今天我主厨作文
在日常学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的今天我主厨作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
今天我主厨作文1
今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了,主动的跟爸爸说:“爸爸,今天我来当主厨吧!”
首先我准备材料:有一块芝士,少许番茄酱,黄油还有大对虾和胡椒粉。接着,我把虾肠给挑走,洗干净用盐腌一下,十分钟后,我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热,然后往锅里倒油,这油一倒入锅里就飞花四溅,只见油花像流星般向我飞来,我左躲右闪还是慢了半拍,一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴,我一溜儿烟跑了出去,戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。原来做菜真不简单!
这时,爸爸看见我的狼狈样连忙过来指导,看看锅里已经开始冒烟了,让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的时候,放入黄油和芝士,一股香喷喷的味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问:“这是什么呀,这么香?”接着我就调调味料了,我先把番茄酱放入一个小碗里,加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟,最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。
通过这次当主厨,我知道了做菜原来并不是很容易的事,要是把握不好就会做得不好吃,而且一不有小心还会被油星烫到,我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。
今天我主厨作文2
5月13日母亲节,晚报小记者团组织我们给妈妈做菜。
我和妈妈一早来到活动地点——水宜生专卖店,现场已有好多小朋友正在跟妈妈一起分享自己做的菜。我迫不及待地签到领号,焦急地等待着,心里既期待又兴奋,因为这是我第一次给妈妈做菜。
在等待的时候我采访了几位小朋友的妈妈:“阿姨好!能问您几个问题吗?”阿姨说:“可以啊。”“您觉的您孩子做的菜好吃吗?看着孩子做菜您心里是什么感觉?”阿姨说:“他做的菜很好吃,看到他为我做菜我感觉很高兴。”随后又采访了几位家长……我发现妈妈们的回答基本一致,都对我们倾注了深深的爱,都希望我们能健康快乐地成长。
终于轮到我给妈妈做菜了。我做的是蒜薹炒肉,先放上油,然后把肉倒进锅里,再将菜倒进去,放上盐、酱油、鸡精,然后盖上盖子。五分钟后菜终于出锅了,我高兴地把“美味”端到妈妈面前,妈妈尝后直夸我做的好吃。随后,老师还让我们和家长进行了一次交流,妈妈喜欢吃什么?妈妈的爱好是什么?这些我都不知道。此时我才意识到自己太不关心妈妈了。我在心里暗暗发誓,以后要加倍地疼爱妈妈,好好孝顺妈妈。祝妈妈节日快乐!
今天我主厨作文3
今天早晨运动完回家后,我突然想到:谢老师下周不是说要来家访吗?也不知道谢老师会不会来我们家。谢老师来家访,好像还要让我们亲自做两个菜呢!今天刚好可以练练手,以免到时候闹出个笑话来。
说干就干,我马上打开冰箱。看着里面琳琅满目的菜品,我的脑子里飞速的运转着,想着要做什么菜,西红柿炒鸡蛋?不行不行,太老一套了。后来我又想到了菜花炒肉,只是暂时家里没肉了,所以只好改成了豆角炒西红柿。我先把豆角拿了出来,就开始了第一项工作:摘豆角。因为豆角在塑料袋里放久了,所以有一些坏了,我只好把坏了的部分给折了,又把两头的小尖尖也折了下来。幸好老爸买的是无丝豆角,我不用再去拉那个丝了。接着我又去洗豆角,把每一根都洗的干干净净的,然后准备去切它。在准备切它的同时,我又把洗好的西红柿也拿了出来,我拿起刀把豆角一个个排放整齐后竖着切了四刀,把豆角的长度切的差不多都一样。又把西红柿从中间切开分成了一瓣一瓣的。
总算把准备工作都做好了,我就打开了火,等锅里没水了之后放上了油加热。油热之后我先放入昨天没用完的葱花,等葱花有了香味之后又倒入豆角与西红柿,然后在锅里翻炒,炒了一会我加入了盐。我见好像马上要干锅了,就又加入了些水盖上锅盖去闷。没一会我的豆角炒西红柿就出锅了,闻着那香味,我开心极了,然后马上把炒好的菜端了出去,请爸爸妈妈一起品尝我炒的菜。他们尝后都夸我炒的好吃,我的心里也乐开了花!
