臭豆腐作文600字
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的臭豆腐作文600字,仅供参考,大家一起来看看吧。
臭豆腐作文600字1
记得每年秋天,我都能看见一位衣衫褴褛的老人,推着一辆破旧的三轮车,里面放着两桶臭豆腐卤,沿着楼道到处叫卖。今年怎么都快到深秋了,还是不见他的身影?真的真的好想再吃一点,他做得臭豆腐卤。所以,我没事就站在阳台往远处看,看他有没有来,如果看见他了,我就会很快地拿着碗跑下去,买上一斤,回去慢慢地回来品尝,那滋味好极了!
我们淮南的臭豆腐卤,闻上去臭,吃起来很香,吃一点,还想再吃一点,吃一顿还想再吃第二顿,真的回味无穷!特别是这位老人做得臭豆腐卤,更是美味佳肴!
不知道今年,这位老人是不是身体不好?还是子女孝顺不让他干了,怕他累着。反正我是怪想他的,年年望着他步履蹒跚的样子,确实也很心伤。
不过我情愿相信他的身体,实在是不行了,如果他还能走动,就算是身体有点不好,他也会出来,赚点小钱,也省得问子女要钱,拖累他们,自己花着方便不是?更何况他的臭豆腐卤真的很好卖,两大桶一上午就卖完了。
不过, 我是佩服他,佩服他不向命运屈服的勇气,不依不靠,能够独立生活,不怕苦累,
虽然生活在最底层,可他还是那么的坚强,每天都微笑着面对着每一位顾客,从他含笑的脸上,你能看出来,他很知足,也很幸福。
我们淮南的豆腐,本来就圆滑,细嫩,鲜美,可口,在淮南算是一绝!也是驰名中外的,再经过老人高手的加工,更是美不胜收,回味无穷!真的希望老人,能够好好的得到孩子们的孝敬,有一个安详的晚年,也同时祝福天下所有的老人,都能过一个温暖的冬天!
臭豆腐作文600字2
去了绍兴,吃了臭豆腐,这种味道深深印在我心里。最近又嘴馋了,缠着妈妈买。
妈妈把臭豆腐买回来了,她说:“今天,我来教你炸臭豆腐吧!”“太好了!”我一蹦三尺高。
臭豆腐生的时候是青灰色的,一盒有15块,每排5块,一共3排。我想:一次下锅5块,炸3次就好了。首先,妈妈先打开煤气,等锅热了,放些油,然后妈妈让我把5块豆腐放入油锅,拿着铲子,只见豆腐反面变成了焦黄色,就翻到另一面。别看翻很简单,其实很难,臭豆腐一会儿前空翻,一会儿后空翻,后来我终于像个大厨似的那么熟练了,然后我将炸好的臭豆腐放入盘子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放进5块,拿着铲子,臭豆腐一面从金黄色到焦黄色,再翻另一面,按着这样的顺序,就完成了。炸好的臭豆腐是焦黄色的,闻起来像坏掉的豆腐一样,尝起来鲜鲜的、咸咸的。
我想:餐厅里都有装饰的物品,我也应该放一些装饰品。我先拿些车厘子放在旁边,再拿出番茄酱,放在另一边。我拿着臭豆腐给家人吃,大家一致公认,那味道真是非同凡响:闻起来很臭,可吃起来好吃的不得了!
