炒饭的作文
在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的炒饭的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
炒饭的作文1
我很喜欢吃炒饭。今晚我决定自己做炒饭，作为晚餐犒劳自己。
我先准备材料。我将青菜、胡萝卜洗净，分别横切成条、切小丁；火腿肠切小块；鸡蛋打散；将葱切碎。当然，佐料也不能忘，酱油、盐、味精以及食用油分别备好。
接着，我开始炒了。我先将鸡蛋炒成小块，盛出。然后，把胡萝卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明显有些软后，加入火腿肠和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米饭，我便开始了“狂暴模式”。为什么？因为如果不去动它，饭马上就会焦掉的。至饭已分成一小粒一小粒，我便加入鸡蛋和生抽。生抽的.量基本上倒在锅铲上像薯片那么薄、那么大就够了。加入生抽拌匀后，倒入蔬菜和火腿肠，加少许老抽，开大火至什锦炒饭变热，便将它盛入碗里，将炒饭压实，接着倒扣在盘子上，撒上葱和胡萝卜碎。
一盘什锦炒饭就做好了，看着就是“色、香、味”俱全的样子哦！吃着它，真是一种美味的享受。
炒饭的作文2
蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但是我从来没有自己动手做过，都只是看着妈妈做。今天我决定让妈妈教我做一下。
妈妈，一步一步详细的教我做着，首先把提前准备好的：青菜、胡萝卜、葱清洗干净，再把它们切成一个个小方块放在一旁备用。然后拿出两个鸡蛋和一个碗把鸡蛋打碎，再用筷子把鸡蛋打散。再拿出提前已经蒸好的大米。
食材都已经准备好后，接下来就进入了最重要的环节烹饪。
打开火，将锅烧热后倒入油再将鸡蛋倒入块锅中迅速翻炒，将鸡蛋炒碎再倒入米饭继续翻炒均匀。翻炒均匀后放入盐、鸡精、胡椒粉。撒入葱花、青菜、胡萝卜丁后即可出锅。就这样蛋炒饭就做好了。
我连忙拿来勺子，让妈妈尝一下，妈妈吃了笑眯眯的连声叫好。我也连忙尝了一下，味道还不错，虽然还不是色香味俱全，但也是我第一次下厨做饭的结果。也希望自己下一次下厨时，我的'厨艺也可以更好一些。
炒饭的作文3
今天，我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。
需要准备的食材有：两个鸡蛋、煮好的米饭。
首先，我从冰箱里拿出鸡蛋，在水龙头下清洗了一下蛋壳，把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里，搅拌均匀备用。接着，开火倒油，把锅烧热，再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声，锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后，我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋，妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后，我在锅里加入一点料酒，因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。
鸡蛋翻炒好之后，盛到碗里备用。接着，我在锅里再倒上少许的油，油烧热后，倒入事先煮好的白米饭，开始翻炒，让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后，就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后，再加入少许的'盐、鸡精、白砂糖，将它们搅拌均匀就可以起锅了！
妈妈吃着我做的蛋炒饭，连连称赞：这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师，但是，我可以学着做一个小厨师呀！
炒饭的作文4
妈妈上班很远，给我做午饭的任务就交给了爸爸。别看我爸爸开车是一把好手，可是到了厨房，做饭一点也不好吃。为了帮我爸爸做饭，我决定跟妈妈学一手。那天下午做饭，我也走进了厨房。只见他打开锅盖，看见还有不少剩饭，就对我说:“咱们吃蛋炒饭吧!”好!我最喜欢吃了，今天就跟妈妈学这一招吧!第二天中午，我说:“爸，看我今天露一手!我把锅放在煤气灶上，点上火，到上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变成了鸡蛋饼。该放什么了？糟了，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放了进去。“爸，快拿剩米饭来，葱花糊了!”我把爸爸递过来的是米都放了进去，用铲子来回的.翻着。锅里不时候来吱吱的响声，还散发着鸡蛋的香味。我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？都怪我昨天忘看妈妈放了多少盐，我乱加一勺，再放上一点味精。好了，我炒的饭熟了。