今天我主厨作文4
今天,爸爸妈妈让我做主厨,主厨的材料就是蔬菜,我们家走廊菜盆里的蔬菜真是越长越可爱了。那里呢,种着菠菜,蚕豆,大蒜,香菜等许多蔬菜。
来到走廊上,我就一眼相中了菠菜,谁让它那样惹眼,维生素含量又高呢?我左手抓住菠菜的上端,右手拿铲,从根部就铲了过去。到了中午,我把铲好的菜都放进盘子里,然后就开始择菜,把菠菜最嫩的部分摘下来再放进盘中,然后又开始洗菜,。洗菜可不是一件容易的事儿,为了确保身体的的健康,必须把菜洗干净,反复洗了几遍后终于大功告成。
下面就是最关键的一步——炒菜了,这是我平生第一次,既紧张又激动。不过,因为已预先得到高人指点,我很快恢复了镇定。我把炒锅洗干净放到煤气灶上,打开煤气灶的开关。蓝色的火苗舔着锅底,锅中发出了“滋滋”的响声,很是动听。看一看,锅中的水已经烧净,我立即倒油。很快,油便烧热了,我迅速把切好的菠菜倒入锅中,不断翻炒。看看菠菜炒得差不多了,我才小心翼翼的地放盐,可不敢多放,放多了,有人嫌咸就麻烦了。尝一尝,太淡,又放了一点,再尝,这回啊,不咸不淡,正好。放味精,起锅,哈哈哈,一盘香喷喷的菠菜在我这位大厨师手中顺利诞生!
菠菜的做法可真多啊!妈妈还会做烫菠菜呢。所以呢生活中还是自己要靠自己动手才行哦!
今天我主厨作文5
今天是我做饭,我为此做了充分的准备,先跟奶奶学习当家的本领,让我拥有一个完美的开始。
我一早起来先去菜市场买菜,心里盘算着家里一共有多少人需要买多少分量的菜,于是我就买了几只大闸蟹、一斤青菜、一些豆皮和葱,我想着应该够吃了吧!
开始做午饭了,我做的第一道菜是水煮大闸蟹,我照着奶奶教我的作法先去烧开水,再去洗大闸蟹,洗好了水也正好烧开了,就把大闸蟹慢慢的下锅。我静静的看着他从黑色变到红色,心里想着:为什么会变成红色呢?真是太神奇了!大闸蟹煮熟后我就开始做第二道白灼生菜,我按照奶奶的说法去做,先洗好生菜,然后烧水,接着捞起来,加些酱油什么的就可以了,我觉得这是最容易的一道菜。第三道菜就是卤豆皮,我觉得作难做的就是这个了,奶奶说:“先做出卤豆皮的酱料,再把的豆皮展开放入卤料中,这时用慢火慢慢的煮熟豆皮,豆皮煮熟了就捞起来,切成一块一块,再将切好的葱花放进去拌匀就好。”奶奶一边说一边指导着我做,在奶奶的指导下我也顺利的做好了这道菜。
“开饭咯!”我大声的喊着。爸爸、妈妈可真是等急了,一坐上来就夸我做的饭菜香,弟弟也说:“哥哥今天真厉害!”我听见爸爸、妈妈的夸张心里美滋滋的。
这次我主厨让我明白了菜式的要求和吃法,这些都是很重要的,我很庆幸自己有个厨神奶奶,这些都是她教我的。
