家乡的风俗包饺子作文（精选56篇）
在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的家乡的风俗包饺子作文，希望对大家有所帮助。
家乡的风俗包饺子作文 1
俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行？这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢！
大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽！才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧！大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢！先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀！于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛！”
擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的`简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子！
晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊！
家乡的风俗包饺子作文 2
今天，有一个特殊的活动。学校六年级举行包饺子。
饺子是我国古代传统美食之一。我们要会包，但又有很多人不会包，这个活动的目的就是让我们大家都要学会包饺子。我们班分九个小组。每个小组有两个组长，一个家长，家长负责教我们如何包饺子。
我们把手洗干净后，就开始了，教室里热闹极了。他们自己忙自己的，我后面的同学正在专心致志地包饺子。可惜他没有一个能立起来的饺子。我很兴奋的学包饺子。我包了一个。把边边角角给捏紧。这是。老师说，能立起来的饺子才算成功的。但是我的饺子不仅没立起来，趴在那里。跟我后面的同学一样。我看我妈包的就能立起来，便观察了一下妈妈包饺子的包法。哦！原来扁的饺子里不起来，是因为下面有皮往下垂，把上面的皮多点给重合。随之就立起来了，自然的就鼓起来了。
我就按这样包，一个个都很成功。我心里美滋滋的。我妈妈在帮组员加工他们的饺子，我看没多少皮子了，就看桌上有没有可加工的'纸饺子。我倒是看见不少个，我也“加”工不少个，我们组大部分饺子都可以立起来啦！
有家长又买五斤饺子皮，太好了，皮子够了！我便继续开始包我的饺子工作。同时我也观察同组人的饺子样子，我看见同组人包的各种花样饺子。有的像包子，有的像帽子……不一会饺子摆满了桌，我们便用桌子摆出“六一”，我们还在上面用饺子摆出花。饺子包完了。随后我们把桌子空出来炸上锅煮起来。过几分钟，就开始吃上我们的劳动成果啦！饺子十分好吃，我吃了几十个，简直停不下来。
吃完饺子，还剩很多。老师把它分享到校园许多角落，让其它老师也来分享了美味和快乐。这次活动，让我学会了包饺子，也让我从实践后获得快乐。
家乡的风俗包饺子作文 3
饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。
虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。
1、和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅；而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。
2、和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的？谁都会。的'确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃；而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢？其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。
注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。
家乡的风俗包饺子作文 4
“耶！我要包饺子喽！”我欢呼着！“捏（耶）！伍（我）要包饺子喽！”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。
妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。接下来我要煮饺子喽！于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦！
太棒了！饺子上桌喽！我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊！烫、烫、烫！”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊！我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊！真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊！”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语！
虽然，我包的`饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧！
家乡的风俗包饺子作文 5
今天上午我们举行了一个快乐的活动——包饺子，去年我们在少阳也举行过，但我们还没有学会就结束了，而今天我们则用了一上午的时间学会了包饺子和馄饨。
看！活动开始了。同学们都拿出了自己家调制的馅和买的饺子皮或馄饨皮，我们的家长一到就带领我们都动了起来，一开始我只会包馄饨，所以我就带了一斤馄饨皮包了起来，后来来了一个家长看我们这组的成员都不太会包饺子，于是就拿了一张饺子皮来教我们包饺子，他交了一遍两遍……，看着我的'组员都学会了，可我这个组长还不会，我心急如焚，那个家长似乎也看透了我的心思，就来到我身边，单独教我包，又教了我几遍，我渐渐学会了方法，包出来的饺子，一个比一个好看，我心里非常高兴，同学和家长们都热火朝天的包着饺子，为了能更好的包饺子，大家都站了起来，教室俨然成了一个厨房，“厨师"中还穿插了一些“摄影师”，过了一两个小时，沈老师说：“可以架锅煮馄饨了。"
我们把包好的饺子全放进碟子中，一进教室就能看到白茫茫的一大片，同学们看到自己的包的饺子馄饨都下了锅，心里都非常开心。吃饺子是非常开心的一件事，可是在等饺子的时候却是万分的煎熬，看着那些饺子在锅里徘徊，却迟迟不见的他们沸腾，心里无比的焦急，三分钟……十分钟……十五分钟……二十多分钟过去了，饺子终于好吃了。
自己吃到了自己包的饺子，还吃到了许多不一样的、好吃的馅，我们都非常高兴，这个活动让我知道了自食其力是多么开心的一件事！
家乡的风俗包饺子作文 6
饺子是中国的传统食物，逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外，还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法，今天，我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子，全家人都来到奶奶家，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧！”大家都一致同意了。于是我们开始包饺子了。妈妈对我说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：“有什么大不了的，我肯定比你包的还好。说着，我就拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，饺子皮炸开了，原来是我放的馅太多，把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球，真是无地自容。
爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们的孩子其实并不笨，一教就会，是不是？”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对爸爸说：“爸爸，你来教我吧！”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着爸爸的动作，一步一步的.学了起来。学完后，爸爸说：“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了可以再学嘛，谁一生下来就会呀！”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，终于包出了一个半圆的饺子，我顿时欢天喜地，嘴咧得如同一朵绽放的荷花，久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理：我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。
