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做咖喱饭作文600字（精选25篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的做咖喱饭作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做咖喱饭作文 1
今天我要教大家做一道我的拿手绝菜，咖喱饭，别看他看上去很难，实际上并没有那么难。大家就跟着我的笔头，一起制作吧。
首先，准备的材料有一鸡胸肉，一根红萝卜，一个土豆，和一个洋葱。
我们把鸡胸肉放在水盆里，先将它融化，再清洗干净，切成块状。再把红萝卜表面清洁干净，然后把红萝卜的头上的叶子切下来，竖着对半切切成四分，在横过来，将胡萝卜切成丁状。土豆去皮，洗干净，和胡萝卜同样的方法接下来即可。
把洋葱的紫色衣裳脱下来，把洋葱洗干净，把“胡须”和“头发”统统处理掉，他就成了一个名副其实的帅小伙子。把洋葱切成散状，这时，就像有一枚钢针挑破了我的泪泉眼泪止不住的流了下来。
热锅，往锅中倒入油，开中火，油热后，放入鸡胸肉，不停的翻炒，油就发出“噼哩啪啦”的响声，那声音就像美妙的交响乐一样，过了一会儿，即可盛出。
再往锅里倒一点油，把土豆，红萝卜，洋葱放下去，翻炒一下，再次放下鸡胸肉，一起在锅中happy！
锅中的.食材都像被施了魔法，土豆变的金黄诱人，红萝卜穿上了一层褐色的花衣裳，洋葱变得紫莹莹的，鸡胸肉变得雪白雪白……往锅中倒入两盘水，盖上锅盖，等锅中吐出许多白白的泡泡之后，掀开锅盖加入两勺盐，放入香喷喷的咖喱块，刚放下去，锅中就变的金黄金黄，香气迎面而来，我要不停的搅拌，防止粘锅。加入一点牛奶，为了汤汁更浓稠，等待10分钟，即便出锅！
我拿出一个大盘子，往盘子里倒扣一碗饭，把碗拿掉后，圆圆的饭团就像一轮明月，咖喱均匀地浇在饭旁边，闻着那迷人的香味，看着那诱人的颜色，有没有让你口水直流3000尺？你们学会了吗？快去试试吧！
做咖喱饭作文 2
今天，妈妈在超市里买了几个好东西——咖喱。因为现在好多人都在吃西餐，我们为了跟上生活时尚，也开始吃西餐了！
我把咖喱打开，里面有六个小块，妈妈看了看说明书，装作很懂的样子从盒子里拿出了三块，准备做饭。她把买的胡萝卜、土豆、洋葱、冬瓜拿了出来，用刀切成一小块一小块的。我以为这个事很简单，可妈妈花了半个小时才切完。我问：“这些是干什么的?切这么久，不会没有用吧？”妈妈卖了卖关子，说：“你等一下就都知道了。”
东西切完后，妈妈叫我把咖喱拿上来。我把那三块咖喱拿到妈妈手上，妈妈顺手把咖喱放入了正在冒热气锅中。突然，火一下子变大了些，不一会儿就把咖喱给烧化了。就在这时，妈妈把切好的各种蔬菜小方块全放下去，这一下子，油噗地“飞”了出来，他忙不迭地用锅铲翻来翻去。过了几分钟后，又把切好的.肉丝也放了进去。几分钟后，咖喱的气息完全出来了，发出了一阵阵香气，满屋都是咖喱味，我真想快吃上几口。
最后，妈妈把米饭放在两个大盘子上，在上面又放了几勺香香的咖喱菜。就这样，美味的咖喱饭就做好了。我迫不及待地拿起勺子，往嘴里“送”了一大口，觉得好吃极了，像方便面的味道。
自己做的东西真的比外面的东西都好吃，听说妈妈，下次还要给我做牛排呢，我真想快点吃到。
做咖喱饭作文 3
我和弟弟都爱吃咖喱饭，今天妈妈准备给我们做咖喱饭。
早上，妈妈带着我和弟弟去菜场买菜。一进菜场，我就听见洪亮的吆喝声，看到了各种各样的菜。有绿油油的青菜，水灵灵的芹菜，又白又胖的萝卜，紫色的茄子，带刺的黄瓜，红红的西红柿，橙色的.胡萝卜，还有灰色的土豆。妈妈买了鸡肉、胡萝卜和一个大土豆。
回到了家，妈妈把鸡肉、胡萝卜、土豆洗干净。然后，我和弟弟削胡萝卜和土豆的皮，我们每人拿一个刨子，一个劲地刨着胡萝卜和土豆。妈妈把鸡肉先切成长条，再切成一个个丁，最后放了作料腌起来。妈妈切好了鸡肉，又来帮我们削胡萝卜和土豆，还是妈妈厉害，一会儿一个白白的圆圆的土豆就出现了。妈妈教我和弟弟把胡萝卜和土豆切丁，我们先把胡萝卜和土豆切成长条，再切成小方块。我和弟弟合作把胡萝卜和土豆都切成了小方块。所有材料都准备好了，妈妈在锅里倒了点油，把胡萝卜丁和土豆丁倒进锅里炒，又把鸡肉放进油锅里炒，我看到锅里橙色的胡萝卜丁、淡黄色的土豆丁、白白的鸡肉丁，混在一起，真好看。妈妈加了水，放了咖喱块，盖上锅盖，开了大火，一会儿就看到锅里冒气泡。打开盖子，一股股香浓的咖喱味直入我的鼻子里。
我盛了满满一碗饭，浇上咖喱，尝了一口，美味极了！
做咖喱饭作文 4
光阴似箭，日月如梭，转眼间我已是一名在初中生了，但回想起两年前的那件事仍然记忆犹新，心存感激。