我和爸爸每人盛了满满一碗，尽管咸了一点，但还是觉得香喷喷的，因为我学会了炒饭。
炒饭的作文5
今天中午外婆在做蛋炒饭，我一下子突发奇想，也想尝试做一次蛋炒饭，于是就让外婆教我如何做。
开始做了，我先拿来油、米饭、香肠、鸡蛋、葱、盐、味精、酱油，然后我把鸡蛋敲碎壳，放到碗里，搅拌均匀，再把香肠剥皮和葱都切成丁，准备工作都弄得我手忙脚乱。接下来，我点上火，加上油，过了一会儿，锅里飘起了一缕青烟，随后我倒入了蛋花和饭，炒了二下，然后又放了香肠和盐，刚放好，我听到了“滋滋”的声音。不好！由于火太大锅太热把饭给炒焦了，我连忙关了火并把半生不熟的蛋炒饭盛入了碗中。好险啊！我终于松了一口气。
我亲手做的蛋炒饭终于上桌了，虽然失败了，但也算是我的功劳得来的，所以吃起来还是感觉挺香的`。
炒饭的作文6
人生有许多第一次，今天我的又一个第一次是炒米饭。
一大早，我就从床上兴奋地跳了起来，因为今天我要和妹妹一起做炒米饭。首先准备食材：火腿肠丁、黄瓜丁、青菜，再准备一个鸡蛋打散放一点盐，已经万事俱备了。接下来，在锅中倒入少许油，把米饭放入锅中翻炒三四分钟，之后倒入火腿肠丁等，最后一步是倒入鸡蛋液，再继续翻炒大约五分钟左右，一碗热腾腾的炒米饭就完成了。看上去色香味俱全，感觉已经香飘十里了！
我和妹妹高兴的合不拢嘴，我们一人选了一个模具，我选的是星星形状的，吃的时候真的感觉很骄傲，自己做的`饭吃着就是香啊！
炒饭的作文7
《小学生守则》上说：：“爱劳动，自己的事情自己做，大人的事情帮着做”今年一月十二日，星期四中午，我们全家和亲朋好友游了动物园乘轻轨回家，我们回到家早已饿得饥肠碌碌了，我自己想做碗蛋炒饭。我把锅烧热了，就把蛋打破，直接放到锅里，可是一会儿就冒着黑烟，我大声说：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑过来一看，马上把火关了，笑着说：“还是我来教你吧！”姐姐给我讲了做蛋炒饭的经过，我在她的指导下，从新开始做。
我先把锅洗干净，开了火，把菜油倒进锅里，油烧熟了，就把打好的蛋搅匀，轻轻地倒进锅里，等蛋成饼了，又翻一面继续炒，一会儿蛋变成金黄带白的了。我倒了一小碗饭进锅里，用锅铲把蛋饼切成一小块一小块的，放了点盐和味精，又加了点葱花，再翻炒了几下，这时闻到了一股蛋和葱花的'香味，然后把它盛在碗里。
我吃着自己亲手做的蛋炒饭，觉得特别香，特别好吃，我学会了做蛋炒饭。
炒饭的作文8
“今天我和你去上班，你自己在家里玩，上午自己做饭吃，早饭在桌子上，我们晚上回来。”对我说。
我开心极了，手舞足蹈的。吃了早饭，我也做完了作业，好无聊啊！到了午饭的时候，连肚子也饿的咕咕叫，我只好乖乖地把米蒸上。但没有菜呀，对了，可以做蛋炒饭，幸亏我学过做蛋炒饭。
等米蒸好了以后，我把电磁炉打开，拿出一个锅，把锅放到电磁炉上面，并倒上了油，开始做蛋炒饭了。我先拿出了葱，切碎了，然后拿出了鸡蛋。我先打了打鸡蛋，然后等油热了倒进去。倒进去以后，我立即把碗放到了其他地方并用筷子夹着鸡蛋转圆圈。炒了一会儿，我把米倒进去，翻炒了一会儿，一份香喷喷的蛋炒饭出锅了。我尝着自己做的.饭，开心极了。
晚上爸爸妈妈都回来了，我告诉他们我做的蛋炒饭有多么好吃。妈妈笑着说：“只要是自己做的，什么都好吃！”
炒饭的作文9
六一的一天晌午，我第一次自己做饭。正是太好玩儿了！
这是刚刚放假的一天晌午，彤彤我的好朋友到我家玩。玩儿了一会儿我俩的肚子“咕噜咕噜”得叫了起来，而我家又没什么吃得，我们四处看了看，终于发现了一碗剩饭，我们决定炒蛋炒饭。
我回忆妈妈炒蛋炒饭的经过便开始做了。首先拿出剩饭，拿三个鸡蛋还有一根葱；然后彤彤切葱，我把饭倒入锅中不停用锅铲翻来翻去，饭热了，我把饭拨一边，便接着把鸡蛋敲碎放到锅里，鸡蛋快熟时，我急忙把鸡蛋往饭里一拌，我还放了一点儿盐，把切好的葱放了进去，最后我把饭铲到饭碗里，就开始吃了。
吃着自己炒的蛋炒饭心里甜甜的'。
炒饭的作文10
对我来说，既简单又美味的早餐当属蛋炒饭了。这次，我要亲自下厨，为家人炒一顿可口的蛋炒饭。
我得准备两个鸡蛋、一根火腿和一些剩饭，要是没有它们，那可炒不成蛋炒饭。开始炒蛋炒饭了，我拿来一个碗把鸡蛋打碎，把透明的蛋清和又黄又圆的蛋黄打进碗，然后用筷子搅拌均匀，接着起锅烧油，锅里的油立刻发出“滋滋”的响声。我再把搅拌均匀的蛋倒进锅里，鸡蛋立即开了花，我把开了花的鸡蛋用锅铲盛进原来那个碗里备用。
最重要的一步来了！我把饭倒进锅里，用锅铲猛烈翻炒。这时，站在一旁看着的奶奶提示我说：“炒饭，要把饭团炒开，炒到饭起‘毛’为止，这样炒出的蛋炒饭味道才好吃。”最后，我把火腿切成一片一片的，和鸡蛋花同时倒进锅里，加少许盐，再倒点酱油调色，翻炒几下，洒上葱花，美味的.蛋炒饭就大功告成啦！
长这么大以来，吃过太多次蛋炒饭，但我觉得，这次我自己亲手做的蛋炒饭才是色香味俱全的。
炒饭的作文11
今天晚上，我不但想吃蛋炒饭，而且还想自己去学做蛋炒饭。于是，我跟着妈妈学做蛋炒饭。