家乡的风俗包饺子作文 7
一早就听说要包饺子，我早已开始计划，猪肉、玉米、芹菜馅的饺子，想想就口水直下三千尺，疑是银河落九天。
星期一，我挎着包饺子的材料悠悠走进教室，十分激动，在座位上摇头晃脑，迫不及待哩！终于开始，我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困难的同学，脸上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是个超级大天才，真是聪明呀。”我得意洋洋，可就是在那一刹那中，那一个并未合上口的.饺子，一下子变身了，它成了一个活脱脱的、调皮的小精灵，让我已经无法把持得住这个可恶的精灵，它正在我的手上跳起了“广播体操”，我哭笑不得，没办法，只好谦虚地学习一下了。
正巧，我们组的阿姨正在教学中，她熟练地包着，同学也热火朝天地学着，我悄无声息地盯着她手中的饺子，恰如一个乖娃娃。我真羡慕，学着阿姨的样子，专心致志地做着。“唉！”我翻了翻白眼，不想直视自己包的，魔鬼般的饺子，都快绝望啦！正当我一筹莫展之时，冷老师宛如天使一般，降临在我的身边，她慈祥地说：“我来教你们！”她将一个简单的方法向我们徐徐道来。首先，她拿了一个饺子皮，放入了不多不少的那点馅，粘了半圈的水在皮儿上，然后把中间一按，把旁边的皮一层一层向中间按，最后一只完美的饺子诞生哩！学着动作，仿佛一模一样，一次便已经成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮饺子了！”同学们一个个欢呼着，时不时看一看锅中的水沸腾没，时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿，争先恐后地吃起饺子。同学们一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多举行几次这样的活动，那我一定会很珍惜，让我的生活丰富多彩。
家乡的风俗包饺子作文 8
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年最后一天，总是从忙碌中开始。大年三十的一大早，家人们便开始了准备今天的饭菜。当然，有很多人会很可能会问我年夜饭不是在晚上吃吗？没错，可是老家的年夜饭是放在三十中午的。当然年夜饭，不必不可少的主食是饺子。
奶奶真像一位厨艺高超的魔术师，只见她不紧不慢的把面粉放到面盆里，再放些水、一点点盐，接下来双手不停的按压、揉搓。不一会儿，这些面粉就听话的变成了任人摆布的面团。把它揉成长条后，用刀把它切成一个个整齐的小段，撒些干面在上面，用手一压变成了一个个小圆饼。擀面杖放在小圆饼上飞驰，随后圆饼变成了又大又圆的'饺子皮，真是太有趣了。
看到这里我就技痒难耐，决定小试牛刀，可顽皮的饺子团，总是跟我作对。它在我的手心里随意放纵变成了五花八门的形状，我还未开始大显身手，便被炒的鱿鱼。妈妈端来了调制好的肉馅，让我一块儿来包饺子。在饺子皮上放一点肉馅，两手轻轻一捏，饺子就从一边“汹涌而出”。擀面皮丢人了，包饺子也不行，真是干啥啥不行丢人第一名。正在我心灰意冷时，妈妈细心的手把手教我，先把饺子馅放在中间，包的时候先包中间再捏两边，这样饺子馅就不会漏出来了。于是，一个垂头丧气的饺子诞生了。妈妈在认认真真的教，我在似懂非懂地学着，接下来又一个歪歪扭扭的饺子诞生了。我突发奇想，包三角形的饺子，花朵形状的饺子，圆饼状的饺子，不也是很有趣？于是各种各样奇形怪状的饺子便在我的手里诞生了。我还专门包了一个巧克力糖馅儿的饺子作为彩蛋，谁吃到这个饺子。便是家里最幸运的人奖励100元现金。
这彩蛋饺子又花落谁家呢，欲知后事如何，且听下回分解。
家乡的风俗包饺子作文 9
过年了！好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想着，“陈康，快来！”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸说：“小猪猪，你吃吧，擦擦嘴！我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子，好吗？没有的时候不要哭！”我生气地说：“包饺子有什么难的'？看着我！”接着，一场“包角子”大赛开始了。
我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着说：“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地站在案板上，而我……父亲已经说了一句：“看看你，为什么每个饺子都怪怪的？”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗？“也仔细看看。有些像小鱼，有些像船，有些像馒头.......妈妈说：“不要灰心，熟能生巧。”我点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好，心里很开心。
最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫：“嘻嘻，谁说我的饺子会变成蔬菜汤？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我能给你冠军吗？”“是啊，太好了，我是冠军！”
今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷的乐趣。
家乡的风俗包饺子作文 10
中国文化，博大精深，传统习俗更是数不胜数，其中最有名的非吃饺子莫属。
其实吃饺子在古代都已经盛行来。饺子要在大年三十晚上十二点之前包好，待到农历正月初一子时吃，有喜庆团圆和吉祥如意的美好寓意。不管穷人，富人，在春节这一天，餐桌上必不可少的就是这一盘盘热气腾腾的饺子，它绝对称得上是饮食界的“一哥”。故民间有“好吃不过饺子”的俗语。
瞧，除夕之夜，我们一家老少齐上阵，正在为这顿饺子忙的热火朝天。奶奶负责调馅儿，荤素搭配，包吃不腻；老妈负责和面，制作饺子皮。只见老妈把和好的面切成几小块，然后把小块的面团，在面板上反复揉多次，揉搓成大拇哥粗细差不多大小的圆条状，接着切成大小均匀的小面团，最后再撒上面粉，用两头尖的擀杖，在老妈的一双巧手之下，很快就把圆圆的饺子皮制作好了，接着看我们表演了。我左手掌心托着饺子皮，右手用筷子夹了一大块馅，往皮上一放，开始学着大人的`模样，往中间一捏，这下可好把馅都挤出来了。一旁的老爸乐得合不拢嘴道：“你看看吃多了吧！肚皮都撑破了。”“咱俩是半斤对八两——不相上下，你看看你包得像啥，半天了，也没开张。”我反驳道。老爸听后狡辩道：“万事开头难，头给你们起好了，从这一点我还是很有天赋的。”“你俩别说了，今天谁包的多谁吃，多劳多得嘛！”老妈不耐烦道。我和老爸见状，赶紧把现场收拾干净，端正态度，好歹落个宽大处理吧。
最后看着入锅的饺子，像一个个元宝似的，在水中上下翻滚。站在一旁的我焦急地等着。听大人们说：“煮饺子，水滚三次后，饺子漂起就好了。”我等着心里默默地数着。结果，一锅的饺子全都不约而同，自觉地漂了起来。
我们一家人没坐在一起，开开心心吃着带来好运的饺子，最后还不忘喝一口美味的饺子汤，记得要原汤化原食，效果才最佳哟！
家乡的风俗包饺子作文 11
“穿新衣，戴新帽，全家老少乐淘淘……”大年三十的晚上，伴随着电视上欢快的歌声，窗外传来的阵阵爆竹声，我们一家人围坐一团包饺子。
“妈妈，今天为什么天要包饺子呢？”弟弟歪着脑袋好奇地问。“包饺子是我们过年的传统习俗，饺子谐音‘交子’，寓意交于子时，过了今晚就是新的一年，所以要吃饺子。”妈妈边包饺子边耐心地给弟弟解释。“噢……”弟弟似懂非懂地点了点头。
而我此时的全部心思都被包饺子占据着，一大早我就摩拳擦掌，跃跃欲试了，因为这可是我第一次包饺子。我先小心翼翼地捏起一张饺子皮放在手心，然后挖了一大勺馅儿放在饺子皮上。接下来该捏饺子皮了，谁知那一大坨肉馅就像个顽皮的孩子让我手忙脚乱：当我把左边的皮捏好，馅儿就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，馅儿又从左边逃了出来。天哪，我真是太难了！奶奶发现了我的窘境，笑着说：“肉馅少放点不就行了吗？”啊，这真是一语惊醒梦中人！就这样，去掉了一些肉馅儿后，我人生中的第一个饺子大功告成！我满心欢喜地把饺子放在案板上，可是和奶奶的饺子一对比，我又蔫了。瞧瞧，奶奶的饺子白白胖胖、鼓鼓绷绷，像一个个刚打完胜仗威风凛凛、精神抖擞的`大将军，可我的饺子扁扁塌塌、歪歪扭扭，像一个无精打采、垂头丧气正在举手投降的士兵。哎，真是人比人，气死人那！
我转头又看看弟弟，哈哈哈，我心里平衡了，弟弟的饺子更叫惨不忍睹，那还有饺子的形状吗？简直就是一个奇形怪状的面团上沾了些肉馅儿。他的两只小手上也满是面粉和肉馅儿，对着手中的“饺子”一通乱捏，却怎么也捏不好，急得他抓耳挠腮，结果却把自己抹成了一个不折不扣这个小花猫，把全家人逗得哈哈大笑。
当当当，新年的钟声响起了，我们一家人也吃上了热腾腾的饺子……
家乡的风俗包饺子作文 12
