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关于成都美食的作文(精选6篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的关于成都美食的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
成都美食的作文 1
来到四川,我们除了游览九寨沟和峨眉山,还品尝了成都的特色小吃。
放下行李,我们首先来到第一站:“开心小吃店”。坐下来后,我点了一份“葡萄井凉糕”,妈妈点的是“红油龙抄手”。“哇!龙抄手!听名字就很霸气啊!这龙抄手是何方神圣啊?”妈妈神秘地眨了眨眼睛:“过一会儿你就知道了。”我的“葡萄井凉糕”端上来啦。哦噢!圆月一样的凉糕浸没在黑夜似的红糖汁里,真的和菜谱图片里面的一模一样啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌动,一股清凉的感觉从嘴里漫延到喉咙里、肚子里。凉糕又冰又Q,很是弹牙,比果冻好吃一百倍!我狼吞虎咽,一下子干掉一盘凉糕。这时,妈妈的“龙抄手”也端上来了,我伸脖子一瞧,原来“龙抄手”就是我们南京的馄饨啊!不过,这个头比南京的大了不止一倍,馄饨漂浮在半透明的红油汤上面,就像小船游在水面上,煞是好看。妈妈吃完后说:“这跟南京的馄饨有很大的差别,它的馅很饱满,味道也很鲜美!”听起来好像很不错哦!可惜我因为怕辣居然没有尝一口,我咽了一口口水。
吃完凉糕和龙抄手,我和妈妈继续寻找新的美食。我忽然发现一个小店面前排了很长的队伍,好像是卖凉拌菜的。我拉着妈妈去排队,人可真多啊。我看看店上面的牌匾:“红星兔丁”,我问妈妈红星兔丁是什么,“这个可是四川有名的'小吃哦!”说话间,已经轮到我们了。看着橱窗里面各式各样美味的食物,我恨不得每样都尝上一口。最后,我们买了“红星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和妈妈找了一个石凳坐下来,准备开始大吃一顿啦!我夹了一大块牛肉放在嘴里面细细品味,真是好辣啊!不过嚼起来可真香。我一下子爱上了这个好滋味。一块、两块……牛肉很快被我吃完了。我馋馋地又打开了招牌菜“红星兔丁”。兔丁已经被红艳艳的辣油浸泡得通体发红,还有做配菜的青葱、香菜,嗯,真是让人食指大动啊!我夹了一大块兔丁放在嘴里,慢慢品尝,真是又麻又辣又酸又香啊!真是开胃!虽然很辣,但是这种美味真是让人无法抵挡,我早已经把怕辣丢到了九霄云外,只顾埋头猛吃。
吃完红星兔丁,我和妈妈捧着鼓鼓的肚子继续散步。天很快就黑了,我和妈妈满大街找吃晚饭的地方。一个名叫“辣妹子串串香”的苍蝇馆子吸引了我们的注意力。我们走进去一瞧,人还挺多的。那所谓的“串串香”又是什么呢?我们决定点一点尝尝。我们从冷柜里挑选自己想吃的荤菜素菜,回到座位上,服务员很快把我们挑选的串串烫好盛在一个漏斗形状的大汤碗里面,汤碗里面照例是红红的汤汁。我立即抓起一个肉串放到嘴里,好烫!我的嘴差点被烫破了。我赶快吐出来。看来,心急不仅吃不了热豆腐,也吃不了串串香啊!我看看妈妈学她的样子,用筷子把竹签上的肉片、海带、金针菇等美味夹下来,放到洒满辣椒粉的小碟子里面蘸蘸,然后小心翼翼地放进嘴巴里。这时,一股奇异的感觉涌进口腔,麻、辣、鲜、香,真是妙不可言!实在太好吃了!
四川小吃可谓是品种丰富,但他们都有一个共同的特点,那就是辣。不过辣的味道也真的是让人回味无穷啊!难怪妈妈会告诉我,不吃辣的话你到四川会后悔死!我们的四川美食之旅就要告一段落了,四川小吃,我们下次再见啦!
