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巧克力DIY_800字
小朋友们,你们一定吃过香甜可口的巧克力吧?可是你们吃过自己亲手制作的巧克力吗?我想大多数人的回答会是否定的。不过,我可有了第一次的巧克力DIY经历呢。
这是2007年寒假里最热的一天,老爸单位组织了巧克力制作活动,老爸老妈带我去了位于上海徐家汇附近的“巧克道屋”。没想到,小小的店堂里已经坐满了等待巧克力DIY的顾客。我们选了一个临窗的位置,冬日的暖阳very hot,很快就把我们蒸出一身汗,我真想做好巧克力马上开遛……
第一步:拿模具
难度:★★★★
听到拿模具,大家一定觉得很简单,怎么会要四颗星的难度呢?原来,那天店里的顾客特别多,而服务员太少,应接不暇;而模具数量也不够,更是供不应求,所以我们早早地选好了准备制作的式样,可是,模具却千呼万唤未出来。我象个热锅上的蚂蚁,在店堂里窜来窜去,看别人做巧克力。我的天哪!店里还开着暖空调,我又急又热,都快要中暑了!
第二步:注模
难度:★★
终于,模具来了,有“枫叶”、“皇冠”、“爱心”、“玫瑰花”、“脸谱”等不同的模型。但是,缺少巧克力液还是没法制作。“说曹操,曹操到”,巧克力小姐(我对服务员的称呼)很快就拿来了盛装各色巧克力原液的罐子。老爸大声说,“可以开始了!”巧克力小姐就手把手地教我将巧克力液注入模型中。巧克力液都装在一头粗一头细的塑料包中,我右手抓紧粗头慢慢挤,左手的大拇指和食指捏着细头轻轻松,巧克力液就缓缓地流到了模子中。在我注液的同时,巧克力小姐还不停地震动我的模具,她说这样不仅能使液面平整,而且可以去除巧克力中的气泡……,很快,所有的模型中都注满了巧克力液,“大功告成啦!哈哈哈……”我发出大笑
第三步:冷冻难度:★★★★★
大家别奇怪,冷冻还有什么技术含量吗?其实,服务员将完成注模的巧克力模具放入冰箱后,宣布还需要30分钟。我顿时“晕”了过去,老爸和老妈面面相觑,一开始老爸还想坚持,最后在老妈的强大压力下,老爸终于宣布,“我们不等了,先撤退!”
花了二个多小时,自己都差点融化了,还是空手而归,没能马上品尝到自己制作的巧克力,真是让我遗憾,好在第二天,老爸还是从单位同事那里取回了我们制作的巧克力,我开始痛快地吃起来……
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