做了臭豆腐,我也查阅了它的来历:安徽来京赶考的王致和金榜落地,王致和的父亲开过豆腐坊,他幼年时学过做豆腐,于是便做起了豆腐店,夏天了,剩下的豆腐已发霉,无法食用,但又不甘心废弃,他苦思对策,就把豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,渐渐忘了这件事,秋风送爽,又想起了,打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,豆腐已呈青灰色,他尝了尝,很好吃,就卖起了臭豆腐。
这次真是两全其美呀!我既会做臭豆腐了,又知道了它的由来。
臭豆腐作文600字3
“四四又方方,入锅变金黄。虽然臭名扬,吃来满口香”知道谜底是什么吗?哈哈,谜底就是臭豆腐。
迎着风在街上闲逛的我被一处热点——臭豆腐摊吸引了视线。吃客源源不断,把摊点围了个里三层,外三层,作为一名资深吃货,本能使我凑了上去。只见老板的手边摆着一个大盒子,里面“卧”这一块块冒着臭气,布满黑点,白里透青的生臭豆腐。
“老板,来一份!”老板不紧不慢地夹起几块臭豆腐,往锅里一放,油花四溅,惊得我连连后退。下锅时,生臭豆腐先在锅中翻了几个跟头,沉入锅底,臭豆腐中的水分与油发生了反应,“嗞嗞”声不绝于耳,渐渐地,臭豆腐的四个边角开始泛金,发皱,形成了一条不规则却又极其精巧的荷叶边,散发出一股淡淡的异香,香与臭结合在一起,本相斥,却有一种莫名的和谐感。臭豆腐冒起了一个个小汽泡,就像穿上了一条价格不菲的蓬蓬裙,热油似乎在应和半生不熟的臭豆腐,也“咕嘟咕嘟”冒起了泡,油锅就是舞台,而臭豆腐就是翩翩起舞的舞者。出锅了,老板挥起漏勺,捞出臭豆腐,抽起一根竹签,串好一串,淋上调料,一串可口的臭豆腐就做好了。
看着前面几位顾客吃的津津有味,我垂涎三尺,一把夺过老板手里的臭豆腐串,狠狠地咬上一口,表皮酥酥的,边缘脆脆的,再加上配料,辣、麻、酸……变幻无穷。再品上一口,这一口差点烫掉了我的舌头,值得庆幸的是这并没有令我丧失味觉。醇香的汁水四溢,露出了豆腐的本质,软软嫩嫩,三口两口“消灭”了臭豆腐,唇齿留香,细细回味臭豆腐的味道,我欲罢不能。
俗话说闻着臭吃着香,说的就是臭豆腐啦。作为一道著名的风味小吃,臭豆腐果然名不虚传。
臭豆腐作文600字4
国庆节小长假里,我和爸爸妈妈、外公外婆一起去鲁迅故里游玩,就在那儿,我吃到了永远都忘不了的“闻着臭,吃着香”的臭豆腐。
我们在鲁迅故里玩了一会儿,看见有卖臭豆腐的店,就拉着爸爸去点了一盒。我们坐在桌子上等着臭豆腐的“来临”时,一股股臭味钻进了我的鼻子。不一会儿,服务员端着一个热气腾腾的盒子来到了我们这一桌,盒子上写着“正宗绍兴臭豆腐,吃一口就忘不
了。”奇怪的说:“吃一口就忘不了?我倒是要见识一下了。”我打开盒盖,臭豆腐你挤我,我挤你地排列着,好像争着让我吃,他们传着金黄衣服,可漂亮了,不过这时,一股臭味钻进了我的鼻子,可怜我那本来就灵敏的“狗鼻子”受罪了。不过为了吃到美食,也值得。于是我不管三七二十一的开吃了。
爸爸看我吃得这么急,说:“小馋猫,慢慢吃呀,我又不会跟你抢。”我心想:‘谁信你呀?万一真来跟我抢我该怎么办?’爸爸好像猜中了我的心思,说:“既然你怕我吃了,那你在每一块上面都咬一口不就行了?”这真是一个好办法,于是我真在每一块臭豆腐上都咬了一口,这才又开始继续吃。爸爸看我狼吞虎咽的样子,叹了一口气:“我的女儿呀,你吃东西的样子一点都不淑女。”我的嘴巴正忙着,,说不出话来,心想:‘有的吃,我管你淑女不淑女呢’
不一会儿,一盒臭豆腐就被我解决了,我拍了拍圆鼓鼓的肚子说:“真好吃呀,我算是相信这盒子上的话了,下次我还要吃。”爸爸说:“可别,你再露出几次不雅的样子,我可要丢尽脸了。”
臭豆腐作文600字5
俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我品尝过许多美食,云南的过桥米线,北京的全聚德烤鸭,四川的麻辣火锅,陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中,我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐,长沙人又叫臭干子。不同于其他地方的臭豆腐,其颜色黑乎乎的,闻起来臭气扑鼻。但千万不要被这些吓到,尝过之后,其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。
臭豆腐的制作过程很有讲究:准备好嫩白的新鲜豆腐,木箱和稻草。将新鲜豆腐切成小块,先在木箱的底部铺上一层稻草,把切好的豆腐平铺在稻草上,再铺一层稻草和豆腐,依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。然后盖上盖子,把木箱放在阴凉通风处。夏季3-5天,冬季7-10天,豆腐上会长出一层细细的白毛,这样臭豆腐的雏形就完成了。接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制,几个小时后,白色的豆腐变成了黑色的豆腐,此时取出用冷水略洗,沥干水分备用。架起一锅滚沸的热油,准备一双长长的竹筷,用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸,一待焦黄,即可捞出放入盘中,细嗅浓香诱人。
吃臭豆腐也是很有讲究的。吃时,先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞,再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁,放进嘴中轻轻一咬,一瞬间,蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下,焦脆而不糊,细嫩而不腻,美味极了!
