炸薯条作文400字

时间：2023-05-22 11:34:39 梓欣作文写作我要投稿

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炸薯条作文400字（精选31篇）

　　无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的炸薯条作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。

炸薯条作文400字（精选31篇）

　　炸薯条作文400字 1

　　周日，我和哥哥起床后发现外婆不在家，我俩的肚子“咕噜咕噜”地响。哥哥提议：“欣意，我们来炸薯条吃吧。”我爽快地答应了。

　　我们先把土豆的皮刮掉，再把土豆认认真真地洗干净。之后把土豆切成两瓣，然后切成条。接下来是最紧张也是最难的一个步骤——炸薯条。

　　哥哥先把油烧热，再把一部分薯条放入锅中，然后用衣服把手裹住，免得被油烫伤手。重新开了火后，油顽皮地跳出來，有的跳到了桌子上，有的还跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起来：“欣意，快给我点冷水。”我以为哥哥渴了，于是端了一杯能喝的水，哥哥看见了说：“快点泼到我胳膊上。”我用力一泼，有的水溅到锅里，这下场面更难控制了，锅里的油遇到水跳得更欢了，吓得我们连连后退。

　　过了好一会儿，锅里的'油终于不乱跳了。哥哥问我：“这水干净吗？”

　　“当然干净啊！”我赶紧说。

　　哥哥长舒一口气：“吓死我了，还以为是不能喝的水，不然，这薯条就白炸了。”

　　最后，我们的薯条终于炸好出锅了，虽然样子不漂亮，但是我和哥哥却吃得很香。

　　炸薯条作文400字 2

　　不知为什么，我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条，可有一次，妈妈说：“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道，就问妈妈，妈妈说道：“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。

　　那天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，妈妈看见了说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的'皮就弄干净了。

　　下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。

　　终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。

　　一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。

　　炸薯条作文400字 3

　　忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。

　　准备好食用油，“预备——开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，发现还不好吃，就开始教我怎么做。

　　首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的.薯条不好吃，我决定再做一次。

　　我学姐姐把油放入四分之一的样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。

　　炸薯条作文400字 4

　　"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条眏入眼帘，我聚精会神地盯着它们，双眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前，望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。

　　快了，快到了。望着那喷香四溢的炸薯条，不禁咽了咽口水。

　　我把碗交给了那位老师，她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗，把一整包的蕃茄酱都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送，哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时，那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿，没错!这就是一一蕃茄酱的味道，平时,蕃茄酱总是酸甜可口的.，可是这次为什么这么这么酸!

　　我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中，细细咀嚼，真不知说什么好，那炸薯条已失去了原有的味道，留下的只有一个字，那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱，而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条，凝视了一会儿，不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!

　　唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些，那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱，把它们倒了又觉得太可惜，只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条，一根根地吃着，这真不是滋味儿，这一口口对我来说都是煎熬。

　　"唉!"我深深地叹了口气。

　　这炸薯条真是太非同一般了!

　　炸薯条作文400字 5

　　今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。

　　我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

　　过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的'鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！

　　我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。

　　炸薯条作文400字 6

　　薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家，这完美的组合，常常碰不到一块儿。

　　我发现，自从爸爸尝试炸了一次薯条之后，就有了这么一个怪脾气：没有番茄酱时，他偏要炸薯条；有番茄酱时，他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以写”的借口，才换来炸薯条的机会。

　　爸爸手里拿着一个小小的土豆，从削皮到切条，动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的，只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问，从下油锅到捞出炸好的薯条，任何一个步骤都不能出差错。

　　我们先把锅里的`水烧开，再把切好的薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条，生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟，不然就会煮太烂，没那么容易炸了。

　　接下来，爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上，不停地抖动薯条，直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。

　　然后是炸薯条中最危险的一个环节：稍有不慎，便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热，再把薯条一根根夹进锅里，用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后，就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了？不！还有最后的一遍复炸！复炸油温不能太高，跟前一个步骤一样，一直炸到薯条呈金黄色为止。

　　刚炸出来的薯条很烫，要凉一下才能吃。用我爸的话来说，那就是“心急吃不了热薯条”。

　　等了一会儿，薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来，将薯条蘸着番茄酱，一边吃，一边回味：果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊！

