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四年级炒白菜的作文（精选18篇）
在学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的四年级炒白菜的作文，希望对大家有所帮助。
四年级炒白菜的作文 1
今天，星期六，我已经和父母说好了今天给父母做一道菜，我这个“李大厨”就要亲自上阵了。
一开始不是烧坏了就是水太多了。
第一次炒菜，把白菜卷在锅里，却忘了放盐，只好放弃之前的一切成绩，但并没有气馁，继续炒菜。
第二次，我吸取了上次失败的经验。我先用油把锅加热，等油发出声音再把白菜倒进锅里。我拿起一把铲子，开始煎炸。我效仿电视上厨师的.做法，铲白菜，爆白菜，抓白菜。在锅里分发出去，重新开始“工作”。该放一点糖了，再多放一点。
最后放盐的时候忍不住感叹一句“你真是高手啊！李逸。”最后这碗糖醋白菜煮好了！
爸爸妈妈尝了尝李大厨炒的白菜，忍不住喊了一声：“这么好（硬）吃！”
我明白了，虽然什么事情都做不正确，做不成功，但是只要努力，就不会失去之前的所有成绩。
四年级炒白菜的作文 2
今天，老师给我们布置了一项特殊的任务。让我们实践，体验生活，减轻父母的负担。
晚上，为了完成老师布置的作业，我不得不开始做饭。我戴上袖口和围裙，站在火炉旁。奶奶在烧火，火旺。我还不知道。不好！锅里冒出滚滚白烟。我迅速倒入两勺油。“油没烧红，可以先切菜！”奶奶提醒我。于是，我拿来切菜板，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜茎切开，看到锅里的油“噼里啪啦”的，还有一些溅到我脸上。我赶紧把白菜梗倒进锅里，铲了几下，让它在锅里炸。还没熟，我就用刀把白菜叶子切了。这白菜的叶子有宽有窄，有大有小，真是五花八门。大白菜的.茎干熟了，我就把大白菜的叶子倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，满锅都是。然后做了一堆白菜，加了一勺半盐。盐融化后，我加了一点味精。就这样，一碗白菜做好了。
通过这次作业，我明白了无论做什么都要认真去做。
四年级炒白菜的作文 3
在我们的生活中，有许多第一次。它们就像五颜六色的鹅卵石，有喜有悲，有惨不忍睹。它们一个个印在我心里。
记得有一次，爷爷奶奶回老家，爸妈要上班，我一个人在家。我妈走的时候跟我说:“你今天中午一个人，要自己学做饭，但是不能饿着！但一定要注意安全。”
我好开心，没人管我，我更自由了。一做完作业，我就到处玩！玩着玩着，感觉有点饿，肚子开始抱怨。我一看，已经11点了。我匆匆走进厨房，看到一些大辣椒、土豆和蘑菇。我已经束手无策了。激动的情绪已经从云层中消失了。食物似乎在嘲笑我。我把土豆捡起来，洗干净，用刀慢慢削，放在案板上，小心翼翼的切着。半个小时过去了，土豆厚得像土块，跟我妈差远了！并且拿起辣椒，经过加工，才能成型。我对此一无所知。有些人想半途而废，但我不甘心我妈说的话。锅铲激战之后，我的手“光荣受伤”，两个菜终于在我的`努力下熟了。虽然外观“可怕”，但味道还不错。
虽然第一次做饭很匆忙，手还“光荣受伤”，但它让我收获更多，不仅知道怎么做饭，也让我明白不能半途而废，否则，本能做出的事情就会从你身边经过。
四年级炒白菜的作文 4
每个人都有自己的第一次，但每个人的第一次都不一样，也会不一样，但都包含着一次次的失败和失败后的眼泪。
记得10岁的时候，爸爸在炒我最爱吃的土豆丝，我很好奇爸爸炒的土豆丝为什么这么好吃。于是我看着父亲做饭的`一举一动，先是往锅里倒油，然后等油烧开，再加土豆丝，炸一会儿，再加盐，过一会儿再吃。我在想是不是太简单了！过了几天，还是错过了土豆丝的迷人味道。就在爷爷奶奶没离开家的时候，我在想自己能不能做到。我先洗土豆，然后削土豆，然后用刀切开。当我开始切土豆的时候，我充满了信心。之后因为不小心割破了手，不得不做了一次，但是坚持下来，终于成功了。然后我把急切的土豆丝倒进里面。虽然这次会失败，但也许下次会成功！^v^
我总是这样鼓励自己。第二次炒土豆丝的时候，没忘放油，却忘了放盐。煮好了，我尝了尝，说:“哦，这么淡。”我全吐出来了，我又失败了，但是我心里一直念着“我能行，我能行，我一定能行”。第三次炒土豆丝的时候，没忘放油。这是我第一次学炒菜，太好吃了。虽然失败过很多次，但我很佩服自己。这让我明白了一个道理:坚持就是胜利。
四年级炒白菜的作文 5
今天下午第三节课，老师带我们来到开心农场收白菜。我们每个小朋友都收了好几个绿油油的大白菜。
回到家里，手中还抱着几颗大白菜急忙着说：“妈妈，妈妈!老师发了一些白菜，我们赶紧把它吃掉吧!要不然就不新鲜了。”“好呀，就让我们来尝尝你的厨艺吧。”
