包粽子
包粽子1
挂葫芦,赛龙舟,端午节到了,妈妈决定包香喷喷的粽子给我吃。早上起来,我和爸爸出去买了粽叶、大红枣等包粽子的原料。回到家后,妈妈把粽叶泡好,又把泡好的糯米洗干净,放到锅里蒸熟,好了,开始包粽子喽!
我窜前蹦后地一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层糯米,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,嘻嘻,还是继续包下一个吧。我和爸爸妈妈包又包了很多个大大的'粽子,有肉馅的,有花生馅的,最多的自然是我爱吃的大枣馅粽子。煮粽子时,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺,馋涎欲滴,望眼欲穿……
终于,开饭啦!我顾不上烫,赶紧拿起一个粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我和爸爸、妈妈吃着香喷喷的粽子,妈妈夸我说:“张睿长大了,能帮妈妈包粽子了!”听了这话,我心里甜丝丝的。我们过了一个快乐的端午节!我最想的还是粽子……
包粽子2
今天下午我和妈妈一起“包粽子”,这是我们第一次包粽子。我还不太熟悉,我们去菜市场买了江米、蜜枣、竹叶。回家妈妈把竹叶用水泡上、江米放到锅里加上水,让水没过米的高度开火煮上。竹叶泡了一小会也用火煮了一下,水开了就关火了。过了30分钟我们把煮米的火也关了。
接下来我们就开始包粽子了,我们先把热腾腾的竹叶在冷水里过了一下,我拿起竹叶在一头折了个三角形,然后用勺子挖了半勺米放进去、接着放上蜜枣、最后又用半勺米盖到了上面、用竹叶把江米包的严严实实,不漏一丝痕迹。最后妈妈用细线又缠得紧紧的`。等一个个包好以后,我们把它们放进了锅里煮上1个小时后,一股清香飘入我的鼻子,我迫不及待的打开锅盖,用筷子拿出一个,剥开粽叶,我美滋滋的咬了一小口,真是又烫又黏又甜。
我们在家里吃的津津有味,虽然它做的不是很理想。但这是我们自己做的,我非常喜欢吃!
包粽子3
今天是农历的五月初五,是一年一度的端午节。这一天,人们通常会包粽子吃,有一些不会包的就会买来吃。
粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单,需要准备的材料有:粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时,粽叶要挑新鲜的,没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟,然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次,然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。
一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶,把它们重叠在一起,再折成一个漏斗形状,接着,在里面放入一半糯米,在中间挖一个小坑,在中间放入自己喜欢的口味材料,最后把上面剩下的粽叶折下来,用细绳绑住就好了。绑的.时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上,那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的。
粽子包好了,开始煮了,先是大火煮上两小时,然后小火煮上半小时,最后在锅里蒸半个小时,放凉了就可以吃了。
粽子吃起来黏黏的,糯糯的,咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米,甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里,真是一种美的享受。
今年的端午节我学会了包粽子,这真是一次有趣的体验!
包粽子4
“有棱有角,有心有肝,一身清贫,半世煎熬”猜猜这是什么?没错,这就是——粽子。可不要小看这个“绿色三角体”,当年屈原跳江,为了不让鱼虾“品尝”他的尸体,百姓们特意制作了好吃的它扔入江里。
为了迎端午,我和妈妈一起来包粽子。首先,妈妈拿来了一些粽叶、红豆、红枣和糯米,我刚准备上手,妈妈立刻拦住我说:“等一下,应该先拿开水泡。”说着把包粽子的材料放入盆子里,倒入刚烧开的热水。正当我疑惑不解时,妈妈一边拿出粽叶,一边说:“这样粽叶才不会太脆,包起来就更加容易了。”说着递给我两片粽叶。我只好硬着头皮包了起来,把两张一叠,再一卷,可是出现在眼前的却是一个球,只好重新卷了。可接下来我看见的不是一个一个十全十美、无与伦比、鬼斧神工的.锥形、沙漏型的粽子,而是一块块歪七扭八、东倒西歪的不规则图形,只好勉强挑了一个圆形的。之后就更惨了,不是放糯米时没注意撒了一地,就是手一不小心顶倒了盘子。经过九九八十一难后,热气腾腾的粽子总算出炉了。我立马拿起我那个圆粽子,大口大口的吃了起来,还是自己做的吃起来最香!