今天我主厨作文6
昨天,谢老师在班里说,下个星期一周他要家访,还要让我们做一套菜让他品尝。
今天仔细一想,我还没有能拿得出手的菜呢,所以我打算今天向妈妈请教一道我最喜欢吃的`水煮鱼片。
临时磨枪不快也光啊!有我的软磨硬泡在妈妈一定会答应的。
妈答应后我和妈妈走进超市精选菜才。在精挑细选之后结了账就满怀好心情回了家。
妈妈首先让我把手洗干净了,用勺子淘米米淘好后,我想起了妈妈之前说用淘米水浇花有好多的好处。于是我想淘米水当成了浇花的水为它们浇水。
把淘好的米倒入电饭煲,插上电放在一旁等蒸好就好啦!妈妈让我把鱼放在一个大大的盆子里解冻,在解冻的过程中我把豆芽洗好,妈妈告诉我。这个豆芽的尾巴要揪掉,给我做了个示范,就让我自己揪。揪完了以后。把西红柿切成片片,放入盘子中。再把葱和姜也切成片放在盘子里,还要把豆腐皮切成丝放入盘中。
打开火,我向锅里倒入油,再把葱姜豆瓣儿花椒挨个儿的放入。再把西红柿倒入再加水,加入豆芽豆皮和将鱼片儿盖在上面。
经过细炖后,水煮鱼片就可以出锅了。这时候大米蒸好了。
这色味俱全的,自己做的水煮鱼片。心里别提多开心呐!谢老师,欢迎您下周来我家家访,我一定用这带这道菜招待您的。别觉得这道菜慢哦!
今天我主厨作文7
妈妈忙碌一天了,我决定帮助妈妈炒一道菜。
我炒的菜是藕。藕,大家都吃过,吃起来脆脆的。今天就让我来完成这一道美食。
炒藕当然要先洗藕。藕长在污泥里,又黑又脏,但只用清水一洗就会洗出白嫩本色。洗好,我拿起菜刀,把藕切成一片一片的。我发现藕和藕之间还有细丝连着。这些细丝既像老人的胡须,又像蜘蛛侠的蜘蛛丝,还像缝衣线。原来这就是藕断丝连呀!
藕切好了,我就开始炒藕。我先把油倒在锅里烧一会,然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然,锅里滋啦滋啦地响起来,吓得我差点把锅铲扔在地上。一旁的妈妈看着我手忙脚乱的样子,咯咯地笑了。我很无柰,但也没办法,只好硬着头皮继续炒。
接下来,我用铲子不停地翻炒,不一会儿,就闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐,尝了一口。呸,怎么一点味道都没有的?我又撒了一点盐,尝了一口。嗯,十分不错,我很满意。
最后,我放了一勺水,把锅盖盖上,让它闷一会儿。真是万事俱备,只欠收锅呀!我把菜放到盘子里,跟妈妈说:“可以吃了,我上菜了。”妈妈回答说:“好嘞。”
这一次做菜让我明白了生活上的每一件事,都要态度认真地去做,不能马马虎虎!