开始做准备工作了。首先，洗白菜。我迫不及待地跑去厨房，打开灯，拉开水龙头，冲洗白菜。用剪刀剪去白菜的根部，把它外围枯黄的菜叶全部摘掉。然后，把里面的.菜叶一片一片地摘下来，仔细清洗。其次，控好水分，准备切菜。等切好菜，起锅烧油，放蒜泥和肉片，搅拌几下后放入切好的白菜，开大火翻炒再放入准备好的调料翻炒一会儿。最后，美味可口的白菜炒肉片就做好了。
夹起一口小白菜放在嘴里，用力嚼一下，真是好吃，美味极了。
“轩轩，你的厨艺有进步，继续加油啊!”妈妈说。没错，“轩轩”就是我的小名。“Yes!我一定会加油的!”我开心地答道。
当我吃着白菜，想着学校老师们辛勤的付出，才培育出这翠绿的白菜，就像细心教导我们一样，我们应该怀着感恩的心去学习!加油!轩轩!
四年级炒白菜的作文 6
我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？
原来，我小时候对大人炒菜很感兴趣，有一天大人都不在，强烈的好奇心驱使我拿起了白菜，然后掰下它的一片叶子，在水里洗了洗，开了煤气把炒瓢放在火上，再把叶子放进瓢里，撒了盐。你们听了一定会笑吧，因为我当时并不知道要倒油的`，结果，白菜被“烧”的黑通通的，可当时幼稚的我还想着一定很好吃，刚关了火，一股刺鼻的糊味向我扑来，弄得我有点怕白菜。
今天回到家时，得知菜还没有炒好的消息，我便自告奋勇地对妈妈说：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的叶子掰下来，大约掰到第七片时，停了下来，洗了又洗，便放到案板上，切了起来，这时，想起爸爸以前对我说过：白菜是缩水的，要切大点，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。点了火，红了油，我把白菜放进炒瓢里，翻来翻去，还浇了点菜水，闻着很好吃，可一尝，好淡好淡。这才想起要放调料，但菜已经快熟发，便放了两勺盐，许多花椒，幸亏，临时抱佛脚还来得及，只是淡了些。
我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！
四年级炒白菜的作文 7
今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。
我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个平放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。
我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的.颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。
通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。
四年级炒白菜的作文 8
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的'速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
四年级炒白菜的作文 9
妈妈做的菜很好吃，我很喜欢妈妈做的菜。寒假里，我问妈妈能不能到我们学校当厨师。妈妈笑笑说不行。但她可以教我做菜，今天就先学炒白菜吧。
中午，让我兴奋的时刻开始了。妈妈把事先洗好的白菜交给我。妈妈教我给煤气炉点火，然后往锅里加如适量的油，等油热的时候，我学妈妈平时的样子，快速的把白菜倒入锅里。妈妈告诉我说，油不能太热，也不能太冷，否则炒出来的菜不好吃。之后我再不停的翻炒。可不断的有菜被我炒了掉出来。妈妈说炒的时候用力要均匀，要把所有的菜都翻炒到。这样才不会有的生有的.熟。最后，等菜差不多熟了，妈妈再叫我放入少量的盐。妈妈说盐不能放多了。咸了就不好吃了。最后关火。把菜铲起来，装到盘子里。
看来，炒菜也有很多讲究。妈妈说炒菜和学习一样，要用心，否则炒出来的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。
四年级炒白菜的作文 10
平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。
首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的'白菜收在盘子里。
开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。
看着盛在盘子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！