怎么样?听了我的介绍后是不是口水直流啊?那就赶紧来长沙品尝一下吧,保证你吃了以后一辈子都忘不了哦!
臭豆腐作文600字6
在10月1日国庆那天,我和爸爸、妈妈一起去了老家周庄,远远地爷爷奶奶就来迎接我们了。我爷爷奶奶没有工作,平时靠做些小生意维持生计,自从在两年前,他们买了一个炸鸡翅、臭豆腐等的机器后,他们就开始卖臭豆腐了。臭豆腐拿回来什么样我还不知道呢,后来慢慢认识了。这个国庆我就真真正正地体验了做生意的感觉了:
爷爷刚把臭豆腐拿来回来我就迫不及待地想拿一些放入机器中,爷爷急忙制止了我,只看爷爷不慌不忙地往机器里倒满油,再把臭豆腐放到水龙头下清洗了一下,然后打开机器电源开关,油慢慢地变热了,最后才把臭豆腐放入机器内,并用筷子不停地翻动,臭豆腐在锅里发出“嘶嘶”地嚎叫------没过几分钟,一锅“臭气熏天“的臭豆腐就出锅了。不一会儿,许多游客便闻味而来,炸好的臭豆腐一会儿就卖完了。爷爷开始炸第二锅,游客越来越多,爷爷便喊我去帮忙,我一边夹着臭豆腐,一边收着钱,一边还得问客人要什么酱料,帮他们拿牙签。好不容易送走一群人,又来一群人,真是忙得不亦乐乎。总算到了吃午饭时间人少了一点,可还是很忙。有人在买的时侯说:“你们的臭豆腐真好吃!”有人说:“你们的臭豆腐真是很臭啊!刚从门口进来就闻到了臭味。”到了晚上7点半的时侯终于最后一份臭豆腐卖完了,我和爷爷清点了一下今天的劳动所得,竟挣了一千多块钱呢!
晚上回到家,爸爸妈妈都说我浑身上下臭哄哄的,像块臭豆腐,让我赶紧去洗澡。洗完澡我倒头睡着了。
卖臭豆腐真是又累又有趣,做小生意也是很不容易的事啊!
臭豆腐作文600字7
我的家乡在宁国,这里不仅山清水秀,而且还有各种美味独特的小吃。这里的风景让人流连往返,这里的小吃根是让人回味无穷。有句话说得好:“不吃不知道,一吃不掉。”说的就是我们宁国遍布大街小巷的美味小吃。
我最喜欢去的是在锦苑广场,梅园面包房旁边的一家小吃店。这个店很小,很不起眼,却臭名远扬,原来这家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放学了,刚出校门,我就被一股臭气给拉了过去,我被拉到了这家小吃店门口,不由自主地掏出了两元钱,卖十几块臭豆腐。在缕缕臭气之中,我喜滋滋地等着我的臭豆腐,说实话:“这股臭气还真是挺臭挺恶心的。但是,臭豆腐不臭那怎么叫臭豆腐了。再说,不臭吃起来也就不香了。”终于好了,看着这盒臭气迷人的臭豆腐,我的口水已经流了满地。我狼吞虎咽的吃起来。我!太好吃了,臭气和香味一同进入吃店的老板特别热情,总是带着微笑,让人觉得特别可亲。
宁国我的嘴,滑我的舌,进入我的五脏六腑,真是美味无比,所谓:“臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”这句话我绝对赞同!一盒臭豆腐我三口两口就把吃光了,连臭豆腐的味道我还没尝够呢!真是不过瘾!可默默空空的口袋,只好咂着嘴离开了。
呵刚才忘告诉你们了,这个小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一样,这种臭豆腐是小块一小块正方形的,一口正好能包一个。而且,这家小的小吃品种繁多:麻辣烫、凉皮、炒面、小笼包这只是其中的一种小吃而已,欢迎你来我的家乡,欢迎你来品尝美味的宁国小吃。
臭豆腐作文600字8
臭豆腐是长沙的名小吃,它口感细滑,虽说色、香不佳,但味可是真的无可挑剔。
它外酥里嫩,吃上一口就真的“停不下来了”!但不知道大家在吃臭豆腐的时候有没有想过这臭豆腐是如何被发现的呢?相信大多数人都没想过吧?在这里,我就给大家普及一下课外知识吧!