星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇！”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊！”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。
老师们包得饺子很好看，可我怎么包都很难看，不是左边的馅↓2儿露出来，就是右边的馅儿露出来，甚至还有的竟然皮都没有封好！我跟着老师学，慢慢地就好看一些了。咦！怎么还是有些不对劲呢？哦！原来是我总把饺子的两角往里塞。包出来的饺子都奇形怪状的，后来我决定不往里塞。可是，我的手就像两只不听话的'小虫子，老是要啃掉两角，经过反复试验，“哈哈！终于不往里塞了！”我高兴地说。再看看左边的杨哲睿，他的饺子长而扁，简直就是一个半圆形的饼。杜宇轩的饺子连饺子馅儿都没有，而且他包得饺子的角都成锐角了！谢锡辰的饺子圆圆的，扁扁的，真像一个圆飞盘。郭子睿的饺子大大的，真像—一个白色飞镖！何佳欣的饺子很饱满，但轻轻一夹就爆开了。有一个同学没有来，没包成饺子，真是太遗憾了。大家都很开心，不管自己做的好不好。
每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了！我们吃了自已包的饺子，你看！大家吃的多香啊！有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢！
经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊！
家乡的风俗包饺子作文 13
星期天的下午，妈妈问我想吃什么，我想了想说：“包饺子！”
妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀，可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿，爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语，什么“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，“饺子就酒，越喝越有”。妈妈还经常变着花样做饺子，什么煎饺水饺蒸饺，快成饺子宴会啦。我呢，当然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了，我准备和妈妈一起包，妈妈把菜和肉买回来时，我已经把冰箱里的'冻虾仁解冻好了，妈妈和面我择菜，妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思，由于本大厨技术不熟练，把一个鸡蛋磕在碗外面了，没进碗里，妈妈说：“你就别称呼自己什么本大厨了，应该叫笨大厨。”等到包饺子时，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目，没等妈妈说话，我忙解释说：“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。
等爸爸回来了，妈妈开始煮饺子，不一会儿，热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌，全家人边吃边谈，其乐融融，开心极了。
家乡的风俗包饺子作文 14
中午放学回到家，刚一进门，就听奶奶说今天中午要包饺子吃，我高兴极了，因为饺子是我的“最爱”。
我看见了桌上有奶奶调好的荠菜肉馅，还有那一张张圆圆的饺皮，脑海中浮现出了热气腾腾的饺子，我忍不住咽了咽口水。再看时，它们静静地躺在那里，仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动：对，学包饺子，给妈妈一个惊喜！
说干就干，我先仔细地把手洗干净，然后学着奶奶的样子摊开手掌，将饺子皮平铺在上面，挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间，接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时，荠菜肉馅不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我顾此失彼，手忙脚乱，不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸，笑着对我说：“中间的肉馅不能放得太多，否则就会溢出来。捏饺皮时，先捏中间，再捏周围，还要做到有耐心，不怕失败，才能包出漂亮的.饺子。”
经过奶奶的细心指导，我一想到我亲手包好的饺子马上就会飘出香味，真的开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个，包出来的饺子像金元宝一样，可漂亮了，真是功夫不负有心人啊！
有些事看起来简单，可是做起来难，只有脚踏实地去做事情，才会成功！
家乡的风俗包饺子作文 15
在大年三十的夜晚，我们正在包饺子，而且是全家人一起去包饺子，还有就是一定要在春晚之前包完，但是为什么我就不知道了。
包饺子的时候，我们分了一下工，我和妈妈哥哥在包饺子，其他人和奶奶一起做饺子皮，一开始我们还不是很会包饺子。妈妈教我们学，需要把饺子皮里面放一些馅，不要太多，也不能太少。包的时候用手一弄它就合在一起了，最好是把馅包在，面少的那一面。可是我们包的还不是很好，哥哥似乎有点不耐烦了，就到一旁休息了一会儿，可是他一会儿又过来了，而且，神采飞扬，好像是会了一样。拿起饺子皮往里面，放了一些线，然后把这个饺子，包成了魔鬼鱼的样子。爸爸把手机打开，的.饺子拍了一张照片，就往朋友圈里边发了，而且爸爸的表情还十分的得意。后来我觉得哥哥那样的饺子，我也可以做，我的脑子里面想出了一个办法，那就是把饺子包成另外一种鱼的模样，这一次，我把鱼的模样包成了剑鱼。包着包着，我们就想多包几个像鱼儿一样的，饺子，我又一想，或许可以把它当成小金鱼一样的，我就试着包了一下，在尾巴那里添了一些馅。
高高兴兴的吃完了饺子，在那时，春晚开始了，我们高高兴兴的看完了春晚，这是我第一次包饺子，十分的有趣。
家乡的风俗包饺子作文 16
时间过得真快，转眼就到大年三十了，今天我们要包饺子。
妈妈先把饺子馅儿盘好了，又开始和面，接着把面切成三角形状，最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮，爸爸负责包饺子。
我拿了一点面，用小勺子挖了一点饺子，馅放在饺子皮上，然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好，只能捏成圆圆的，像汤圆一样。妈妈看我不会包，就慢慢地教我，不一会儿，我终于学会包饺子了。
我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直，直到我们把饺子馅儿包完为止，我包到最后，饺子的'形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形，但是，我努力了。
接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水，等到水开了，他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上，等一会儿饺子熟了，妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味，特别是，吃到了自己包出来的饺子。
通过这次包饺子，我体会到了快乐，知道了，吃饺子不容易，很辛苦，包饺子很难，我决定以后要多帮妈妈包饺子。
家乡的风俗包饺子作文 17
今天是八月十五中秋节，是个团圆的节日。家家户户都要包饺子，这是过节的习俗。
我们是去奶奶家过节，晚上妈妈和奶奶一起包饺子。我说：“妈妈我，也要学包饺子。”妈妈欣然答应了。
一开始学包饺子，我看着挺简单的，可是当我自己动手包时，无从下手。妈妈教了我一遍，我包出来的形状像只小船，我心想：妈妈会不会把我包的饺子扔给狗呀？
妈妈和奶奶都笑了。我想：包饺子看着容易，做起来难。奶奶笑容满面地说：“不要着急，慢慢学。”妈妈又耐心地教了我几遍：饺子皮一对折，再用两个食指和拇指压住饺子皮的边缘。
我按照妈妈教的方法，一本正经地做，终于包出一个像样的饺子。妈妈和奶奶都露出了满意的笑容，夸我这次包的有进步，是个聪明的孩子，我心里乐开了花。
饺子下锅了。一会儿热气腾腾的饺子上桌了，我们一家人围在桌前吃着热乎乎的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。我尝了一个自己亲手包的'饺子，感觉格外香。
原来包饺子是件有趣的事情，以后我都要帮妈妈包饺子。今年中秋很有意义，因为我学会包饺子啦！心里美滋滋的。
家乡的风俗包饺子作文 18
这些天中午，我们都在吃饺子。然而，它也充满了韭菜和鸡蛋。为什么味道和形状如此不同？让我告诉你我是怎么包饺子的。
