冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文

时间:2023-05-07 11:57:39 作文写作 我要投稿
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冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文

  无论是在学校还是在社会中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文1

  冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。

  冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。

  冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。

  小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的'一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。

  冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文2

  闭上双眼,思绪便带我回到了家乡。我常想念家乡那迷人的风景,想念家乡那天真的玩伴,可我最想念的还是家乡的冰糖葫芦。

  每每入冬,是孩子们最开心的季节,不仅仅是有轻盈的雪花把大地装扮成粉妆玉砌,银装素裹,还有美味的糖葫芦随着雪花飘到我的面前,让整个冬天的生活都变得有滋有味,丰富多彩。糖衣配上又红又大的山楂看了就让人垂涎三尺。再尝尝味道,美极了。真是此物真应天上有,人间难得几回尝啊!这样的生活可谓是悠哉悠哉啊!

  平凡中也有美味,糖葫芦这么美味的东西,制作过程却一点也不难。首先选择一些又红又大的山楂,洗净后从中间挖一个小口,把籽挤出去,再用竹签串好,接着就要熬糖浆了,火候正合适的时候,把糖葫芦在上面一转,颗颗山楂上都沾满了糖汁,再放外面冰冻一两个小时,一串糖葫芦就做好了。

  记得小时候,妈妈带我回姥姥家,一下车我就看见了一个大玻璃框子里,插着一串又一串的东西,颜色也很好看,有红的、紫的'、黄的、黑的……真是色彩缤纷啊!我认为这个东西一定很好吃,就拿着小手不住地在嘴里吮吸,想象着它的味道。这时一个叔叔和蔼地对我说:“小朋友想吃冰糖葫芦啊?”“嗯!”妈妈走过来了说:“宝宝怎么啦?”“妈妈,我要吃,我要吃这个,好不好,好不好?”我拉着妈妈的衣襟撒娇地说。“好,妈妈给你买两串,你要哪个?”妈妈问我。“嗯,吃,吃这串!”我指着一串红红的糖葫芦说。那时我觉得自己很幸福,小手紧紧地攥着,生怕别人抢走我的美味,我的脸蛋也一定在红红的山楂衬托下更红了。到家后,我就迫不及待地吃了起来,弟弟看见了要跟我抢,我一边拦着他,一边往嘴里送,不一会儿,吃完了,家人看看我都笑了,说:“这个小馋猫,瞅瞅你自己吃的。我一照镜子也笑了,我的嘴角沾满了糖汁,还真像个小馋猫!

  现在糖葫芦普遍了大街小巷,品种也是各式各样,有小西红柿糖葫芦、地瓜糖葫芦、山楂糖葫芦、黑枣……可放到嘴里,总也找不到那种乡村淳朴的味道了……

  清澈见底的江水,真如一面平镜,江中倒映着青山、绿柳、红花。那就是我的家乡,还有那酸甜剔透,令人回味无穷的冰糖葫芦……

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文3

  经过汽车几小时的长途跋涉,终于从机场来到了峨眉山。一下车,便闻到了树林中散发出一股股淡淡的幽香,整个山上静悄悄的,只有风吹动树叶的“沙沙”声,偶尔也有一两声动听的鸟鸣,让人陶醉。

  从山上下来用餐后,我们又马不停蹄地赶往峨眉山的最高峰——金顶。路两旁是悬崖峭壁,车飞快地向前驶进,一个个急转弯让我头晕目眩。海拔3000多米的金顶气温极低,使毫无准备的我们措手不及,大家又冷又饿,坐缆车到了宾馆住了下来。

  第二天5:30我们就陆续起床了,为的就是能看到金顶的四大奇观——佛光、日出、神灯、云海。6点多,大家穿上租来的羽绒衣,随着导游登上了山顶。一路出租大衣的小店比比皆是,我真的搞不懂他们居然这么有生意头脑。