通过亲自实践,我懂得了:自己动手,丰衣足食,这句话的真谛。
包粽子5
“粽王诞生了!粽王诞生了!”当我还在睡梦中时,就被这阵噪声吵醒了。这是怎么回事呢?让时光倒流一小时吧!
一群人正抬着一座跟小山一样的粽叶,喊着口号走进一个大帐篷里。人群因为好奇心像潮水一样涌进了帐篷。不一会儿,帐篷里挤满了大大小小的人们。
那群人正式宣布:开始包“粽王”。这时,有人盘起了手:“切!谁信你们能包出粽王呀,肯定是一个普普通通的小粽子!”有的'人兴奋地大声:“快点!快点!让我们看看粽王是长什么样的……”
那群人不慌不忙地将粽叶浸在水里,给粽叶们洗了一个热水澡。粽叶们直说:“好舒服啊!好舒服啊!”洗完热水澡,人们又将它们挂在绳子上晒太阳。它们在空中懒洋洋地伸了几个懒腰。
再去看看大锅里,大锅里正有一些糯米大哥在里面游着泳。游完泳,它们也被捞上来,躺在一旁的草席上晒太阳。
晒完太阳,人们又将它们倒在铺满粽叶的大地上,还依次在它们身上放上烤熟透的乳猪,一个牛头。人们将它包起来,用麻绳绑起来,放到大锅里煮。一分钟、两分钟……一小时过去了,"粽王"终于出世了!
我赶紧穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品尝时间,我还尝到了一些呢!
每当我尝到了粽子的时候,就会想到这次吃“粽王”的场景,真是记忆犹新呀!
包粽子6
对于我们这种生在城市的小孩,难免有些活我们碰都没碰过,是一无所知的。今天,我就接触了我从来没干过的活——包粽子!
我来到奶奶家,只见屋子里挤满了人,我的好奇心一下子出来了:她们在干嘛呀?连忙挤到中间一探,哦!原来在包粽子。包的人很多是街坊邻居,她们可真热心呀!看着她们包粽子那熟练的手法,我还真想自己动手试一试!说干就干,我拿起粽叶,然后学着大人的样子,把粽叶卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起来时一挤压,三角形的粽叶变成了一个漏斗,白米全部漏光了。第一次尝试,失败!
我怀着沮丧的心情,再次拿起粽叶,暗暗下决心:我一定要包个粽子起来!我一丝不苟地看着奶奶的方法,一点一点,开始行动,放入白米。可这可恶的.白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,这可真难呀!我不禁暗暗感叹道。
我抱着“世上无难事,只怕有心人”这样的心态继续包着,一次,二次……再来一次,我拿起粽叶,卷成三角,放入白米,摆平,多余的粽叶把缺口补上,折好……噢,终于成功了!虽然它是那么“瘦小、干瘪”,但它也是我的劳动成果,让我真正感受到劳动的艰辛与乐趣。
不管多累多苦,只要你去尝试了,在你的心底,我相信你会感到无比快乐的!
包粽子7
端午节马上就到了,端午节是我国的传统节日,在端午节有很多人会包粽子。
说实话,我倒是挺喜欢吃粽子的,我自己也包过,很有趣。在我家,每年端午节都会包粽子,记得前年时,家里又要包粽子了,一大早奶奶就去买好好粽叶、糯米、虾仁以及肉,买回来后,我们就把粽叶洗干净,再把糯米放入水中浸一会,快到中午时,我们就开始了。按照奶奶的吩咐,我们先将糯米炒好,把肉和虾仁也煮一下,一切准备就绪后,我们开始包了,往年都是奶奶和姐姐包的`。
这一年,我特想吃自己包的,于是我在旁边看她们包,掌握了大概步骤后,我也拿来粽叶,学她们的样子卷成漏斗状,放入少许糯米,将我喜欢吃的肉放了好多进去,奶奶看见了,就告诉我不能这样包,要先放入少许糯米,然后放入一至两个肉及虾仁,再加入一些糯米最后包好绑绳子上。于是我又重新包了一个,大小似乎小点,不过没关系能吃就行,于是我想包个大点的,可当我准备绑在绳子时,粽叶突然破了,里面的东西掉了一地,奶奶看见了,生气地说,你到旁边玩去,不要在这里捣乱,我颇为不爽地走开,等粽子熟了以后,我也没胃口吃了。
端午节是我国传统节日,我们应该好好保护这个文化遗产。
包粽子8
明天就端午节了,我刚走进厨房,就看到妈妈在包粽子,我就对妈妈说:我们来比赛包粽子吧,妈妈便说,你行吗?我拍着胸脯自信的说,张飞吃豆芽。小菜一碟,妈妈笑着说,吹牛吧,你能会有这么厉害?先包个给我看看。我说好。然后我就开始包起了粽子。