这一天的中午，我们的午餐是饺子，我妈妈提前揉好面条，准备好饺子的馅料，提前擀好饺子皮。然后，我和妈妈一起包饺子。我和妈妈用不同的方法包饺子。妈妈的第一步是把饺子皮放在她的手掌里，第二步是把馅放在饺子皮上，然后把它捏在一起做成一个小饺子。我的第一步是把饺子皮放在饺子皮上，我的第二步是把馅放在饺子皮的中间，然后合上饺子皮，最后打开饺子皮，取出饺子，一个小饺子就做好了。包饺子的方法听起来很简单，但也有诀窍。有些人包饺子是因为饺子的两面没有捏好。煮饺子时，饺子的馅很容易从这些地方漏出来，水会从这些缝隙渗入饺子，所以煮出来的.饺子味道不好。有些人包饺子时，包边很紧，没有缝隙。烹饪时，馅料不能流出，水也不能进入，所以煮出来的饺子味道鲜美。男孩和女孩们，你们知道饺子的馅料是一样的吗？为什么做出来的饺子味道不一样？
家乡的风俗包饺子作文 19
饺子，是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭，大年三十那天，妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面团软软的，白白的，揉起来手感很好呢。
面团揉好了，馅儿也调好了，要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子，以为包饺子会很简单，便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子，动作很生疏。包饺子的时候，我捏左边，右边破了;捏右边时，左边又破了;两边一起捏呢，它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子，长舒了口气。抬头互相看看，不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗，我们的脸上都沾上了面粉，成了小花猫。
终于到了煮饺子的.时候，一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中，像一只只白鹅在锅中游来游去，有趣极了。
香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。
家乡的风俗包饺子作文 20
今天是个风和日丽的星期六，妈妈打算包饺子。
妈妈先拿来一碗水，在袋子里拿出一块饺子皮放在手中，在中指蘸了一点水，抹在饺子皮周围，然后用筷子夹了一些馅，放在饺子皮中间，最后把饺子皮对折，顺着饺子皮的边缘捏了几下，一个美观的饺子包好了。我看了羡慕极了。妈妈似乎看出我的心思，说：“心怡，过来学学吧。”我听后忙拿起一块饺子皮，按照妈妈包的样子包了起来。当我捏饺子皮边缘时，肉馅从另一边鼓了出来，我只好用筷子把它塞进去，可刚捏好的地方又破皮了，哎，看起来挺简单的.事情，我却做不好。看我焦头烂额的样子，妈妈说：“你把馅放多了，不信再试试看”。我又一次按妈妈的吩咐做，果然包出来的饺子跟妈妈包的很相似了，乐得我合不拢嘴。我又包了一个小刺猬形状的饺子。我让妈妈猜这是什么，妈妈说不上来，我就告诉她了。妈妈看后夸我有创意。
今天我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：很多事情看起来很简单，但自己做起来却不一定容易，得多加练习才能做得好。
家乡的风俗包饺子作文 21
这是初五的下午，我和阳阳弟弟、妈妈一起在家讨论晚上吃什么？做饭吃？吃腻了！吃面条？没新意！妈妈说：“我们一起包饺子吧！”想到我们正好可以一起吃一吃自己包的饺子，我和阳阳异口同声的说：“好啊好啊。”
妈妈就马上去买菜和猪肉了，我们在家看电视。妈妈终于回来了，妈妈就剁肉，我就把韭菜清理干净，阳阳就把它洗干净，弟弟认认真真的样子好可爱。妈妈就把韭菜切成小点点的，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入适量的盐、味精、麻油等等。我们就开始包饺子了！以前我就包过饺子，这一次又可以大显身手啦。
我先把饺子皮放平，把肉和韭菜放在正中间，把皮边缘沾上水，把饺子合上，两边留出大约2厘米不要合上。然后把饺子打开的最下面和打开的.最上面合起来，那边打开的地方合上，两边都这样，一个饺子就做成了！
我包的一个比一个好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，边包边学我的样子，就这样我们就包的和妈妈一样好看了，弟弟也是包的乐在其中。
饺子蒸好了，“吃饺子喽，”我和弟弟、妈妈一起吃着饺子，吃着香甜可口的饺子，我的心里乐滋滋的。
家乡的风俗包饺子作文 22
星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。
我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。
烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的'鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。
开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。
在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！
家乡的风俗包饺子作文 23
春节到了，各家各户都要包饺子，吃饺子，我们家也不例外，这不妈妈拿着面板急匆匆地跑向厨房，准备开始包饺子啦！
开始包饺子了，我拿起两边薄中间厚的皮放在手心里，右手夹起一小块馅放在皮卡中间，上下对折，捏成花朵样的，一个饺子就包好。哎！馅儿放得太少了，饺子像一个垂头丧气的娃娃，怎么也不肯抬头，我又拿起了一个皮夹了一大块馅儿进了皮间，对折，啊！馅儿放得太多了，皮还没包住，馅儿就争先恐后的挤了出来，我又拿起另一个皮补上去，这个饺子虽然不露馅儿了，但看上去却像一个伤痕累累的士兵。
我又包了几个，馅儿不是他放多了，就是放少了，我生气的说;不包了，包个饺子怎么这么难。″妈妈说:别灰心，做任何事情，都要坚持到底，要相信自己一定。″在妈妈的鼓励下，我包的.饺子，一个比一个好，妈妈指着其中一个饺子对我说;你看，这个饺子跟我包的饺子很像啊！我一看我跟妈妈包的确差不多。
从包指甲这件小事中，让我知道了怎样包饺子，也让我明白了一个道理:做什么事情都要坚持到底。
家乡的风俗包饺子作文 24
今天秋风习习，秋高气爽，爸爸也要从广州回来了，我特别开心！妈妈说：“你爸爸最喜欢吃饺子了！”于是我和妈妈就去买了包饺子的材料。
回到家，我们先把饺子馅准备好，就开始包了。我拿出一张饺子皮，迫不及待地开始了。我用勺子舀了一点点饺子馅，“太少了，”妈妈说道，“饺子馅应该再多一点！”于是妈妈舀了一大勺，放到我的饺子皮上。接着，到了包饺子的最后一步：我在饺子皮的边缘抹了一些水，然后把饺子皮合上。可是合上的时候饺子馅掉了出来，害得我快要哭了！妈妈看了，对我说：“宝贝，包饺子要有耐心，慢慢来，不要急。”于是我开始耐心地包起来。
到了关键的煮饺子时刻了。妈妈拿着锅，把水装进锅里开始煮。等水烧开后，我小心翼翼地把饺子放入水中，过了一会儿，厨房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。
这时突然传来一阵当当当的`敲门声，我急忙去开门，原来是爸爸回来了！我和爸爸紧紧地抱在一起。我带爸爸来到厨房，把热乎乎的饺子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！
今天我学会了包饺子，而且还很好吃，我真为自己感到高兴！
家乡的风俗包饺子作文 25
去年冬至，我和妈妈包了一顿极其特别饺子——素饺子，它的馅是由一根胡萝卜、几块卤豆腐和一点素肉组成的。
一大早，我就开始帮妈妈刮胡萝卜丝。开始，我非常吃力用刮丝器将胡萝卜从头至尾刮出长长的丝。爷爷看见了，让我换个刮法，将胡萝卜立起来，只刮一点尖，我很轻松的'就刮出了又短又小的胡萝卜丝，速度快极了。
我刮好丝去写作业，过了一会，妈妈叫我和她一起下楼买饺子皮。小店里人比平常多，有的在买做饺子馅的材料；有的在买冻饺子。我和妈妈买了一袋饺子皮，妈妈感觉饺子皮边太厚，说回家可以在加工一下。到家以后，我用擀面杖加工饺子皮，刚开始我一个一个擀，后来两个一起擀·····最后，一次擀一摞。
我很快就擀完皮了，又和妈妈一起包饺子。一开始我包的饺子瘪着肚子，咧着嘴儿，躺在篦帘上无精打采的。后来经过妈妈的指导，我包的饺子肚子像鼓起的船帆，饺子边像小姑娘的百褶裙，站在篦帘上像一个正在跳芭蕾舞的演员。
饺子包好了，热气腾腾的饺子出锅了，我咬了一口，里面的豆腐香而不腻，胡萝卜醇而不厚，口中溢满了清淡甜美的味道······太好吃了，我一下子吃了十五个！这时我吃饺子的历史最高纪录。
家乡的风俗包饺子作文 26
今天，奶奶教我们包饺子。
一开始，我拿了一张皮，用小勺子盛了一点馅，发现馅多了，用勺子盛回了一点点，感觉很满意了，就用手指封了口。可是刚才捏得太轻，皮一下子像手榴弹一样炸了开来，害得我又得重新包了。我心里悄悄地说：“这么简单的事情这么都学不会？完全丢光了自己的脸。”
旁边的奶奶看了，慈祥的脸上露出了微笑，显得更慈祥了。她轻轻地对我说：“孩子，别着急，慢慢来，你一定能成功的！”。我听了也笑了起来，把之前的步骤重新来了一次，这次速度比原来长了一些，一个完美的饺子终于出炉了！我高兴得跳了起来。奶奶那嘶哑的声音这时又响起：“虚心使人进步，骄傲使人落后。"“我知道了！"我高兴地说。