  崖边已站满了熙熙攘攘的人群,他们都上金顶来看日出了,6点30分左右,天边渐渐红了起来,几分钟后又变成了金黄色,“佛光!佛光!”导游阿姨喊了起来,我也兴奋地又蹦又跳,因为传说看到佛光的人一年的运气都会很好。慕名而来的人们纷纷举起相机拍下这仿佛昙花一现的奇景。再望天边云海的深处,一轮红日已冉冉升起,光芒万丈,五彩斑斓,显得特别壮观,特别俊美,特别灿烂,特别迷人。

  下山时,我们选择了步行,早听说峨眉山的猴子凶猛异常,像强盗,想看看它们的庐山真面目,更何况大伙儿已经准备好了充足的食物。走了一小会儿,前面的一个人大叫一声:“快看,前面有一只猴子。” 大家都好奇地前去探望,哪料这竟是猴子“抛砖引玉”的'诡计。一大群大大小小的猴子瞪着我们看。我真的被猴子的神情吓坏了,手中的松子一个劲儿得往下掉,猴子见了更凶了,面目狰狞,嘴里哇哇地猴叫着,好像在说:“交出东西,不交就要抢了,快交,快交。”我急中生智,终于想出一个脱身之计,没有等猴子们采取行动,毫不犹豫地就把松子扔向远处,松子撒了一地,猴群像箭一般地扑了过去。我逃命似的奔向妈妈的怀抱……

  漫漫“长征”累得我只剩下一口气了,不过我的心情却依旧如初,是那么的开心。哦,愉快的峨眉山二日游,正好比是一串酸酸甜甜的冰糖葫芦,虽然多了份惊险刺激,但仍旧美味可口!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文4

  “哐当”一声门开了,是老爸回来了。他兜里鼓鼓的,像揣着什么东西。他神秘地走到我跟前,利索地掏了掏口袋。什么东西放在我面前?咦,这不是冰糖葫芦吗?

  记得上次吃冰糖葫芦还是我十岁生日,如今再见到这般模样的东西,早已记不清它是什么滋味。我二话没说,两只手配合着撕包装袋,“虎视眈眈”。“咔擦。”随着包装袋一声

  嘶喊,我终于见到它的全貌。

  十颗算珠儿似的山楂一个挨一个,远看还真像一个灵巧的葫芦儿,可它被固定在一根木质的纤细的小黄棒上,反倒多了几分羊肉串的味道。再细看,它穿着一身老红色的棉袄,把自己裹得严严实实的,棉袄上还布满了棕色或是黄色的小花纹,仿佛一股纯正的中国风正迎面而来。有了葫芦,又怎能少了冰糖呢?每一颗山楂外面都附着厚厚的透明的冰糖,那些冰糖看起来就像玉一般洁白无垠,又如琥珀一样晶莹剔透,不免让人垂涎三尺。

  我再也忍不住,拿起一串就想吞下一颗。正在看报纸的老爸插上一句:“这冰糖葫芦很酸的,你吃了就咽下去哦!”我看看老爸,拿出一副天不怕地不怕的样子:“我可不怕酸,当然咽的下去。”话音刚落,最顶端的一颗便塞入嘴里。起初,舌头犹如碰到蜜一般甜,味蕾似乎要被甜的忘记什么叫苦涩。然而随着外层冰糖的融化,我便用上下板牙夹着它,用力一咬,那葫芦在口里分成几瓣。我嚼了嚼,山楂的酸涩顿时大肆袭来,仿佛要将满肚子的`苦水酸水全吐出来。我嘴里直冒酸水,牙齿和舌头再也不敢去招惹剩余的山楂,干脆一股脑儿吐了出来。

  见我酸得双眉紧锁的滑稽模样,哈哈大笑。他放下手中报纸,看了看我,又看了看那冰糖葫芦,随即拿起它大口咬下一整颗。刚入口,老爸便开始咀嚼,双眉舒展,两眼紧闭,好一副快活似神仙的模样,同时又若有所思,好像在回忆什么。我见他嚼得如此津津有味,不禁纳闷:“难道说这冰糖葫芦是一颗酸一颗甜?”突然,老爸打开回忆的闸门:“小时候,我最爱的零食就是冰糖葫芦,虽然那时候的冰糖葫芦没什么花样,也比不上现在的制作工艺,但当你用劳动换来的钱给我带回一串时,那葫芦吃起来就又香又甜……”说着说着,老爸眼里闪着点点泪花,我似乎看见远在乡下辛勤劳作的。

  我再次捧起那又酸又涩的冰糖葫芦,轻轻咬下一颗,闭上眼睛慢慢咀嚼。突然冰糖葫芦是如此的甘甜,舒心而又独特。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文5

  从小就听惯了妈妈说:“外面的冰糖葫芦不卫生!”