　　炸薯条作文400字 7

　　星期天，我忽然想吃炸薯条，家里还有两个大土豆，太好了！我们可以自己在家里炸薯条吃。

　　我把土豆洗干净，拿刀子慢慢地把皮削干净，脱去皮的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。接着我又小心地把“胖娃娃”切成细条，看我的刀功，一点都不比妈妈差！妈妈帮着我往锅里放满了水，加热，等水热了，我就把土豆条放进去了，有几条调皮的土豆还在锅里淘气地转来转去呢！煮了一小会儿，我就用漏勺把它们全捞了出来，滤干水，装进盘子里。然后在锅里放入油，加温。当我把土豆条放到热油锅里时，土豆条的周围像吹泡泡似的冒出许多小泡泡，伴着“滋啦，滋啦”的`声响。不一会儿，一根根薯条就换了一件件金黄色的礼服，在油锅里欢快地沸腾。

　　哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说，“妈妈妈妈，让我来！”说着，我飞快地将薯条捞了出来，放在盘子上，再在薯条上撒点孜然粉，挤一些番茄酱，一盘香喷喷的薯条就做好啦！我急忙用筷子夹起一根塞进嘴里，又香又脆，真是人间美味啊！

　　炸薯条作文400字 8

　　我爱吃薯条，可是，我觉得，自己动手制作的总要比外面买的和kfc里的更令人放心些吧。所以，这天，我便开始学着自己制作薯条啦！

　　我先把一个土豆洗净削皮，再把它切成和铅笔差不错粗细的`长条形。嗯，这切工还真是个体力活儿，要切得匀称，还要做到亲爱的妈咪叮嘱的注意安全，还真费了我不少功夫。

　　然后我把这些长条形土豆放入煮沸的水里，做这一步的时候我还有点儿害怕：这锅里的水可是很烫的哪，水蒸汽”扑扑“的往外冒，我真怕倒土豆的时候烫到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又轻轻地放进锅里。呼！好在我有这先见之明，终于毫发无损地把土豆条放进水里了。接下来，我让这土豆条们在沸水里待足了三分钟，出锅！我把土豆条捞出来沥水，等土豆条干了、凉了以后装进保鲜袋，放进冰箱冰一下。等土豆条冻硬的时候再取出来。

　　油锅热好，把这土豆条放进去一炸，哈！香气扑鼻！唯一令我生气的是这锅里的油欺人太甚，老飞溅出来，太威胁我的安全了！等炸到土豆条成金黄色的时候，妈咪说我可以关火了，撒上些盐起锅，我的薯条就做好啦！

　　尝一口：啊，香喷喷的，自己做的薯条真香啊！

　　你们也来试试吧！

　　炸薯条作文400字 9

　　今天，我的弟“阳阳”来到了我们家做客。我高兴极了！听说他喜欢吃土豆，我就灵机一动想出了一个法子：“阳阳”这么喜欢吃土豆那就给他炸一份薯条吧！

　　首先，我把洗好了的土豆削好皮，然后把它切成一条一条的，再到锅里放点油，趁油还没烧红，我马上放点面粉在碗里，再放一点水，把土豆放进碗里翻滚一下，接着马上放进锅里炸一炸。在炸的时候我心想：闻起来这么，吃起来一定更香，“阳阳”一定会说我做的薯条非常好吃的'。我把薯条炸硬炸黄后，哇！美味的薯条出锅了！我一边吧薯条盛进碗里一边满怀期待地叫“阳阳”过来尝我的美味食品。我让“阳阳”先吃一根，我迫不及待地问：“阳阳，味道怎么样？”阳阳笑着对我说：“姐姐，你好像忘记放盐了吧！”我很奇怪，便吃了一根，我一拍脑袋：“哎呦，我真是糊涂，竟然忘记放盐了。不过下次我就有经验了！”我们俩人有说有笑的度过了一个有趣的下午，

　　虽然我做的薯条忘了放盐，但是我们吃的不只是一份忘放盐的薯条，还吃了一份快乐！

　　炸薯条作文400字 10

　　我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。上个周末，叔叔教了我怎样做炸薯条，今天我决定就马上试一试。

　　吃过午饭后，我就把叔叔请来做场外指导。首先，我将妈妈买来的四个土豆洗干净，照叔叔教的方法，用刀给它们脱“衣服“，再把它们切成条。接着，我把切好的土豆泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把土豆上的.粘汁跑掉，不然的话，炸出来的就是不是“土豆条“而是“土豆饼“了。泡了大约10分钟，我就把土豆捞起来。把油烧开后，我就把“土豆条“倒进去，薯条马上再里面“吱吱“地唱起了歌来。我用铲子让它在锅里快活的翻跟头，有趣极了！

