端午节的作文900字

时间：2021-06-20 11:59:31 作文900字我要投稿

【热门】端午节的作文900字三篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的端午节的作文900字3篇，欢迎阅读与收藏。

【热门】端午节的作文900字三篇

端午节的作文900字篇1

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

　　端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。

　　早晨取龙须水因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

　　插艾于门因为艾能僻邪，这一天插艾于门上能保平安。

　　上山采青因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青自己多吸大自然清新空气也十分有意义。

　　食粽本地有名俗谚叫[未食五月粽，破裘唔甘放]。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入夏天，气温自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黄枝汁搅拌成的粽，表示食后寒天过去温暖的夏天就到来了。

　　食粽球粽球是一种用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成的食物，一边甜一边咸，用竹叶包成六角状拳头大小的包团子。它的由来是由中原传来的。是中原水乡百姓纪念大诗人屈原的一种风俗食物。

　　赛龙舟来自对屈原的怀念。沿江水乡在端午节前后组织龙舟竞赛。

　　今天，奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的.一个步骤扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

　　我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

端午节的作文900字篇2

　　最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

端午节的作文900字篇3

　　又到了端午节，又到了粽子飘香的时候。每当这个时候，我就想起家乡的端午节，端午节的粽子。家乡的端午节是在龙舟竞渡中拉开序幕的。端午节前几天，他们就摆开了阵势。赣江两岸，红旗飘飘，彩旗猎猎。比赛那天，人们从四面八方赶来观看，千里赣江，人声鼎沸，热闹非凡。

　　江边泊着两条龙舟——一条黄龙，一条青龙，它们龙头翘一起，蓄势待发。随着一声震天的锣鼓响起，两条龙舟几乎在同一时间，同一秒钟，向着同一的目标进发。船上鼓声震天，船中坐着30名勇士，分列在船的两侧，每人手中紧一握划板，一鼓作气。

　　河岸上，观战的人群高声呐喊起来：“黄龙加油！”“青龙加油！”划船的勇士听着这激*情的呐喊声，个个憋足了气力，挥舞着划板，身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的河面上，波涛滚滚，两条龙舟劈江斩浪向着河对岸疾驰。一条百十米宽的河床，不到五六分钟的时间就横渡过江。

　　一场比赛下来，双方不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面，令人们叹为观止。比赛结束后，谁都不愿离开，大家站在岸边回味着赛船的无穷乐趣……至于那些村姑、村妇们，几天前就从市场上买来包粽子的箬叶、糯米，等到端午节的前一天，就把它们拿出来，用水浸一湿，洗干净，然后把一张桌子搬到院子里包粽子。

　　她们拿起一片箬叶，叠成一个锥形，随后抓起一把糯米，放进叠好的箬叶里，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。粽子包完后，她们就提着粽子放进锅里，加上适量的水，烧起文火，让它蒸煮。

　　大约煮到一个时辰，厨房里就飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我们就迫不及待地从锅里抓起一个粽子，不管它是否煮熟，也不管它炙热一烫手，就解一开线一团一，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚一烫的粽子在嘴巴里跳起了芭蕾舞剧，牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我们还是不肯吐出来，直到它冷却后就咕噜一声吞尽了肚子里。那种馋劲常常被大人们拿来当作笑料的话题。至今想来还忍俊不禁呢！家乡的粽子品名多，式样也不相同，三角形的，圆形的，尖嘴形的，五花八门，有肉馅的，蜜枣的，青豆的，比较常见的是清纯的粽子，什么作料也没有，尽是糯米煮的，随你吃哪一种，味道都是很好。

　　吃一个不够瘾，你还会想吃，直到你肚子装不下了，方才罢休。端午节这天，一家人坐在桌前，一边吃着粽子，一边听着老人们讲述着一个古老的故事。相传战国时，屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，抱巨石投汩罗江而去。

　　这一日正是－阴－历五月初五日。后来，每逢这一天，人们就在江河上赛龙舟，意在怀念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。家乡的端午节，端午节的粽子啊，你时时勾起我儿时的回忆。

【端午节的作文900字】相关文章：