记得那是四年级一个冬季的一日中午，早上北风呼啸刮地个不停，天特别冷，我像往常一样去上学，口袋里装着一些零钱，是用来吃午饭的，因为妈妈中午不在家，临走前给了我一些零钱。让我中午放学后在学校附近吃饭，然后自己去上学。
在教室里，我时时刻刻都十分警惕，生怕我的那50元钱不翼而飞了，放学后我开心地边走边琢磨我的大餐在那吃，刚走出校门口，摸了摸口袋里的钱，不对劲，我急忙把口袋翻了个口朝天，呀，钱不见了，我十分着急，想立刻返回教室找找看，可是校门无情的给关闭了，妈妈又不家，怎么办呢？我似乎破灭了所有的希望，蹲在地上控制不住地抽泣起来，北风呼呼无情地抽打着我脸，生疼生疼的'，我又冷又饿，看着别人家的孩子都有爸爸妈妈接走，心里充满了嫉妒和无助。
正当我无助求援的时候，一个人在我的身后拍拍我的肩膀，我用哭泣的眼睛望了望，原来是数学老师吴老师，她亲切地问道，：齐李昊，你怎么了？为什么不回家吃饭呢？我哽咽地说道：我父母都不在家，没人来接我，早上妈妈给了我二十元做为午饭费用，可是钱在我的兜里却不见了，接着，眼泪扑扑地直往下掉，抽泣不成声。
吴老师见我可怜巴巴的样子，二话不说，拉着我的手朝一家饭馆走去，边走边温和地说：别怕，老师会让你吃一顿美味的午饭。
在餐厅吴老师给我点了一份咖喱牛肉饭和和一杯牛奶。望着热腾腾的饭和吴老师温柔的眼睛，瞬间感觉身上暖洋洋的。
那是一顿平常的饭，那也是我吃的最美味的咖喱饭。
做咖喱饭作文 5
大家知道我家的神厨是谁么？她就是我老姐。
老姐做的菜可好吃了，我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次，我放学回来后，看到桌上放了许多东西，有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱，还有胡萝卜等，我猜老姐一定去过超市，买这些东西，她想干什么？难道要炒菜？我急不可待地问她，她神秘地说：“我要给你做一道很好吃的东西，叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么，好吃吗？”老姐说自己也没吃过，她是看了食谱来做的，不过，应该很美味。我被她说得直咽口水，恨不得她马上烧好。老姐开动了，像模像样的，系上围裙像一个正宗的厨师，她先把土豆刨掉皮，洗干净，再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块，动作十分麻利，看得我眼花缭乱，接下来她开着了火，在锅中放水，等水开后，把鸡肉放进去焯一下，留着备用。洗了锅又放入油，油热后，倒入洋葱，翻炒一下，香味直入我的'鼻孔，她又倒入鸡块，土豆和胡萝卜，不停翻炒，最后加入适量的水，煮10分钟后打开来，整个房子已经弥漫着香味了，这时，她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感，十分好吃的样子，我口水都要流出来了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圆盘子，把米饭盛入碗中，再倒扣在盘子中间，形成了一个非常漂亮的圆形，再把咖喱倒入米饭中，一盘好吃的咖喱土豆饭就做好了，是金黄色的，非常漂亮，还有橙色、白色。我和姐姐拿着两个勺子围着咖喱土豆饭，我一看到咖喱土豆饭里有洋葱和胡萝卜就不要吃了，姐姐说让我尝一下，我尝了一口说：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得这么好吃。”老姐刚要吃，我说停，然后，自己飞快地吃起来。很快，饭就被我们抢完了。我希望下次还能吃到这么美味的饭，因为老姐做的实在太好吃了，我一想到它就想咽口水。
做咖喱饭作文 6
今天中午我又一次小试身手，我决定我来主厨，做咖喱鸡肉饭。
上下在冰箱里翻了翻没有鸡肉了，那么就只能用其他肉代替了，我拿出一袋冻肉，我用水给它冲了一下，用力切、砍，肉还是冻的，硬硬的，怎么切都切不开。
我不信邪又砍了几刀，砰、砰砰、砰砰。这时候妈叫，儿子你干啥呀！我说我切肉呢！我妈叫有熟肉，你切生的干啥，肉都没化开怕刀不坏是吧！
我连忙把肉放回去，这是我妈给我拿出小袋熟肉，额！有什么区别，只不过一个生的'一个熟的，这不还是冻在一起硬硬的吗？我一看肉是熟的那我也就不管了，就切起了配菜一根萝卜，三个土豆，把萝卜洗干净，土豆也洗干净去皮，把土豆萝卜切成块，我把它们倒入锅里炒，开大火，放油，油热后下去土豆块萝卜块肉，翻炒两三分钟，倒水，水致与菜平行。
我加好水之后就开始的炖，我爸突然对我说水太少了，我不信坐在椅子上边开始看书看了会书我打算去看看过一看水干了，锅也快干了我没法了又从瓶里倒了点热水，又用勺子在锅里搅搅这才菜好了，要不然就糊了，不一会儿菜熟了我开学火加入咖喱块搅成糊状，小火煮了15秒菜就好了。