　　过了一会儿，薯条由软变硬，颜色由淡黄变金黄。终于熟透了！我刚把它们盛到盘子里，香味就把家里的人全都吸引了过来。放好番茄酱。大家你一根，我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺好！

　　你说，金黄金黄的香喷喷的薯条，谁看到不流口水呢？

　　炸薯条作文400字 11

　　幼儿园顽皮的小孩子，小学“狗都嫌”的同学，还有高中文静的大孩子。提起炸薯条，谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢？首先得从土豆条的制作说起：先把准备好的.土豆条合拢起来，在锅中倒入少半锅的油，开大火，待油烧到一定温度，把薯条一个不剩的倒进去，没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声，就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。

　　这时站在一旁的我都恨不得变成“抗高温小人儿”，钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟，竟然连呛人的油烟味也没闻到，后来才是妈妈大喊一声让我出去，我才极不情愿的被油烟味推了出去。

　　后来我来来回回到厨房去做探子，只要看到妈妈把火拧小后，我就赶紧把火拧大，生怕薯条炸不酥炸不脆……

　　我总感觉在等一件好事的时候，往往时间过得特别慢，而在享受这段美好时光时，时间又过得特别快，真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上，我一个箭步冲上前去，正准备抓起来吃，却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了，只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀，就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。

　　午饭过后，餐桌边，靠着妈妈斜立着的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字，而看着桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。

　　炸薯条作文400字 12

　　今天刚起床，我就嚷嚷着要吃薯条，妈妈对我说：“既然你那么想要吃薯条，自己动手炸一下吧！”

　　我来到厨房一看，炸薯条必要的材料都在。我穿上围裙，拿起土豆就开始削皮，可是一削，都会有个洞，怎么削也削不好，妈妈在旁边说：“你要注意削土豆的方法。”她一边说一边给我做示范。看了一会儿，我终于知道自己刚才问题出在了哪里，于是我拿起了另一个土豆，按照妈妈的方法开始动手，“太棒了”，我喊道，“我终于成功削了一个完美的土豆！”妈妈也开心地笑了！

　　接着我用刀把土豆切成两半，再一半一半的把土豆切成条状，不粗不细刚刚好，再用同样的方法切好了另一个土豆。然后把土豆放到妈妈稀释好的盐水中浸泡，15分钟后捞出来沥干，放在旁边备用。再去开火，开到中火，把油倒进去，只听“噼噼啪啪”的声音在锅里回荡，我把一根筷子放进去，当看到筷子上冒出很多气泡的时候，我赶紧把沥干的土豆条放进去开始油炸。我不时用筷子拨动土豆条，等它们变得金黄金黄的.时候，我关上火，把它们捞出来装在盘子里。

　　我又从冰箱里拿出了番茄酱，把它挤在盘子的另一边，一盘香喷喷的薯条呈现在了我的面前。我拿起一根粘上番茄酱，一吃，哇！太棒了，我高兴地蹦了起来，自己做的薯条就是美味。

　　我学会了炸薯条，这是一次让我难忘的劳动过程。它让我明白，靠自己劳动得来的成果更让人懂得珍惜，也让我知道，如果不亲自尝试，你永远不知道自己的潜力有多少！

　　炸薯条作文400字 13

　　我爸爸，皮肤有些黑，头上只有几根细细的头发，鼻子上架着一副亮闪闪的黑框眼镜，一身书呆子气，可还真是个大局长呢？

　　可是，我对他印象最深的是———他炸的薯条，别吞口水，先听听关于他的炸薯条的故事吧！

　　“妈妈，昨天我考试考了100分，你去肯德基买大包的薯条嘛，再来两小包番茄醬，好不好？”我开始向妈妈撒娇。“喂喂喂，外面的薯条用的都是地沟油，用的土豆也来源不明，价格又贵，多不合算！”爸爸抢着说。“那又怎么样，我就想吃薯条！你就是做也得给我做出来！”想不到他还真开做了：从食品厨里拿出外婆种的土豆，抽出一把锋利的刀，把土豆洗干净之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只听几声他就切出了许多土豆片。

　　我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯条！”他会意，“咔咔咔”又是几声，土豆就变成了均匀的丝儿，“啪”，他又点着火，把菜油倒进锅，等油起白沫时，就把盐和土豆丝倒进去，炒上一会，等熟了再捞出来，蘸点番茄醬。一尝，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人间？