后来，我按着这样的方法把饺子一个个包出来了，速度也加快了许多。旁边的奶奶一边看一边笑，那神情似乎在说：“孩子，你可真棒！”等我捏好最后一个饺子，就等待奶奶把饺子放到蒸笼里蒸了。
今天，奶奶教我包饺子，让我明白只要坚持，任何事都一定会成功，还让我勇敢克服困难，不要再缩回“蜗牛壳”了，也不要怕累。
是的'，所有付出的都一定可以有回报的。
家乡的风俗包饺子作文 27
那是一个星期日的下午，妈妈对我说：“今天晚上，我们吃饺子吧。”我一听，开心得合不拢嘴。我赶紧跑进厕所把手洗干净，捋起衣袖，准备大干一场。
妈妈把擀好的面皮拿出来，我拿起一块面皮，先往面皮里放肉馅，然后包饺口了，但捏住了这边，那边又露馅了。后来，我把面皮放在手心上，同时两边捏，两边是不露馅了，可中间的“肚皮”却撑破了。我赶紧拿来另一块面皮，把“肚子”上的破洞补上，这才算包好了一个饺子。我把包好的饺子放在案板上，看看妈妈包的饺子，呵，妈妈包的饺子只只挺着将军肚，活像一个个打胜战的大将军，而我的呢，还没上战场就蔫了。
妈妈看到我包的'饺子笑得前仰后合，对我说：“别灰心，只要你善于观察，善于学习，一心一意去做，就会成功。”听了妈妈的话，我似乎有了灵感，先看着妈妈包了一个，然后自己照样包，嗯，有点眉目了，我全身心地投入到包饺子中去。一个、两个、三个……越包越好。一个小时后，饺子终于包完了，看着我包的饺子一个个昂首挺胸地立在案板上，我心里美滋滋的。
看来包饺子还真不是件容易的事呢！干家务活也要讲究方法和技巧，还要多练习，才能做得好，熟能生巧嘛。
家乡的风俗包饺子作文 28
今天我们在家包饺子，让我想起了补习班老师带的饺子。我想那一次：
当听到卞老师说要包饺子时，大家都很兴奋。有些人兴奋地跳了起来，而另一些人则叽叽喳喳地交谈着。每个人都非常高兴。原来卞老师很会切肉。我们都跟着卞的脚步，每个学生都认真准备着材料。大家还说要帮卞老师剁肉。然后，一些学生试图剁肉。看着他们剁的那么开心，我我平时从来不在家干活，连我都能剁肉。我自己都不敢相信。过了一会儿，在大家的帮助下，肉被切碎了。然后，每个人都会打包自己的饺子。
大家听说要包饺子都很开心，我一点都不开心，因为我从来没包过。现在，我的同学们要取笑我了。我是这样想的。当晏殊过来的时候，我们组认为她是最好的。她说她想教我。真的受宠若惊。经过“师傅”的'一番指点，我终于装好了，虽然我带出来的饺子不好看。他们就要被煮熟了。我们看着各种饺子笑。这是我们自己的杰作。我们终于可以吃了。一旦我们熟了，每个人都争先恐后地抢饺子。我们吃完饺子后，再想想。这似乎是我们记忆中最好的饺子。
现在，多亏了晏殊的帮助，我可以自己包饺子了。
家乡的风俗包饺子作文 29
今天上午，奶奶和妈妈在厨房包饺子。我写完作业后，也加入了她们的队伍。
开始学包了，我学着奶奶的样子，先拿一张饺子皮，然后用一个小勺子挖一勺子馅，可是我觉得馅太多，便倒下来了一点，然后我又把勺子里的馅推到饺子皮的中间。接着，我学着奶奶的`样子，把两边的皮挤在一起，然后用大拇指和食指将饺子的边缘捏出了一个波浪形状的花边。啊！我终于包出了第一个饺子。
高兴之余，我瞥了一眼奶奶和妈妈包的饺子，怎么也高兴不起来了，因为奶奶和妈妈包的饺子像一个个可爱的“大元宝”。而我的呢，瘪瘪的，好像一个鸭嘴巴。奶奶看到了我沮丧的神情，笑盈盈地对我说：“你放的馅太少了，再加一些就好了。”听了奶奶的话，我又开始包第二个饺子了，我多加了一些馅在里面。这次居然又包出了一个“大肚子将军”。“这次的馅又太多了，如果再少放一点就好了。”奶奶指着我包的饺子笑眯眯地说。
就这样，馅少了就增加，多了就减少，增加，减少，增加，减少，我终于包出了一个个“小元宝”。
晚上，爷爷把饺子煮好了，我吃着自己的劳动成果，感觉格外美味！
家乡的风俗包饺子作文 30
今天我决定一展身手，吃自己包的饺子。
开始包了，奶奶做好了馅，妈妈擀好了皮，我拿起一张饺子皮放在左手上，右手挖了一大勺的馅，然后把饺子皮对折，开始捏。可是馅多，怎么也捏不起来，就像大人穿了小孩的衣服，怎么扯也盖不住身体，我才知道什么叫捉襟见肘，狼狈不堪。生拉硬拽，终于合拢了，水饺肚子却胀破了，像个咧嘴的娃娃，可怜巴巴地望着我。
我满怀希望地包第二个，可最后捏合时又有水挤出，真是要崩溃了，一个小小的饺子也这么难伺候。平时，只知道饺子好吃，还总要奶奶包芹菜馅、白菜馅、胡萝卜馅等等，奶奶每次都尽量满足我的要求，可没想到这么辛苦。看我着急，奶奶慈祥地说：“馅多少，全凭感觉和经验，这需要时间。”妈妈也鼓励我：“女儿，没关系，再来一次！”吸取了前两次的教训，接下来的饺子我都放了很少的馅，包出来的`饺子像泄了气的皮球，又像打了败仗的战士一样没精打采。妈妈走过来，轻轻地拍着我的背，不停地安慰我。我再次鼓起勇气，撸起袖子加油干！一压，二舀，三捏，終于成功了，望着一个个漂亮的饺子，我绽放了笑脸。
爸爸把煮好的饺子盛在盘子里，摆在桌子上。我吃着自己包的饺子，感觉自己长大了。
家乡的风俗包饺子作文 31
到除夕晚上，家家户户都要吃饺子。除夕下午，我和妈妈就一起为晚上的大餐做准备，当然最上心的就是包饺子了。
妈妈和我洗了手，拿好食材就开始包饺子。
记得第一次包饺子的时候，我准备和面。当我看到盆里的面和旁边的水，没多想就“哗啦”一下，把水全倒进了面盆里，接着用手搅和起来。在妈妈饱含深情的眼神下，我成功的把手糊住了。妈妈才又帮我倒了一些面粉，费了好大的.劲儿，才把面和好。
妈妈把饺子馅调好了，虽然是生的，但我还是很想吃一口。接下来就是重头戏——包饺子。
妈妈把皮儿擀好了，我迫不及待的把饺子皮拿起来，用筷子夹了一大块饺子馅，结果一包饺子破了。经过第一次的失败，第二次我加了少许肉馅，放到饺子皮中间，折叠一下后捏好边。如果说妈妈的饺子是一个白胖的小婴儿，那我包的就是一个骨瘦嶙峋的老人。我沉默了一会儿，抓住饺子的两边往回圆，一个“元宝”饺子出事了。直到最后，我也只会包这一种饺子。包了一些后，饺子就下锅了。
吃饺子时，我觉得自己包的饺子特别香。其实，饺子的味道没变，变了的是我心中的感受，那种无法言表的欣喜和满足。
家乡的风俗包饺子作文 32
今天是星期天，我想学包饺子，于是妈妈买了香甜可口的馅和洁白的饺子皮准备包饺子。
我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的`猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。
我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了高兴极啦！
我们终于做好饺子了！我看着锅里煮着的饺子开心极了！一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。
今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里！包饺子真有趣！
家乡的风俗包饺子作文 33
下午，我看见桌上放着一袋饺子皮，嚷着要吃饺子，就和爷爷、奶奶准备为晚上做一顿丰盛的“饺子宴”。
爷爷剁肉，我和奶奶择菜。由于家中的菜不怎么丰富，我只选择了喜欢吃的两样菜：芹菜和香菇。爷爷剁完肉后，又把切好的两种菜分别装入两个干干净净的小鹏里，并放入着料，把肉馅拌好，我们就开始包饺子了。
我看见奶奶左手掌上放着饺子皮，右手拿着勺子在肉馅盆里取了一小勺肉馅，并放到饺子皮的正中央，然后用右手的中指在装有水的碗里蘸了点水，在饺子皮的上方抹了半圈，再用两手的.大拇指和食指使劲往中间挤压，使饺子封口，最后又在封口处打了几个小折子。我拿着奶奶包好的第一个饺子，细细端祥着，看上去像一轮弯弯的月芽，让人有一种爱不释手的感觉。
我按照奶奶的方法包了一个，“咦，怎么肉馅露了出来呢？”我惊讶地叫道。奶奶侧过头来，看了我手中的饺子一眼，亲切地对我说：“你包的馅太多了，所以就露了出来。”我在奶奶的悉心指导下又重包了一些饺子，越包越好，看着这些包好的饺子，心里有一种说不出来的高兴。
哇！今天我很有收获，可以为家人准备一顿丰盛的“饺子宴”。
家乡的风俗包饺子作文 34
我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子中包上硬币，谁吃到了中面有硬币饺子，就有好运气。
过年时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂中，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小中游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子中，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！
家乡的风俗包饺子作文 35
今天早上，爷爷打来电话说让我们去爷爷家包饺子。于是，我们全家就准备去爷爷家。
到了爷爷家，奶奶把和好的包饺子的面端出来，爸爸也帮着妈妈搅拌饺子馅，馅有素馅的，还有驴肉馅的，妈妈对我和二哥说：“你们两个不会包也得包。”我只好遵命了。我拿着妈妈刚刚擀好的面皮开始包，因为没有经验，我把馅放得很多，一捏，把馅全挤了出来。于是我就采用哪里破了就往哪里补的办法打补丁。补了一会儿，终于好了，二哥看见了，笑话我说：“快看，华华包出了一个‘伤兵’！”我没有把二哥的话放在心上，而是用心地看着妈妈和奶奶包的那些饺子，它们是那么的饱满，那么的整齐。突然，妈妈做了个小动作，原来是在饺子里包了一个一分钱的.硬币。我看了一会儿，又包了起来，我这一次包的馅很少，包出来的饺子扁扁的，二哥又嘲笑我说：“你又包了一个瘦老头，太丑了。”妈妈也跟着说：“这饺子还能好吃吗？没馅就成了面片了。”听了妈妈的话，我就照着奶奶的样子包了一个，觉得还可以，我一共包了三个，一个肉馅，两个素馅的。