  每当我听见妈妈说这话的时候,我只好对着地面叹一口气,跟着妈妈继续往家里走。到最后,每路过卖冰糖葫芦的小摊,我只好装着若无其事,抬头仰望那毫无云彩的天空,大步走过小摊,眼角的余光在卖主的脸上扫过,这卖主一脸惊讶,也许他没有见过闻着这诱人的香不留步的孩子。

  日子像清水,哗哗的流过,不知何时,妈妈下班回来身上又多了一个包,向里头一望,是一颗颗大的发红、凹凸不平的和枣子差不多的果子,我心头一愣,也没有多问,就跑进房间里玩了。

  正在我玩得不亦乐乎的`时候,一股甜甜的,香味不知不觉溢满了整间房子,淡淡地在空气中飘荡着。我顾不上手中的玩具,飞奔着跑出房间,越往外跑香气越浓,这香气打着滚儿往鼻子里钻,我用力吸着,毫不浪费那空气中的一点一滴的香味。这香味,从鼻尖滚入嘴巴,嘴里也漫着酸甜味,一吸一吞,这酸香味满满的流淌在身体里,在心间荡漾,再吐一口气,五脏六腑之浊气一下子吐尽了,全身都是甜劲儿。

  循着香气,我三步并作两步走进了客厅,从客厅向厨房望去,只见厨房的灯开着,一股股热气爬在透明的玻璃上。从外面向里面望,只见里面一片模糊,轻轻拉开门,热乎乎的香气浇在我的身上,走进一看,妈妈围着围裙站在里面烧着什么。

  “香吧?”妈妈问我。

  “香!”我无法形容这种香。

  向锅里看去,只见三个叉着牙签的果子, “山楂!”妈妈看着我疑惑的表情,告诉我。这时,妈妈把这三个拿出来放在一个小盘子中,又拿了几个山楂用牙签叉着,再向锅里放少许油,放几大块冰糖,待冰糖融化了,把已经叉好的山楂一个个放了进去,这时,锅里油水跳动,虽然妈妈戴了手套,可这油不时溅在她的手上,妈妈不说话,也没有把火开小一点就抹了手上的油,继续烧制起来,不到一两分钟的工夫,冰糖葫芦就做好了。

  刚出炉的冰糖葫芦,上面是一层透明的冰糖汁,十分均匀,由于山楂上面裹了一层冰糖,所以看上去亮晶晶的,更圆润了,我看着这些一排排冒着热气的冰糖葫芦,如一根根透明的夹心棒棒糖,不由自主地拿了一个,用牙粘了粘,又酸又甜,我等不及冰糖凝固就开始吃了。我吃得津津有味,都不记得什么时候,背上已经开始冒汗了。

  哦,外面的冰糖葫芦有可能是不太干净,但是妈妈做的冰糖葫芦不仅仅只是干净吧!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文6

  一个小童接过大伯伯的竹签,小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦,糖浆晶莹剔透,鲜红欲滴,不经意间反耀出这千年古城——北京,亭台楼榭,一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹,纯真而幸福。

  公元960年早宋京城碾儿胡同

  在宽广街路上,一行马车队缓缓驶过。在屋檐下,一位张氏大伯正摆弄着锅勺,一边吆喝:“正宗冰糖葫芦咧,好吃的糖葫芦!”这一嗓子,瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺,在锅中倒入冰糖,大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了,却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨,围着小车咋呼着:“糖化了——糖化了!”见一个回勺,将糖翻来覆去,从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时,已凝成浆状,飘逸着诱人的甜,时刻吊着小味蕾。一拉,细长的丝甩出。大伯吼一声:“起了!”