　　我爸的薯条，好吃，渐渐地出了名。邻居们都知道了。于是爸爸还常常送给楼道里的`邻居，过年时总要在亲朋好友之间露一手。无论谁，男女老少都爱吃，大家都夸他的手艺好。听到赞美，我爸别提多开心了，我看简直有点飘飘然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯条香飘万里。

　　听到这里，你是不是口水三千丈了？没关系，赶快来我家，尝尝我爸爸刚出炉的炸薯条吧！

　　炸薯条作文400字 14

　　星期五，老师布置了作业，让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番，做炸薯条！

　　我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脱去皮后的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。

　　我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水，等水加热好后，可以把土豆放进去了，有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢！煮了一会以之后，可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停发出“滋啦，滋啦”的响声。

　　不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的'礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说“：妈妈让我来夹！”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上，在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇！一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！

　　自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味！而且既经济又实惠！

　　炸薯条作文400字 15

　　今天，妈妈一早就出去把钱给我让我带弟弟中午出去吃，可我却不听，就反着干，反而还要自己做。

　　我在想该做什么呢？突然，弟弟说想吃薯条，刚好看了一本书，书上有具体做法，这真是书有黄金屋。

　　话不多说开始做了。开始第一步，先找一个土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀（改为：第二步削皮，拿着削皮刀沿着土豆长相造型逆时针旋转削皮）。第三步把不平的土豆切成平行四边形，第四步把土豆的'平行四边形从侧面把它平均切三层。第五步把那三片一直切了很多条，像一条条小虫子一样。第六步把火打开把油倒入，让油放多一点，因为不多一点不能把土豆条全部没过，不全没过就熟不了。最后把土豆条放进油里炸。土豆条在油里跑，好像热锅里的蚂蚁，想跑也没门。（教你一招，文章具体好方法，“步步为营”法，活动制作分步，步骤分清，一步一步写清楚）

　　我给炸好发现胡了两个，其他的刚好熟了。

　　我又炸了一次，吸取上次教训。这次我拿小火炸，虽然慢了一点，但是这一次比上一次好吃又脆，后来我加了一点调料进去。

　　弟弟吃了赞不绝口，说：“哥哥，你做的真好吃。”我不好意思：“哪有，只是……”弟弟说的让我好开心。

　　炸薯条作文400字 16

　　炸薯条，你们喜欢吃吗？是在哪里吃的？肯德基、麦当劳，还是……我很喜欢吃薯条，以前，我也是去这些快餐店里吃。但这一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸让我先拿出从超市买的现成生薯条，放在一边备用。然后，爸爸让我点燃煤气，放上锅，再倒入一些油。不一会儿，锅里的油就热了，爸爸说可以开始炸薯条了。平常的时候，我发现爸爸妈妈做菜时，每当把菜倒进热油锅里，油总会像发疯似地跳出来，还“吱吱啦啦”地响个不停，所以我只能呆呆地看着薯条，不敢把它放进油锅中。

　　爸爸看见了，就叫我把薯条沿着锅沿滑下去，这个动作使我紧张的心情放松了许多。于是，我拿起一根薯条，准备一试。可是，我的手一抖，薯条还是从我的手中间“掉”了下去。我没想到薯条外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地响了起来。油还溅到了我的手上，衣服上，好烫啊！这时我揉着手大叫着，躲在一边，爸爸赶紧关了火，拿烫伤油往我受伤的'手背上抹了点，说:“没有事，不要紧，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大着胆子往锅里放薯条，只见薯条在油锅里上下翻腾，似乎在快乐地游泳，不一会了，薯条就变成了金黄色。爸爸说让我关上煤气，把薯条上的油沥干，盛到盘子中。香喷喷的薯条就这样做好了，看着我亲手炸的薯条，我很高兴。邀请爸妈和弟弟一起来品尝，他们都说好吃。虽然我手上被溅到油的地方还有点痛，但心里还是很开心的。

　　炸薯条作文400字 17

　　暑假里的一天，我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗？让我来告诉你吧。

　　首先，把土豆洗干净，把上面的泥土洗掉，我洗得很欢快，因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我卖力地干起来，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了，现在只差用油炸了。

　　我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦！我开了中火。先把锅里的'水烧干，否则油会溅出来的。烧干后，妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来，把切好的土豆条猛的放进锅里，“滋滋”油溅了出来。“啊！”我边叫边“逃”到了卧室里，等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会，我往锅里面看了一看，已经快好了，薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿，当薯条完全金黄了，我就把它捞了出来，放到一个没有水的盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐，大功告成！

