煎鸡蛋作文（通用40篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的煎鸡蛋作文（通用40篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
煎鸡蛋作文 1
一个美好的星期天早晨又到了，我刚一睁眼睛，就听妈妈说她们两人今天都有事要出去，让我一个人在家。“可是我还没吃早饭呢！”，我嘟着嘴不高兴地说，妈妈微笑着说：“你不是想吃煎鸡蛋饼吗？自己试着做早饭吃吧！”
爸爸、妈妈匆匆地走出家门。我的肚子也开始咕噜噜叫了起来，我赶紧穿上衣服，快快地洗漱完毕后，来到厨房。
我先打开煤气灶，一开火，火苗就从锅底直往上窜，我一想，鸡蛋还没准备好呢，就赶紧关闭了火源。我从冰箱里取出三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把一个鸡蛋放在碗边轻轻一磕，鸡蛋皮上就裂了一道缝，顺着这道裂缝，我用手一掰，里面的蛋清和蛋黄就缓缓流了出来。我一连往碗里磕了三个鸡蛋，并向碗里放了一些盐。我用筷子将蛋清和蛋黄搅拌起来，可能是我手腕转动的力度不对，我始终找不到妈妈搅鸡蛋的灵活感。搅了好半天，蛋清、蛋黄总算是比较均匀了，我开始往锅里倒油。然后，我再次打开煤气灶，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。不一会儿，锅里的油就冒烟了，我将调好的蛋液倒进锅里，只听“嘶”的一声，锅里像开了一朵金灿灿的.菊花。
我用锅铲把“菊花”翻了个个儿，正美滋滋地欣赏自己的作品，突然闻到有股焦味，记得妈妈做饭时会经常往菜里加点水，我就赶紧跑水池那里接了一点清水倒进锅里，可水倒进去时鸡蛋已经糊了，火太大了，我才想起来把火关小。我用锅铲在锅里又轻轻翻炒了几下。终于鸡蛋饼做熟了。
吃着带焦味的鸡蛋饼，我心里说不出得高兴。这是我自己做的早餐，虽然不够完美，但却让我回味无穷。
今天，我不但学会了做鸡蛋饼，还意识到了无论做什么事，都应事前有所准备，这样才不会临阵乱了手脚。
煎鸡蛋作文 2
暑假的一天早上，妈妈早早地就上班去了，留我一个人在家。
妈妈让我自己做早饭，刚起床就看了一会儿书，肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢？那我就给自己煎个鸡蛋吧！但又怕做不好，因为我从来都没做过，只是看妈妈做过几次。想来想去，我还是决定尝试一下。于是，我怀着忐忑的心情准备学着做煎鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了一个土鸡蛋，把锅、铲等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干，点燃火后。先让锅干烧一会儿，差不多锅都有点发烫后，再用锅铲铲一点猪油，等猪油慢慢开始融化的时候就准备打蛋了。
我学着妈妈的样子，把鸡蛋用力地在桌子边缘上一敲，鸡蛋的中间就出现了一条裂缝。然后我用大姆指往里一伸，双手再用力的往两边一掰，蛋白和蛋黄就迅速地落在了锅里。我马上把火开小了一些，然后用铲子轻轻地翻动鸡蛋的边缘，看着煎鸡蛋慢慢地成型，心里有点暗暗地高兴。
我随后我继续小心翼翼地翻动了几次，看着差不多快熟的时候，就用小勺子盛起了一点点盐，均匀地拨洒在有点锅巴的鸡蛋上。接着再翻几翻，使两面的.盐都迅速地融化。
不一会儿，一个香喷喷的煎鸡蛋就呈现在我的面前了。但是由于我的口味比较重，所以我双打开柜子拿出了我最爱的佐料----花椒粉，打开盖子用力一撒。最后，这个完全属于我这个好吃鬼的煎鸡蛋就诞生了。吃着自己做的煎鸡蛋心里美美的，真没想到自己也能做出这么美味的早餐。
通过这次煎鸡蛋，我悟出一个道理：要勇于尝试，在困难面前不要低头，在只要坚持不懈，就一定会成功的，不管你的目标有多远，只要努力就会一点点向成功靠近！
煎鸡蛋作文 3
今天，天气格外的晴朗，在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味道，我突发奇想，那么我也来学煎鸡蛋吧！
我走进厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放在灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，把鸡蛋打开了一条裂缝，接着用手扒开鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻身，这时，一个油点子飞出来，溅在了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的`，在看那鸡蛋白中透黄，一闻好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美形容，给我留下深刻的印象。
这次，我不仅学好煎药鸡蛋这个技术，还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持！”
煎鸡蛋作文 4
每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。
那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊！于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。
我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……
就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说：“老妈，尝尝我的`‘手艺‘吧。”
看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了！因为我学会了煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 5
明天春游，陈老师叫我们自己做一道菜，带过去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。
到了厨房，我心想，嘿嘿，今天我李大厨来掌勺，一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”!
我系上围裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的`食材：6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好，然后信心满满地来到灶台前。
哪知第一步就让我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸这时看见了也连忙喊到：“你炸春卷啊?”边说着，他便要来帮我，我当然不依：“不行，我自己来!”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。
眼看着锅里油开始冒烟了，我连忙把一个鸡蛋打入锅，“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花，我赶紧跑得远远的。等了一会儿，响声不那么大了，我急忙跑过去，在焦黄的蛋黄上放了点盐;接着，用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时，耳边传来爸爸的提醒：“放点味精!”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。
过了一会，我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌：“请试尝一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里，立马大叫起来：“这么咸啊!?”“会吗?”我不信。“你自己尝一口试试?”“哇!还真的好咸!难道我把盐当成味精了?”