  从旁侧取出串好的山楂,右手一挥勺,糖浆便包裹着这黯红山楂,在阳光倾洒下,糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙,络绎不绝的行人来来往往,还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒,星星点点芝麻便附在糖浆上:说时迟那时快,大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转,又吆喝着:“大京城正宗糖葫芦好喽!五文钱一串!”围着的小童早已按捺不住,纷纷争抢着他手中的葫芦串,喧闹一片,繁华一宋。

  公元984年京城张氏大伯屋舍

  已是黄昏,夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车,缓缓向家中走去,张大伯儿子这时不知从哪窜出来,非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦,拗不过小孩的大伯,歇下脚步,重起了炉灶,重复着熬糖,沾芝麻,裹糊纸的`工序。张伯儿子望得出了神,心中暗自记下了做法,想,我长大了也要成为制作糖葫芦的人。

  这么一来回,冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。

  20xx年北京老碾儿胡同

  “嘿,正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边,尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车,四处吆喝,瞬间吸引了许多小孩。围着车子,喧嚷着:“大伯我要糖葫芦!”“我也要!”丝缕香甜从锅中飘溢出,回漾在这百年胡同中,伴着澄亮鲜红的糖葫芦串,是百年不变的老北京味道,亦是中华传承的底蕴。

  “小姑娘,这串给你。”做糖大伯俯下身子,将一串糖葫芦递给小孩,细细一舔,小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声:“正宗糖葫芦咧!好吃的糖葫芦——”

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文7

  如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!

  我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。

  我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。

  原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。

  准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的'时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。

  经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文8

  冰糖葫芦,冰糖葫芦蜜甜的叫卖声,在小巷中回响。

  童年时候,每逢深冬,银白刷满了世界的时候,卖糖葫芦的老人,总是准时出现在巷子深处。

  那真是最轻松的冬日景象之一。那串串糖葫芦,个个通红光亮。老人总是拿着个稻草棒,上面插满了糖葫芦。远远的瞧着,白中的一点红,为冬天增添了不少温暖的色彩。

  冬天是安静的,没有吵闹,不见喧嚣。但,若是听到了孩子们的笑闹,那定是卖糖葫芦的老人要来了。孩子们总是将他围住,争先恐后地买。老人呢,总是笑着,毫不着急。老人的手,一定是神奇美丽的手。他先把大把的糖放入锅中,不停翻炒,直到糖变为焦黄色,散发出阵阵诱人的甜香。当糖中冒出串串珍珠时,老人便会拿出串好的红果,在糖中轻轻一翻,然后飞快拿去,拍在板子上。寒风凛冽,不大一会,糖就凝固了。一个个山楂圆滚滚红彤彤,外面裹了一层晶莹剔透的糖衣,一入口,甜到心里。

  这,是童年的味道。

  没有哪个孩子是不爱糖葫芦的。在孩子眼中,老人便是天上的神仙,不然,他怎会带来这么多红精灵呢。或是晴朗的早晨,或是寂静的午后,卖糖葫芦的老人,总会带着冰糖葫芦的叫卖,来到小巷。孩子们也总是冲上前去,欢喜地将他围住。甜甜的笑声,在空中回响。

  糖葫芦的历史悠久。相传,宋光宗的妃子病时,它还救过妃子的命。这位妃子得了一种怪病,宋光宗焦头烂额,这时,一位江湖郎中向宋光宗献计:用冰糖与红果煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。光宗将信将疑,果然,不出半月,妃子的病痊愈。从此,冰糖葫芦也在民间流传开来。也难怪,这酸甜的冰糖葫芦,既可治病,又是美味,怎的'让人不爱。

  糖葫芦也有很多名字,天津叫糖堆,青岛叫糖球,在我老家,人们似乎更爱叫它酸寨儿。小时候,每逢姥爷冬日出门,必要给我带回一串。酸甜的红果冰凉的糖,那美味尤在舌尖。一晃近十年过去,那声声叫卖,已然成为永远的、甜蜜的回忆。