四年级炒白菜的作文 11
今天，老师给我们布置一项特殊的作业。要让我们动手实践，体验生活，减轻家长的负担。
晚上，为了完成老师布置的作业，我只好动手炒菜。我上袖套，系上围裙，站在灶旁边。外婆在烧火，火烧旺了，我还不知道。不好！锅里冒出一阵阵的白烟。我这才急忙倒入两勺油。“油还没烧红，你可以先切菜呀！”外婆提醒我说。
于是，我把菜板拿来，把洗好的.白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看见锅里的油“噼噼啪啪”地响起来，有的还溅到了我的脸上。我连忙把白菜梗倒进锅里，用铲子胡乱铲了几下，就让它自己在锅里煎。趁它还没熟，我又用刀把白菜叶切好。这白菜叶有宽有窄，有大有小，真是五花八门。等白菜梗熟了，我再把白菜叶倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，铲得满锅都是，接着我把白菜弄成一堆，加上一勺半盐，等盐溶化后，再加了一点儿味精。这样，一碗白菜就做好了。
通过这次作业，我明白了无论做什么事情都要认真去做。
四年级炒白菜的作文 12
我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名气"e;很大的,可说是蔬菜家族中的"e;常青树"e;。有句老话说"e;萝卜白菜保平安"e;,这也说明了人们对我的喜爱。我的长相很一般:我的`叶子是绿色的,菜帮是白色的。一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火;还可以用来炒菜。
我原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
我耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，我是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外玩耍说笑，我的外部叶子干燥后可以为内部保温。
我不仅能吃还能做补养品：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。我还有药用价值：祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
这就是我，大功臣大白菜。
四年级炒白菜的作文 13
人的一生中，有许许多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎鸡蛋、第一次参加拉丁舞比赛……而对于我来说，第一次炒白菜是对我成长的一次肯定，也是我记忆宝盒中最刻骨铭心的一页。
那一天，饥肠辘辘的我三步并作两步跑到厨房，看见一棵棵嫩绿的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜叶上都有一个诱人的小精灵在向我招手，让我恨不得马上咬一口。于是，我挽起袖子，准备亲自下厨，炒一盘白菜。
我首先小心翼翼地点燃煤气灶，只见蓝中带红的火焰熊熊燃烧起来了，我好奇地望着锅中一滴滴小水珠，它们像许多调皮的小孩，在锅中翻滚，滚着滚着，它们突然就蒸发了。我再往锅中倒入一些油，“啪!啪!”我听着有节奏的“鞭炮”声，闻着诱人的油香味，肚子已经在咕咕大叫了。趁着火候，我赶紧放入那粘着水珠的'白菜叶，哇!锅中顿时溅起一阵浓浓的油烟，形成一朵盛开的莲花。我生怕油飞入眼睛，赶紧把头缩入衣服里，像只缩头乌龟，拿起锅铲在锅里翻炒，由于这是第一次炒菜，我笨手笨脚地，像个泥瓦匠在锅里“和稀泥”，心中总有一些紧张。翻炒一会儿后，加了些盐，只见一片片原本鲜嫩的白菜叶像垂头丧气的小孩子，慢慢变软了。我心想：白菜应该熟了吧!心中油然而生一种从未有过的成就感。
最后，我把它们盛在又圆又大的盘子里。哇!看起来挺不错的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夹起来一些白菜，可吃起来感觉十分油腻，一定是油放得有点多了!而且嘴里的白菜难以下咽，我这才猛然想起白菜下锅前还没切呢!
第一次炒白菜虽然不尽人意，但它深深刻在了我的脑海中，而且“失败是成功之母”，我相信，我会一次比一次做得更好!
四年级炒白菜的作文 14
星期天傍晚，妈妈要做酸辣白菜，我请妈妈教我炒菜，妈妈很高兴地答应，并且给我做了详细的解说和规范的操作演示。我站在灶台旁，目不转睛地观看着。
