端午节包粽子的作文600字

时间：2021-06-17 17:29:33 作文600字我要投稿

端午节包粽子的作文600字

　　转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子，欢迎阅读端午节包粽子的作文。

端午节包粽子的作文600字

　　端午节包粽子的作文1

　　两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

　　又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向祖母要求，让她教我怎样包粽子。

　　包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

　　这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

　　祖母就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

　　我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

　　包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

　　等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

　　今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

　　端午节包粽子的作文2

　　我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

　　在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

　　采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。

　　粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

　　家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

　　包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的'话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。

　　端午节包粽子的作文3

　　我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我祖母说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

　　一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

　　接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

　　包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

　　我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

　　等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

　　端午节包粽子的作文4

　　说起端午节，大人们可能会说：“端午节，扒龙船啰！”不过，要是问起像我和表弟的“小馋虫”，肯定会说：“噢耶！吃粽子啰！”可不是吗？粽子香喷喷、热腾腾的，一口咬下去，糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言！对于我来说粽子除了肥猪肉外，全都是超美味的“人间极品”！

　　不过粽子平时吃得虽然多，但我却不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——姥姥的家里“偷师”，嘿嘿，不过主要目的还是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。

　　到了姥姥家，一看到姥姥，我就撒娇地说：“姥姥，姥姥，我要吃粽子！”说着，还调皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着说：“我的乖孙女，难道我还不知道你想干什么吗？每逢过节你都来我这吃东西，不是吗？我早准备好了！”“哇！”我冲上前一把抓了一只大粽子，剥开粽叶就往嘴里送，还不忘说：“还不是因为姥姥您这位‘大厨’做得好吃吗，好吃！”妈妈这时候说：“我说，你不是来学做粽子的吗？怎么只顾着吃呢？”“哦！”说罢，我又抓起一只粽子边吃边学。

　　只见姥姥戴上“大厨帽儿”，身披“大厨战衣”，“好威风啊！”我叫了起来，全家人都被我逗笑了。“开始授课，安静！首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢，要泡一段时间，泡软，把皮去掉；而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下，然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好，懂了吗？”“是。”我似懂非懂地点点头，姥姥把两片粽叶交叉着叠在手上，做成漏斗形，然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉，再放一层绿豆、一层糯米，覆好粽叶，大概做成三角形的样子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤，所有的粽子都被我们做好了。

　　经过漫长的等待，姥姥终于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……

　　端午节包粽子的作文5

　　说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！

　　去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

　　听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀！

　　姥姥给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。姥姥一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“姥姥真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

　　粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和姥姥、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，姥姥吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、姥姥，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

　　他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

　　端午节包粽子的作文6

　　端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。

　　今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊！足足一下午的时间我们就包了一小盆了。

　　最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了

　　尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了！

　　端午节包粽子的作文7

　　粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

　　今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。

　　接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

　　然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

　　最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

　　这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

　　我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

　　端午节包粽子的作文8

　　我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

　　开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好姥姥替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

　　我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。姥姥说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

　　我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

　　品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

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