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我学会了包饺子-叙事作文600字
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的我学会了包饺子-叙事作文600字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
对于爱吃饺子的人来说,过春节最开心了,因为这天家家户户都要吃饺子。
今天就是大年三十,按照惯例,应该大人包饺子,我坐享其成就行了。不过,今年不一样了,我也参加到包饺子队伍之中。
首先,我从冰箱里拿出一块儿生猪肉,切成小丁,然后用力剁碎,这个步骤对我来说太辛苦了,一刀一刀要不停地剁,还要掌握好刀起刀落的力度,剁了一会,我的手腕开始酸痛。
我把剁好的肉泥放进一个盆里,再切点葱姜蒜未加入其中,倒入适当的调料,开始用筷子来回搅拌,直到均匀粘稠状为止。此时,手腕的酸痛就不用说了。接着,我又把妈妈洗干净的小白菜碎未,放进肉泥里,再次搅伴。馅做好了,接下来的工序是和面。
我开始住盆里的面粉加水,一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动,等面粉成为固体形状的时候,用手开始揉,这更是力气活,面和好了,我的额头上也渗出细密的汗珠。
妈妈帮我把面团搓成一个长条,再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖,学着妈妈的样子,把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片,用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一,形态各异,不是胖就是瘦,就是没有圆圆的。
我拿出一张薄薄小圆片放在手心,加了一些肉馅儿进去,再小心地把四周捏好,一个饺子就包好了。包饺子,对于妈妈来说可谓小菜一碟,可对我来说却是大工程。
我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里,看着在水中上下翻滚的饺子,就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了,端上了餐桌,爷爷吃了一个,伸出大拇指,连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖,但我心里还是美滋滋的,有一种成就感。
20xx年春节这天,我终于学会了包饺子!
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