　　我立即拿了一根薯条尝了一尝，嗯！真好吃！薯条外面酥酥脆脆的，里面软软嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！妈妈也尝了一尝，她也说很好吃！

　　炸薯条作文400字 18

　　我每次吃薯条都是去肯德基，华莱士去吃，要不就是其他的人做给我吃，自己从来没有做过，这次我就要自己做一次。

　　我叫妈妈去买菜的时候顺便帮我买4个土豆，买来了之后我的脑子里面是懵的，毫无头绪，嘴上说我要炸薯条，但是我还是连薯条怎么炸都不清楚，更不要说吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4个土豆，番茄酱，油要适量，盐也要适量，还差一瓶番茄酱，于是我就趁着爸爸出去买东西的时候，顺便再买瓶番茄酱回来，之后炸薯条的过程我完全没有看网上说的'，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，这一步是必不可少的，削了皮之后要切成条状，喔，这刀也太锋利了，我的手指都被他弄出血来了，幸好家里还有备用的创口贴，贴了创口贴之后，我继续炸薯条，之后再用水冲一次，冲完了之后，就是最关键的时候，炸薯条来了，我一开始先开了大火，放了适量的油，等了一会，土豆就下锅了，也溅起了不少的油，都洒我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，现在土豆上已经慢慢的呈现金黄了，快好了，好嘞，终于做好了啊！我把番茄酱洒在了薯条上，吃了一下，还不错一般，我一直还以为我炸的薯条很难吃嘞！

　　通过这一次的炸薯条使我明白了，你不去试你就不知道结果，比如说，这次运动会60米接力赛，自己原本以为自己一定没有一个好的成绩，但你跑了之后才发现，自己这次比练习是跑的时间更少了，所以你不去试你永远都不知道结果。

　　炸薯条作文400字 19

　　炸薯条是我们的最爱。今天，我和齐齐、露露、颖颖三个小朋友一起炸薯条。

　　我们先把薯条切成一条条，为了使炸出来的薯条更富有创意，我们把薯条切成了各种形状，有大有小，有薄有厚，真是千变万化。紧接着我们便把油倒入锅中，渐渐的油温热了，油锅里一个个小泡泡调皮地钻出来了，我们便把切好的薯条小心倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，只看见那一个个小泡泡正在打架，好象在比赛谁更厉害，谁窜得更高。不一会儿，沉入锅底的薯条，慢慢地浮了起来，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，颜色由奶白色渐渐变成金黄色了，尽管，我们急于马上品尝自己的劳动成果，可是由于没有掌握好火候，当我们捞起时，薯条已经变成焦的了。虽然我们这次失败了，但是却积累了经验。

　　第二次，我们继续把薯条放入锅中，让它在油锅里炸2~3分钟。当我们捞起时，哇噻！炸得金黄金黄的，特别好看。看着看着，口水不禁流了出来，我拿了一根尝尝，好吃好吃，我边吃边叫。就这样，经过10分钟的努力，一碟香喷喷、金灿灿的`炸薯条出锅了，真是好吃极了。就那短短的几分钟，薯条都被我们一扫而光，成了我们的腹中之物啦，我们享受着成功的喜悦

　　通过这次炸薯条，告诉我们一个道理，每个人只要经过辛勤的劳动，就一定会有收获。

　　炸薯条作文400字 20

　　这是暑假的一天，我和妹妹俩在家闲得没事干，这时三颗土豆被我发现了，我把想做“油炸薯条的愿望告诉了妹妹，她也是高兴得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯条开工了！”我们俩兴高采烈地吆喝着。

　　说干就干，我和妹妹先把土豆洗干净了，又用刨刀把土豆的“衣服”脱了下来，再把土豆放在切板上，切成了一条一条的。准备工作做好了，接下来就是真正的油炸薯条了，妹妹在旁边着急地等着品尝美味的薯条呢！

　　我开始动手了，把煤气灶的.开关打开，蓝色的火苗欢快地舔着锅底；我把油倒了些在锅里，不一会儿，油热了，白色的泡沫不断地从油里冒出。我急忙把一半薯条倒进锅中，锅里顿时“劈劈趴趴”地响了起来，就像有许多小人把锅底当成战场，在锅里打仗呢！接着，又不断地溅起油花，油就像子弹一样，到处乱飞。我不小心“中弹”受伤了，油溅到身上，火辣辣地疼啊。