别说真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一个字香！两个字真香！
做咖喱饭作文 7
今天是我第一次做咖喱饭，技巧还掌握的不太好，但是我有信心做好这第一碗”李氏"咖喱饭。首先准备好材料：肉、胡萝卜、洋葱、调料、盐和咖喱块。咖喱饭的制作工序是：先将肉切成小块，再把胡萝卜和洋葱切成小丁。接着起锅热油，把肉块一股脑的放入锅中，只听吡呲"几声，-阵热油”流星雨"朝我飞来，我连忙退避三舍，躲开了"流星雨"的攻击。然后把萝卜丁和洋葱丁放入肉块之中翻炒，翻炒过程中我又加入了-些食用盐和调味料，待炒熟后熄火，准备加入主角一-咖喱块啦！
配菜已经全部搞定了，我把这土黄色的咖喱块放进锅里，加上两小碗水，小火煮一分钟，然后把浓郁的咖喱汤汁浇在米饭上，哇！一碗上惊天堂，下惊人间的美味咖喱饭就做完了！我忍不住尝了一口，一股浓郁的香味在嘴里爆开，还真是不吃不知道，一吃吓一跳啊！一口吃下，我感觉每一个味蕾都感觉到了这咖喱的`味道，前面有咖喱的丝丝辣味，左边有胡萝卜点点甜味，右边还有洋葱的香味，真是太棒了！
第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是成功了。
做咖喱饭作文 8
我和哥哥最爱吃妈妈做的咖喱饭，今天我要自己做一次咖喱饭。
我先把米蒸上，妈妈先给我讲了一遍做咖喱饭的做法。我先准备的材料有：胡萝卜、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡萝卜，把皮削掉后，切成丁状，放进盘子里。把土豆削皮也切成丁状，和胡萝卜放进一个盘子里。再把肉切成小丁状，放进碗里，撒点盐，料酒、生抽放到一起搅拌均匀，最后把木耳、香菇切碎放入盘中，全部的材料都准备好了，接下来就可以开始炒菜了。
我先把锅放到煤气灶上，打开煤气灶开关，先往锅里倒一点油，油烧热后，往锅里倒进鸡肉，直到鸡肉变成焦黄，把切好的胡萝卜、土豆倒进锅里一起翻炒，炒熟后，放入切好的木耳和香菇，往锅里添点水，要没过菜，盖上锅盖，水烧开后，把咖喱料放进去，直到全都溶化，改为小火炖30分钟后，香喷喷的`咖喱菜就出锅了。
我把蒸好的米饭盛到盘子里，把咖喱菜浇到米饭上，我尝了尝，啊，美味极了。
做咖喱饭作文 9
过年啦！过年啦！我家的保姆奶奶回家过年了，我的午饭问题没有了着落。所以，我决定自己烧菜，烧咖喱饭吧，我最喜欢咖喱饭了，我心想。
我在网上找到了教程，也找到了来湫懿陪我一起烧咖喱饭，来湫懿家里经常烧咖喱饭，我想一定会帮我一点忙的。
我们先去买菜，土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉……我们很快就买齐了。现在就差回家现切现烧啦。我和来湫懿分工，由来湫懿来削土豆，而我来削胡萝卜。嘿嘿，不就是把胡萝卜的外衣给脱了罢，有什么难的？我拿着削皮器，慢慢地给胡萝卜脱外衣，削下一块皮来，我一看，天啊，好多胡萝卜肉也被我削了下来，怎么办？来湫懿走过来，对我说：“天哪！胡萝卜真”可怜”，肉都被你割下来了。”我哄堂大笑，来湫懿接着说：“我来削胡萝卜吧。你来切土豆！”我看看来湫懿削的土豆，削的非常漂亮，可见她在自己家是多么会帮父母切菜。
过了半小时，我们终于切好胡萝卜土豆洋葱大蒜啦，可是，最重要的材料之一：牛肉，还没有切好，烧好呢，我们两个推来让去，都觉得牛肉血淋淋的，黏糊糊的，很恶心，最终我们决定我来洗肉，炒肉，来湫懿来切肉。首先我把塑料袋中的牛肉倒进了温水里，手颤抖着，过了好久，才有勇气把手摸了摸牛肉，结果，我发现牛肉软乎乎的.，可舒服了。
一切准备好了，就差下锅了。来湫懿害怕的跳到我后面，说：“我最怕下锅了，还是你来吧！”我貌似背上了重任，颤抖着拿起锅铲，把油倒进去，然后把大蒜末倒进去，我用锅铲翻来覆去，只见来湫懿尖叫道：“喂喂，快烧焦了，快倒一勺咖喱粉啊，快呀快呀！”随着来湫懿的尖叫，我连忙倒进咖喱粉，把刚才切的全部倒进去，再加入冷水，淹没材料一厘米，来湫懿再次尖叫：“你看，彻底焦掉了。”我定眼一看，倒进去的水上漂满了黑乎乎的大蒜末，我连忙关上火，我们叹了口气，来湫懿把切丁重新洗过，而我重新切了大蒜，唉，重新来过吧！按步骤重新弄好以后，我开始慢慢搅拌，过了大概30分钟，就好了。
我们立刻品尝我们自己做的咖喱饭，味道好极了！
做咖喱饭作文 10
今天中午，我上完补习班回来，突然想吃咖喱饭。正好家里留了点咖喱块，而外公外婆又已安然入睡，我不想打搅他们的美梦，便自己动手做起咖喱来。