开工率,我学着妈妈的做法,拿来了两片竹叶,叠在一起对折,将竹叶弯曲成漏斗形,然后从装着糯米的盆子中舀米。当米已经装了半个漏斗时,我把它放在左手中,轻轻抖了抖,拍了拍,正暗自庆幸,粽子包的`漂亮时,却发现漏斗底部正在漏米,这是怎么回事呢?得采取措施,于是我急忙的拿了片叶子,把粽子的漏洞包起来,接下来,我把竹叶再对折,没想到漏斗的顶部又露出破绽,米装的太满了,叶子包不住。我不管三七二十一,又拿了片叶子把粽子包的严严实实,拿了根绳子,把粽子绑的紧紧的,第一个粽子终于包好了,我总算松了口气,不过粽子的造型太酷了,本来就胖胖的粽子被我包的更胖了,难看死了。
妈妈笑了笑,然后指点我,教我如何包粽子,能把粽子包的漂漂亮亮,然后我听着妈妈的教导,跟着妈妈学,经过一次两次的失败,终于把粽子包好了,
虽然今天是我第一次包粽子,以后我一定会越包越好......
包粽子9
今天是端午节,我和妈妈准备大显伸手——包粽子。在端午节的前一天妈妈就买好了江米.粽子.肉.和粽叶。头一天的晚上泡好了江米,今天一大早妈妈把江米淘一下,并把其它的准备食材拿出来,就可以包了。
我和妈妈先把粽子包一个漏斗的`形状。之后,我们把江米放里,在粽子的中间加两个红红的蜜枣,看起来好吃极啦!之后,我们把多余的粽叶盖到粽子上面。把粽子捂得紧紧的,一点米也不露。之后我们用绳子缠了几圈,一个粽子包好啦。我们还包了肉粽,菠萝粽还包了好多样式的粽子。
包了一上午终于包满了一锅。我们把锅端到气上,开始煮啦!我们等了好长一段时间。我们等啊等,终于妈妈说快来吃粽子啦,我们如箭一般地,跑到餐桌前吃粽子。
嗯,好香啊!终于吃到我们包的粽子啦!
在端午节里我祝大家快快乐乐,开开心心,和家人在一起好好吃一顿粽子,感受节日的美好。
包粽子10
我国的传统节日有很多,如春节,元宵节,中秋节都是家喻户晓的,而农历五月初五则是端午节。
过端午节早是为了纪念伟大爱国诗人屈原在端午节的时候还要包粽子,吃粽子,而我就在端午节包粽子。
包粽子需要准备粽叶,糯米,糖枣,花生这些材料,还要把粽叶和糯米还有花生浸泡入水中洗干净。我把粽叶握成底部是尖角的形状,在放入糯米,花生,糖枣。再用粽叶把糯米糖枣花生包起来,用粽条把粽子系紧了。哈哈!大功告成!我包成了一个粽子,就在我得意忘形时。忽然,粽条“咚”的一声断了。我包的粽子就散开的.四分五裂,接着我又包了第二个,第三个,第四个。这些我都以失败而告终,终于在第五个包完成粽子没有破裂,我成功了,我高兴的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
开始煮粽子了,我们把粽子放到铁盘上,把铁盘架在锅上过上,再把锅内装半锅水。开始煮。不一会儿就发出了诱人的香气。开吃喽!我狼吞虎咽,很快就解决了五个粽子。
俗话说:失败是成功之母。我觉得正是这样,如果没有失败,怎么会有成功呢?就像如果不经历风雨,就不会出现彩虹一样。
包粽子11
每年的五月初五,就是家喻户晓的节日,也是我国的传统的'节日——端午节,在这个节日里,人们包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,插艾叶……
粽子大家都不陌生,大家都吃过,但你知道粽子是怎么来的吗?下面我就来介绍一下吧!人们吃粽子是为了纪念,伟大的爱国诗人——屈原的。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
今天我就来包粽子。奶奶把所 有的材料都准备好后,奶奶就开始包了,我不会,看了奶奶怎么包,我也跟着学了起来。先把粽子叶转一圈,让它形成一个“小口袋”,在这个“小口袋”里,放上江米、蜜枣或是你喜欢的食物,都可以。然后就是最难,有最容易包坏的一步了,就是把粽子缠起来,缠起来后,用绳子帮助,就好了。
粽子真难包呀!可包的时候,很难,最后就吃到了甜头。
包粽子12
每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节。这一天,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。吃粽子大家都会吃,可包粽子,估计不少人不会包吧!我也不会,不过今天我就要和婶婶学包粽子了。
