我和妈妈包饺子作文

时间:2023-03-27 11:12:20 作文写作 我要投稿
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我和妈妈包饺子作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我和妈妈包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我和妈妈包饺子作文

我和妈妈包饺子作文1

  马上就要除夕了,我打算和妈妈一起包饺子,我擀皮儿,妈妈包。我们一起体验包饺子的乐趣,一起品尝自己的劳动成果,那可真是一件十分快乐的事!

  包饺子开始了,我和妈妈先准备饺子皮、筷子、内馅等多种材料,接着就可以开始包了。只见妈妈把饺子皮儿摊在手上,用筷子夹住肉馅,放在饺子皮儿中间,两只手的'拇指和食指一捏饺子皮儿,一个饺子就出来了。它像一只小鸭子!一会儿,桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。它们个个昂首挺胸,精神抖擞,等待着妈妈的指令。饺子包完了,妈妈像个司令似的喊了一声“下”,这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里,像一个个潜水员。看到饺子在锅里来回翻滚,大家垂涎欲滴,多想尝一个我和妈妈包的饺子呀!一会儿,“小鸭子们”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里。“哇,热气腾腾的饺子出锅了!”我兴奋地叫道。

  我迫不及待地舀起一个饺子,吃了起来,“嗯,真香,真香!真是太美味了!”妈妈乐呵呵地说:“看你这狼狈样,小心,别被饺子给烫着!”“妈妈,您可别光顾着说,快来吃吧,这些都是我们俩的劳动成果,您再不来,可要被我全吃光了!”顿时,整个厨房都洋溢着我们的欢笑声。

  那天,我吃得肚皮圆滚滚的,真的是一次十分快乐的体验!

我和妈妈包饺子作文2

  一个星期天的上午,我看到我们家的面粉快过期了,就向妈妈提议:“我们来包饺子吧!”妈妈爽快地答应了。

  妈妈在厨房里剁肉,我在一旁拣菜。准备好了材料,我们把东西搬到了客厅的桌子上。妈妈擀好了一块面皮,教我包。只见他用勺子挖一点儿馅放在面皮上,两边一捏,双手再一握,就是一个饺子了,看起来又结实又美观。她在盘子上撒了一点面粉再放上饺子,我好奇地问:“这是要干嘛呀!”妈妈解释说:“这样饺子才不会粘在盘子上呀!”我把面粉推到一边说:“等一下包完饺子,蘸一下面粉,摆好。煮的时候就可以整盘倒下去了!”妈妈赞许地点点头说:“你还挺会想办法的!”

  我也开始学着包饺子,可是我的手型每次都对不上,包出的饺子有时像一把雨伞,有时像一条葱油卷,把妈妈逗得哈哈大笑。我不禁着急了:“妈妈,怎样才能把饺子包好呢?”妈妈听后让我一步步地跟着她。我刚要捏下面皮时,妈妈拦住了我:“你用力过重,面皮太薄,一煮就烂了!”说完,她又仔细做一遍给我看。只见她把饺子两边的.皮叠在一起,在中间一捏,再把两头往里按,边缘挤成褶皱,一粒饺子就包好了。我按照妈妈教的方法包好了一个饺子。妈妈又在一旁传授秘诀:“手不能慌,馅不能太多也不能太少。”慢慢地,我包得越来越顺手了!

  吃着我自己包的饺子,我心里别提有多开心了。包饺子好像是一门功课,我和妈妈一起做,既学会了一项技能,又乐趣无穷。

我和妈妈包饺子作文3

  大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节,妈妈也教我包饺子了。

  首先,我们开始调馅。妈妈说:“阿曼,你帮我打几个鸡蛋吧!”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋,把它们打碎在碗里,然后用筷子将蛋清和蛋白打匀,不一会儿,碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎,拌进料酒和盐里。接着,我们一起将鸡蛋液倒入馅里。

  我也学着妈妈的`样子,可是,当我做到最后一步:把饺子封口时,里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说:“你放馅放得太多啦,现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点,然后把它重新包好了。

  我又试了一次,这回,我小心翼翼地放了很少的馅,可是,这个饺子瘪瘪的,一副无精打采的样子。妈妈见了,突然问我:“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗?”“不知道。为什么呢?”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说:“你看这饺子像不像一个白色的小钱包?”我点了点头:“像啊。”“如果钱包瘪了,不就没钱了吗?如果馅溢出来了,就表示钱太多了,钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦,刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊!”我乐了赶紧又包了起来。终于,我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子,开心极了。

  最后,我吃着自己包的饺子,觉得香极了!

我和妈妈包饺子作文4

  星期天的晚上,我说要吃饺子,由于爸爸去天津,只能妈妈一个人包。我想:那得什么时候才能包完呀?想到这儿,我自告奋勇向妈妈请求,说:“妈妈,我能帮您包吗?”妈妈先愣了一下,感到很惊奇,说:“你?”但马上说“当然可以!”我听后,高兴极了。赶紧洗了洗手,开始了我第一次的包饺子。

  我看妈妈擀的皮儿中间厚,边上薄,圆溜溜的,就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。

  我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上,两手用力一捏,这时感到手中粘乎乎的,低头一看,“哎呀!”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了面皮儿,馅儿冒了出来。我赶紧“急救”,拿起一块面皮儿,堵住了破口。我这才松了一口气,可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里,她耐心地对我说:“要做好一件事光有热情还不够,更重要的`是要掌握它的要领。”说着,她示范着包了一个饺子。我学着**的样子包了第二个,第三个……妈妈拍了拍我的肩膀,鼓励我说:“不错,质量也提高了,速度也加快了!”我听后,高兴地笑了。

  这次包饺子给我留下了深刻的印象。

我和妈妈包饺子作文5

  星期六的上午,我和妈妈在家包饺子。

  由于我不爱吃姜和大蒜,细心的妈妈先将葱、姜、蒜、花椒放进小碗内倒入开水泡半小时,然后用这“神奇”的水调肉馅儿。接着,妈妈把五花肉仔细地清洗干净,并切成大块儿,放进绞肉机内,这时那碗“神奇”的水也去渣取汁倒进绞肉机。

  按下开关按钮,一会儿肉馅就绞拌好了。然后,妈妈往绞拌好的肉馅里分别放入盐、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉等。最后用筷子顺时针方向搅拌均匀后,再撒上葱花,浇上热油。只听“嗞啦”一声,整个厨房瞬间芳香四溢,馋得我的'口水都快掉出来啦!最后,妈妈将饺子馅儿包进饺子皮里。妈妈包出的饺子好像一个个白白胖胖的娃娃,可爱极了。

  我也不甘示弱,学着妈妈的样子开始包饺子。可是怎么都包不好,不是皮破了,就是馅儿露了,我十分着急。这时,妈妈笑着说:“别急嘛,只要多练练就能学会了。”最后,在妈妈的耐心指导下,我包的饺子越来越好看了。

  在我和妈妈的共同努力下饺子终于包完了,吃着自己亲手包的饺子,我的心里美滋滋的!

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