接下来，我吸取了刚才的教训，再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时，成功感油然而升。
哈哈!看来再简单的菜做起来也“不简单”呀！
煎鸡蛋作文 6
星期五，老师给我们布置了一项特殊的作业：煎鸡蛋。我一想：这有什么难的，我都看姥爷做了好多遍了，对我来说简直是小菜一碟！
今天一大早我就爬起床，来到炉灶旁准备给全家人煎鸡蛋。我先把点火器一扭，“吧，吧，吧，”咦，打不着火，怎么回事？原来是没摁住啊！再来一次，成功了！等锅热了，我向锅里倒油，呵，一不小心，油倒多了，又倒出来一部分。平时看姥爷做的那么简单的事情，在我手里却难上加难。
一会儿功夫，油热了，我开始磕鸡蛋，因为害怕油溅到手上，所以我一只手抬了足有半米高，另一只手拿着鸡蛋在桌角上磕了几个，然后两只手把带裂痕的鸡蛋左右分开，“吱拉，吱拉，”没想油花溅的更高更大了！啊！好疼啊！鸡蛋躺在油锅里冒着泡泡，不一会儿，底下那面就煎熟了，该让鸡蛋翻个身了。
我用铲子用力一翻，“啪”的一下，鸡蛋翻过来了，可是蛋黄漏了，第一个煎蛋宣告失败。我连忙向我们家的大厨师——姥爷请教。姥爷笑着说：“孩子，你这么摔，鸡蛋能不破吗？动作要轻。”我恍然大悟，开始煎第二个鸡蛋。又到了让鸡蛋翻身的时候了，我吸取了上次的教训，一只手把锅倾斜了一下，另一只手小心翼翼地把铲子伸到煎蛋的'下面，然后贴着锅边慢慢地把鸡蛋翻了过来，耶！成功了！煎蛋完好无损的翻了过来！
吃着自己亲手煎的鸡蛋，我觉得格外香甜。短短的时间里，我体会到了做饭的辛苦，想到我平时还对姥爷做的饭提各种无理要求，我感到羞愧万分。以后我要学会尊重别人的劳动，并且我还要帮助大人做些力所能及的家务活。
煎鸡蛋作文 7
每个人都会有一个第1次。在第1次中，我们要去慢慢的去摸索，慢慢的去突破，慢慢的去努力，最后才会收获成功。
这一天。小时老师，让我们去煎鸡蛋。一听到这个消息，我就慌了。因为我根本就不会煎鸡蛋，我到底是会煎出一个黑漆漆的，像一张饼子一样的鸡蛋呢？还是会煎出一个漂漂亮亮的鸡蛋呢？回到家。我跟奶奶说了小时老师的要求。奶奶说：不要着急。你不会，我会。我来教你。
经过了奶奶的一番指导后。我大致知道了做煎鸡蛋的过程。我开始煎鸡蛋了。首先，我需要一个鸡蛋，一个煎锅，还有少许的盐和一些葱。由于我是第1次煎鸡蛋。我怕油溅到了我的身上。怕伤了我自己，我准备把鸡蛋磕到碗里面去。
由于是我第一次磕鸡蛋。第一次磕的时候用力过小，没有磕破，第二次磕我用力过猛。所以，我把鸡蛋给磕破了。鸡蛋液流了一地。奶奶说：不要着急，别失望，失败是成功之母。继续来，加油。你能行。接下来，我小心的磕鸡蛋，终于磕成功了。
接下来是煎鸡蛋了。我把火打开，准备到油。但是，我把油倒多了，结果，煎鸡蛋变成了炸鸡蛋，鸡蛋被炸焦了，黑漆漆的，就像一张烤焦的饼子，硬邦邦的。奶奶走过来一看，笑着说：只需放一点点的油就可以了。没事，再来。
这一次，我重新再来。我一点一点的把油倒入煎锅里。我拿来筷子。不停的翻动着正在煎锅里的鸡蛋，翻着翻着。鸡蛋不见了。怎么回事？我往左边一看，原来，鸡蛋！被我翻到锅外面去了。奶奶说：你已经办的`不错了，加油！我再一次拿了一个鸡蛋。这一次我小心行事，我小心翼翼的用筷子翻面。不一会儿鸡蛋的反面，便被煎的金黄金黄的。
我再把正面翻过来煎。不一会儿，一个香喷喷的鸡蛋，就煎好了。我再给它撒上葱。让鸡蛋更富有色彩。再闻一闻，啊，真香！再尝一尝，真是色，香，味俱全啊！
每一次的挑战都会是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力，一次次的去摸索，你就可以获得成功。
煎鸡蛋作文 8
当你认为我的拿手好戏是舞蹈，画画，书法……时，那你就错了，我的拿手好戏是煎鸡蛋。
小时候，我只爱吃爸爸煎的鸡蛋，也常常看爸爸煎鸡蛋。我有了如今的绝活，还是靠那一次又一次被我煎糊的鸡蛋。
最近煎的一次鸡蛋是在上周六，妈妈因为有事情要忙，刚给我们做完晚饭，就急匆匆的出门了，连饭都没来得及吃一口，为了让妈妈回来有饭吃，我决定煎一个蛋给妈妈吃。我来到厨房，准备好一个土鸡蛋，一个碗，少许盐，少许油和最重要的不粘锅。第一步，将锅子清洗好，把蛋打在碗中，第二步，开火，等锅热后倒油入锅中，几秒后加适当的盐撒入锅内。第三步，用筷子在油和盐的地方搅拌几下，让盐铺匀锅底，再将打入碗中的蛋倒入锅中。第四步，在煎的同时时把蛋黄戳破，翻面。第五步，往勺子里倒一点生抽，泼在鸡蛋上，直至煎熟为止。“呀，倒多了，我大叫一声！”我把生抽倒多了，这个蛋变的黑乎乎的，面貌全非。而弟弟却在一旁幸灾乐祸，不停的吱吱笑。“没事的.啦，把周围煎糊的地方切掉，只吃中间的就行了嘛！”我洋洋得意地对弟弟说。我试着尝了一下，好咸啊！我一连喝了好几杯水，才觉得不那么咸了。弟弟却笑得更加厉害了，差点把他那大门牙笑掉了。看来这个失败品不仅糊了，还很咸。为了让妈妈吃好，我决定再煎一个。看热闹不嫌事大的弟弟在旁边嘲讽道：“你能像爸爸煎的那么好吗？别一会儿又浪费了…”然而这一次，我超常发挥，煎的还是流心蛋，弟弟看到了赶紧闭上了他的叨叨小嘴。
这便是我煎蛋的五步法，你学会了吗？
煎鸡蛋作文 9
嘿！今儿，我要来为大家露一手给你们瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎个鸡蛋给大家表演表演。
早上，我心潮腾涌，一下子从床上蹦了起来，大步流星地冲向厨房，准备大显身手，为自己献上一份营养丰富的早餐。煎个鸡蛋吧！下定决心后，我抄起一个鸡蛋，掂了掂，嗯，分量够足了。架上锅，打开炉灶，浇了油，霎时间“万马奔腾”般的声音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的声音交杂着。我有点胆战心惊，小心翼翼地掏出一个鸡蛋，在锅边“咔”了一声，连黄带青流入锅中。“嚓——”山崩地裂般的声音向我袭来，震耳欲聋。又捡起来，就想逃亡的人类一般纷纷冲向我这里，却又在空中失落，跌入锅中。震天动地哇，一阵阵声音越来越大，蛋清在这声音中渐渐变成了白色。呵！我拿起国产，慢慢地走进锅边，正准备把蛋翻个面时，油似转瞬即逝般的速度飞奔到我脸上，偷袭成功。“啊——”我响彻云霄般的尖叫声从我口中尖叫而出。“好疼呀。”我那布去脸上的油。我暴跳如雷，拿起铲子，一把把蛋翻了个面，又立刻往里面倒了两勺盐，把他草草收场，倒进准备好的碗中，可惜，这可怜的'煎蛋早已经面目全非了。
我拿起筷子，津津有味儿地吃起来。不错，除了样子不好看之外，却让人胃口大开，这还冒着泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，没想到我的手艺如此的棒呀！
煎蛋，不仅让我们自己动手参与生活小事，还更讲究技术与耐心。呵呵，我要多煎蛋，多尝试，让我的手艺变得越来越好，不说了，我再去煎一个蛋！