我先把准备好的土豆，胡萝卜和火腿肠切成丁状，再打着煤气灶，放锅，倒油，把三百毫升水量好，（煮咖喱用的）整个动作一气呵成。然后，我又把切好的火腿肠与蔬菜扔进炒锅。顿时，锅里象开聚会一样热闹，还有几滴油蹦出来了呢！为了降降油锅的.“火气”，我把炒勺伸到油锅里去翻炒。结果油锅的“火气”反而越来越旺，几滴油还差点溅到了我的手上！没办法，我只得把“绝招”――水倒了进去。水一倒，这群“淘气鬼”立马就安静了下来。我又静静的等了一会儿。突然，水沸腾了！我急忙捞起浮沫，又把火力调至中火。慢慢等了10分钟过后，水再一次沸腾，我马上把火关掉，掰了两块咖喱放进锅中。过了一会儿，我一看锅，嗬！水都变成棕红色了！我又把筷子放入锅中搅拌了一下，又打开了煤气灶，把火力调至小火。5分钟过后，一股浓郁的香味从锅里飘出，锅中的水已变成了稠糊状的咖喱。我把咖喱舀了出来，淋在饭上，一尝，啊！味道真好！
经过这次劳动，我懂得了一个道理：自已动手，丰衣足食。
做咖喱饭作文 11
晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。
我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！
妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的`鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。
妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。
我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！
做咖喱饭作文 12
大家知道我家的神厨是谁么？她就是我老姐。
老姐做的菜可好吃了，我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次，我放学回来后，看到桌上放了许多东西，有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱，还有胡萝卜等，我猜老姐一定去过超市，买这些东西，她想干什么？难道要炒菜？我急不可待地问她，她神秘地说：“我要给你做一道很好吃的东西，叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么，好吃吗？”老姐说自己也没吃过，她是看了食谱来做的，不过，应该很美味。我被她说得直咽口水，恨不得她马上烧好。老姐开动了，像模像样的，系上围裙像一个正宗的厨师，她先把土豆刨掉皮，洗干净，再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块，动作十分麻利，看得我眼花缭乱，接下来她开着了火，在锅中放水，等水开后，把鸡肉放进去焯一下，留着备用。洗了锅又放入油，油热后，倒入洋葱，翻炒一下，香味直入我的鼻孔，她又倒入鸡块，土豆和胡萝卜，不停翻炒，最后加入适量的.水，煮10分钟后打开来，整个房子已经弥漫着香味了，这时，她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感，十分好吃的样子，我口水都要流出来了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圆盘子，把米饭盛入碗中，再倒扣在盘子中间，形成了一个非常漂亮的圆形，再把咖喱倒入米饭中，一盘好吃的咖喱土豆饭就做好了，是金黄色的，非常漂亮，还有橙色、白色。我和姐姐拿着两个勺子围着咖喱土豆饭，我一看到咖喱土豆饭里有洋葱和胡萝卜就不要吃了，姐姐说让我尝一下，我尝了一口说：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得这么好吃。”老姐刚要吃，我说停，然后，自己飞快地吃起来。很快，饭就被我们抢完了。我希望下次还能吃到这么美味的饭，因为老姐做的实在太好吃了，我一想到它就想咽口水。
做咖喱饭作文 13
由于我是第一次做咖喱饭，所以做菜的技巧还掌握的不怎么好，但是我还是有把握做好这个咖喱饭的。 开始做了，我先把作料：肉、土豆、胡萝卜、洋葱，调料：盐、咖喱粉，准备好。再把肉切片，土豆切块，胡萝卜切丁，洋葱切细末。然后把锅洗干净，然后放上油，打开开关，等油热了后我就把已经切好的肉一股脑儿的放入锅内，只听“刷”的一声，油溅了起来，我的第一反应就是扔下锅铲，拿起锅盖退避三尺，这时我真想撒手不干了，可是………可是………，一大堆的问题浮现在我眼前，心想：我怎么能半途而废呢，一定要有始有终。