一大早,婶婶就把糯米煮好了、粽叶泡好了。吃过早饭,我们就开始包粽子了。只见婶婶先拿起两片粽叶,一反一正重叠在一起,然后用剪刀把粽叶两头剪掉,卷成小喇叭的形状,再把糯米和蜜枣放进去,把粽叶捏紧,最后用绳子缠上,打了个结,一个粽子就这样包好了。轮到我了,我学着婶婶的样子,把粽叶卷成小喇叭;放糯米和蜜枣;缠绳子,哎呀!粽叶烂了,不应该啊,我都是学着婶婶的样子做的。我又仔细看了一遍,终于发现了问题,原来是我把糯米放得太多了,把粽叶撑破了。我又试了一次,这次终于成功了,虽然样子不是太好看,不过能吃就行。
中午,婶婶把粽子煮了,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的'。
这真是一个有意义的端午节!
包粽子13
端午节,我梦寐以求的日子,因为爸爸妈妈答应了我要包粽子,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的'肉、菜混搅得馅。我跑到厨房,问妈妈:“妈妈,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干啥?”“包粽子呗!”我欢呼起来,我既不懂包粽子的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉(一言九鼎),只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过妈妈的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子”。还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里还别有一番滋味呀!
包粽子14
端午节是中国的一个传统节日,它是为了纪念屈原的。古代人民包粽子扔进河里,怕江河里的鱼吃掉了屈原的身体,继而相传,包粽子便成了中国端午节的一项风俗传统。
我特别喜欢吃粽子,北方的粽子和南方的'粽子各有不同,南方有的用肉最馅,是咸口的。北方呢喜欢用枣就馅,是甜的。今天我陪着姥姥包粽子,老人家总是喜欢自己动人做这些东西,说自己做的比买来的要干净好吃还实惠。姥姥把泡好的江米搬到厨房,还有粽子外面的叶子。滑滑的江米握在手中,真的很好玩。包粽子真不是一件简单的事情,外面叶子有没有扎好,江米放的多少,一开始动手还有好几个都忘记放大枣了。姥姥说,我只要用心学就是好样的。
包好的粽子就可以上锅蒸,我感觉蒸汽中都透着粽子的香味。三十分钟后,姥姥把蒸好的粽子拿出来给我尝,把白糖倒到碗里沾着吃,真好吃。可能是粽子本身就是一个美食,或许是因为自己动手才会觉得更加好吃。东西就是这样,通过自己劳动得来的总会觉得比随便得来的要好的多的多。
我爱上了包粽子,因为它的美味,因为它的乐趣。
包粽子15
端午节到了,终于可以包粽子了!虽然平时也可以包粽子,但在端午节这一天来包更有特殊的意义。
我从爷爷奶奶家取了许多食材,有糯米、红枣、粽叶还有一捆绳子。回到家我便把糯米放进水中泡好,再把粽叶清洗干净后放进锅里煮10分钟。10分钟一过,我便取出粽叶放入盘中。但是我却不知道糯米泡好没有?
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽叶卷成三角形,接着舀了几勺糯米(填满就行),然后把粽叶盖上,最后捆上绳子,一个小可爱的小粽子就完成了!后来爸爸妈妈也加入了包粽子的队伍,我们一直包到肚子都咕噜咕噜响为止。
开始煮粽子了,20分钟后粽子煮好了。一股清香从厨房里飘了出来,我迅速走进厨房,揭开锅盖,夹出粽子。小心翼翼地解开绳子,拨开粽叶,在糯米上撒上一层白糖,我便开始大快朵颐。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起来软软的、甜甜的',美味极了!
我敢说自己包的粽子是世界上最香最甜的!