成都美食的作文 2
成都的小吃一定是中国最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如:三大炮、张飞牛肉、担担面、龙抄手等等……到成都来,必定要去两个地方去吃。一个是宽窄巷子,一个是锦里。这两个地方都是小吃一条街,那里面有很多美味的小吃,还有很多纪念品。代表了成都的风味特色。
宽窄巷子有一种古色古香的感觉,很古朴。我在那里吃了三大炮,可真好玩!先拿一小团面揉成圆球,朝一个很大的锅扔去,沾满芝麻粉,旁边的六个小炮就响了起来,一边三个。再倒一点甜甜的糖汁,味道好极了。我还吃了水果串,味道也很好。我喝了草莓汁,味道也很好,杯子大大的,长长的。
锦里跟武汉的户部巷是一模一样的,人山人海。那里的张飞牛肉是我吃过的最好吃的牛肉,味道棒极了!担担面很辣,有武汉热干面的味道。味道还可以。龙抄手其实就是武汉的.馄沌,味道一样,个大一些,皮薄,肉多,汤汁很好喝。
成都的火锅很不错哦,就是有那么一点点辣,不过味道真的很好。有很多配菜如虾饺、丸子、牛肉、蘑菇、金针菇等,下到火锅里烫着吃。火锅分为两种,一种是辣的,一种不辣。火锅的锅是圆的,大锅里面中间又有一个不大不小的圆形锅,那是不辣的,周围都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的,火锅的味道让我回味无穷。
成都的美食还有很多,等着你来品尝!
成都美食的作文 3
自从哥哥考进了四川大学,他对美食的印象似乎只剩下了串串。整天开口一个串串,闭口一个串串,听得我口水直流,于是我便问哥哥:
“串串到底是怎样的呀?”
这时,哥哥总会露出为难的表情说:
“就是有汤,跟火锅差不多。”
“关东煮?”
“不,不一样。”
“那不就是火锅嘛!”
“不,也不一样。”
于是,“成都串串”成了我“寤寐思服”的东西。正巧,一次午后散步,我发现在天伦广场楼下有一家“成都串串”,我的脚顿时就如生了根一般,挪不动了。在征求妈妈的同意后,我们很愉快地把晚餐定在了串串店。
其实,在成都,大街上到处可见串串店,或露天、或是很大的馆子,串串已成为了成都人生活中不可缺少的一部分。
推开店门,迎面扑来串串特有的辣、香,直辣进嗓子眼儿里。我大口呼吸着那独特的香辣,跟着哥哥来到冷柜前,眼前的景象还真是新奇——一大把一大把的竹签尖儿上顶着各种食物,有些不过只是很小的一块,比如鸡心,一个,也是插着很长的一根竹签。那竹签大约有三根一次性筷子那么长,甚至比大托盘还要长出一小节。
我奇怪为什么要用这么长的竹签,挤过人满为患的桌子,来到自己的桌子旁,问题便迎刃而解了,哥哥正握着一大把串串整理整齐,然后齐刷刷地斜插在锅沿上。沸水浸没了竹签的三分之一,若是竹签短一些,汤的高温就会烫到手。
都说四川人喜辣,而事实上,他们的食物特点在于“麻”,什么菜都要放花椒。那串串店更不用说了,随便用漏勺一捞,舀上来的大多是花椒、蒜皮以及椒籽儿。虽然我并不怎么会吃辣。但既然来了,便要“放纵”。
照成都的吃法,在吃串串之前,都要往调好的`酱汁中舀一勺“红汤”,“红汤”其实就是煮串串的辣汤,若是觉得太辣,还有特制的油可去辣味。
串串麻、辣、鲜、香,过瘾啊!我沉浸在串串的美味之中不能自拔,一转眼,竹签就插满了一罐。肚子实在装不下任何东西了,可嘴巴却意犹未尽、回味无穷。我不甘心地放下筷子,跟着哥哥去买单。
串串的买单方式也很是独特,是按竹签的重量乘单价来计算的,甚是有趣。
在成都众多美食中,串串是最有代表性的成都美食之一,一到饭点,馆子内外人山人海,很是壮观。它唯一的缺点便是费时,没有充足的时间是不适宜去吃串串的。但这唯一的缺点似乎也成就了它最大的优点,只有细细品尝、慢慢体会,那味道真是妙不可言。
我爱成都串串!