臭豆腐原先是没有的,直到一家专卖豆腐的人家出现了一个小失误……那一天,他们突然有急事,要外出很长时间,可由于事发突然,他们刚做好的一缸豆腐还没有卖出去,这可急坏了他们,他们苦思冥想想出了个不是办法的办法,他们将豆腐集中放到了一个大缸里,并放了盐,加上水,盖上盖子,只希望这样做可以让豆腐保存更长时间,过了十来天,他们回到了家,打开大缸,差点被臭气熏晕,男主人很不甘心,要知道,这可是大把大把的钱呀!他们这个月的生活费还指着这缸豆腐呢!难道这个月要吃土不成!于是,为了生活费,也为了全家,他提着鼻子,“大义凛然”地闭眼咬了一口臭豆腐……
“啊!太美味了!”一声尖叫脱口而出,他甚至想吟出“此物只应天上有,人间能得几回食”这样的诗句。他后来就靠着卖臭豆腐发了财,“臭豆腐”也流传至今……
听了我的介绍,你是不是突然也想吃臭豆腐了?不过,好吃不能多吃哦,吃多了,可是会拉肚子的哦!
臭豆腐作文600字9
“臭豆腐,臭豆腐。”每当附近的“臭豆腐阿伯”来卖臭豆腐时,有人会不顾一切的冲过去排队,但也有人会像我一样捂住鼻子停止呼吸,以跑百米的速度逃离现场。
但是,终于有一天,我竟然成了“逐臭一族”,加入了排队的行列,且听我细细诉说这戏剧化的转折,让您知道我是怎么爱上“它”的?
起初,我很怕臭豆腐,因为闻到那带点馊味的臭豆腐就让我浑身不舒服。心想,这是什么怪玩意儿?也因为这样,我不能死心塌地的爱上夜市。虽然讨厌臭豆腐,但我却喜欢在夜市里的捞金鱼、射飞镖情有独钟。
而偏偏老爸最爱的小吃正是奇臭无比的臭豆腐。要吃那臭味在方圆十里内都能闻到的臭豆腐,光想到就令人浑身发毛!所以每次爸妈要去夜市“大饱口福”时,也正是我“受苦受难”的煎熬时刻了。看着爸妈吃得津津有味,差点连盘子都吃下去,我却在一旁“如坐针毡”、“坐立难安”,形成了强烈的对比。
还有每次舅公从国外打越洋电话来时也“满口”讲的都是——臭豆腐。而听完后,我通常会在厕所吐五分钟,因为太恶心了。
有一天,舅公回来了。一见面,他就说要吃臭豆腐。于是我们就开车到夜市。当我在“受苦”时,舅公突然说:“炸的好香,搭上特别的香料,真好吃!要不要吃一口?”当我准备要推辞时,舅公又说:“来一个嘛!”这下连老板也以“拜托”的眼神看着我。
此时要是我不答应,就太没礼貌了。所以我闭起眼睛,捏住鼻子吃下去,一大口将“特别有味道”的食物塞进口里,奇怪的事情发生了!那就是——臭豆腐竟然不臭了!而且炸得酥酥脆脆的面粉皮,配上酸酸辣辣的泡菜,好好吃哟!于是我一口接一口,越吃越顺口,我在一分钟内就把盘子里的臭豆腐全“扫到”肚子里。从此以后,“它”从我的克星变成我的最爱。
因为没接触、不了解,很可能会错失品尝山珍海味的机会,或错过生活中美好的事物。因此,我建议大家,对新鲜的事物要勇于尝试。不然,到头来,浪费了绝佳的机会,错失了美好的体验,可就亏大了!