想到这里，我也只好硬着头皮冲向“前线”了。“啊”我第二次叫了起来，原来是肉和锅粘住了啊！我又用力的铲了铲，终于把肉给铲了下来，先在总算把肉完成了！ 肉已经熟了，我便把已经切好的`土豆洋葱和胡萝卜放入锅内，突然我想起了我锅里还没放油，我真埋怨我这粗心的老毛病啊！我只能再把油放进锅里了，再放上盐 ，小火煮。
当菜熟的时候加水，加的水要漫过菜，继续煮。过了一段时间，菜都熟了，可是我用筷子撮了一下土豆，土豆仍然是硬邦邦的，我又煮了一段时间，土豆终于熟了。菜已经全部搞定了，现在该主角——咖喱粉登场了，把这土黄色的咖喱粉到入锅内，再小火煮一分钟，然后拌匀，一碗香喷喷的咖喱就完成了，下面就把金黄色的咖喱盖浇到白米饭上。
哇！一碗上惊天堂，下惊人间的一碗绝世盖浇饭便出炉了。一尝，还真是不错真是不吃不知道，吃了还想吃！一口饭吃进嘴里，好象嘴里的每个味蕾都尝到了咖喱的味道，前面带这咖喱粉的丝丝辣味，左边有胡萝卜微微的甜味，右边则充满了洋葱的香味真是鲜 美啊！ 第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是十分的成功。
做咖喱饭作文 14
妈妈的拿手菜有很多，可以说是十八般武艺，样样精通。而我最喜欢其中的咖哩饭。它需要的材料有牛肉、贡丸、红萝蔔、马铃薯、高丽菜、洋葱和咖哩块。有了这些丰富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。
这道牛肉咖哩，一开始得用洋葱和少许的咖哩下去爆炒到香味出现才加水，等水滚后加入已切成块状的牛肉、红萝蔔和马铃薯等材料熟透后再加入高丽菜，贡丸和咖哩块焖煮一会儿，就大功告成了哦！妈妈常说：“慢工出细活”，所以这道菜要用小火慢焖。
上菜了，闻到一阵阵的香味，全家急忙跑到餐桌前乖乖做好，等妈妈将一锅金黄色的咖哩放在桌上，那浓郁的咖哩香味，已让我快流口水了，真是迫不及待想开动了。我吃下一口，爸爸说：“红萝蔔和马铃薯吃起来很绵密而且又入口即化，实在太合我的胃口了”哥哥说：“这实在太好吃了，所以我要多吃几碗来填饱我的肚子，妈妈再来一碗！”而我已无法用言语来形容，在我心里想妈妈做的这道菜应该比大师做的.还要好吃吧！
每次吃着妈妈为我们做的每一道菜，总有幸福的感觉，也能感受料理中有妈妈的爱。希望以后我能用很多不同的方式来报答妈妈，感谢她这么用心的照顾我，感谢妈妈这餐餐充满爱的美味料理也希望以后还可以在吃妈妈煮的拿手料理喔！
做咖喱饭作文 15
大家都吃过咖喱鸡吗？今天我要尝试自己煮咖喱鸡。
早上，我跟着爸爸一起去菜场准备煮咖喱鸡的材料。我们到了菜场先去买大鸡腿，让卖鸡腿的阿姨帮我把鸡腿切成小块。
接着去买蔬菜，当我走进蔬菜店，看见各种各样的蔬菜，有大大的西瓜，圆圆的包菜，长长的黄瓜，红红的西红柿和绿绿的青菜等等。我先挑了一根带着新鲜泥土的胡萝卜，又挑选了一个胖胖的土豆和紫色的洋葱，我买好了所有需要的材料就打道回府。
在回家的路上，我们去旁边的小超市买了块状咖喱的调料和一些水果，我提着重重的`袋子，一边走一边想着煮咖喱鸡的做法。
终于到家了，我想着马上就可以自己煮美味的咖喱鸡，兴奋得不得了。
在厨房里，我拿出胡萝卜，土豆，香菇和洋葱，把它们放在水龙头下面冲洗干净。可是胡萝卜的泥特别多，一个泥娃娃似的`胡萝卜，一会儿就被我冲洗得干干净净。
我把胡萝卜和土豆的皮给削掉，再把它们切成一小块一小块，装在一个盘子里。我要准备切洋葱了，听说切洋葱会让人流眼泪，我就小心翼翼地切洋葱，当我把一整个洋葱切完，我都没有流出一滴眼泪，难道切洋葱会让人流眼泪是假的。我又拿出香香的香菇，把圆圆的香菇切成丁。
妈妈把装有大鸡腿的袋子提过来，我看着袋子里血淋淋的鸡腿，一阵阵恶心的感觉朝我袭来，我全身的汗毛都竖了起来。我没办法下手，只好向妈妈求助，妈妈帮我洗好鸡块，把鸡块装在盘子里。
来到激动人心的时刻，先把油倒入锅中加热，再倒入洋葱翻炒出香味，再倒入鸡块和洋葱一起炒，再把香菇，土豆和胡萝卜一起倒进去翻炒，把水倒进去没过食材，盖上锅盖开大火。等了一会儿，锅中的水烧开了，我用锅铲翻动一下，看看食材是否煮熟，煮熟了放咖喱块，看着黄黄的咖喱块，在锅中一点点融化掉，汤越来越浓稠，整个厨房弥漫着咖喱的香味。
白白的米饭上淋上浓稠的咖喱鸡，让人食欲大开呀！
做咖喱饭作文 16
妈妈的拿手好菜就是咖哩鸡。虽然妈妈不常下厨房，一直到三年前去印度旅行回来，她却奇妙的开始做印度风咖哩鸡，在妈妈的努力之下，这道菜成为全家最爱吃的菜。
妈妈的咖哩鸡的食材可真是五花八门，有洋葱、鸡腿、牛奶、蒜、西红柿等，妈妈说最重要的小秘方就是要加印度马色拉香料、还有优格，因此妈妈煮的咖哩鸡总是有一种特殊的异国风味，既好吃又特别，温暖又幸福的感觉，妈妈说：“住在广州很幸福，丰富的食物可以吃，印度很多人却没有东西吃，到处乞食。”我听了很有感触，我们要珍惜每一份我们得来不易的食物。妈妈的咖哩鸡，有一种香纯浓郁的味道，只要咖哩鸡肉一上桌，我们一定迫不及待的想吃，咬下鸡肉就像吃泡芙一的爆浆，并让味道飘香十里，我们全家在快乐的谈天着，妈妈也告诉我们也要学会惜福，品尝每一口食物。
