满了前来观看划龙舟比赛的人群。
在鼓声中，换龙舟比赛的所有准备全都齐全，所有的划龙舟的选手也都上了船。等到时辰一到，三声鼓声响起，随后一声尖锐的枪声响起，河道里所有的龙舟一时间全都争先恐后的向前追逐起来。家乡热闹的端午节，随着划龙舟比赛开始渐渐进入到高潮阶段。
在整个划龙舟比赛的过程中，在场的所有人都显得无比的激动，口号声，欢呼声，惊叫声在同一时间响起。让整个场面都热闹至极，所有人的脸上都充满着兴奋与激动，大家都在等待着划龙舟比赛结束，然后看到今年划龙舟比赛的冠军。
每一年家乡的端午节都会为划龙舟比赛的冠军送给上一份大礼，这份大礼可是不少人都想争夺的。
随着划龙舟比赛结束，人们等来了冠军，接着河两边的人群也就都一一散去。你们可不要以为我家乡的端午节就此结束了，当然还没有的，在家乡的晚上，街道两旁都亮着彩灯，不少的商铺上摆着大大小小的粽子，整个街道上都热闹极了。晚上的人们也都从家里出来，都置身在这条热闹又繁华的街道，在这一天结束的最后时刻感受着端午的精彩。
今年的端午节又过去了，我的心里立即期待起了明年的端午节。
家乡的风俗15
我们家乡宝清的风俗习惯有很多，例如：过年时吃的杀猪菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等，都很有趣。
说起那又香又甜的粘豆包，谁不是馋得直流口水呢？你知道它是怎么做的吗？让我来告诉你吧！
其实做粘豆包的`方法并不难，需要的材料有：粘米面、水、红豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆馅后和面。先把红豆放进锅里煮，等煮熟了就把它捣碎，捣成豆泥状，再撒一些白糖，就像是给大地铺上了一层白色的毛毯似的，白糖的多少根据个人喜好而定。然后开始和面，首先把粘米面和水和到一起，使它形成一个大面团。因为是粘米，所以做的时候要撒些面粉，这样它就不会粘到面板上了。再把这个面团揪成一些拳头大小的小面团，整齐地排放在面板上。接下来该把豆馅放进去了。那怎么放呢？其实很简单的，先用大拇指在小面团上按一个洞，注意不要按漏了，再盛一勺豆馅放进去，最后把它团成一个团，放到锅里蒸半个小时，刚出锅时，看着它白白胖胖的样子，像一个个雪娃娃，让人不忍心下口。当你拿起来时，香气扑鼻而来，当你咬上一口时，又甜又糯，仿佛置身于白茫茫的雪地里，欣赏着冬季的美景，让人无法忘怀。
以前，在农村杀猪是一件大事，谁家杀了猪，都要请亲朋好友来家里吃杀猪菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鲜的血肠再加上猪肉一起放到锅里炖，再放一些姜和蒜，味道好极了！让人回味无穷……
我爱我美丽富饶的家乡宝清,更爱这里地风土人情!
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