臭豆腐作文600字10
“贝贝,你买臭豆腐了吗?”我刚踏进家门弟弟突然问我。
臭豆腐?为什么臭豆腐?哦,我忽然间想起了什么。
这会儿,我的心怦怦地跳了起来,因为我忘记了,忘记帮弟弟买他想吃的臭豆腐了!
“乐乐,对不起,我忘了……”我小声地说着,低着头,一动不动地站在原地,我不敢直视弟弟的眼睛,我害怕从他的眼睛里看到满满的失望和沮丧。
“你怎么能忘了!你明明答应过我的。”显然,弟弟是生气了,气我只顾和朋友在外面吃喝玩乐,连他一点小小的要求也做不到。
我想在他心里我一定坏极了,又贪玩又爱失信,我很羞愧,弟弟今天刚回到金乡,想和我玩,我却约了朋友,将他狠狠地挡在门外,把门锁上,任凭他在门口死命地敲门。
“缪昕校,你够了!我和你说过不要来打扰我们的!”我终于忍不住了,大喊。
“我,我就是想找你们玩!”敲门声突然停了,弟弟委屈地说着,话语中还染上了几分哭腔。随后,我便听见一串急促的脚步声,越来越小,越来越小……弟弟走了。
傍晚,我拉着朋友出去玩,弟弟见了,没说什么,就是小声地问了句:“能不能帮我买一碗臭豆腐?”他很小心,生怕我不同意。
我点了点头,说了声:“嗯,我会帮你买的。”说完,便走出了家门。
想到这,我抬起头,不知什么时候,奶奶站在了门口,望着我和弟弟,她一定想说些什么,可最终,她什么都没说。
“奶奶,我们走!贝贝不帮我买,你带我去!”弟弟的语气中带着一丝丝怒意。
我正要说什么,却发现奶奶点了点头,弟弟牵着奶奶的手,冲了出去,狠狠地摔上门,好像再也不想见到我。
我拉开门,大喊了一声:“缪昕校!”他的步伐顿了顿,然后继续走了。
我追了出去,一个人走在路上,月亮出来了,冷冷的,我不禁打了个寒战,路上一点声音也没有。我觉得我一定是这个世界上最坏最坏的姐姐!我竟对自己的弟弟失信了!
臭豆腐作文600字11
一说起家乡的臭豆腐,我就口水直流三尺,别看它闻着臭,吃起来可是香极了!
安徽臭豆腐是家乡的传统特色小吃,当地人又称它为“臭干子”。这种具有独特风味的食物可谓闻名遐迩,凡是来安徽游玩的人们都要尝一尝它的风味。“臭豆腐”的名字虽然不雅,但是外丑内秀,平中出奇,是一种非常爽口的休闲小吃。它的颜色黝黑,油炸之后外焦内嫩,焦脆不糊,鲜而香辣,细嫩不腻,初闻觉得臭气扑鼻,细闻便是浓香诱人,不少游客品尝后都会啧啧称道。安徽臭豆腐,不但安徽有,全国到处都有,可见它深得祖国各地人们的喜爱,甚至来华旅游的外国人也开始上瘾。
如今我客居江苏,每次看到卖臭豆腐的店,就会点上一份尝尝。吃的时候的,我边吃着手里的,边望着锅里的'。家里不光我爱吃臭豆腐,妈妈也是它的铁杆粉丝。我们俩简直就是一对“母女臭豆腐爱好者”呀!
这么好吃的美食,是谁一手创造的呢?我寻访典故,原来,在清朝康熙八年时,一个叫王致和的布衣开了一家豆腐店。有一次,他发现一些卖不出去的豆腐快要发霉了,心急如焚,就赶紧把它们切成许多小块,稍加晾晒,放进一口小缸里,加入盐腌起来。过了几天,再打开缸的盖子时,豆腐已成了青色,很臭。但是王致和尝了一块后,居然发现它具有臭味之余,蕴藏着一股特别的浓香。经过多次改进,就成了现在的长沙臭豆腐。
莫非臭豆腐告诉了我一个道理——不可以貌取人?想到这里,我的嘴巴不禁又馋起来了。呵!这其貌不扬的美味真让人着迷!