今天我主厨作文8
每次妈妈煮一碗香喷喷的鸡蛋糊的时候,我都急急忙忙的把它吃掉。今天,我打算自己做一碗香喷喷的鸡蛋糊给自己吃。每当我妈妈做鸡蛋糊的时候,我就站在旁边看着,那些动作我都熟悉了。
最先拿出鸡蛋,碗,筷子和糖。接着,我把蛋砸开,放到碗里。那样子,像明亮的天空中出现了一轮明月。再放进糖,用筷子搅拌,拌好了后。最后放入五勺水,再用筷子搅拌。拌好了后就可以放进锅里蒸了。可是我不会用电磁炉,大叫道:“妈妈,这电磁炉怎么用啊!”妈妈听见了后,就走过来教我用电磁炉。终于,经过妈妈的辅导下,我学会了怎么开电磁炉和怎么烧水。水终于烧开啦。我把鸡蛋糊轻轻地放在锅里。
过了七八分钟,鸡蛋糊终于做好啦。我从锅里拿出鸡蛋糊,觉得这鸡蛋糊怪怪的、水水的、不成糊状。我就问妈妈这是怎么回事儿?妈妈说:“可能是你搅不匀,所以才会这样,要不我们重做一次?”我说:“好。”
在第二次做的时候,妈妈站在旁边看着我搅拌。拌好了后。又要开始烧水了,我急忙叫道:“妈妈,让我来。”“好!”我把电磁炉打开后,再倒入一些水,水再次烧开的时候,妈妈就把鸡蛋糊放进锅里。再过了七八分钟。鸡蛋糊做好了,我看着那个样子滑滑的,跟我平常吃的一模一样。而不像我第一次做的时候那样像不成糊状。我吃了一口,我觉得这比妈妈做的还好吃,因为这是我第一次做鸡蛋糊。
今天我第一次做鸡蛋糊,虽然不大成功,但这是我自己做的,特别有成就感像。
今天我主厨作文9
“唉,今天又要我自己做饭吃。”每个星期六我妈妈就去逛超市,而我就要自己做饭吃,我妈还要等着吃我做的饭呢。
午饭功能开动了,我走进了厨房,首先要量好300克的面粉然后再量100克的水。
我熟练地将碗里的一半的水倒进面粉里然后用手搅拌,正当我干得起劲,弟弟把我吓了一跳,“姐姐我饿啦!”弟弟冲我大叫。“别烦我,否则你别想次中午饭”我恶狠狠地说。
当我把剩下的水倒进面粉里,弟弟又来捣乱,把我吓了一跳,害的我把装水的碗掉进面粉里弄得我满脸面是面粉。
我不理弟弟继续做面条,接下来是把水和面粉混合均匀只要就能使用压面机,我首先把面粉捏成团,然后把它放进压面机里它们就变扁了,这样反复压,压到一定的程度就行了,最后放上切面机切面,切成面条就行了。
我饿的不行了,就把锅里装一些水把面条放进去煮开,放点酱油就吃了。“嗯,味道好不错!”我对自己说。突然弟弟冲上来把自己的面条吃了个精光,边吃边说:“好吃,好吃,真好吃!”
能给家里人做饭我真开心!
今天我主厨作文10
今天中午,在妈妈的指导下,我试着煮了一顿午饭。
为了降低主厨的难度,我和妈妈商量今天中午吃一顿久违的稀饭,下饭的菜是豆腐乳和袋装咸菜。
我先打了一杯米倒进耳锅里,端到水池里去淘米。第一次淘米时,我用盛好米的锅接了半锅清水,然后用双手反复地搓米,只见清水渐渐地变成乳白色,然后倒掉乳白色的水。再接半锅清水,继续用双手反复搓米,最后才倒掉混浊的淘米水。
接下来我往盛米的锅里倒进温水,水位设定在离耳锅锅沿一厘米的位置。然后把锅端到灶上,打燃灶上的火,把火开最到大,开始熬稀饭了。
妈妈说熬稀饭时,米汤很容易溢出来,煮饭的人必须守在锅旁边。我就按照妈妈的话来做——守在锅旁边。没过几分钟,锅里的水开了,妈妈让我把火调小,这样,米汤就不容易溢出来了。我再用饭勺搅拌了一下锅里的米,只见米被煮得有些肥胀了。接下来每隔几分钟,我就搅拌一下锅里的米,生怕锅里的米粘在了锅底上。
大约二十分钟的样子,一锅香喷喷的稀饭就熬好了。我关掉了火,请妈妈帮我把这锅稀饭端到了饭桌上。我和妈妈摆好碗筷,端来豆腐乳和咸菜。这样,午饭开始了。
今天是我主厨,尽管是稀饭,我却觉得特别香。今天的午饭我一口气吃了五小碗!是不是太好吃了?哈哈!
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