  在高楼大厦鳞次栉比的城市里,再少见那些沿街叫卖糖葫芦的人了,再少听那些悠扬的叫卖声了,也不再见到那些一看见糖葫芦就双眼放光满心欢喜的孩子们了。但愿那在严冬带来甜蜜的双手,都不要自人间绝迹吧。

  冰糖葫芦,童年的回忆呵。一竹横贯千秋过,再塑冰身惹梦驰。后来,又买过不少糖葫芦,却再也没有当年的那种美味了。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文9

  冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它卖的十分便宜,却很好吃。

  冰糖葫芦,看起来十分的令人垂延三尺!一个个晶莹剔透的红山楂穿成一串,如同一个红彤彤的小灯笼,又宛如一群涨红了脸的小孩,被晶莹的唐皮裹住。

  冰糖葫芦的制作方法也十分简单:先用小刀把山楂里的籽去掉,差不多10个就可以串成一串了。再把去籽的`山楂串入干净的竹签。接下来是熬汤,可别小看这一步,它十分重要,先将白糖放进锅里,再加些水,不能多也不能少,熬上一会儿,把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,接着在晾上几分钟,冰糖葫芦就做好了。大家如果想吃,可以自己学着做哦!冰糖葫芦不一定只能用山楂做,还可以用其它水果!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文10

  一想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。

  小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的.时候,还买不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。

  很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时,随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文11

  想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。

  小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的时候,还买不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。

  很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的`2元钱交出去的同时,随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文12

  冬天,在很多人的心目中,一直都是一个寒风肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉冻皆咽,我吟寒更切”般令人难耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。

  儿时的寒冬,我常居于太姥爷家中。儿时的我对冬天的概念就是呼出的白气,光秃的树枝,清冷的天空,不知什么时候会下的雪,再加上我最爱吃的冰糖葫芦。冰糖葫芦是鲜红的,仿佛是一串火,为这个灰白色的冬天添加了特有的色彩。

  寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫芦的好季节。太姥爷家窗户上覆盖着一层冷冷的白霜,屋内炉台上水壶“嘶……嘶……”地冒着热气,我手捧一串儿糖葫芦,一边品尝它的美味,一边无忧无虑的玩耍,是这冬天里最美好不过的事情了。

  每次太姥爷做冰糖葫芦,我都趴在台子上看着,只见太姥爷用小刀将山楂的籽挖掉,然后用干净的竹签将它们一个个串起来,随后在熬着糖浆的锅里一转,熬好的糖浆就均匀地涂在山楂上,然后将沾了糖浆的葫芦整齐的码在盘子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常当太姥爷的小助手,帮忙串山楂,让山楂一个垒一个,从各个方向插进竹签里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧着这种姿态的.山楂串,逗得太姥爷直乐呵。有时,我会举着刚蘸了糖浆的冰糖葫芦,以百米冲刺的速度跑到院子里,让寒冷的空气一下子将它冻住,似乎能听到糖汁结冰的声音,一口咬下去,嘎嘣脆。

  冰糖葫芦的形状和颜色也十分令人喜爱。瞧,一个个圆溜溜,胖滚滚的大山楂,披着金黄色的糖衣串在签上,红彤彤的,晶莹剔透,像一个个被挂起来的小红灯笼,在阳光折射下还会闪出一点白色的光。我常常拿着几串冰糖葫芦去小伙伴家,东给一家,西串一家,整条街都散发着淡淡的甜味儿。从最外层咬下,糖的甜与山楂的酸揉合在一起,味道美极了!我吃得很幸福,也很开心,这不仅仅是一串糖葫芦,也是太姥爷对我深深的爱。

  梁实秋说过“夏天喝酸梅汤,冬天吃冰糖葫芦”,是啊,每个季节都有每个季节该做的事,一年年重复也不觉厌烦,因为还有期待,期待冬天的冰糖葫芦,期待寒冬里香甜的味道!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文13