我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很困难。第一步是炒蛋，我把一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点少量的酒和盐，把蛋黄和蛋清用筷子搅拌时，由于用力搅拌，蛋清弄得我满手都是，真是有些不知所措。
原来做蛋炒饭也是不容易的，但是我还是用心地去把蛋炒饭做出来了。妈妈尝了之后说：“味道不错。”我听了，高兴地笑了，心想：这毕竟是我的'第一次，相信以后肯定会做得更好的。
炒饭的作文12
“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着，锅里的猪油也“哧”“哧”的融化，随着慢慢冒烟，我赶快打了鸡蛋，用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥，只有我在点火的时候，妈妈说过“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加饭什么什么”。
把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎，不幸的是，动作太慢是不是晚了点？怎么都把蛋弄不成小块的，这时可以加入米饭了，慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下，把豆油在锅上到处洒一洒，就要迅速把洒的所有位置一翻，一推，一炒，一按。
终于做好了，“呀！”妈妈惊叹道，我铲起来放到碗里递给她，一激动就差点倒了出来，真是～有惊无险呢。
看起来样子不怎么样，味道还可以，妈妈说：“继续加油！”我不好意思地笑了，这就是我的.第一次蛋炒饭。
炒饭的作文13
妈妈做了这么多年的饭，很辛苦。今天，我想让妈妈尝尝我做的蛋炒饭。
我拿出两个鸡蛋，小心地在碗沿上敲了几下，用手轻轻掰开蛋壳，哈哈，鸡蛋打成功了！
接下来开火。我拿起打火机点了多次都打不着，正纳闷的时候，看到了灶上的按钮，我尝试着摁了一下，发出了噔噔噔的'声音，再旋转一下，火竟然就开了。原来开火是这样操作的啊！
我往锅中倒了一点油，等油烧热之后，立即将碗中的鸡蛋倒入锅中，油很顽皮地往外窜。我吓得躲到了一边，待声音似乎小了一点时，我再将米饭倒入锅中翻炒，接着放葱花、盐，继续翻炒。这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
看着妈妈吃着我第一次炒的蛋炒饭，我好高兴！
炒饭的作文14
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。
我回想着妈妈教给我的方法，一步一步来，我先把油倒进锅里，再打开煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，把鸡蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡萝卜，再把黄瓜和葱切碎倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，火苗欢快地舔着锅底，火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后，我把洁白的大米到下了锅，和配料炒均匀，这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音："往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里，又炒了一下，一顿可口的蛋炒饭就成功了，我把自己做的`蛋炒饭端上桌子，给妈妈尝了尝，妈妈吃了，一个劲夸我做的好吃，我心里比吃了么还甜，晚上睡觉也是甜的。
通过这件事让我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。
炒饭的作文15
蛋炒饭是我最爱吃的，平常都是妈妈给我炒着吃的。今天我决定自己来炒一次蛋炒饭。
开始炒饭了，我学妈妈一样，先从冰箱里拿出一个鸡蛋往桌上一敲，然后用力一拧，结果鸡蛋掉到了地上和衣服上，弄得我一身都是蛋黄和蛋清，但是我不会放弃，我把地给拖干净了，衣服换了，又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，往桌上一敲，小心地用碗装住，这一次终于成功了。原来打鸡蛋看起来很容易，实际上有一点难，然后我用筷子搅拌，再将油倒入锅中，又把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，然后把剩饭也倒进锅里，我炒啊炒啊，炒得差不多的时候，再放上一些配料，香喷喷的.蛋炒饭就做好了。
我把炒好的蛋炒饭装进碗里，给家人品尝，大家都说好吃好吃，当我自己尝了以后，感觉味道一般般，我才知道他们是想鼓励我，不想让我失望，我虽然这一次炒得不是很好吃，但以后我一定会努力的，期待我的下一次吧！
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