印度之旅让妈妈爱上了厨房，妈妈开心的在厨房东奔西走着，爸爸也因此好奇的进了厨房，学习煮咖哩鸡，这道妈妈的拿手菜是妈妈教爸爸的，爸爸把它大改造了，他们两个的咖哩鸡各有不同的风味，一个算是印度风味，另外一个是中国风味，技术还是伯仲之间，收获最大的昰我和妹妹可以吃到两种风味的咖哩鸡，我问爸爸怎么中国的咖哩鸡有种淡淡的香气，爸爸说他加入了苹果香唷！
每个人都有自己的`拿手好菜，也是很值得骄傲的事情，妈妈的`咖哩鸡肉不仅好吃，也让我感受到妈妈印度之旅回来的收获，妈妈还会说了几句奇特的印度话语，我要感谢妈妈愿意下厨煮给我们吃好吃的咖哩鸡肉，把印度的外国风貌带给我们家，我们家也感染了妈妈的快乐气氛，有妈妈的拿手好菜就有了快乐的泉源！
做咖喱饭作文 17
昨天晚上，妈妈突然心血来潮想做咖喱鸡饭，我也不知道为什么妈妈就突然想起了做这道菜（也许是因为家里的咖喱块放过期了）。
不过，我也的确有点想吃这道菜，因为我还没吃过呢。于是我主动跑来掌勺，实际上应该是打下手。
首先要切鸡胸肉，没鸡肉又怎么能叫咖喱鸡饭呢？切着鸡肉，我真正体会到了王老师的那句话，你永远无法把肉切成标准的方体。肉是真的难切，切下来就叫铁锤打棉花，使不上劲儿。
最后把各种配料都准备好了，妈妈便开始了。先放些油，放入洋葱翻炒起来，直到炒出香味，放入肉，接着炒。百度真的是好用，跟随着上面的步骤，妈妈炒的像模像样，看上去还真挺好吃。
放入肉后炒了一会，我和妈妈产生了分歧。妈妈一直问我放不放土豆怎么还不发？我一遍遍的.说，教材上说是之后再放。最后我直接把手机拿，妈妈看。看着妈妈那一副不可思议的表情，我暗中得意，事实当前，铁证如山。
然后，我发现妈妈查的居然是咖喱牛肉的做法。妈妈好像也发现了这个问题，赶忙给我解释说，鸡肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，说着便急忙把土豆放了进去。
再闷了20分钟之后，就该放咖喱了，这东西颜值无法描绘，低出天际，只能寄希望于它好吃了。经过近十分钟的`翻炒后，完美出锅。
可能是因为没有放盐，一点也不咸，但这正合适，因为我不爱吃米饭，不咸，这可以直接拿勺子吃。
虽然这次土豆放晚了，但总结来说做的还是挺成功的。最起码还挺好吃的。
做咖喱饭作文 18
我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，一来可以更好地完成一篇作文，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块(这里的咖喱块是那种现成的，超市都有卖，不用自己调咖喱)，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。
准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了?不!妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。
在等的.同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。
牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比平时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。
妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的`特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。
做咖喱饭作文 19
咖喱牛肉能够说的上是我最喜欢的一道菜了，可是我并不会做它，也许是我现在年岁还小的原因吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时分呢，我都出现在厨房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，期望有一天我长大了今后我也能够学会自己做这道菜，这样我就能够自己填饱自己的肚子了。
这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的是太高兴了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些马铃薯和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。