　　休息了一会儿，我往锅里放了些盐、味精，不一会儿，薯条的颜色渐渐变成深黄色，看起来熟了，我尝了一根，可又吐了出来，生的！我不停地给薯条“翻身”，用筷子把薯条翻来翻去，呵呵，这可不是个轻松的活。

　　终于，这批薯条起锅炸好了，我把薯条盛在盘子里，让它自然冷却。把第二批薯条放进锅里，加了些油，继续炸了起来。这次我熟练多了，放了盐、味精，还放了咖喱粉，真美味呀！

　　大功告成了，我和妹妹找来了牙签，一起津津有味地品尝起来。妹妹一边吃一边夸我手艺好，我不好意思地笑了。

　　炸薯条作文400字 21

　　一天晚上，吃完饭，妈妈说要给我炸薯条，我听了高兴极了，连忙围在妈妈身边，自告奋勇地给妈妈当助手。

　　妈妈先把买来的土豆蒸熟，剥去皮，让我把土豆压成泥。“这还不简单吗？”我一边把土豆放进碗里，一边得意洋洋地想。可没有想到的是，我刚用勺子去压土豆，土豆就调皮的躲开了，我一看，原来是土豆的表面太光滑了，我一压，它就滑到了另一边。哼，难道我还搞不定你？我往左压，它就往右滑;我往右压，它就往左滑，仿佛成心和我作对一般。无奈之下，我只好去求助妈妈，妈妈笑了笑，把土豆拦腰切成两半，把光滑的一面放在案板上，用勺子轻轻一压，就变成了土豆泥。我效仿着妈妈的做法，不一会就把土豆泥压完了。

　　接下来我和妈妈把玉米淀粉放进土豆泥里，用力的揉着，一个椭圆光滑的面团就出来了。我们把面团放在盆子里发酵了10分钟，10分钟到了，我把发酵过的面团分成两半，再从柜子里拿出擀面杖，将两个面团擀成面饼，用刀切成一条条的，这时，油开了，妈妈把土豆条放进锅里，开始炸薯条。土豆条在油锅的高温下颜色在慢慢的变化着：从嫩黄色到鹅黄色，再从鹅黄色到金黄色，散发出诱人的.香味。不一会，薯条炸好了，我和妈妈一边品尝着自己亲手炸的薯条，一边谈笑风声，心里有说不出的快乐和喜悦。

　　炸薯条真是一件有趣的事！

　　炸薯条作文400字 22

　　自从寒假去了班长大大家一趟后，我便一直对“自己独立做出一道美食”这个想法念念不忘，终于在周末狠下心来，决定自己实现这个目标。

　　那么，做什么菜好呢？我想来想去，认为可以尝试炸一次薯条，理由很简单——这可以说是最简单易做的美食了，又人见人爱。

　　做出了决定，我便开始着手准备：首先，打开下厨房APP，找到炸薯条要用的食材，然后从冰箱里挑出两个新鲜的.土豆，开始削皮，最后将薯条切成条状，准备工作便完成了。

　　准备工作简单，但真正炸起来，可就难多了。我先开起了火，不等锅热起来，便把油倒了半桶下去，当我想起要热锅冷油时，已经晚了，没办法，油都倒了，总不能从头做起吧？只能硬着头皮做下去了。

　　我按照方法，先扔了一根小土豆做“侦察兵”，待“侦察兵”周围已经沸腾起来时，再整盘倒下去，开始翻转土豆，让它不会粘在一起。一开始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有样的，但是后来，我有渐渐分了心，开始幻想美味的薯条炸完后又香又脆......呀！不好！等我回过神来时，薯条都快被我炸焦了，我急忙关火，把薯条盛到了盘子里，所幸的是，并没有粘锅和粘在一起的现象，我这才松了一口气。

　　撒点盐，沾点番茄酱，可以说，我自己炸的薯条一点也不比外面卖的逊色！“不过，这只是第一步，”我边吃薯条边想，“我还要把别的垃圾食品’变成营养健康的美食呢！”

　　炸薯条作文400字 23

　　薯条，你应该很熟悉吧！在肯德基和麦当劳里，都是有的，但是，炸薯条可不是那么简单的。你们做过吗？今天，我就要在家里，炸薯条了。

　　首先，我要从冰箱里，取出一包薯条，拉开保鲜膜，把它放在一边，等一下再用它。接着，我打开了煤气，把锅放上，再倒进去一些金黄色的油。打着火，过了一会儿，油已经热了，终于，可以开始炸薯条了。