煎鸡蛋作文 10
每一次看见朋友们露出自己的拿手绝活，我的心里特别不是滋味（厨艺）。于是，借此机会学奶奶的样子自学煎鸡蛋。
我先打开煤气，把锅放在炉灶上，开中小火，等锅热了，在里面撒下油，“劈啪劈啪”地响了起来，油溅向四周，幸好我闪得快，不然我就会被油烫到。于是，我提高了警惕。接着，油到七八成熟的时候，拿起鸡蛋，像奶奶的样子，轻轻敲了一下，立刻出现了一道浅浅的裂痕，我原想向奶奶那样一下子把鸡蛋一分为二，谁知我太用力了，没有分为两半，还弄出了个小洞。“这是什么？”我朝小洞看了看，原来是蛋碎。我一不做，二不休，让鸡蛋从洞里流进碗里，然后，用筷子将蛋碎捡起来，捡了老半天，好不容易才捡完，回头一看。啊~！锅冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒进去。又一阵“劈啪劈啪”地响，蛋白在锅里鼓了起来，由透明变成白色，十分诱人。过了几分钟，鸡蛋变硬了，用锅铲上翻下翻，焦的地方也慢慢变多了，然后我粗手粗脚地又翻了过来，压几下，“劈啪”地又响了。又用锅铲切几下，让味道渗入里面。“啊~！我还没放盐了呢？”又匆手匆脚的放了一勺盐，平时奶奶煮菜也是一样。不一会儿，鸡蛋的颜色慢慢变熟了，就把鸡蛋盛入碗中，迫不及待地品尝起来。嚼了几下，“好咸哦！”我连带口水地吐了出来。“没想到我第一次的作品竟是是这样。”我垂头丧气地说。我吸取了上次的'教训，又重煎一个。我再一次品尝，虽然有点咸咸的，但是我心里美滋滋的。
经过这次的教训，我终于学会了煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 11
“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学习煎鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的'，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈平时开煤气灶的样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响乐。我高兴得跳了起来。
有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，学着爸爸平时煎蛋的样子，轻轻晃动着平底锅，让流动的蛋液四散开来。一股焦香传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成了！
看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈好好休息，我给他们做早餐！
煎鸡蛋作文 12
“世上只有妈妈好”，今天是“5月8日”母亲节，该怎么庆祝妈妈的节日，为她献出我自己的一片爱心呢？买首饰，我没有那么多钱；为妈妈洗脚，我又不专业。对，给妈妈煎香喷喷的鸡蛋，妈妈肯定会大吃一惊的！想起前不久偷偷跟奶奶学会的煎荷包蛋，我不禁沾沾自喜。
一回到家，我就开工了。先戴上干净的袖套，再穿上长长的罩衣，然后打开电子打火灶。火焰燃起来了，我向锅里倒上一点油，迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋，洗干净，从中间敲破，让蛋液流到锅里。“吱吱吱……”鸡蛋的边沿马上变成了白色。我迅速撒上一点盐，大约过了三十秒，我把鸡蛋翻个身，浅黄色的.蛋面多漂亮啊！有过了三十秒，估计鸡蛋已经熟透了，我便起锅，把鸡蛋盛在盘子里。如此循环，我又煎了两个鸡蛋，只等妈妈回家享受我的爱。
“叮咚”，门铃响起，一定是妈妈回来了。我蹦跳着跑去开门。“谢谢宝贝！”妈妈笑着对我说。“谢什么，妈妈对我的爱更多，我还没说谢谢呢！”我办个鬼脸，笑嘻嘻的一边说着，一边接过妈妈手中的包，放在沙发上，然后请妈妈坐在餐椅上，回身走进厨房，双手托盘把我亲自煎的荷包蛋递到妈妈手中，说：“妈妈，请吃我煎的荷包蛋，祝母亲节快乐！”妈妈睁大双眼，看看煎蛋，又看看我，吃惊地问：“这是你煎的？”“是呀，跟奶奶学的。”“我的女儿长大了！”妈妈说着亲了亲我的脸蛋儿，赶紧去尝煎蛋，那眼神里洋溢着满满的幸福！
我为妈妈煎鸡蛋，略表自己的爱心，妈妈感到幸福，我感到更幸福！祝妈妈的节日快乐！
煎鸡蛋作文 13
今天，我自己一个人在家，肚子里空空的，我觉得饿极了，所以我要给自己见一个好吃在鸡蛋吃。
开始煎鸡蛋了，我先开了煤气灶，放上平底锅，到了一点色拉油。有一放进去就像跳舞一样“滋滋滋”的响起来，旁边白色的泡泡好像是来伴舞的人。过了一会，“滋滋滋”的声音低了很多，开来油已经烧熟了，我把火关小，找了一个最大的鸡蛋，在过的边上一敲，“咔嚓”鸡蛋上就有了一道裂缝出现在了鸡蛋上，于是我把鸡蛋拿在锅的'上方，用力一掰，蛋清伴随着蛋黄滑了下去，一进去鸡蛋的身边都在膨胀，蛋清还渐渐地变成了白色，围绕在金色的蛋黄周围。刚刚还是清静的声音，突然变得“扑扑扑”的，仿佛鸡蛋和油是一对好朋友，在一起玩耍。这是，我看到鸡蛋有点粘锅底，就拿铲子在鸡蛋下轻轻地想外面一点铲一下，唉，刚刚的鸡蛋好像变小了，我认为是我眼花了，一看是真的，哦，我知道了，该撒盐了，我抓了一小把的盐撒到鸡蛋和油上，此时，蛋清就像围在太阳的旁边，鸡蛋外围的边上变成深黄色。没过多久，我觉得鸡蛋可以翻身了，我吧鸡蛋慢慢地翻了过去，看见后面已经熟了，我开心挤了，终于熟了一面，马上就可以吃了，哈哈！有过了一会，鸡蛋的另一面也熟了，我撒上盐，然后马上把火关掉，盛到盘子里。我一闻真香，我赶紧拿起筷子吃完了我第一次给我自己见的好吃的鸡蛋，“我第一次做的鸡蛋真好吃。”我情不自禁地说了出来。
通过我这次煎的鸡蛋，我明白了做事要细心、认真才能完成，所以我们连做饭也要细心、认真。
煎鸡蛋作文 14
今天早上，我和弟弟早早地起来，跑到厨房，见妈妈正准备煎鸡蛋，我对妈妈说：“今天我来学煎鸡蛋好吗？”妈妈微笑着说：“我儿子也想学本事了，我让路。”我高兴地说：“妈妈，你在旁边当师傅，弟弟当我的助手。”于是我和我的弟弟开始忙活了起来。
弟弟把液化气旋开，我马上开启了大火。接着拿起山茶油旋开盖，问妈妈：“该到多少油啊？”妈妈说：“你倒下去，我叫你停你再停。”我把油慢慢的一点一点小心倒下去，妈妈突然说：“停”。我赶紧收了起来。我对弟弟说：“你把蛋敲进碗里，搅拌搅拌再倒进锅里吧。”过了一会儿，助手把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。只听“沙——”鸡蛋在油锅里迅速加热，泛起的边缘就小姑娘裙子上的花边。锅里响起了“兹啦啦——”的声音，我用铲子把鸡蛋翻来翻去，锅铲像在锅里跳舞！随后妈妈对弟弟说：“把红酒倒一半在碗里，然后放一勺盐巴，再放半勺味精，最后搅拌一下倒进锅里。一定要倒均匀，不能只倒一个地方哦！”弟弟搅拌好后倒下去了，可不小心倒在一个地方了。我自言自语的说：“没事没事。”一会儿，蛋清已经黄了，香味扑鼻而来，看上去黄葱葱、金灿灿，心想：现在该好了吧！我铲起鸡蛋。啊！一盘香喷喷的鸡蛋出锅喽！我把鸡蛋放在桌子上，期待他们尝尝我做的鸡蛋。妈妈来到桌前拿起筷子吃了起来，妈妈认真的`对我说：“还不错，就是酒放多了一点。”于是我尝了尝，啊，酒真的放太多了。都是刚才酒没倒均匀。