虽然我包的饺子不多，也不好，但这是我的劳动成果呀！饺子熟了，我吃在嘴里美在心里。
家乡的风俗包饺子作文 36
包饺子今天，妈妈买了三袋饺皮，妈妈叫我们先去洗手。我们坐到了自己的位子上。妈妈教我包饺子，先拿一层饺皮，再加点肉，再加点水，再把它包起来，就成了一个胖鼓鼓的饺子。饺子胖鼓鼓的就像一个胖乎乎的可爱的小娃娃。我学着妈妈的样也拿了一层饺皮。在饺皮上浇点水，再加点肉，再把它包起来，就成了饺子。
我拿起来看了看，发现饺皮上有点破，知道自己一不小心把它弄破了点。可是我还是坚强的做。功夫不负有心人，我终于没做破了，我做好了1个，2个，3个，4个……一只只可爱的'小鸭子出现在我的眼前，妈妈看到了我做那么多，就说：“不要再做了，再做的话我们就吃不下了。”我把一只只小鸭子放在了游泳池里，小鸭子有的就像在洗澡一样，有的就像在河边嬉戏，有的就像在洗衣服一样……
我看了好久，才发现中间出现了白白的泡沫。我看到了泡沫凝结成的，就像大海浪来了一样。为什么会出现泡沫呢？我疑惑不解，就去问妈妈，妈妈说：“可能是煮熟了。”妈妈去看了一眼，果然煮熟了。妈妈给我了一碗，我吃了一口，啊，真香啊！你们想吃吗？如果想吃的话，自己动手做一做吧！一定很好吃！
家乡的风俗包饺子作文 37
新年要来了，家家户户都张灯结彩，我家也不例外。
周末，我跟爸爸在家学包饺子。我们准备好材料后，就开始上手了。我学着爸爸的样子，拿一张饺子皮平铺在手上，用手沾了点水抹在边上，爸爸说粘水是为了把饺子皮粘的更牢，不让馅儿露出来。我先挖了一勺馅放在饺子皮上面，然后马上封了起来，饺子就这样成型了。可惜，这个饺子里的馅太少了，立不起来。再看爸爸包的，每个饺子虎虎生威，像挺着大肚腩在站岗。我心里有点不服气。于是再来一次时，我直接挖了两大勺馅，重复同样的布骤。可当我包好的那一刻，我却直接傻眼，我的饺子破了。这时爸爸微笑着说，“你看，说明做人不能贪心了，否则只能自食其果。馅料要放的刚刚好”。
第三次，我吸取了前几次的'经验。小心翼翼的挖好馅料，然后封好。果然我的饺子也立了起来。后来我包的越来越好，饺子们鼓鼓的，可爱极了。连爸爸都夸赞我，我的心里很有成就感。
通过这次包饺子，我懂得了凡事都不能够贪心，否则只会像裂开的饺子一样。我们在学习中也一样不能贪多，要先打好基础，才能学习更深奥的知识。
家乡的风俗包饺子作文 38
我放学推开家门，看见妈妈正在厨房里忙着包饺子。那弯弯的饺子像小船，那鼓鼓的饺子像元宝。我越看越喜欢，我产生了一个念头，我也要学包饺子。
我学着妈妈的样子包饺子。我拿起一张面皮，用勺子舀了一大勺馅，放在饺子皮上，然后一折。我捏起一头，饺子馅不是从这边出来，就是从那边出来，弄的'我满手都是。
我一边擦着手一边想：这次失败是因为馅放得太多了，这一次我就放少一些。我又拿起一张面皮，这次我只舀了一丁点儿馅，然后一折，一捏，饺子皮不露了，我得意地把它放在面板上，可是它怎么也站不起来，像喝醉了酒一样，一头栽到了地上，再也起不来了。这时妈妈说：“馅放得太多不好包，放得太少站不住，要放得不多不少才行。”
这时，我又拿起一张面皮，舀了半勺馅，然后再一折一捏，我把包好的饺子放在手里，它稳稳地站着。我得意地说道：“我成功了，看我包的饺子好看吧！像不像刚打完胜仗的将军。”妈妈看见点头笑。
我越包越熟练，饺子也越来越好看。这是我第一次包饺子，我成功了，真让我难忘！
家乡的风俗包饺子作文 39
新年要来了，透着浓浓的年味，家家户户都张灯结彩、包饺子。我家也不例外！
周末，我跟爸爸在家学包饺子，心里可高兴了。我们准备好材料后就开始上手了，我学着爸爸的样子，拿一面饺子皮平铺在手上，沾了点水抹在边沿，爸爸说粘水是为了把饺子皮粘得更牢，不让馅儿露出来。我先挖了一勺馅，马上封了起来，饺子成型了。这个饺子里的.馅太少了，立不起来。再看爸爸包的，每个饺子虎虎生威，挺着大肚腩在站岗。我心里有点不服气，再来一次！我直接挖了两大勺馅，重复同样的步骤。可当我包好的那一刻，我却直接傻眼了，我的饺子破了。这时爸爸微笑着说，“你看，说明做人不能贪心了，否则只能自食其果，馅料要放得刚刚好才行。”
第三次，我吸取了前几次的经验，小心翼翼地挖好馅料，然后封好。果然，我的饺子也立了起来。后来我包得越来越好，饺子们鼓鼓的，可爱极了。连爸爸都夸赞我，说我包的饺子好，我的心里很有成就感。
通过这次包饺子，我懂得了凡事都不能够贪心，否则只会像裂开的饺子一样。我们在学习中，要先打好基础，才能学习更深奥的知识。
家乡的风俗包饺子作文 40
除夕夜的时候，妈妈说，今晚吃包饺子。于是我让妈妈教我怎么包饺子。
妈妈拿起一片饺子皮摊在手上，在皮的周围沾点水，然后，用右手轻轻的.舀起一大勺馅放在饺子皮的正中央，最后将两头对拆用手指捏了捏，将两头捏紧。一个像小船的饺子就出现了。
我也拿起饺子皮，学者妈妈的样子，把饺子捏紧，糟了！肉馅太多了。一次不成，再来一次。“失败乃成功之母”这句话在我心里呈现。我又拿起饺子皮，马上做了起来，一捏，ok，成功。这次虽然成功，可是。饺子的肚子扁扁的，哦，原来馅放少了。包饺子真不容易啊！
一次又一次的失败，我对包饺子失去了信心。妈妈在一旁鼓励我加油。慢慢地学会了窍门，包很像金元宝。我把“金元宝”放入锅中，一个个饺子在水里挣扎，还在那“翻跟头”。还不时地打转，好像在表演花样游泳。我舀了一瓢水，倒在用泡泡堆成的小山。熟了，熟了。
不一会儿，一个个香喷喷的水饺，端上桌，我吃了一口，真香呀！
包饺子让我明白了一个道理：任何事情，只有经过自己不懈的努力，才会成功。
家乡的风俗包饺子作文 41
饺子是我国的传统面食。同学们肯定都吃过饺子，可是你们会包饺子吗？让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧！
那天，我家包饺子，爸爸剁馅，妈妈和面。忙活了一阵，饺馅剁好，面也和好了。妈妈擀起饺皮，爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁，看了一会，心想：“包饺子不就是把馅往饺皮里一放，然后把饺子皮捏一捏就行了吗？看来包饺子是件很容易的事。”
爸爸看我一副跃跃欲试的样子，就微笑着对我说：“你想学学吗？”我听了高兴地点着头说：“好呀。”然后迫不及待地拿起饺子皮，学着爸爸的`样子，一手托饺皮，一手用筷子把饺馅挑放在饺皮里，接着把饺皮对折，然后用手使劲一捏，“哎呀，不好”饺皮被捏破了，馅子都露出来了，我赶忙拿起另一张饺皮包住破的地方再一捏，谁知用力过大，饺皮像胶水一样粘在了我的手上，去也去不掉。我无奈地向爸爸求助。爸爸耐心地对我说：“捏饺皮时不能用力太大，如果饺皮粘手，就用干面粉搓一搓手。”说完又示范给我看，我学着爸爸的样子，认真地包起来。
饺子包完后，只见我包的饺子，大的大，小的小，东倒西歪的像一群残兵败将。
一件看起来简单的家务活做起来也并不容易。这使我懂得做什么事都不能眼高手低。
家乡的风俗包饺子作文 42
今天是大年三十，是今年的最后一天，在这一天里，在外面的人们都会回家和家人一起吃团圆饭，看春晚，在吃团圆饭时通常会吃饺子。
饺子是中国传统，食物源于古代的饺子，饺子原名娇耳，是我国的医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了，传说以前的人们，冬天经常会发生冻掉耳朵和冻伤耳朵这种事情，医圣张仲景发明了“骄耳”，他把药材都包在了娇耳（饺子）因为在抱好后外形像是耳朵，所以起名叫娇耳。
今天早上我早早的起了床，和爸爸妈妈哥哥一起去爷爷家，准备包饺子，再来到爷爷家后，爸爸妈妈便开始了包饺子了，一个小板凳坐在妈妈的旁边，有模有样的学了起来，首先我拿了一个饺子皮在上面弄了一点馅便学着妈妈的样子，包了起来再包好第一个后，我发现爸爸妈妈和爷爷包的饺子，个个都是个大饱满，可是我的饺子却扁扁的一幅无精打采的样子，但是我并不灰心，因为我的饺子就像是丑小鸭一样最终一定会变成白天鹅，我向妈妈请教了包饺子的'方法，我的饺子包得越来越多，技术也越来越好最后我的饺子也是个大饱满的，爸爸和妈妈都夸我的悟性高，丑小鸭也变成了白天鹅。
在晚上这自己包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
家乡的风俗包饺子作文 43
今天，国庆节放假第一天，妈妈决定吃饺子。于是我和妈妈去市场买来了面皮和肉馅，准备包饺子。
妈妈开始包了，我也跟着包起来了。我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手心上，然后，我拿起一双筷子夹起了肉馅放在皮面的中心。接着，用水在面皮的外圈涂了一点儿。然后，我把面皮翻了过去，与对面合上，用手在边上捏一捏，再在边沿折上几个角，这样一来，饺子就包好了。包了一会儿，我看到我包的.饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏。可是，我的两只饺子还张开嘴巴。我去问妈妈，妈妈说：“你涂的水太少了。”我又仔细看了一遍，点点头说：“妈妈，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”妈妈微笑着说。我试了试，饺子果然不裂开了。功夫不负有心人，我包了30多只饺子，看着排着整整齐齐队伍的饺子，我心里开心极了！