  糖葫芦是我最爱吃的民间美食。虽然它价格便宜,但是味道却十分鲜美。

  每次放学,看到校门口有卖冰糖葫芦的'老爷爷,我总是“口水直下三千尺,掏掏口袋没有钱啊”。

  冰糖葫芦看相很美。一个个山楂就像穿在一起的红灯笼,又像一个个小孩子的红脸蛋,被晶莹透亮的糖浆包住。有时,我拿着竹签,呆呆的看着,却不忍心咬上一口……

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文14

  天色依然如往常一般的暗,校外早已开来的是卖糖葫芦的小车子,那晶莹红亮的糖葫芦可能是我们对儿时最深的记忆了吧!

  糖葫芦圆圆的、甜甜的,象征着幸福和团圆。爱吃糖葫芦的,去过北京的孩子都知道,以前是现场做,现在早已是卖做好了的成品了。而儿时那种甜腻腻的感觉永留在我心中。

  回想起小时候六岁时的我第一次来到了北京,大街小巷早已布满了卖小吃的车子,有驴打滚,艾窝窝,碗豆黄……都是老样式了,而我印象最深的,可能只有那个老爷爷的糖葫芦了吧!

  第一次看老爷爷做糖葫芦的手法时,我还什么也不知道,只是对什么新鲜事物都产生着一种莫名的好奇心。老爷爷先将一个又一个的山楂大丸子插在了一根木棍上,随后便往锅中浇了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像变魔术一样,如海盐般大小的'颗粒顿时变成了一大锅糖浆。只见老爷爷用勺子往葫芦上倒了几勺糖浆,紧接着双手握住糖葫芦棍一搓,大堆大堆的糖丝出现之后再卷起,就这样糖葫芦就诞生了。那颜色红红亮亮,在阳光的照射下愈发晶莹剔透,让人看了一眼还想看第二眼,口水也到了嘴角,那时的我还小,抵不住这美味糖葫芦的诱惑,便缠着妈妈让妈妈给我买了一串。我一口咬了一个,瞬间,舌尖上有一种酸甜可口、冰凉滑腻的感觉蔓延开来,嚼几口便顺着喉咙滑到了胃里。那种甜甜的感觉令人回味无穷。

  直至今天,糖葫芦似乎无处不在,在北京叫冰糖葫芦,在天津叫糖墩儿,在安徽凤阳又叫做糖球。最早售葫芦的数“不老泉”、“九龙斋”、“全福德”几个老字号店铺了,不但好吃,还有大量的维生素c和一些胡萝卜素和糖份呢!可以美容、保护肝脏、补充能量。现在的糖葫芦做的花样儿更多了,用多种水果和冰糖做出各种口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不过糖葫芦!

  去年我还在校园小品中出演了卖糖葫芦的小贩呢!因为我对糖葫芦情有独钟,所以演起来游刃有余,心里还有一种甜甜的感觉。

  中国传统文化源远流长,美食也是不在话下,糖葫芦更是其中一颗璀璨的明珠,在我们的生活中熠熠生辉。如今再次吃到糖葫芦,我依然会不由地一声感叹:再甜也甜不过糖葫芦啊!

冰糖葫芦_初中记叙文_初中作文15

  对于老北京来说,最有名气的莫过于这两样:“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”,那才叫一个“绝”。

  在那家“百年老字号”里,有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的,它外面裹着一层浓浓的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌着一颗山楂,像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张开嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣;还有提子柿饼的,它的第一个串的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个串的是柿饼,一个薄薄的'柿饼,在冰糖中包着,柿饼上有许多纹路,就像一朵花,但不同的是,这是隔“雾”看花,第三个串的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有……真是玲琅满目,让人看了就垂涎三尺!

  吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来,然后把一个山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使劲吸那酸味,等把牙给酸“倒”了,再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口气把它全咬碎,再把它含在口中,尝那怪怪的甜味。

  相传冰糖葫芦源于隋末,盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载:“冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而凉。”发展至今,形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化,为冬季消食积之要药。

  咬破那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:

  都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,

  都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,

  糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,

  把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……

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