看来，做很多事都得把握好一个度，适可而止。才能达到最好的效果。
煎鸡蛋作文 15
生活就像一片星空，我们每一个人都会有很多的启示，我的启示多的像天上的繁星。我就从中挑选一个煎鸡蛋的启示讲给你们听吧！
有一次，我写作业写到很晚，肚子开始抗议了，“我要吃东西。”“自己的肚子自己填饱，妈妈还有事，给你示范一下。”妈妈果真给我做了一下示范，妈妈系好围裙，只见锅铲翻飞几下，不一会香香的煎鸡蛋做好了，我就立下豪言壮语，我一定能做好煎鸡蛋的。
我先拿出一个圆圆的鸡蛋，它正对着我笑起来，我说：“你可真是不自量力，敢对我笑，过一会儿，我就会让你张嘴大哭起来。”我拿起鸡蛋，在碗里敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，蛋液缓缓地流淌出来，蛋清呈透明色，蛋黄仍然是完整的，看起来非常通透，我在搅拌前撒了点盐，它们很快就和蛋液融为了一体，我又拿起筷子搅拌起来。我在热油之前，先点起火，火苗突然上蹿，锅里顿时发出了“咝咝”声，我小心翼翼地往锅里倒油，我立刻退回了安全地带，油锅里传出了“噼里啪啦”的声音。我把搅拌好的蛋液倒入锅里，顿时炸开了锅。蛋液形成了圆饼形，它的边缘冒出了泡泡，看起来真像一朵绽放的`梨花。煎了一会，闻到了一阵香气，是时候翻面了。当我往左铲，它就往右躲，我往右铲，它就往左躲。我差一点就让鸡蛋飞出了“战场”，就在这关键的时刻，妈妈告诉我，你要用铲子把鸡蛋全部铲起来，我试了妈妈的方法后果然凑效了。没想到，映入眼帘的不再是一朵梨花，而是一块煤炭了。我看着这块蛋饼，真想咬一口，可惜我不会咬，因为我怕它会很难吃。
我终于知道了“看花容易绣花难”。于是，我又鼓起勇气，我学着妈妈的方法，又做了一次，一个黄金“飞碟”终于完成了。
我脑海中总会回荡着那句话：“天下没有不经过实践就能成功的人。”我想起了一句名言，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”我们一定要通过自己的实践，不要道听途说，这样才能成功。
煎鸡蛋作文 16
小时候我特别爱吃煎鸡蛋，而且还很挑剔，只爱吃嫩蛋，就是咬一口，蛋黄就直接流出来的那种。现在每次吃鸡蛋，我都会想起外婆的煎鸡蛋……
记得那天早上，我刚走到餐桌前，准备吃早饭，外婆就连忙夹了一个蛋放在我碗里。我咬了一大口，连忙吐了出来，“呸、呸、呸，好咸呀！我不是说我要吃嫩的吗？这么老我怎么吃呀？”我大声嚷道，索性放下早餐，背上书包，去上学了。外婆无奈地叹了口气，端着装鸡蛋的盘子走回厨房。
第二天早上醒来，窗外的寒风，呼呼的'吹。外婆又像往常一样在厨房里忙碌着。只见外婆从冰箱中小心翼翼地拿出一个生鸡蛋，在锅中浇上一些油。然后再把鸡蛋放在锅边敲出一条裂缝，再用两只布满皱纹的手，扒开蛋壳，蛋液就随着细缝流进了锅里。突然“滋－－啊！”什么声音？我连忙靠近一看，外婆看到我，赶紧侧过身去，笑着说：“没事儿，没事儿。”
“吃饭喽！小语儿看，今天肯定是你爱吃的嫩蛋。”外婆一边说一边夹了个蛋放我碗里。我用筷子轻轻地戳了戳蛋黄，小心地咬了一口，哇！好好吃！我立马狼吞虎咽起来。“好吃就多吃点。”外婆看到我这么爱吃开心极了。“咦，妈，你的手怎么红了？”妈妈指着外婆的手问。“没事儿了，刚刚煎蛋的时候被油溅到一下，小伤，小伤。”外婆摆摆手乐呵呵地说。
我心里突然很惭愧：昨天我不应该对外婆这么凶，为了照顾我们，外婆很辛苦，我还要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地说：“对不起，外婆，我不应该这样挑剔。”外婆一愣，笑着说：“没关系，只要看到你开心就好了。”阳光透过窗户洒进餐厅，我的心里暖洋洋的，眼也渐渐变得雾蒙蒙的。
煎鸡蛋作文 17
一个周六的早晨，我懒洋洋地从被窝里爬起来，发现妈妈还在床上呼呼大睡。见妈妈睡得那么香，我不忍心打搅她，决定自己做一次早饭。我特别喜欢香脆可口的鸡蛋饼，想想都忍不住流口水。沉思片刻后，我决定做煎鸡蛋。
我先准备好一个碗，再拿出两个鸡蛋和一根筷子。接下来，我开始攻克“煎鸡蛋”的第一关——打蛋。我拿起鸡蛋，笨手笨脚地在碗沿上轻轻敲了三下。不是说鸡蛋壳是最容易碎的吗？我手里的鸡蛋壳儿咋没有碎掉呢。俗话说只要功夫深铁杵磨成针，肯定是我的功夫不够深吧，那我继续努力敲。我继续敲了好几下，但鸡蛋壳儿还是没有被敲碎。看着手里光溜溜的鸡蛋壳，我很生气，重重地把鸡蛋砸到了碗沿上。只听“嚓”的一声，鸡蛋壳儿被我意外打开了。不幸的是，蛋清蛋黄并没有在碗里，而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了两个鸡蛋。这次，我吸取了第一次的教训。哈哈，都说失败是成功之母，果然不假，这次我顺顺利利地打好了蛋。随后，我又用筷子飞快地搅拌起来，蛋黄和蛋清搅拌好了，变成了一家亲，不分彼此啦。
既然是煎鸡蛋，我攻克的第二关当然是煎了。煎蛋的过程是最难的，稍不注意，就会煎糊。我可不喜欢吃糊蛋。我打开燃气灶，先往锅里倒了一点油。等到油冒青烟的时候，我把搅拌好的鸡蛋倒了进去。“哧”的`一声，油花四溅，油水一个劲儿往外跳，吓得我连忙跳得远远的。所幸是虚惊一场，滚烫的油并没有欺负我。等到油平静下来后，我赶紧跑过去连连不断的翻转成了饼状的鸡蛋。看到旁边的盐罐，我舀出一点撒到了即将熟的鸡蛋饼上。片刻后，我的煎鸡蛋做好了。我忍住烫，迫不及待地吃了起来。“呀，好甜！”我煎了一个糖鸡蛋，肯定是我把糖当成盐放到了鸡蛋上。
吃着甜煎蛋，我才明白妈妈每天做饭是多么地辛苦啊！等妈妈起床的时候，我再给她煎个鸡蛋。有了前面的经验，相信自己一定会煎得比“糖煎蛋”好。
煎鸡蛋作文 18
上个星期天的早晨。六点左右，我就起床了，我起这么早是因为我要给全家做早饭。
我打开煤气灶，把火开到中等，然后倒入少量的油，拿出8个鸡蛋，在锅边敲一下，出现了一条缝，扒开，蛋清和蛋黄一起“哧溜”一下滑进了锅中。过了一会儿，蛋清变白了，底部也开始慢慢凝固了。是时候翻面了，我拿起铲子，以迅雷不及掩耳的速度把它铲起，翻了一个面，它被我翻了个底朝天，又过了一会儿，终于好了，我把鸡蛋铲了出来，它还“滋啦”“滋啦”地响着，好像在对我说：“祝子岑，不错呀。”我又按这个方法煎了6个。
在煎第7个的'时候，我把火开大最大，倒了半桶油，顿时锅里噼里啪啦响个不停，然后我打入鸡蛋，没想到我才打入鸡蛋，锅里滚烫的油四处乱跳，我吓得扔下锅铲就跑走了，可当油不跳时我回到厨房这个鸡蛋已经焦了。我只好再重煎一个了。