这个时分老爸又往锅里边加了很多水，等水开了今后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有马铃薯块。把它们和咖喱一同炖，很快我们就闻到了香馥馥的滋味，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到十分的'诱人，十分的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里边。我们就开端高兴的吃了起来，再配上一些米饭我们一同享用了这甘旨的食物，真是太香了。
做咖喱饭作文 20
金黄色的咖喱汁完全了浸入米饭，一颗颗米粒好像穿上了黄金甲，准备杀向人们的五脏庙，空气中飘荡着浓浓的咖喱香。这，就是我最难忘的一段记忆。
去年寒假，婆婆因为肺炎住院。想想她一个人在病房里输着水，晚饭也没着落，我心里就好像打翻了五味瓶，百感交集。于是，我决定为婆婆做饭。
打开冰箱，我的双眼像探测器一样，全力搜寻着可以做菜的食材。鸡蛋？不会煎。四季豆？不会炒。牛肉罐头？有点辣！这个晚餐大计就这么泡汤了吗？突然，我眼前一亮，发现了即食鸡肉咖喱。
我双手沿着包装袋旁的小口子用力一撕，就看见袋里色泽金黄的咖喱汁包裹着少许白色的鸡肉粒，黄色的土豆、橙色的胡萝卜和紫色的洋葱，看上去营养美味，让人胃口大开。外婆肯定喜欢吃！我赶紧地将电饭锅里的米饭舀入饭盒，再倒上即食咖喱，一并放入微波炉。
伴随着“嗡嗡”的加热声，咖喱的`香味越来越浓。我闭上了眼睛，仿佛看见了外婆吃到咖喱饭后，露出了开心的笑容……“铛”的一声，加热时间结束。我这才回过神，赶紧伸手去端饭盒。哎呀，我的手却被狠狠烫痛了，一边吹着手指头，一边等待饭盒冷却。
我小心翼翼地拎着好不容易才做好的咖喱饭来到医院。婆婆舀了一勺米饭，送入嘴中，闭着眼睛，细细品尝。她眼里闪动着泪花，有点感慨地说：“这是我吃过的最美味的咖喱饭了，轩轩长大了！”
这股浓浓的咖喱香飘荡在病房里，更飘进了我的心里，久久难以忘怀。
做咖喱饭作文 21
如果要把一年四季比作食物或调味品，我会下这样的结论：春天是鲜，因为只有纯正的鲜味才可以与春天相互依托，夏是爽，因为只有清凉的爽快才可以与夏的热相对比；冬是辣，也只有品尝到了辣，冬天才能从严寒变成酷暑；秋是咖喱，一个挺绕嘴而又挺好听的名字，咖喱是许多香料合起来的一个总称，就像是秋，它自己原本不美丽，但它融入了许多因素，所以清香扑鼻，美丽动人。
漫步在街头小巷，一阵风从身边吹过，几片“蝴蝶”落在我的身旁，像是在跳芭蕾舞—轻放，自然，我寻寻觅觅的在“蝴蝶”丛中奔跑，感受这丰收的硕果带来的.喜悦，一棵棵挺拔的玉米结出了汗水的滋润和心血的抚慰，以此来感谢它们的“父母”——可敬的农民伯伯。如果没有“父母”的种植、锄土、浇水、打药，也许它们真的'长不到现在，不会成为我们餐桌上可口的美味。
仰望蔚蓝的天空，躺在“金子”般闪亮的“地毯”上，看到大雁飞往南方前的最后一场“表演，好精彩！燕子也识字吗？怎么拼出“一”和“人”字啊？哪天再见到它，我一定问问怎么回事！
“……秋天多么美……”一支支好听的歌曲让我看到了几个活泼可爱的小弟小妹，怎么有股香味？原来小妹在我的头上插了一朵野菊花，花儿艳丽，朝气蓬勃，虽然责备小妹摘花，但我还是飞奔到池塘边，看看漂亮不？咦？是挺好看！那小鱼、小蟹、小虾都一蹦一跳的在欣赏我这个漂亮妹妹呢！“不许看，不许看，再看就把你们吃掉！”我虽然不让它们看，其实就是想让他们夸野菊花好看！
回到家还没开饭，但望着桌上的海鲜，好香啊！我趁妈妈看不见，随手拿了个螃蟹，掰开一看，“蟹黄好大，蟹肉好肥！”我不由自主地惊叹道。一会儿工夫，没了——全在肚子里了啦！
望着窗外那几个棵艳丽的菊花，我沉下了脸，想到一篇很深沉的文章《秋天的怀念》。想到病重的儿子不能在母亲去世前看上最后一眼菊花，我就特别的难过、痛楚……想到许多文人墨客把秋比作“悲秋”实在有些贴切。
偶尔，“蝴蝶”落到我的周围，真的感觉秋天太凄凉了，一切都在不知不觉地枯萎……
秋，就似咖喱一般，混合了人生百味：时儿让人回味，时儿让人感触，时儿让人心中作美，时儿又让人深沉，但是我就是喜欢这样的秋，多愁善感的秋，咖喱似的秋！
做咖喱饭作文 22
咖喱是泰国的一种调味料，妈咪就会做，不知道她是从哪里挖出来的秘方，做出来真像个模样，真的`是超好味。
有时候，妈咪做咖喱蟹的时候，我就去厨房瞄一眼，终于掌握了她的“独家秘方”了。