　　平时，看着妈妈做菜的时候，在妈妈把菜倒进去之前，油总是很温顺，但是，菜一倒进去后，油总是发疯似的跳起舞来。感觉真的是好可怕呀！

　　所以，我只能呆呆地看着薯条，就是不敢把它放进去。我该怎么办呢？妈妈见了，叫我把薯条从锅边滑下去。我明白了，于是准备试一试。但是，我还是不太敢，不小心手一松，薯条就从我手上掉了下去。油这时高兴得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就这样被烫红了。我捧着手大叫：“好烫啊！快来呀，不得了了，烫死了。”妈妈闻声而来，说：“没事，不要紧得，不要揉它就好了。”妈妈边拿酱油，边给我抹上了一点。我一根一根往锅里放。一根根薯条就在热锅里打滚，又在“噢噢”地直叫，不一会儿，便无声无息了。慢慢的变成了金黄色的.。于是我去拿碗了，但是我粗心，让它们都炸焦了。

　　我马上关上了煤气，把薯条的油沥干，把它盛进了碗里。

　　晚饭时，我吃着自己炸的薯条，虽然手一不小心被溅到了的地方有一点痛，但是心里还是乐滋滋的。

　　炸薯条作文400字 24

　　今天，我的妈妈给我买了三个马铃薯，这是做什么的呢，难道她让我学做炸薯条吗？

　　我找来了一本书，上面有炸薯条的方法。首先，我把马铃薯切成了细条儿放在水里，泡了二十分钟，我想：应该好了吧。我把菜油倒在锅里，等油开了以后，再把泡好的马铃薯条儿倒在锅里，只听见“吱吱吱”的声音，油条在锅里唱着小曲儿，我用铁铲让它们在锅里翻着个儿，那丝丝的香味扑鼻而来，我想我一定做的好吃，说不定妈妈还会表扬我呢！我正这么想着，没想到我把薯条做糊了。

　　过了一会儿，我又用同样的方法来做。这一次炸的时候小心翼翼，看着薯条已由淡黄变成了金黄，再由金黄变成深黄，我把薯条用铲子捞起来，拿一根尝了一下，咦，怎么什么味道都没有呢？原来呀，我没放盐，哎呀！我怎么事先没想到呢？又浪费了一个马铃薯，真可惜！我又切了一个马铃薯，泡了一下，然后捞起来放了盐，拌了一下，放进锅里开始炸。过了一会儿，香喷喷的薯条大功告成了，我把它们盛到盘子里，香味立刻弥漫开来，把我的家人也给吸引过来了，大家你一根，我一根，一边津津有味的吃着，一边赞叹我的薯条做的`好吃，我听到后，心里甜滋滋的，我笑了，笑的那么灿烂。

　　通过这一次学做炸薯条，我明白了什么事都要努力不放弃，失败了再做，这样坚持不懈的话，你就一定能成功。

　　炸薯条作文400字 25

　　在寒假的一个月里，发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。

　　那是一个下午，妈妈教我炸薯条，我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热，然后把切好的薯条倒在锅里，在妈妈的.指导下把火调成了中火，把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来，洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了，结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里，这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样，一跳三尺高!还跳到了我身上，我痛的不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说：“锅里的油生气了，在她身上炸薯条，我又把水撒她身上了，她生气了，把油炸我身上，痛的很。”妈妈听了哈哈大笑起来，笑得喘不过来气，说我：“傻孩子，你想想油会生气吗?”我猛的想起来，对啊!油没有生命，怎么会生气呢!妈妈又接着说：“不是油生气了，是水的关系，油只要掺到水，一加热就会炸起来的。”啊，原来是这样啊!我恍然大悟，想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。

　　这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且让我也明白了一些做饭小常识，经验都是在实践中获取的，相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。

　　炸薯条作文400字 26

　　我的叔叔是一名厨师，昨天他来我家教我炸薯条。

　　叔叔说：“炸薯条的第一步是要把土豆切成条，然后把土豆条泡的久一点，因为土豆里边含有大量的`淀粉，不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下，我把妈妈买的四个土豆洗净切成条，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢？

　　于是，我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里，谁知道炸出来的结果让人大吃一惊：土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我，并且告诉我做饭是一件严肃的事情，一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的，把土豆条泡了许久，这回应该没有什么问题了吧。

　　我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于，这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个，叔叔说：“还不错”。我听后，也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下，果然很好吃。