8个鸡蛋全部煎完后，我把家人们都叫醒了，大家品尝了一下，说：“我们家宝宝长大了，都会给我们煎鸡蛋了。”我尝了一下，色香味俱全，我三两口就吃完了。
煎鸡蛋作文 19
昨天中午，我第一次练习煎鸡蛋。我先拿出碗，又从冰箱里拿出二个鸡蛋，再把鸡蛋在碗边重重地嗑几下，鸡蛋裂了。我用力把鸡蛋剥开，黄澄澄的蛋黄和蛋清流下来。等锅干了以后，把油放到锅里烧热，再将鸡蛋倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋开始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，赶紧大喊妈妈。
妈妈教我用铲子压一压，让鸡蛋的一面煎熟，然后再用铲子轻轻一铲，煎另一面。我用铲子铲，第一遍鸡蛋没有翻过来，看来给煎鸡蛋翻个身不象看妈妈做的'那么轻松，我翻了好几遍最终才把鸡蛋翻过来。鸡蛋煎好了，我放了盐、糖、酱油，盖上锅盖煮了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
我高兴地盛上来，忍不住地先尝了一口。啊！真好吃啊！吃着我自己煎的鸡蛋，心想：看太别人做事容易，自己做起来并不那么容易。
煎鸡蛋作文 20
周日的早上，妈妈还没醒。我起床了，轻手轻脚的叠还被子，洗完脸，刷好牙。
来到厨房，把门关上，生怕待会儿惊醒了妈妈，我思索着，做什么好呢？有了，就做煎鸡蛋吧！
我先把锅坐在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”的响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围，我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边磕开，把蛋清连同蛋黄一起倒进碗里，抓点盐，就一股脑儿倒进锅里。谁知，碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了，油星溅了出来，烟越冒越浓，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端了下来，锅里的.那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的说：“你这是赶什么呢？别人知道的说我们家煎鸡蛋，不知道的还以为我们家起火了呢！”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧！以后我一定回另你们刮目相看的！
煎鸡蛋作文 21
今天，爸爸和妈妈出去办事情，妈妈出门时对我说：“饿了就先吃泡面吧。”可是我不想吃泡面，不如，就吃煎鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿了一颗圆滚滚的鸡蛋和一只亮晶晶的碗，把碗洗干净，放到案板上。这鸡蛋，怎么看怎么像一颗光溜溜的小石头，可是皮却非常薄，我拿起它在碗边轻轻一磕，蛋皮就破了，蛋清和蛋黄流进了碗里。我用筷子快速搅动蛋液，直到蛋液开始起泡，密密的泡泡越来越均匀，算是打好了。
接下来该煎鸡蛋了。
我把煎锅放到电磁炉上，提上油桶，拧开盖子，油像小溪一样流出来，等油刚好盖住锅底，我把油桶盖好，放回原位。几秒钟后，油热了，我把碗里的鸡蛋倒进锅中，马上发出“滋啦滋啦”的声音，几滴油溅了出来，我吓得赶紧往后退。不过，鸡蛋很快煎好了，像一只虫子完成了它们的生命周期。
我把煎鸡蛋倒进盘子里，看上去真像一朵烧焦的`太阳花，凑上去一闻，香喷喷的，夹起一块一咬，脆脆的，这真是我吃过的最好吃的煎鸡蛋了。
煎鸡蛋作文 22
童年像糖果一样，吃下去甜甜的；童年像一个万花筒丰富多彩；童年像彩虹一样五彩缤纷；童年像浪花一样充满活力。我的'童年里有一件最难忘的事。
早上我起床，朦胧的睁开眼睛，看见床边有一张纸条。晓菲今天爸妈出差，明天回来，看见纸条，我目瞪口呆，回头一想：妈妈爸爸肯定在跟我开玩笑，她们怎么舍得我一个人在家呢？我安心地去看电 视了。
可是我等了好久，妈妈爸爸都没有回家，只见我的肚子已经“咕”“咕”叫了。我有点坐立不安。只好自己煎鸡蛋。
在我看来煎鸡蛋简单得不得了。我倒了一小杯油，正当我要拿鸡蛋敲时，油噼里啪啦地响起、弹出来。让我心惊肉跳不敢向前走，于是我学着妈妈的样子，向前走，但是抖动的手让鸡蛋掉在了地上。
第二个鸡蛋，我更加小心了。我静下心来，心里想：这回我一定要煎好鸡蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看见了裂缝，我用手轻轻一掰，把蛋白和蛋黄倒进了盘子里。用筷子不断打，然后加上热水， 只见鸡蛋像小黄花儿一样。
我倒上油，先把油烧热，把鸡蛋倒进锅里，看一面已经熟了，我再翻另一面，煮熟了把鸡蛋铲在盘子里，看着又圆又大，香嫩嫩，金黄色的鸡蛋。我心里无比开心。
只听几个声音，然后又阵清香扑鼻而来，鸡蛋就大功告成了，我吃一口，觉得十分好吃，妈妈回来后，我要让她们看看我的战利品。
经过这件事情，我知道只要坚持不懈，向往着自己的目标就一定会成功。以后我要多做饭，做饭多有意思啊，我要多给妈妈分担家务，多学一些本领。
煎鸡蛋作文 23
今天，是个艳阳天，我们在家里玩。我对妈妈说：“我饿”妈妈说：“自己去煎鸡蛋”我来到厨房，我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见“啪啪”的一声，蓝色的'火焰窜了上来。
不一会儿，锅里热起来了，我就把火开小了一些。我学着妈妈平时的样子，在锅里放点油，撒点盐，然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，鸡蛋马上出现一道裂缝，我用双手把鸡蛋壳掰开，蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的“大花”。我又再撒点盐在“大花”上这一面煎得差不多时，就用铲子把鸡蛋翻了个身，过了一会儿鸡蛋煎好了，我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来，盛进碗里。
啊！终于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎鸡蛋。我看见了这煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高兴地说：“自己做的煎鸡蛋，真香呀！
煎鸡蛋作文 24
妈妈煎的鸡蛋，不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我一直很羡慕。今天，我也要学煎鸡蛋。