等到妈妈煮好了后，我迫不及待地吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。是啊，因为我付出了汗水，所以觉得那么鲜美。
放假的第一天我学会了包饺子，也体会到了劳动的无限的乐趣。
家乡的风俗包饺子作文 44
今天是周末，秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上，像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了，真的'好想他们呀！
到了奶奶家，奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子，配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子，只能学着奶奶的样子，使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样，不好看。于是，我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难，我使出我的必杀技——降龙十八掌，猛地一推擀面棍，饺子皮一下子飞上了天，啪地摔了个稀巴烂，爷爷奶奶可真好，他们一点没有责怪我，还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊！我包出来的饺子不像饺子，有的像又大又圆的包子，有的像又扁又厚的馅饼，有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶，我已经尽力了，咱们就凑合吃吧！”
饺子煮好了，我一眼就能看出来哪些是我包的饺子，因为他们长得不一样，但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
家乡的风俗包饺子作文 45
在新年来临之际，包饺子是中国最传统的习俗。每当除夕的夜晚，妈妈都要包饺子。
记得去年除夕，妈妈吃过午饭就忙开了。我跟在妈妈身后，想看看她都在忙些什么。只见妈妈准备了新鲜的韭菜肉末和薄薄的饺子皮，开始包饺子。我从小到大还没包过饺子呢，想学学。妈妈爽快地答应了并做起了示范：“首先，拿一个饺子皮，用筷子夹一些馅料放在皮的`中央；然后将饺子皮的边紧紧捏拢，不要让馅儿漏出来。为了让饺子的样子更加美观，要把边捏得圆滑些，肚子鼓鼓的，像个小元宝。”我迫不及待地拿了一个饺子皮，再夹馅，再捏起来……可我包的饺子呢，站立不稳、歪歪扭扭的，有的甚至还漏出馅儿来了。于是，我又请教妈妈，妈妈笑着说：“饺子知道要过年了，高兴得跳起了舞，所以才东倒西歪。现在，你要让它们站好，就要多夹点馅，但是也不能太多，否则太鼓了，会破的。”我吸取了教训，又重新开始包起饺子来，这次包的比刚才好多了。妈妈说：“有进步，加油！”听到妈妈的鼓励，我高兴极了。
晚饭时，随着鞭炮的响起，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。我用筷子夹起了一个热气腾腾的饺子，真香啊，那是我亲手包的，就是好吃。我们一家人都吃得津津有味。
家乡的风俗包饺子作文 46
今天，外面阳光四射，洒满街道。路边的小花小草生机勃勃。晴朗的天气意味着我的好心情，我今天可以包饺子啦！
一大清早，妈妈到菜场去买菜，又是买这个，又是买那个。这不，回来时手上的菜恨不得用脚勾着。我一边揉着我那还沉浸在睡梦中的眼睛，一边问妈妈：“妈，你买这么多菜干嘛？”“包饺子呗！”妈妈一边将包饺子的菜一样一样地准备着，一边回答。我一听要包饺子了，便走上去，扯着妈妈的.衣角说：“妈妈，我可以和你一起包饺子吗？”“可以呀，先去把手洗干净了。”妈妈爽快地答应了。
就快开始包了，妈妈飞一样地跑到我面前问：“手洗了没，不然谁吃了你的‘脏手饺子’就不得了了。”我举起湿淋淋的手给妈妈看，她这才放心了。
开始包了，我拿起一块饺子皮，往里面放了一些料馅，沾上了些水。包的时候，饺皮破了一个洞，料馅顺着洞“倾泻而下”。“没事，可能是馅儿放太多了。”于是我开始重包，吸取刚刚的教训，少放点馅。终于包出了一个完美的饺子了！“真棒，我没骗你吧！”妈妈在忙碌中一笑，紧接着我包出了一排排完整的饺子。
当饺子刚一出锅，我便拿起筷子夹。“太好吃了！”我不禁赞叹道。
家乡的风俗包饺子作文 47
星期五的上午老师告诉我们下午要去食堂包饺子，我欣喜若狂。下课的时候我一边唱歌一边跳舞，开心得心都快要跳出来了，迫不及待地想马上去参加。
等啊等啊，终于到下午了，我们蹦蹦跳跳地走向食堂。不知不觉到食堂了，我飞快地跑到座位上，看见了许多馅料、饺子皮等材料以及盆、碗、勺子等工具，还有几位美丽无比的妈妈们站在桌子旁。
开始包饺子了，我学着妈妈们一样拿起饺子皮，再放上饺子馅，然后小心翼翼的把饺子皮包起来，结果怎么也包不好。后来一位又美丽又善良的妈妈耐心地教我，我终于学会了自己包饺子，还包出了许多奇形怪状的饺子。
包好饺子后，妈妈们开始煮水饺，不一会儿饺子就像气球一样浮到水面了，妈妈们告诉我们这就表示饺子熟了。我们开心地一起品尝妈妈们包的`饺子。我美滋滋的吃着饺子，忽然我感觉有什么东西戴我头上了，摘下来一看原来是一顶漂亮的圣诞帽，哇！同学们都欢呼起来，太开心了，互相跟旁边的同学展示漂亮的圣诞帽。
包好饺子，吃完饺子，准备放学了，妈妈们带着疲倦的表情告别我们回了家，但我还能从她们脸上看到满足的笑容，感谢妈妈们，你们辛苦了。真遗憾我妈妈没来，不过她看到我的礼物应该也会很高兴吧！
家乡的风俗包饺子作文 48
今天过新年，我要给全家人包饺子。
早上五点四十我就醒了，我在厨房找到了碗、勺子、筷子。再骑自行车去买馅。回来后，我把豆角切块放进大碗里，又把肉、粉条和蘑菇放进大碗，我用筷子搅拌了十分钟，馅就好了。我再把面粉弄成饺子皮，准备开始包饺子。用右手食指和拇指轻轻地把饺子皮放在并拢的左手上，右手用勺子去了一点儿馅，裹成了一个半圆形，右手把饺子皮开的地方用拇指和食指用力地捏了一下。两只手一起把饺子皮开口的两边捏了几下。我把包好的饺子皮放在了盘子上。之后，又放了许多个，非常整齐，美观。我连做了五盘，由于家里有八人，我还要再做三盘，为了节约时间，我把包好的饺子放进锅里煮。一边包一边煮，不一会儿，就包好了入盘。当时我心里美滋滋的，我赶紧把八盘饺子放进锅里热着。
八点半，爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆起床了，我也把盘子全放在了桌子上，他们看见许多盘饺子后，一直说“我们家文璋毅是最棒的'！”我的心里变得更开心了！
家乡的风俗包饺子作文 49
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在，饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的`代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
今年除夕夜，我和姥姥，妈妈一起包饺子。这次我们包的是素馅的，是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的馅，没有一点肉，但是很香，是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了，所以说起包饺子来很顺手很熟练，虽然包的还不是十分好看，嘻嘻姥姥擀饺子皮，我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快，一会就都擀好了，然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的，扁扁的是我和妈妈包的。
看，我和弟弟吃的多香！
除夕夜，一边看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里乐开了花！
家乡的风俗包饺子作文 50
妈妈说今晚要吃饺子。我想，我也可以试着包饺子。
说到做到，我热情地问妈妈：“妈妈，我可以学你包饺子吗？”母亲欣然同意了。
包饺子的第一步是揉面团。揉面团真的很辛苦。一勺雪白的面粉撒在一个大铁盆里，然后加水使它们成为一体。然后他不断地揉，直到面粉和水最终变成一个又大又白的球。
面团做好后，你可以开始第二步-剁饺子馅。其实，做饺子馅的步骤并不复杂：先把蔬菜和肉分开清洗，然后把肉在砧板上剁成肉酱，然后在切肉的同时加入蔬菜和葱、姜、蒜。砰！砰！组成砰！切饺子馅的声音就像一首铿锵有力的歌！
接下来，用擀面杖擀出一块又小又合适的饺子皮。原来的'大白球在妈妈手里变成了“大白蛇”，然后变成了厚度均匀的饺子皮。
“妈妈，我能试试吗？”看着妈妈擀饺子皮，我等不及要起来了。妈妈把擀面杖给了我，说：“试试看。妈妈会教你的，“在妈妈的指导下，果然，我还推出了几张饺子皮，这让我很开心。
包饺子，煮饺子，吃饺子，因为我亲自参加了饺子宴，尝起来特别好吃。明年，我要和妈妈一起包饺子！
家乡的风俗包饺子作文 51
过年了，我和爸爸妈妈要去奶奶家吃团圆饭。
到了奶奶家，奶奶说：“春节中国最传统的习俗就是吃饺子， 我们一起包饺子吧!”听完奶奶说的话，从没包过饺子的我很开心，这次要亲自动手包饺子啦!