　　以后，我再也不用去快餐店买薯条了，因为我现在可以在家里做给大家吃！

　　炸薯条作文400字 27

　　从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现，人类走过了数百年的历史。

　　传入欧洲的马铃薯有两个来源：一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地；另一个是墨西哥。1532年，西班牙人抵达秘鲁，第一次见到土豆。此后30年，它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年，奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎，次年将其种植于德国法兰克福的植物园，作为观赏花卉。17世纪初，欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值，并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年，马铃薯才开始成为平民食品。

　　对于炸薯条的.发明权，法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条，而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右，炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后，曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业，进一步拓宽了炸薯条的市场。

　　然而，随着社会进步和科技水平的提高，炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。

　　炸薯条作文400字 28

　　“好香啊！”表弟一边说一边走进厨房。“表姐，你在做什么？”他问，我说：“在炸薯条给你吃。”表弟说：“为什么那么香啊？”我说：“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”

　　首先要去买薯仔，买薯仔也有技巧，买些外表端正、新鲜的.。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一条条，切的时候粗细要大约一样，不能有粗有细。第三部是最重要的一部分，就是炸薯条了。先将油倒进锅里，待油煮热后，小心地把薯条倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，如果想脆一点，油就适量地去加热，炸的时候要有耐心，要不时用筷子搅一下，这样就可以防止炸焦，等薯条炸成金黄色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯条的油尽量沥干，放上碟，再在薯条上加点细盐，把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁，用来调味。这样，一碟香喷喷的薯条就做成了。

　　我一边品尝着自己亲手炸的薯条，一边想，我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦！

　　炸薯条作文400字 29

　　今天是让我最兴奋的一天，。为什么呢？因为我炸了薯条。

　　下午，我把薯条削好皮、切成块、去掉水，就开始炸了。

　　我帮助妈妈把薯条放进锅里，过一会儿我看了看过，发现薯条正泡在一大堆水里，我问妈妈要不要倒掉那些水，妈妈说：“宝贝，那些是油来的，倒掉薯条就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯条不是放进锅里就会噼噼啪啪响的吗？可是妈妈也说不清楚。

　　大约过了5分钟，薯条渐渐变成金黄色的了。我看着薯条那看起来很好吃的样子，不禁流下了口水。妈妈扑哧一声笑了，把薯条乘进碗里，妈妈先尝了一口，尽然说不出话来，我也尝了一口我终于说出了在妈妈肚子里荡了好久的话：好好吃啊！真美味！

　　我一下子精神抖擞，我又百米冲刺地来到电话机旁，打了个电话给爸爸：“爸爸，我们这炸了好多好好吃的.薯条！快点回来吃啊！”爸爸说：“宝贝，我还有一个小时才下班，回去的时候都凉了你先吃吧！”我只能悻悻地离开了电话机。

　　我想：在爸爸回家之前给爸爸炸一个薯条吧！我又炸了一盘薯条。正好，爸爸回来了，我把香喷喷的薯条递给爸爸吃。爸爸摸着我的头说：“孩子，你长大了。”然后，我们两个一起笑了。

　　炸薯条作文400字 30

　　“滋滋”咦，这是什么声音？告诉你吧，这是我在炸薯条。我为什么要炸薯条，请你接着往下瞧。

　　有一次老师布置了一项作业，让我们烧一道菜。我冥思苦想：该做什么好呢？突然，我灵机一动，想到了做炸薯条。我二话不说，放学了就直奔家里，对妈妈说：“妈，我要做炸薯条。”妈妈见我难得下一次厨房，就答应道：“好的，等我把这一道菜做完你就过来炸吧。”我听了妈妈的回答，赶紧放下书包，系上围裙，等着妈妈把这道菜烧完。妈妈烧完菜，轮到我大显身手的时候了。

　　我从冰箱里拿起薯条，放在一旁备用。把锅“哐呛”一声，放在煤气灶上，打开煤气灶“噼里啪啦”。瞬间，一条火蛇贪婪地舔着锅底。我在倒上许多的油，等油热了之后，放入薯条，“滋”那歌声真好听。可是，好听的歌声也给我惹来了“杀身”之祸滚烫的“油军”溅到我身上来了，我烫得直跺脚，像在跳迪斯科一样。

　　等薯条的一面儿成金黄色时，我拿漏勺把薯条给翻了面儿，继续炸。不一会，“陈氏薯条”就炸好了。我把薯条盛盘，挤上番茄酱，薯条就完成了。我望着色香味俱全的.薯条，心想：我终于能自己烧饭了，以后我就能帮妈妈了。

　　这就是我第一次炸薯条的经历，你们有没有这样的经历呢？