臭豆腐作文600字12
我想去过武汉的人们,都应该对当地的臭豆腐深爱有加。大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并没有因此而躲避它,而是被它那气味吸引过去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的,因为我们要把豆腐放置一段时间,等它开始长毛了。我们在开始下一道工序。
下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸,把豆腐的表面炸成金黄色,就可以把它捞出来了。然后我们再把各种调料撒在豆腐上,嗬!真臭啊!在百米开外都可以闻到它的味道。
我一闻到这味道,就垂延欲滴。我的唾液腺就开始忙碌起来,恨不得马上飞过去,去咬上两口。
我每天下午放学回家,都会买上两串,让我的味蕾好好享受一下。可是,我那天去买臭豆腐时,我看见那个卖臭豆腐的没有来。我的心里就感觉特别地别扭,感觉心里不舒服。我在回去的路上一直想着那美味的臭豆腐。最后我还是忍着我心里那贪吃的欲念。等到明天再来过一把嘴瘾。
臭豆腐分很多种,有炸臭豆腐,卢臭豆腐等等,但是,我最喜欢的还是炸臭豆腐,因为那样可以把臭豆腐所有的香味都散发出来。
虽然臭豆腐闻起来很臭,但是尝在嘴里,嘴里蕴含着满嘴的香气。
我爱臭豆腐,爱那沁人心脾的香味。爱那尝在嘴的顺滑。
中国是美食的天下,中国小吃是名及天下的,有些外国人因此慕名而来,只为尝一下中国的美食,一部《舌尖上的中国》更把中国小吃推到顶峰。把中国美食的文化遍及全世界。中国这个历史悠久,有着文明古国的称号,在世界各地传遍。
中国的美食,是中国人一代一代积攒下来的成果,是我们中华民族的精华,我爱这美食。
臭豆腐作文600字13
臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。”我扬了扬手中的3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。”
他把臭豆腐倒在油锅里。很熟练的把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。
这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
臭豆腐作文600字14
傍晚放学,夕阳西下,我坐在老爸的电动自行车上,心中正回味着开心的一天。忽然,闻到一阵奇特的味道,既香又有点臭。伸头往前一看,原来是有人在买臭豆腐。看着翻滚在油锅里那又香又臭的豆腐,我的舌尖不禁回味起它的味道来……
臭豆腐是绍兴的一道名小吃,从古至今一直都有着“闻着臭,吃着香”的俗语,体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的人,不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了,而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以,在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊,臭豆腐是绍兴必不可少的一种特色小吃。
臭豆腐“其味特扬”,但只要一下锅,那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来,吸引、挑逗着人的味蕾,让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前,虽然色如白中带翠的玉,一颗颗整齐地排放着,却有着阵阵臭味。可是,当臭豆腐一入油锅,一下子就发生了天翻地覆的变化,锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本平静的油锅,瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚,不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌,再一把捞起,放在架子上,用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色,发出诱人的香味,点点油汁落了下来,让人垂涎三尺,欲罢不能。可谓色、香、味俱全!
买下一串,吃一颗进去,立刻感到像吃进了美味佳肴一样,臭豆腐外表酥软可口,里面的豆腐入口即化,那“香臭”的味道令人回味无穷,久久不能忘怀……
臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中,是绍兴最有名的小吃之一,也是绍兴人必不可少的食品,更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去,成为绍兴最有名的特产!
臭豆腐,那独特的“香臭”味,到现在一直留在我心中……
臭豆腐作文600字15
每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方,总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来,只要闻上一闻就会垂涎三尺。
这不,放学了,我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈:“妈妈,我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话:“不行,你不能总是吃,这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行,便来软的了:“哎呀,妈妈我想吃嘛,就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈,就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡,终于肯给我买了。
我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前,我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说:“奶奶,买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里,再拿筷子搅了几下,豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响,一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸,还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了,奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。
拿到豆腐干,我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀,我被烫着了。妈妈见了,责备我:“刚出锅的肯定很烫,你这孩子真馋,咋就这么心急呢!”我调皮地笑了,心想:这么好吃的豆腐干在我手上,能控制得住吗?这豆腐干有点臭,有点香,特别烫,相当辣。我经不住它们的诱惑,赶紧狼吞虎咽地吃了起来,哪里还顾得上其他呢。
臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!
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