开始包饺子了，奶奶早有准备，给我们每人发了一个围裙，我们要全副武装包饺子喽!爷爷奶奶早已做好了饺子馅和饺子皮，爷爷奶奶想的真周到，这样我们就可以直接包饺子了，因为是第一次，所以妈妈还是要给我做一次示范，只见妈妈拿起一张饺子皮，用筷子夹起适量的饺子馅，再三下五除二把饺子皮合上，不到一分钟的.时间，一个漂亮的小饺子就包好了，看完妈妈的示范，我更加觉得饺子很好包了，这下我也要大显身手了，我照着妈妈的样子，有模有样的拿起饺子皮，夹点饺子馅，捏起饺子皮，一个丑陋的饺子出现在我的眼前，还像小朋友要吃糖似的张开了小嘴，我疑惑地看着奶奶和妈妈，为什么一样的方法，包出来的饺子这么难看呢?奶奶似乎看出了我的疑惑，又手把手仔细地教了我几遍，就这样，我包的饺子越来越漂亮，我开心极了!
不一会儿，奶奶把我包的饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里更加快乐!就这样，我学会了包饺子。
家乡的风俗包饺子作文 52
妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。
中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的`长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！
我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！
家乡的风俗包饺子作文 53
今天，妈妈说中午吃饺子，还是猪肉香菇馅，我一听，高兴坏了，我兴奋的等到了中午，忽然，我想如果我学会了包饺子，那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗？就这样决定了。
中午到了，妈妈准备好了擀面杖，饺子皮和饺子馅，开始包饺子了，妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺，再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放，再拿手把饺子皮两边一合，最后拿拇指和食指一捏，一个大饺子就做好了，看完后我觉得挺简单的，结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来，马上就要包好了，我突然得意起来，心想：“包饺子其实也不难嘛，我一定能包很多很多的饺子。”我正准备包下一个饺子的时候，一看，呀！饺子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较，妈妈的好似常胜将军，而我的'就像一个大胖子，肚子还破了......当我要放弃时，我忽然想：“这么点小小的失败就轻言放弃，不行，我一定要学会包饺子。”在我的努力下，我终于学会了包饺子。
在下锅时，妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后，我夹了一个我包的饺子一尝，真好吃！
家乡的风俗包饺子作文 54
今天，外婆来我家了。妈妈准备包饺子。我也上前凑热闹，我对外婆和妈妈说：“我也要包饺子。”外婆笑眯眯地点点头，说：“是呀，你也应该学学啦……”
还没等外婆说完，我就拿起一块皮子放在左手，右手不慌不忙地用筷子夹馅，然后学着妈妈的样子，一折二，把皮子两旁的角粘住。哎呀，怎么粘不住呀？我急了，低下头仔细检查饺子，没多放什么，也没少放什么。到底是怎么回事呢？
“哈哈……”外婆和妈妈不由得大笑起来。我的脸一下子红了。外婆耐心地对我说：“皮子两边的`角粘住时先沾一点点水。不然，这碗水放在这儿干啥呀？”哦，原来是这样。我点了点头，便照着外婆的话去做了。果然，一只饺子服服帖帖地包好了，我高兴地大叫了一声。
趁着兴奋劲儿， 我继续包起来。一只，两只，三只……没过多久，我们面前的桌子上摆满了饺子。“虽然你开始的几只包得不是很好，可后来就越来越熟练了，包得也越来越好了。”外婆称赞道。哈哈，我会包饺子了，今天的饺子吃起来肯定特别香。
家乡的风俗包饺子作文 55
人生总有第一次，有时很精彩，有时很糟糕，可我们总有难忘的第一次。
记得有一次，爸爸不在家，只有我和妈妈。当时我们晚饭是饺子，可爸爸不在家，妈妈一个人包太慢，如果我不帮妈妈的话，我们的晚餐可能要泡汤了！于是妈妈开始教我包饺子，“先把饺子皮里添点馅不能太多，也不能太少，然后放平，对折成半圆后，再沿着边缘捏一下，看！这样就包好啦！”妈妈一边包一边对我说。我按妈妈说的先放馅，在折好，然后再开始包……呀！我放的饺馅太多了，！饺子皮破了！我不想让妈妈看到，然后我就直接把它给扔了。第二次，我依然按妈妈说的做，可不好的事又发生了，我又把饺馅放少了！唉！当我又想把包砸的饺子偷偷扔掉时，妈妈看见了，我本以为他会生气，可她却温柔的`说：“你包的已经很好了！只要多练习，一定可以包好的！”我高兴的点点头，心里非常高兴。
通过这件事，我明白了：人总有第一次，总有失败的第一次，可如果你不大胆尝试，就什么事也做不成。
家乡的风俗包饺子作文 56
这是一个快乐的星期天，我们全家聚在一起包饺子。
妈妈准备了饺子皮和馅料，每个人都围着桌子包饺子。我也吵着要学包饺子，我妈妈同意了，并在一旁示范。我看见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边缘涂上水，然后用勺子把馅放在饺子皮的中间。与此同时，一个漂亮的'饺子诞生在我母亲的手里，当两面都被捏的时候。哦，天啊！包饺子是如此简单。我迫不及待地想学我妈妈那样包饺子。
我把饺子放在一边，另一边的馅料出来，放在另一边，这一边的水槽又出来了。后来，我只是把包装纸放在手中，挤压两面。两边都没有卡住，但是它的“肚子”断了。我迅速拿起另一个包装纸，填满它的“肚子”，做了一个饺子。一个一个地看我妈妈做的饺子。他们就像赢得了一场战斗的将军。我的饺子在进入战场之前就已经下肚了。每个人都在前后笑。但我并不气馁，“万事开头难”，我小心翼翼地包饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
当我品尝自己做的饺子时，我感觉特别香，享受我劳动的果实是最甜蜜的。通过这次事件，我学到了一个真理:“世上没有难事，只怕有心人。”
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