成都美食的作文 4
我爱成都,这是一个气候宜人,美食遍地的城市。成都行的第二天,我们吃了顿唯一不带麻辣味儿的大餐——板栗鸡。
板栗鸡好吃,来历也是源远流长。相传三国武侯七擒七纵孟获,获降伏。见蜀军伤者众,乃情动,慨武侯之恩德,访凉山医,得山中板栗秘制配山鸡,文火烹与伤军服。神效,大康。然后有李姓尚此方经秘制世传至今。
板栗鸡在成都非常有名,是名气最大的白味汤锅。板栗鸡选用六斤以上的品质大公鸡,去内脏切大块,焯水后配以香糯板栗,秘制调料包同炖,待鸡肉可被筷子插穿即可食用。
我们每次来成都,这是必吃的一道美食,在苏州也是十分地想念。当香喷喷的大公鸡端上来的时候,我和姐姐已经按奈不住激动的心情,抢着要先来一碗汤。喝一勺香气扑鼻的鸡汤,从嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的鸡肉,连鸡胸肉也被炖得嫩嫩的,和鸡腿一样好吃。尝一颗金灿灿的板栗,又香又糯。金黄的鸡汤,白嫩的'鸡肉,黄糯的板栗配在一起,便成了人间美味。那口感,让我今生难忘。
板栗鸡已经成为我想念成都的一个最重要的原因,以后每每想起来,肯定会馋得流口水呀!
成都美食的作文 5
我们今天从贵阳坐飞机来到了成都,品味成都美食。
在成都,我们大家提议去川菜馆吃饭。我们四个人一共点了六道菜和一大盆米饭,分别是毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、鱼香肉丝、金沙玉米和上汤娃娃菜。
说到毛血旺,我就流口水了:红彤彤的一盘毛血旺虽然看上去很辣,但让人很有食欲;用筷子一翻,五颜六色的食物散落在盘中,有绿油油的青菜叶、香喷喷的香肠、血块等,真是让人垂涎欲滴。我凑进一闻,满都是辣子油扑面而来的香气,我迫不及待地拿起筷子吃起来,哇,太香了,一点也不辣,就是有点麻,有的让人吃起来茎茎的,很有嚼头,有的吃起来软软的',一下就进肚子里了。
今天吃的东西真香,如果以后还能来到成都,还能再吃到香甜可口的美食,我也还会跟大家分享。
愉快的旅行就要结束了,在这15天,我知道了祖国很多地方都风景优美、物产丰富、而且还了解了苗族人的风土人情。品尝到了香甜可口的各地美食。每一天的旅程都让我留恋忘返,期待再一次出行。
成都美食的作文 6
去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。
在这美食的王国,风格独特的首推“宽窄巷子”,顾名思义,这里的巷子一宽一窄,建筑多为明清的老建筑,个个相连,一处接着一座,青瓦白墙,看着便可闻到川味。在墙上,有着无数的石刻,多为镂空的浮雕,多为山川平原,个个栩栩如生,如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕:一只镂空的骏马,两蹄张开,一条尾巴上竖,栩栩如生,让人看了不禁生出喜爱之情。
说到成都的美食,口味重,多是麻味辣味,常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的川味,却只有三样:口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。
最为美味的.便是口水鸡,打开装着口水鸡的盒子,这道菜与别菜不同,正宗的一般都要吃凉的,耀眼的红油,翠绿的香菜,还有铺在上面的辣椒,咬开啫喱质地的皮,便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉,又麻又辣,花椒麻,红油辣,一吃到这,口腔受到刺激,便开始分泌唾液,用四川人的话说就是“够味”!
吃过口水鸡,便要来吃钵钵鸡,钵钵鸡却未必有鸡,里面是鸭肠、藕片……等到咬一口,才知红油已渗入菜中,麻辣鲜香,四味俱全,此乃绝味也。
再换一味伤心凉粉吧,这凉粉与我们常吃的不同,非常有嚼劲,用牙齿,一咬便会弹牙,加上细细的花椒面,吃下去奇辣无比,加上容易呛进鼻子的红油,辣得让人眼泪直流,却又爽得过瘾,绝绝绝。
成都的美食让人难忘,真不愧为“天府之国”的美誉。
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