我像妈妈一样，先把油倒入平底锅中，等油热了，再把鸡蛋磕破放入锅内。鸡蛋一进去，噼里啪啦，油花四溅，一滴热油溅到我的手上，像火烧一样，疼得我立刻放下锅铲，甩着手，大叫起来。一旁的妈妈笑了：一点点油，没事的，妈妈做饭经常被油溅到，可能是锅里有水。手好像已经不疼了，我红着脸拿起锅铲，再翻几下，可鸡蛋已经焦了，有的地方还变成了黑色。唉，再来一次吧！
吃一堑，长一智，等锅里的.水烤干了，我才放上油，熟练地拿起一个鸡蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黄的蛋黄，很快流入了锅中。看着边缘已经发黄，我迅速把它翻过来，果然，贴着锅底的那面已经变得金黄，已经成功一半了，闻着厨房里满满的香气，我开始哼起了歌。
现在，我的煎鸡蛋已经漂漂亮亮地躺在我面前的盘子里，不急着吃，我先好好闻一闻。
煎鸡蛋作文 25
从小就对美食有特殊的品味，特别喜欢烹饪节目。我从小就下定决心要做一名好厨师。
难得我妈今天有空，答应教我做饭。但是我妈说不能急着吃热豆腐，所以先教我一个简单的，煎蛋。
我开始煎鸡蛋。我好紧张！怕油溅到我身上，妈妈鼓励我小心点，就不会有问题了。我终于鼓起勇气，按妈妈说的往火锅里倒了点油。油烧开后，我用勺子把鸡蛋放进锅里。两勺鸡蛋可以做一个鸡蛋角。一面煎的时候，用锅铲把它做成半圆形，再用锅铲煎第二面，我就这样连续煎了好几次。被火折磨的又热又累。我很想放松一段时间，但是剩下的`不多了，就坚持煎了。
很累，但我很开心。
这一刻，我真的想让全世界都知道，我学会了煎蛋！
煎鸡蛋作文 26
平时总是见到爸爸妈妈在厨房里熟练地操着饭铲煎鸡蛋，煎出的鸡蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要试试自己的手艺怎么样？我要亲自下厨煎鸡蛋。
好了！开始煎！我先从冰箱里拿出一个小鸡蛋，把它轻轻磕破，把蛋液倒进一个碗里，然后把火点燃，往锅里倒进了一些油，把油烧热。接着把碗里的蛋液倒进锅里，操起饭铲，准备给蛋翻面。过了一会儿，我发现鸡蛋边已经泛起了金黄色，我想：底下那层鸡蛋应该已经熟了，要翻面了！于时我抓紧铲子，把它插进蛋底，缓缓地将蛋托起，翻到另一面，把蛋平铺在锅底，又煎了一会儿，就把鸡蛋煎熟了。最后我把火关掉，用铲子把蛋装进一个漂亮的平底碟里，淋上了一点酱油，我心想：一定会很好吃，爸爸妈妈一定会喜欢的。
我闻了一下，哇！真香啊，浓郁的`香味扑鼻而来，布满了整个厨房。我又看了一下，嗯，不错！金色的边里面是白花花的鸡蛋，就像一件艺术品。我迫不及待地咬了一口，哟，真好吃！我第一次煎蛋就这么好吃，说明我的厨艺非常好！不错不错！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情当然十分高兴，那盘鸡蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
煎鸡蛋作文 27
“咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄悄响起。唉，这令人失望的胃，我刚吃了巧克力，为什么又抗议了？这次我煎个鸡蛋给你吃。
我像离弦之箭一样冲进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋，砰的一声关上冰箱门。我把锅拿出来，擦干净，放在炉子上。然后我打开煤气炉，蓝色的火焰就出来了。我抓起油瓶往锅里倒了点油。突然，油爆炸了。还不止这些。我拿起鸡蛋，敲了敲，又打碎了。透明的`蛋清和金黄色的蛋黄立刻滑入锅中。我熟练地做好了，不一会儿，香气就从锅里飘了出来，真的让人流口水。
直到鸡蛋被煎成金黄色，我才把它们放进碗里。看着它金黄的颜色，闻着它诱人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的时候差点没噎着。甜，真的甜，特别甜！肚子，这次满意了吗？
煎鸡蛋作文 28
那金白相间，咬下去外焦里嫩，不管是单吃它，还是和其它食物搭配，就算不放过多的调味料也是特别好吃的食物，无疑是我们日常生活中常见的煎蛋了！
煎蛋十分的好吃，爸爸妈妈做的煎蛋也十分好吃，不过口感并不怎么好。也就是爸爸妈妈做的是那种软软的，像饼一样，没有那种金黄色的、焦焦的脆脆的边。(对煎蛋的要求都如此严格，我可真是一个精致的吃货，怪不得身体微胖)。
今天下午五点多，爸妈都去给楼上邻居家的孩子帮忙选报高考志愿了，差不多得一两个多小时才能回来。在这期间，我突然感到肚子饿了，在家找了一圈也没有找到可以饱腹的食物。
算了，还是自己动手、丰衣足食吧！我在冰箱里拿出来两个鸡蛋，洗干净了家里小一点的平底锅(还有个大的)，热锅，等锅里的.水份都蒸发完后，放了少量的油（煎鸡蛋少放油对身体好）。因为我比较喜欢吃太阳蛋，所以没有打散，只是丢了壳，放到锅里煎就行了。为了保持形状、蛋和清的颜色分明，所以不能翻面。为了不让它粘锅、糊，就要用很小的火来煎。为了让它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以还要盖上盖子焖一会。
然后，掀开锅盖，哇喔，好漂亮的煎蛋！中间是金黄金黄的太阳，周围是片片白云环绕，最外面还有一圈焦黄的金线。
馋得我口水都要流下来了。不行，抓紧把孜然粉均匀地撒在表面，然后开吃！嗯，真不错！外面一圈焦焦的，里面不仅熟了，而且还嫩嫩的。如果喜欢吃半熟的太阳煎蛋，就要用家庭散养的无菌蛋，吃着更健康！
煎鸡蛋作文 29
今天早上，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。妈妈让我快点刷牙洗脸，准备教我煎鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我很快地完成了刷牙洗脸，我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放上了盐。接着妈妈把液化气的`火打开，往锅里倒上油。等油热了我就把鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色，不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，蹦过去，有的还想跑出来。不过，我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说，我听见妈妈的话，立刻把火关掉，再看看鸡蛋，大部分已变黑了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，笑着说：“虽然颜色不太好看，可是味道还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点煳味，可我心里还是美滋滋的,因为今天我学会了一样新本领——煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 30