先把水蟹洗得干干净净，然后把它切开，再把它在锅里煮干水（不要放油）。然后捞起来，放油、咖喱粉、洋葱、辣椒、胡椒粉、盐、糖、鸡精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入锅里，在那之后，煮到蟹变成红色的时候，加入椰子汁，煮干水即可开吃了。这个看似很难的咖喱蟹就做成了。
吃起来香浓嫩滑，记住一点不要放土豆，要不就会变味的，妈妈还会做咖喱鸡翅、咖喱海鲜、咖喱鱼蛋。
咖喱吃起来非常有好处，可以预防老年痴呆症，也可以协助伤口复合，不错吧！
在我的秘密调查中，妈妈是从KELLY姐姐那里学到的，而且网上也有，其实网络野蛮好的，春节那天爸爸就按着网上的资料，做了一份芝士龙虾，超好味的，我建议读者们也去做做咖喱超好吃！超美味。
做咖喱饭作文 23
这个学期，老师出了一个让大家大吃一惊的作业，就是要我们煮一道菜。一讲到下厨，对煮菜一窍不通的我们，当然是唉叫声连连。俗话说：“君子远庖厨。”那我这个堂堂正人君子为何要下厨呢？不过，还是试试看吧！搞不好我煮的菜跟五星级厨师不分轩轾呢！
要煮一道菜，当然要选最营养又美味的。于是，我上网搜集资料，发现“咖哩鸡”含有丰富的维生素和矿物质，所以我决定要煮一盘色香味俱全的“咖哩鸡”来给家人品尝。隔天，妈妈带我上市场，购买最好的食材和工具，因为“工欲善其事，必先利其器。”我们买了咖哩粉、鸡腿、红萝卜、马铃薯和一些香料。买完材料后，我们就马上冲回家，准备下厨啰！
回家后，我清点并洗净食物后，就动手煮菜了。我先爆香香料后，在锅子里装二分之一锅的水，然后把红萝卜和马铃薯放进里面。在马铃薯还没煮熟时，我把鸡肉拿去另一个锅子里川烫，去除腥味。当马铃薯煮熟时，我把咖哩粉加进去，再把鸡肉放进去。咖哩的颜色慢慢的呈现出来，让我既兴奋又期待。最后我加入了一点椰子汁，就大功告成了。我心想着：“像这样完美的菜，除了我，还有谁能煮的出来呢！”
上菜了，我迫不及待的拿起汤匙把那令人垂涎三尺的咖哩鸡盛入碗里。我尝了尝，真的非常好吃，不要说我自夸，全家人都对我赞不絶口呢！我们一家人一起谈天说地，一边吃着香气四溢的`.咖哩鸡，和乐融融，真让我感到温馨。
这次下厨的经验，让我知道“有志者，事竟成”得道理。原本不会煮菜的我，经过了努力的蒐集资料，就可以煮出让人感到温馨无比的料理。经过这次的磨练，让我更有信心，以后，下厨对我来说已是小事一桩了。
做咖喱饭作文 24
在一个阳光明媚的星期六，我和爸爸来到了海岸城的保利美食街的“小印度餐厅”吃饭。
我们点了一份米饭，两份咖喱，一份薄饼。我总认为可能会吃不饱，爸爸说:“这饼的面没有发酵过，是死面，吃到胃里会很饱。”我有一点半信半疑。
这里我顺便给大家科普一下。
印度人很喜欢吃咖喱，因为印度属于海洋性温润气候，经常吃咖喱可以帮助排出湿气。
世界上除了印度还有很多国家的人也爱吃咖喱，比如说泰国、印度尼西亚、尼泊尔、马来西亚等东南亚国家。
咖喱还分为五种，有棕色的.、黄的、青的、红的和白的。黄咖喱和红咖喱比较常见，白咖喱在我们国家就比较少见到了。我就只吃过黄咖喱和红咖喱，有机会我一定要品尝一下其它几种。
通过这次吃饭，我才知道咖喱也有这么多学问。
做咖喱饭作文 25
咖喱牛肉可以说的上是我最喜欢的一道菜了，但是我并不会做它，也许是我现在年纪还小的缘故吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时候呢，我都出现在厨房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，希望有一天我长大了以后我也可以学会自己做这道菜，这样我就可以自己填饱自己的肚子了。
这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的'是太开心了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些土豆和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。
这个时候老爸又往锅里面加了好多水，等水开了以后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有土豆块。把它们和咖喱一起炖，很快我们就闻到了香喷喷的味道，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到非常的诱人，非常的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里面。我们就开始开心的吃了起来，再配上一些米饭我们一起享用了这美味的食物，真是太香了。
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