首先，妈妈把锅放在灶上，将右手的大拇指和食指成钳子形，像河蟹的钳子，紧紧地夹住煤气灶的点扭，向上按住两三秒钟，然后向左一转，“轰——”的一声一簇蓝色的火焰冲了出来，按一两秒后，妈妈就慢慢放开手，火就点着了。大约过了一分钟，锅渐渐热了，妈妈用左手紧抓着锅柄，用右手拿着一瓶金龙鱼食用油，微微地向侧倾斜，慢慢地倒入锅中，大约倒入两汤匙油。妈妈轻轻地上下摆动锅，好让油充分吸收热量，又可以使油均匀地覆盖在锅底面。过了大约五十秒后，只见热气直冒，我知道油已经热了，马上可以炒白菜啦。紧接着，妈妈拿起一盘切好的白菜，快速倒入锅中。只听见“哗”的一声爆炒，妈妈拿起锅铲迅速地在锅中不停地颠翻。只有这样才能使白菜不被烧焦。在约重复了2分多钟，那白菜变透明了，宛若一片片透明的`悲翠。妈妈舀了一勺盐均匀地洒入锅中，又洒了点红花辣末，然后又反复地搅拦一会儿。接着放入一汤匙水，盖上锅盖，煮了一会儿，妈妈揭开锅盖，一股白而轻软的热气直往上涌。“啊！真香！”我说道。紧接着，妈妈洒了点醋和味精，是为了使白菜更鲜、更香。接着妈妈又不停地颠翻。一股又香又鲜又辣的清香从厨房里飘出，真想迎上去咬一口尝尝鲜。妈妈用筷子夹了一片白菜尝了尝说：“酸、辣、咸、鲜正合适。”便拿来一个干净的盘子，将锅里的白菜倒入盘中。
“酸辣白菜出锅喽！”我迫不及待地尝了一口“啊，真香，真美味！”
四年级炒白菜的作文 15
夜幕降临了，小白菜坐在窗台上，望着天空中的月牙，不禁唱起了歌。爷爷站在她的身旁，摸着她细长的头发。小白菜突然问爷爷：“爷爷，我的爸爸妈妈去哪了！”“去雪山后的太阳村找阳光爷爷要太阳球。”“那他们什么时候回来！”爷爷的脸突然变的特别温柔，一滴泪水顺腮流下，小白菜叶哭了。她知道，雪山是村里最高的山，他把太阳挡住了，只有去太阳村找阳光爷爷，向他要太阳球才能让雪融化，可是去太阳村的.路危险重重，没有人敢去，最后，小白菜爸爸妈妈接受了这个任务，小白菜爸爸妈妈一去就是三年，一点消息也没有，后来有人在雪山上发现两具尸体，那就是小白菜父母的尸体。“爷爷，我想去找太阳球。”“孩子，等你满了十六岁我就让你去。”就这样，小白菜满了十六岁。全村人一起送别小白菜，“‘孩子，小心啊！’‘一定要快点回来！’”小白菜含着泪走了。
四年级炒白菜的作文 16
前几天，老师让我们回家种白菜根，萝卜根，或者是大蒜。我选择了种白菜根。
我问妈妈要了一棵白菜根。当时，它的高度只有七厘米，有两三片浅绿色的叶子紧紧的包在一起，根部光秃秃的。我把它放在一个杯子里，再浇上水，放在阳光下。我心想：“种在水里能活吗？农民伯伯都是种在土里的。”
到了第二天，我惊奇的发现，第一片叶子微微张开，而且叶子的颜色也比原来深了一点。这时，我问妈妈：“为什么白菜根不用土也能生长呢？“妈妈说：“白菜根本身就有养料，只要温度适当，加上水分，空气，阳光，没有土照样生长。”哦，原来是这样。
转眼间，三天过去了。白菜长到十四厘米高，叶子也都张开，好象一朵大花。它的颜色也完全变成深绿色的'。在它的根部发出了许多细小的芽。整棵白菜看上去显得格外有精神。
啊，原来种白菜根也有很多科学。
四年级炒白菜的作文 17
我种了一些小白菜，我特别喜欢它们。
小白菜长得很快，只用了三天时间就已经长出了青黄色的小苗，所以，我赠了它一个名字——快白。
又过了三天三夜，更多的白菜种子发芽了。我发现阳光照射的那一小半土壤已经长成茂密的“小树林”了。而有阴影的那一小片土壤几乎一棵小苗都没有！于是，我轻轻挪动了一下花盆，尽量让整个花盆都晒到太阳。
又过了一个星期，小苗大部分都长到了两厘米左右。这时，花盆已经成了翠绿的“大树林”。
白菜有两种类型，一种是由两片爱心形的嫩叶组成的；一种是由四片爱心形或长三角形的翠叶组成的。一片叶子从上到下是由雪白或翠绿色的茎、绿色的叶子组成的。如果再细致点，叶子从里到外的颜色应该是深绿色、绿色、青绿色、翠绿色，青黄色、金黄色组成的.。
我种的小白菜长得这么快，我既高兴又困惑，它长得这么快，不知是因为植物的自然生长规律，还是因为它不想辜负我给它取的名字快白呢？
四年级炒白菜的作文 18
新年就要到了，每到节日，人们的餐桌上就会出现丰盛的美味佳肴。在这里，我介绍一种简单易做而又美味可口的凉菜——芥末白菜。
芥末白菜，俗名叫“芥末墩儿”。取一棵白菜，先去掉老帮，用中间的嫩心，横切成七分长的'圆段，放入开水烫一下，可不要时间太长，然后控一控水分。接着就可以往坛子里码了。找一个干净的坛子或盆儿，把“白菜墩儿”均匀地码上一层，撒上0.5～1钱精盐，再放上1钱左右芥末，5钱白糖（可以根据个人口味酌量放入），然后再码上一层白菜，撒一层调料。全部白菜码好后，把坛子封严，在阴凉处放置一星期左右，就可以吃啦。
这道菜颜色黄中透白，味道香甜脆辣，而且经济实惠。当你吃过鸡鸭鱼肉之后，觉得口腻了，吃上几口 “芥末墩儿”顿会觉得清新爽口，而且还解酒呢！
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