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃饭了，只有我和妈妈在家。
我玩了一会儿，觉得很无聊，就到厨房里去找妈妈。看着妈妈做菜的样子，我觉得很好玩，就对妈妈说：“妈妈，让我也来试试吧！”妈妈半信半疑地说：“ 你想学做菜？”我一本正经地说：“是的，让我试试吧！”妈妈笑着说：“好的啊，你就先来学煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我马上开心地打开冰箱，拿出一个蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整个蛋被我捏破了，有好多蛋壳掉到了碗里面。我赶紧想办法补救：用小手轻轻地把蛋壳从碗中一块一块地拿了出来。然后，我用筷子搅拌了几下。这时，妈妈已经帮我把油放入了锅里，我把搅拌好的蛋液倒到了锅中，只见油从锅里溅了出来。我连忙拿来锅盖挡住，生怕被油弹到。过了一会儿，我看油已经没再溅出来了，就用锅铲小心翼翼地把蛋翻了一个面。可是，发现蛋的'一面已经变得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盘子里。
这次做煎鸡蛋虽然不成功，但是我知道了妈妈做菜的辛苦。我下次一定要学会做菜，一定要帮妈妈。
煎鸡蛋作文 31
中午，妈妈教我煎鸡蛋。
我先拿三个蛋，再拿着青椒，把它洗干净，放在钉板上切碎。妈妈拿锅就开始煎鸡蛋，先把油放在里面，再把青椒放在锅子里面。把它来回拌动，妈妈说：“先把味精和盐放再锅里，”这样就可以不放味精和盐了，再把鸡蛋放在碗边磕几下，磕出一条裂缝儿来，然后用手把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的.蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点儿盐，用筷子不停地搅拌。搅拌好以后，煤气打开，往锅里放油。又热了，我把鸡蛋也放到油锅里,一阵：“啪啦、啪啦”的声音，鸡蛋液开始起泡泡了！过了一会儿，我拿起铲子把鸡蛋翻了个身，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真好吃。
做煎鸡蛋真好吃呀！
煎鸡蛋作文 32
今天早上，妈妈不在家，想到之前从未自己做过一份早餐，我心血来潮，决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋，我想了想，自言自语地说道：“那就煎鸡蛋吧。”
我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程，便拿起鸡蛋，用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗，手捏鸡蛋，在碗的.边沿轻轻地敲了一下，用手把鸡蛋掰开，蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄，我的心里有些得意。
接着，我把一点油倒入锅中，再把蛋液倒入，锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱，我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中，待蛋被煎得成型时，我用锅铲伸到蛋下面，给它轻轻翻了一个身，只见被煎熟的的那一面金黄一片，好看极了。我十分高兴，没想到我的天赋那么高，第一次就煎得那么好。
十几秒后，另一面也金灿灿的了，我便息了火，拿了个盘子，用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时，妈妈走了过来，看到盘子里煎好的蛋，对我竖起了大拇指，说：“了不起啊，儿子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”
我乐呵呵地笑了，拿筷子夹了一块放入嘴里，啊！太好吃了，我心里乐开了花，下次我还要再煎一次蛋。
煎鸡蛋作文 33
你们喜欢给妈妈煮饭吗？我相信有许多小朋友都喜欢。你们会煎鸡蛋吗？我相信有好多小朋友会，而且比我煎得好吃！
有一天，妈妈不在家，让我自己拿零用钱吃拉面。我想：我要在家自己做一次饭。然后我就想起了煎鸡蛋！我先看了看菜谱，然后拿起锅，往里面倒了一点油，把火打开。我把鸡蛋一个个的打进盆子里，然后拌了拌，放了一点水和一些盐，又倒了一点小油。等油热的时候，我把拌好的鸡蛋放入锅里，锅里冒出许多泡泡，把我吓了一大跳，还把手中的盆子掉在地上了。我拿出铲子，刚要铲，铲子的把儿掉了，我就自言自语地说：“我这倒霉催的'！”最后我又找了一个铲子，把鸡蛋翻来覆去地翻了十多次，我把鸡蛋从锅里铲出来，鸡蛋已经碎了。我又把醋拿了出来，尝了一口，还蛮好吃的！我吃完了，把锅和碗洗了，去看了会儿电视就睡觉了！
从那以后，妈妈一不在家，我就煎鸡蛋吃。
我要给你们一个小提示：煎鸡蛋时，要注意安全，小心烫手。
煎鸡蛋作文 34
暑假周一中午，爸爸妈妈不在家，我想给爸爸妈妈做点吃的。想了想，终于决定做一盘煎蛋。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿到碗边敲了敲。我的手断了，蛋黄和蛋清流进了碗里。我用筷子打均匀，直到蛋黄和蛋清融为一体。然后打开液化气灶，等锅热起来，放下油和打好的`鸡蛋。过了一会儿，发现煎蛋糊了，赶紧关了火。我咬了一口，但是又苦又咸，而且很焦。
我上了最后一课，重整旗鼓，把鸡蛋拿出来，炒之前做好准备。然后我打开液化气灶，把锅加热，放点油进去，把打好的鸡蛋倒进锅里，用铲子翻过来。最后我把煎蛋分成几块，铲到盘子上，放一把葱花。
爸爸妈妈回来品尝我亲手煎的鸡蛋，赞不绝口；“好吃，好吃”，受宠若惊。
煎鸡蛋作文 35
煎蛋今天早上，我煎了一个鸡蛋给妈妈吃。我就是这样煎鸡蛋的。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后拿了一个心形的煎鸡蛋锅放在炉子上，先倒了一点食用油，然后把鸡蛋嚼进小嘴里，慢慢把鸡蛋打碎，让它流进心形的'锅里。然后打开煤气炉，把小锅放在炉子上煎鸡蛋，先在小锅里放一点食用盐，过一会儿用筷子把鸡蛋翻过来。当鸡蛋两面都是金黄色时，把鸡蛋放在碗里，最后做煎蛋。我把煎蛋放在妈妈手里。我妈尝了尝，说：“好喝。”我妈笑了。我开心地笑了。我学会了做煎蛋。
煎鸡蛋作文 36
有一件发生在前几天的事，我一想到就觉得好笑。
当时爸妈不在家，我想自己煎个蛋，可是我还不会，我想：“不就是个蛋吗，简单！”
大火一开，鸡蛋在锅边轻轻一打，太阳似的蛋就下了锅。只听见“嗞啦”一声，先是闻到一点点的.蛋香味，但很快就闻到了烧焦的味道。原来蛋被瞬间烧焦了，黑得像煤炭一样。拿出来尝了一下，哇！好苦啊。原来自己开了大火，又没放油和盐。失败！
第二次，我开了小火。锅里倒了点油，又打了个鸡蛋，均匀地撒了点盐。我觉得这次应该可以成功了吧？就在这时，我想起作业还没做，我不得不把煎鸡蛋的事放在一边，转身就走了。半个小时后，我突然想起来煎的鸡蛋还在锅里，急忙跑去看看，只见它正面是黄的，反面是黑的。这次烧的时间太长了，又没翻面。失败！
第三次，我把所有步骤都做到了。聚精会神地盯着鸡蛋，这时我想到了大厨烹饪菜肴时的样子，我想做个把蛋在锅里抖起来的样子。一抖，这个鸡蛋如风一般掉在了地上。失败！
最后，我终于煎好了蛋。放在盘子里。吃着自己煎的蛋，感觉十分美味！
煎鸡蛋作文 37
“滴答，滴答······”墙上的挂钟发出有规律的声音，我听见了，越发无聊——爸爸妈妈出去吃饭了，我出去玩回来后饿得眼冒金星，可是无人给我做饭，我百无聊赖地吃起了水果，可这毕竟不是主食，对缓解饥饿一点作用也没起。
突然，我想起家里还有几个鸡蛋，便从沙发上一跃而起，因为我想到了一个主意：煎鸡蛋！我学着妈妈的样子，围上了围裙，从冰箱中取出几个鸡蛋，又拿出来白糖、油等调料，放在桌子上，又找出了煎锅，OK，一切准备就绪了！首先，我把油倒入锅内，然后打开电磁炉，开始热油，定好温度之后，我又开始磕鸡蛋了。
正当我准备把鸡蛋磕碎时，身后传来了一阵“噼啪”的声音，我刚回过头，一个油点子就“击中”了我的手，我连忙打开水龙头冲洗。原来，煎锅底部残留着一些上次刷锅剩下的'水，在热油中溅起了油点。“噼啪、噼啪”油点还在溅着，我却不敢近前，只好等待油点溅完。油锅平静后，我小心翼翼地上前，开始磕鸡蛋了。磕好鸡蛋后，我刚要倒入锅中，突然想起了一个问题：鸡蛋倒入热油中，免不了再溅起油点，妈妈就因为这件事手上至今还留有伤疤，我可不愿也被热油溅伤。可是，妈妈做煎鸡蛋时都这样做，怎么办呢？这个问题可难不倒我“小智多星”，没一会我就想出来办法来了：我关了火，等油凉了后再倒入鸡蛋，加入白糖后打开了电磁炉。嘿！果然没溅出油点！我把蛋煎得有些部分固态时翻了个面煎，反复几次后，一盘香喷喷的煎鸡蛋就出锅啦！
我吃着自己做的煎鸡蛋，觉得它比我所吃过的任何一种美味都好吃，因为它是我智慧和劳作得来的结果呀！
煎鸡蛋作文 38
鸡蛋是我们小朋友最喜欢吃的东西，它可以煮、煎、蒸来吃，今天我要来自己尝试着煎鸡蛋。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋上面都是脏东西而且摸上去冷冷的，我再从碗柜里拿出了一个小碗，再将鸡蛋沿着碗的边沿一敲，蛋清从蛋里流出来，我急忙把蛋放到上空，再把手放到鸡蛋的裂缝把它掰开，这样蛋黄就出来了，蛋黄像一个小朋友从滑滑梯上滑下来。接着我放了一小勺盐，再拿一根筷子，再将碗给“斜”起来，再用筷子搅拌鸡蛋，搅拌发出的声音好像一首动听的.音乐，鸡蛋变成了金黄色的液体后我就把煤气灶给打开，等锅热以后我就把油倒入锅中，等油热之后我就把金黄色的液体倒进去，然后油从锅里蹦出来，吓得我像一只小老鼠逃到厨房的每一个角落。过了一会我拿起铲子走到锅前看见鸡蛋像一个小女孩在吹泡泡，我再用铲子翻了一个面，最后我将它们切成碎片，这样炒鸡蛋就做好了。
这一次我体验到了做炒鸡蛋的难度。一开始我做炒鸡蛋十分好奇，现在我十分开心。
煎鸡蛋作文 39
这个周末，我要跟爸爸学煎鸡蛋。
爸爸首先拿出一个椭圆形的鸡蛋，在碗口上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条像头发丝一样的裂缝，爸爸顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋里的蛋清和蛋黄“嗖”地一下就滑到了碗里，只见黄黄的蛋黄落到了碗的中央，晶莹透亮的蛋清把蛋黄围的严严实实的.。
我接过爸爸手里的蛋壳，摸了一下蛋壳的里面，滑滑的，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少许的盐，取出一双筷子，“叮叮当当”地在碗里快速地搅拌，直到把蛋清、蛋黄和盐搅拌均匀。这时的蛋清已经被蛋黄染黄了，分不清是蛋清还是蛋黄。
爸爸让我打上火，把锅烧热，再往锅里倒上少许的油，等油烧热后，把调好的鸡蛋轻轻地、均匀地倒进锅里。只见鸡蛋从原来的液体，慢慢地越来越鼓，变成了一个黄色的小饼。爸爸用锅铲把鸡蛋翻了个面，等背面的也熟了后，就把鸡蛋铲进碗里了。
我尝了一口爸爸煎的鸡蛋，真的好香!
煎鸡蛋作文 40
每个人都有人生的第一次尝试，尝试中有成功也有失败。每个人不一定每次都成功，我也不例外。
我喜欢煎蛋。第一次尝试煎鸡蛋是一次激动人心的表演。我以前吃的鸡蛋都是我妈做的。有一次，突然想到要自己煎鸡蛋。
第一次煎蛋的时候，我先问我妈煎蛋的.步骤和方法，然后在厨房，拿鸡蛋的时候，我差点把鸡蛋丢进垃圾桶。打鸡蛋时，要么蛋液溅出，要么蛋壳碎片掉到盛鸡蛋的碗里。我觉得自己真的笨手笨脚。准备工作完成后，终于到了，最关键的环节，——煎蛋。
我洗了锅，放在炉子上，开始热起来。听到咝咝的声音，不一会，锅里的水冒了出来，等锅干了，我给锅加油。锅里开始冒烟的时候，我一紧张就赶紧把鸡蛋倒进锅里。我看到鸡蛋掉进锅里，立刻散开，在油的世界里游荡。我松了一口气，但不知道为什么。我突然慌了。蛋还没形成，我就怕烧着了！我赶紧翻了个身，可惜已经变成一堆黑锅巴了。啊，这个煎蛋失败了，但是我，我想下次有机会我会再试一次。
第二天早上，我想吃煎蛋当早餐。早上，我黎明起床。来到厨房准备煎蛋。我像往常一样打鸡蛋，然后准备倒鸡蛋。困了，不知道为什么。看到锅冒烟，我顿时迷迷糊糊的倒了下去。只听到“子——”，烟味越来越大。我想知道为什么？是不是少了什么！不管怎样，继续做我的。我翻了一遍，发现另一面完全烧焦了，然后才知道忘了放油和盐。啊，又失败了！下次我再试一次！下次我一定要成功！
第三天中午放学回家，第三次打了两个鸡蛋。这次，我小心翼翼的开了火。油热了，我轻轻把鸡蛋倒进锅里，然后把火调小。拿起手柄摇一下锅里的鸡蛋，然后关火。然后我恐惧地把鸡蛋翻过来；我把铲子放在鸡蛋下面，轻轻地举起来。我又一次快速翻了个身，突然就一个人呆在那里了，因为——煎蛋成功了！翻转的鸡蛋表面呈金黄色，渗透着诱人的鸡蛋香味。过了一会儿，我用刀轻轻地把锅里的鸡蛋切开，油顺着刀流到我的指尖，我忍不住舔了一下。啊，那油里全是诱人的鸡蛋香味！切割后出现白嫩的蛋白质。
这个煎蛋终于成功了，我兴奋极了。是的，每个经历过失败的人都可以尝试成功的骄傲和喜悦。俗话说：“失败是成功之母。”
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